CEACE 5 Flashcards
(11 cards)
Portaria 264, verdadeiro ou falso
Nas regiões I e II, propõe-se a implantação de um programa de vacinação sistemática contra a PSC, como ferramenta para o controle e erradicação da doença.
Verdadeiro
Sobre a febre aftosa
O bloco IV corresponde a uma zona livre _____ vacinação.
Com
Portaria 264, verdadeiro ou falso
A gestão do plano estratégico contemplará três níveis de coordenação: nacional, regional e estadual.
Verdadeiro
O objetivo do plano estratégico é ________ a PSC na zona não livre do Brasil, reduzindo as perdas diretas e indiretas causadas pela doença e gerando benefícios pelo status sanitário de país livre da doença.
Erradicar
Verdadeiro ou falso
Excepcionalmente, vieiras provenientes de retirada liberada sob condição podem ser destinadas ao consumo sem a necessidade de tratamento pelo calor ou depuração em estação depuradora, desde que tenham suas vísceras e gônadas totalmente removidas.
Verdadeiro, há excessão para as vieiras
MoluBis
O limite máximo permitido de benzo(a)pireno em partes comestíveis de moluscos bivalves é de _____ μg/kg.
5
Verdadeiro ou falso
Os moluscos bivalves provenientes de áreas de vigilância classe B que não forem transferidos para zona de afinação devem ser submetidos a tratamento pelo calor ou depuração em estação depuradora.
Verdadeiro
No ano _______ Santa Catarina foi reconhecida pela OMSA como primeira zona livre de febre aftosa sem vacinação do país.
2007
Verdadeiro ou falso
Os moluscos bivalves provenientes de retirada liberada podem ser destinados ao consumo com a necessidade de depuração em estação depuradora, mediante prévia inspeção.
Falso, SEM a necessidade de depuração
Lanolina é classificada como subproduto animal não comestível de uso ________.
Técnico
Os moluscos bivalves provenientes de áreas de vigilância classe B que não forem transferidos para zonas de afinação devem ser submetidos a __________ ou __________.
Tratamento pelo calor, depuração em estação depuradora.
