Ch. 1 Flashcards
(25 cards)
quels sont les différences entre la production de bien et la production de service?
- la relation avec la clientèle
- l’uniformité des intrants
- l’uniformité des entrants
la diversité d’emplois - le contenue en main-d’oeuvre des tâches à faire
la régularité des activités en production manufacturière - la mesure de la productivité
- la gestion de la qualité (l’assurance qualité)
- la gestion des stocks
qu’est-ce que la gestion des opérations?
Reflète la nature diversifié des activités auxquelles ces notions et ces techniques s’appliquent.
Les opérations sont un ensemble de tâches qui visent à créer des produits et à fournir des services utiles.
Quels sont les catégories de services
secteur public
vente en gros ou au détail
services financiers
soins de la santé
services personnels (coiffeur, esthétique)
services commerciaux (livraison, agence d’emplois)
éducation
Dans une entreprise, les fonctions principaux sont les ressources humaines, le service marketing, les finances et les opérations. Quels autres départements peut-on retrouver?
les achats
la ré-ingénérie (R&D)
relations publique / service à la clientèle
distribution
Quels sont les 5M dans le modèle des 5M?
Matière première main-d'oeuvre machine et équipement méthodes d'opération Milieu (environnement et physique)
Qu’est-ce que une valeur ajoutée?
la différence entre le coût des intrants et la valeur ou le prix de la production
Différence entre la valeur de la production créée et la valeur des biens et services utilisées pour la créer
Comment mesure-t-on la valeur ajouté?
la valeur ajoutée se mesure au prix que les clients sont prêts à payer pour se procurer le produit offert
quel est la différence entre la production et les opérations?
la production est responsable de la création des produits et service, tandis que les opérations consistent en la façon qu’une organisation ou une équipe fonctionne pour s’acquitter de la tâche
quels sont les objectifs des opérations?
QVALITÉ
Qualité Volume Admin efficace Lieu convenu Interrelation convivial Temps demandé Économique
Nommer des approches quantitatives
Programmation linéaire ligne d'attente Modèle de gestion des stocks (Pareto) PERT & CPM Techniques de prévision méthodes statistiques
Qu’est-ce que l’approche systémique?
Un système est un ensemble composé d’éléments interdépendants pour l’atteinte des objectifs.
ICI, les éléments sont :
intrants
transformation (processus de production)
extrants
consommation
rejet
Quelles sont les nouvelles tendances?
le marché internartional les stratégies d'exploitations la gestion intégrale de la qualité la flexibilité la réduction des temps de productions les technologies la gestion participative / participation des employés la réingénirie du processus les question environnementales la rationalisation gestion chaîne logistique et réseau d'approvisionnement
Pourquoi étudier la gestion des opérations?
1- activités des gestion des opérations sont au cœur de toutes les organisations
2- plus de 35% des emplois de trouvent dans des domaines connexes à la gestion des opérations
3- Tous les fonctions sont liés aux activités de gestion des opérations
4- la compétition internationale
5- changement technologique
Fonction Finances
Activités reliées à l’obtention des ressources financières et à la répartition de ces dernières dans l’entreprise
Fonction Marketing
Identifier, évaluer et communiquer les besoins et demandes des clients
Fonction Ressources Humaines
Embauche, formation, relations de travail
l’analyse et l’arbitrage
Le gestionnaire des opérations est constamment confronté à exercer des choix entre diverses options qui comportent presque toujours des aspects contradictoires.
Il choisit et décide en tenant compte des éléments du contexte environnemental, de même qu’en analysant les avantages et les inconvénients de l’option à l’étude
Charles Babbage
précurseur de l’informatique
Il fut le premier à énoncer le principe d’unordinateur.
Il fut aussi le premier à comprendre que dans un tronc d’arbre la largeur d’un anneau dépend du temps qu’il a fait dans l’année.
Frederick Winslow Taylor
Promoteur de l’organisation scientifique du travail
«L’ouvrier n’est pas la pour penser mais pour exécuter des gestes»
Frank et Lilian Gilbreth
Il est le premier à suggérer qu’un chirurgien soit servi par une infirmière, qui lui passe les instruments demandés
Henry Ford
fordisme: une méthode industrielle servant a récompenser à l’aide de salaire élevé le bon travail de ses employés
Ford Witman Harris ou F.W. Harris
QEC
Elton Mayo
Les conditions matérielles et techniques du travail influencent la productivité en y associant des avantages pour les employés
L’importance duclimat psychologiquea effet sur le comportement et la performance des travailleurs
L’inventeur de la pause
Douglas McGregor
Théorie x : lequel l’employé n’aime pas travailler. Il est improductif s’il n’est pas surveillé. Il ne travaille que sous la contrainte, voire la menace.
Théorie y : l’employé aime travailler. Il a besoin d’autonomie, et sa créativité doit être libérée et suscitée.
