Chapitre 1 Flashcards
(32 cards)
Qu’est-ce qu’un marché en termes généraux?
Lieux/événements reliés aux transactions entre acheteurs et vendeurs pour un produit donné
Qu’est-ce qu’un marché en termes économiques?
Zone d’échange où l’on rencontre des conditions d’offre et de demande homogène
Quels sont les 4 hypothèses de base du modèle de concurrence parfaite ?
- Grand nombre d’agents (acheteurs/vendeurs)
- Produits homogènes
- Ressources parfaitement mobiles (aucune barrière sortie/entrée)
- Agents parfaitement informés
Pourquoi les conditions de la concurrence parfaite ne sont pas rencontrées en agriculture ?
- Pas un grand nombre d’intermédiaires (consommateurs et producteurs oui)
- Ressources généralement peu mobiles (barrière à l’entrée)
- Asymétrie de l’information (on ne connait pas tant les conditions de production)
Quelles sont les 3 fonctions du marché?
Économique
Physiques
Commerciales
En quoi consiste la fonction économique? Donner des exemples d’objectifs
Déterminer des prix
Objectifs: assurer un revenu minimum ou cible
Corriger imperfection du marché
Nommez les 5 fonctions physiques du marché
- assemblage / regroupement des produits
- conditionnement
- classification et contrôle de la qualité
- transport
- entreprosage
Qui suis-je ?
On m’utilise pour améliorer la régularité d’approvisionnement.
Fonction physique / assemblage, regroupement des produits
À quel fonction peut-on associer le fait de surgeler les bleuets pour la vente ?
Fonction physique / conditionnement
Quelle fonction peut être utiliser pour garantir l’homogénéité et améliorer la durée de conservation ?
Fonction physique / conditionnement
Nommer un objectif de la classification et contrôle de la qualité.
Conformité et homogénéité
Confiance acheteurs
Qui suis-je?
Je vise à étaler l’offre d’un produit.
Fonction physique / entreposage
À quelle fonction peut-on associer les encans et les marchés public ?
Fonction physique / assemblage(regroupement)
À quelle fonction peut-on associer la certification biologique ?
Fonction physique/classification
Qui suis-je ?
Je suis la fonction qui permet de partager les coûts de camions de lait entre producteur de lait du Québec.
Fonction physique/transport
À quelle fonction peut-on associer une réserve stratégique de sirop d’érable?
Fonction physique/entreposage
Quelles sont les 4 fonctions commerciales du marché?
1.Services d’échange
2.Financement
3.Gestion des risques
4.Circulation de l’information
Quelle fonction commerciale détermine les conditions de transaction?
Services d’échange
Qui suis-je?
je suis la fonction qui peut établir une entente sur le nombre de livraison de panier bio dans un été.
Fonction commerciale/services d’échange
À quelle fonction peut-on associer des paiements anticipés ou des coûts d’entreposage assumé par une enteprise?
Fonction commerciale/financement
À quelle fonction du marché peut-on associer un dépôt de garantie de paiement et l’utilisation des marchés à terme (bourse des grains)?
Fonction commerciale/gestion des risques
Donnez des exemples de la circulation de l’information sur les marché.
Diffusion d’info sur les prix de denrées agricoles dans La Terre de chez nous.
Système de recueil
Site internet avec actualité et analyse de marchés agricoles.. BLA BLA BLA
Vrai ou faux.
Le prix fixé réénumère adéquatement l’activité de production tout en reflétant bien les préférences des acheteurs est un indicateur d’un marché efficace.
VRAI (question d’Examen )
Quel est l’objectif de l’organisation des marchés?
Influencer le marché et les prix à leur avantage (producteurs) / augmenter leur pouvoir de marché
