Chapitre 1 Flashcards
(22 cards)
Caractéristiques des différents microorganismes
Bactéries, archéobactéries, mycètes, animaux, protistes et virus
Dans le monde du vivant
Eucaryotes (c typique, avec noyan, ADN dans noyau) : Protistes, animaux, mycètes (moisissures, levures uni-c)
Procaryotes : Archéobactéries, bactéries
Dans le monde non-vivants
Acaryotes : Virus, prions
Différencier les procaryotes et les eucaryotes (taille, matériel génétique, noyau, paroi cellulaire, division cellulaire, organites)
Procaryotes :
1 à 10 um
1 seul chromosome circulaire (libre dans le cytosol)
Non présent, sans env. nucléaire
Paroi cellulaire présente et contient du peptidoglycane
Scissiparité
Absence presque totale d’organites membraneux Ex: inclusion (rare)
Eucaryotes :
10 à 100 um
Plusieurs chromosomes (dans noyau)
Présent, env. nucléaire
Paroi cellulaire absente sauf exception
Mitose
Présence d’organites membraneux Ex: mitochondrie et réticulum endoplasmique
Nomenclature
Le premier mot correspond au genre et a toujours une lettre majuscule au début du mot. Le deuxième mot correspond à l’espèce et débute par une lettre minuscule. Lorsque le nom d’une bactérie est écrit à l’ordinateur, il doit être en italique. Si vous écrivez le nom d’une bactérie à la main, vous devez le souligner.
Morphologie (forme qu’adopte une cellule bactérienne elle-même)
Sphérique : Cocci ou coques
Bâtonnet : Bacilles
Spirale : Vibrions (virgule) Spirilles (tire-bouchons) Spirochète (hélice)
Hybride : Cocobacille
Arrangement (au type d’organisation simple que prennent les cellules bactériennes entre elles, parfois)
En paires (Diplo) : Diplobacille - - - & Diplocoque …
En chaînettes (Strepto) : Streptobacille ~~~ & Streptocoque ……
En grappe (Staphylo) : Staphylocoque 🍇
Pas d’arrangement = isolé ou seul
Anatomie d’une bactérie structures obligatoires
- Membrane plasmique
- Nucléoïde (ADN chromosomique)
- Ribosome
- Paroi cellulaire
- Membrane plasmique
Membrane semi-perméable qui entoure le cytoplasme
Fonctions :
• Barrière sélective des nutriments qui permet de réguler ses échanges avec son milieu
• Double couche de phospholipides
• De nombreuses protéines sont insérées dans la membrane
- Nucléoïde (ADN chromosomique)
Le nucléoïde contient l’ADN bactérien qui est sous forme de chromosome circulaire replié sur lui-même et il est libre dans le cytoplasme (pas d’enveloppe nucléaire)). Il contient l’information génétique.
Un seul chromosome
• Chromosome de forme circulaire
• L’ADN est libre dans le cytosol
• Contient l’information génétique
- Ribosome
Structure présente par milliers dans le cytoplasme et essentielle à la synthèse protéique. Le ribosome peut être le site d’action de certains antibiotiques.
Siège de la synthèse protéique
• La cellule en renferme des dizaines de milliers dans le cytoplasme
• Site d’action de certains antibiotiques
Une cellule ne peut pas survivre sans protéine
- Paroi cellulaire
Structure semi-rigide entourant la membrane plasmique présente chez presque tous les procaryotes sauf ceux du genre Mycoplasma. Elle est composée d’un réseau macromoléculaire appelé peptidoglycane.
Fonctions :
• Protection contre les changements de pression
• Maintien de la forme de la bactérie
• Point d’ancrage pour les flagelles
• Permet l’identification des bactéries selon la coloration de Gram
On peut classifier les bactéries en 2 groupes selon les caractéristiques de leur paroi cellulaire :
Paroi gram-positive
Paroi gram-négative
La coloration de Gram permet de distinguer ces deux types de paroi
Paroi cellulaire Gram-positive
Multiples couches de peptidoglycane
Présence d’acides teichoïques
Sensible à la pénicilline
Paroi cellulaire Gram-négative
Couche mince de peptidoglycane
Membrane externe qui entoure le peptidoglycane
-Protection contre la phagocytose
La membrane externe contient des lipopolysaccharides (LPS). La partie lipidique du LPS se comporte comme une endotoxine (toxine active à la mort de la bactérie).
- Adhérence au substrat
- Protection de la bactérie
- Endotoxine
Coloration de Gram
Permet de distinguer les deux grands groupes de bactéries : les bactéries Gram-positives et les bactéries Gram-négatives. Ces dernières se différencient par la composition de leur paroi. Donc, l’intérêt de cette coloration est de connaître la composition de la paroi cellulaire rapidement et de déterminer un antibiotique efficace, car certains ne ciblent que les bactéries Gram-négatives alors que d’autres que les Gram-positives. Cette technique sera vue plus précisément au laboratoire.
Anatomie d’une bactérie structures facultatives
- Les plasmides
- Le pilus sexuel
- La capsule
- Les flagelles
- Les fimbriae
- Les endospores
- Les plasmides
ADN extrachromosomique de petite taille qui est transmissible d’une cellule à l’autre.
Fonctions :
• Contient des gènes impliqués dans la résistance aux antibiotiques, aux désinfectants ou aux métaux lourds.
• Possède une ou plusieurs copies
- Le pilus sexuel
Filament qui permet l’échange de matériel génétique inclus dans le plasmide entre deux bactéries.
La conjugaison est le processus d’échange d’un plasmide entre 2 cellules sur le pilus sexuel.
- La capsule
Substance visqueuse faite de polysaccharides qui se trouve à l’extérieur de la paroi cellulaire.
Fonctions :
• Résistance contre la phagocytose et les agents chimiques
• Permet l’adhérence aux surfaces (biofilms sur les verres de contact et les prothèses).
• Protège de la déshydratation
- Les flagelles
Prolongements longs et minces appendices qui permettent aux bactéries de se déplacer.
Fonctions :
• Se déplacer vers la cellule à infecter
• Fuir les endroits défavorables
• S’insèrent dans la paroi cellulaire
Coques = 0 flagelles, seulement bacilles ou spirochètes
- Les fimbriae
Structures filiformes qui sont plus courtes, plus droites et plus minces que les flagelles. Ils ressemblent à des cils.
Fonctions :
• Fixer les bactéries à des surfaces
Fait le tour de la bactérie, cils minces
- Les endospores
Cellule dormante (sans act. métabolique) qui se forme à l’intérieur de la cellule bactérienne lorsque l’environnement devient hostile (manque eau, Tº inadéquate) et qui est libérée lorsque la cellule bactérienne meurt.
Fonctions :
• Résiste à des chaleurs extrêmes, à la déshydratation, aux désinfectants, à la pression, aux rayonnements, au temps, etc.
• Facilite la dispersion
• Germination lorsque le milieu redevient favorable
Le + diff. à détruire
