Chapitre 3.2 - La structure des mycètes

Question 1

Levures

Answer 1

Mycètes unicellulaire non filamenteux sphérique ou ovales, comportant un seul noyau. Leur paroi principalement constitué de manane (manose).

Question 2

Moisissures

Answer 2

Mycètes constitués de filaments longs (hyphes), fins et ramifiés, à structure cellulaire. Les filaments = hyphes
2 types de hyphes:
- Hyphes cénocytiques/cénocytes (sans cloisons transversales)
- Hyphes septés (avec cloisons transversales = septums)
La paroi des moisissures es constituée de chitine