Chapitre 4: Améliorer les opérations par les processus Flashcards
(31 cards)
Activités support de la chaine de valeur
- infrastructure
- GRH
- Développement technologique/ R&D
- Approvisionnements
Activités principales de la chaine de valeur
- Logistique Interne
- Production
- Logistique externe
- Vente/Marketing
- Service
Objectif de la chaine de valeur/ management des opération
Atteindre l’excellence opérationnelle
Satisfaire les 3 piliers de l’entreprise
- actionnaires
- clients
- personnel
Les champs de contraintes
- Besoins clients
- Rentabilité
- Chaine de valeur Amont/Aval
- ressources tangibles/tangibles
- Trésorerie
- cout des stocks
Qu’est ce qu’un processus ?
enchainement d’opérations logiques et coordonnées destiné à produire un bien, un service ou une opération
Qu’est ce qu’un processus primaire (selon Bozarth et Hatfield) ?
Processus qui assure les principales activités à valeur ajoutée
Qu’est ce qu’un processus support ?
Processus qui assurent des activités nécessaires bien que n’apportant pas directement de valeur ajoutée au produit ou service
Qu’est ce qu’un processus de développement ?
Processus qui cherchent à améliorer les processus de support et les processus primaires
Méthodologie de la cartographie des processus
1) Objectif du processus
2) Définir début et fin du processus
3) Définir l’input = ce qui déclenche la mise ne route du processus
4) Définir l’output= production du processus
5) Déterminer acteurs/lieux géographiques/intervenants
6) Tracer la matrice
Formes début ou fin du process
rectangle avec bord arrondis
Forme: étape/activité du processus
rectangle
Forme: point de décision (oui ou non)
losange
Forme: input/output
parallélogramme
Forme: Document crée
rectangle avec bord vague
Forme: délai
Forme d’un D
Forme: trnasport
Flèche
Forme: contrôle
Rond
4 objectifs à la cartographie des processus
1) faciliter la comprehension
2) Polyvalence
3) Fournir un point de référence
4) Certification ISO
Formule Rendement
Outputs/Inputs
Formule Efficacité
Output obtenu/output standard
Définition Temps de cycle
Temps total nécessaire pour réaliser un processus du début à la fin
4 éléments pour mesurer la performance de l’organisation
1) Couts (matières, travail, transport)
2) Qualité (défaut par million)
3) Rapidité (délai de réponse aux clients/proportion des commandes livrées à temps)
4) Flexibilité (temps de préparation, réponse à la variabilité de la demande)
Actions d’amélioration de la performance de l’entreprise
1) Analyser chaque retard
2) Analyser les points de décisions
3) Examiner les boucles (Rework POKA YOKE)
4) Evaluer chaque étape
