Chapitre 8 : les systèmes digestifs Flashcards

(36 cards)

1
Q

pourquoi a-t-on besoin d’un système digestif?

A

Parce que les hétérotrophes, contrairement aux autotrophes photosynthétiques, ne peuvent fabriquer leurs molécules organiques à partir de l’inorganique. Ils doivent donc les ingérer, les hydrolyser, les absorber et les assimiler.

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2
Q

c’est quoi l’hydrolyse

A

mécanisme pour briser les liaisons entre les molécules complexes, nécessite des enzymes spécifiques pur faire CETTE HYDROLYSE

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3
Q

c’est quoi les deux fonctions métaboliques

A

anabolisme et catabolisme

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4
Q

les unités de base serviront par la suite à …

A

fabriquer d’AUTRES MACROMOLÉCULES nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme

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5
Q

évolution des systèmes digestifs les sortes

A

digestion extracellulaire
digestion intracellulaire
une seule ouverture (pas d’anus) et une cavité gastro-vasculaire
deux ouvertures (bouches et anus)

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6
Q

explique digestion extracellualire

A

Il n’y a pas de bouche ou d’anus.
Cette digestion se fait en sécrétant des enzymes digestives à l’extérieur et en absorbant les molécules plus petites ainsi produites.
Ex. : Champignons

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7
Q

explique digestion intracellulaire

A

Pas de bouche ou d’anus.
Cette digestion se fait par phagocytose, suivie de l’action des lysosomes contenant des enzymes digestives.
Ex. : amibe

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8
Q

explique une seule ouverture et une cavité gastrique-vascualire

juste l’exemple

A

l’hydre

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9
Q

les exemples de deux ouvertures

A

Ex. : vers de terre
Ex : oiseau
Ex : humain

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10
Q

nomme les étape des la digestion

A

Ingestion
digestion
absorption
assimilation
élimination

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11
Q

explique ingestion

A

la nourriture est absorbée par l’organisme en mangeant

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12
Q

explique digestion

A

la nourriture est décomposée à la fois mécaniquement (ex: la mastication) et chimiquement (ex:hydrolyse enzymatique)

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13
Q

explique absorption

A

les produits alimentaires digérés sont absorbés dans la circulation sanguine et transportés vers les cellules. Cette absorption se produit dans l’intestin grêle.

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14
Q

explique assimilation

A

les produits alimentaires digérés sont convertis en d’autres composés plus complexes

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15
Q

explique élimination

A

les résidus alimentaires non digérés sont éliminés du corps sous forme de matières fécales semi-solides

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16
Q

la digestion est controlée par quoi

A

le SN autonome parasympathique.

17
Q

quelles sont les parties du systèmes digestif

A

bouche
oesophage
estomac
intestin grêle
pancréas
foie et vésicule biliaire
colon

18
Q

explique la bouche
les trois glandes
et l’autre mécanisme

A

*Trois paires de glandes salivaires :
(1) Sublinguales
(2) Sous maxillaire
(3) Parotides

  • Il y a présence de dents qui mastiquent et commence la digestion mécanique.
  • L’amylase salivaire commence l’hydrolyse de l’amidon et
    du glycogène en maltose.
19
Q

explique l’oesophage

A
  • Le péristaltisme (contractions musculaires) fait avancer le bol alimentaire ici et à travers tout le tube digestif.
  • Il n’a a pas de nouvelle digestion à ce niveau; celle de l’amylase continue.
20
Q

explique l’estomac

A

PHYSIQUE
*La nourriture se fait brasser par des contractions musculaires, ceci procure une digestion mécanique.

CHIMIQUE
*La pepsine commence l’hydrolyse des protéines en polypeptides plus petits. Elle travaille à pH acide (autour de 2).
*Le suc gastrique est acide, car du HCl y est sécrété. (Digestion chimique)

21
Q

À LA SORTIE DE L’ESTOMAC COMMENT S’APPELLE LE BOL ALIEMNTAIRE

22
Q

quelle est la onction de l’intestin grêle

A

digestion et abrosbtion des nutriments

23
Q

explique ce qui se passe dans l’intestin grêle

A

*La segmentation se poursuit.

*La digestion enzymatique se termine grâce aux enzymes immobilisées dans les microvillosités de la bordure en brosse des cellules épithéliales des villosités intestinales.

  • Le gros de l’absorption de l’eau et des monomères s’y fait (90%), grâce aux villosités de l’intestin grêle (villosités intestinales) qui augmentent de beaucoup la surface d’échange.
24
Q

il y a quoi dans les villosité

A

les microvillosités (contient les enzymes immobilisés)

25
pourquoi l'intestin est long et a plein de plis
optimisation de l’absorbation des nutriments (surface d’échange est beaucoup plus grande)
26
quelle est la fonction du pancréas
Fonction : produit le suc pancréatique qui se jette dans le duodénum, la première partie de l’intestin grêle + pH alcalin, neutralise acidité des sécrétions gastriques
27
explique ce qui se passe dans le pancréas
* Il n’y a aucune digestion mécanique à ce niveau, car la nourriture n’y passe pas. * Le pancréas produit le suc pancréatique qui se jette dans le duodénum, la première partie de l’intestin grêle. Ce suc digestif contient des enzymes hydrolysant : -Les glucides (comme l’amylase pancréatique) -les protéines(protéases) -les acides nucléiques (nucléase pancréatique) -Les lipides : la lipase pancréatique est la seule enzyme importante à digérer les graisses en acides gras. ET DONC HYDROLYSE DE TOUT TYPE DEE MOLÉCULES
28
les enzymes du pancréas travaille à qui pH. et sécrète quoi dans quel but
* Toutes ces enzymes travaillent à pH 7. Le pancréas sécrète aussi du bicarbonate de soude qui neutralise ce qui arrive de l’estomac. (chyme)
29
quelle est la fonction du foie et vésicule biliaire
Le foie sécrète des sels biliaires qui émulsionnent les graisses, ce qui permet ainsi une meilleure digestion et absorption des lipides. Le foie dégrade aussi les médicaments, drogues et alcool. Il entrepose du glycogène et des substances toxiques.
30
Les sels biliaires composent une grande partie de la ... , sécrétée par le ... mais emmagasinée dans la ....
bile, foie vésicule biliaire.
31
la bile est composé de quoi et quoi en majorataire
sel biliaire La bile=sels biliaires, pigments biliaires, cholestérol, triglycérides, phospholipides, électrolytes, eau
32
explique le mécanisme des sels biliaire sur les lipides
La portion hydrophobe des sels biliaires s’attache aux lipides et la portion hydrophile interagit avec l’eau, prévenant les lipides de s’agglomérer ensemble. Il y a donc une augmentation de la surface de contact pour permettre l’action de la lipase pancréatique (ENZYME sécrété par le pancréas)
33
explique la digestion et aborbaiton des triglycérides avec les étapes 1 à 4
1 : nos agrégats de baisse qui sont émulsifs par les sels biliaires dans le duodénum 2. la digestion des graisse par la lilas pancréatique. ces substances s'associent ensuite aux seuls filaires pour former des micelle qui les transportent vers la moques intestinale 3. les acides gras et les monobloc.rides quittent les micelle et pénètrent dans les cellules épithéliales par diffusion. dans ces cellules, ils sont recombinés sous forme de chylomicrons. 4. les chulomicrons sont expulsés des cellules épithéliales par exocytose et entrent dans les caisses chylifère, d'où il se dispersent dans la lymphe
34
explique ce qui se passe dans le colon
* La segmentation (et le péristaltisme) continue. * Il n’y a plus de sécrétions enzymatiques. * Il y a toutefois des bactéries qui terminent la digestion des glucides complexes et élaborent certaines vitamines, dont la vitamine K, impliquée dans la coagulation et certaines du complexe B. * évacue les déchets et matières non digérées (ou non digestibles) ex; fibres alimentaires (cellulose, lignine) et les bactéries en les compactant sous forme de fèces
35
la présence de fibre dans le colon permet quoi
amollit les selles augmentent leur volume permet une meilleure efficacité des contractions du côlon. (surtout la présence des fibres insolubles)
36
capitales des Tuvalu
Fina Futi