Chapitre trois : le fonctionnement de l’appareil digestif Flashcards
(22 cards)
Les éléments qu’on consomme passent dans le….
Tube digestive.
Quel trajet suis un aliment
Bouche œsophage, estomac intestin grêle.
Que se passe-t-il au niveau de l’intestin grêle ?
Une partie des aliments et transformés en nutriments et passe dans le sang.
Où passent les aliments non digéré ?
Il passe dans le gros intestin et ressort par l’anus sous forme d’extrêment.
La digestion est une transformation…
Mécanique et chimique des aliments.
Lors de leur passage dans la bouche, les aliments subissent l’action..
Mécanique des dents, c’est la mastication.
Cette action mécanique de…
Broyage, brassage, malaxage, se poursuit dans l’œsophage, l’estomac et l’intestin grêle grâce au mouvement de c’est organes.
La transformation mécanique et chimique, permet progressivement de les réduire en…
Bouillie.
Quelles expériences historiques ont permis de comprendre que la transformation des aliments et mécanique et chimique?
Celle de Réaumure, Spallangrani, et Beaunmont.
La transformation chimique se fait sous l’action de…
Suc digestive qui sont fabriqués en grande quantité (7 l par jour) par les organes du tube digestif.
Sucs bouche
Salive
Sucs estimac
Sucs digestifs
Sucs foie
Bile
Sucs pancréas
Sucs pancréatique.
Sucs intestin grêle
Suc intsetinal
L’amidon est transformée en quel nutriment?
Le glucose
Exemple, amidon
Pain, pommes de terre, riz, pâtes.
Les nutriments passent dans le…
Sang au niveau de l’intestin grêle, c’est l’absorption intestinale.
L’intestin grêle est richement…
Vasculariser
L’intestin grêle possède de nombreux…
Repli visible à l’œil nu et de micros villosité intestinale.
Que constitue les villosités?
Une très bonne surface d’échange.
Que se passe-t-il au niveau des villosité intestinale ?
À ce niveau les nutriments passent de la lumière de l’intestin grêle au sang.
