Chapter 2:细菌的生理 Flashcards
自养菌（autotroph）
以简单的有机物为原料，
所需能量来自无机物的氧化，称化能自养菌
通过光合作用获得能量，称为光能自养菌
异养菌（heterotroph）
必须以多种有机物为原料–合成菌体成分+ 能量，包括腐生菌和寄生菌。
生长因子（growth factor）
某些细菌生长所必需但自身不能合成，由外界供给的物质
专性需氧菌（obligate aerobe）
完善的呼吸酶系统，氧作为受氢体–》完成需氧呼吸–》有氧环境下生长。如结核分枝杆菌、铜绿假单胞菌。
微需氧菌（microaerophilic bacterium）
在低氧压（5%~6%）生长最好，氧浓度>10%对其有抑制作用，如空肠弯曲菌，幽门螺杆菌。
兼性厌氧菌（facultative anaerobe）
兼有需氧呼吸和无氧发酵两种功能，不论在有氧环境或无氧环境中都能生长，但以有氧时生长较好。
专性厌氧菌（obligate anaerobe）
没有完善的呼吸酶系统–》利用氧以外的其他物质作为受氢体–》只能在低氧分压或无氧环境中进行发酵。
代时（generation time）
细菌分裂数量倍增所需要的时间称为代时。
生长曲线（growth curve）
培养时间为横坐标，
培养物中活菌数的对数为纵坐标。
对数期（logarithmic phase）
细菌在该期生长迅速，活菌数以恒定的几何级数增长，生长曲线图上细菌数的对数呈直线上升，达到顶峰状态。
此期细菌的形态、染色性、生理活性等都较典型，对外界环境因素的作用敏感。因此，研究细菌的生物学性状应选用该期的细菌。
连续培养
在培养过程中，不断地更新培养液和对需氧菌进行通气，使细菌长时间地处于生长旺盛的对数期
- 细菌的新陈代谢?
- 分解代谢
- 合成代谢
- 菌细胞内分解代谢与合成代谢的总和，其显著特点是代谢旺盛和代谢类型的多样化。
- 底物分解和转化为能量的过程称为分解代谢。
- 产生的能量用于细胞组分的合成称为合成代谢。
细菌素
某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质，其作用范围狭窄，仅对与产生菌有亲缘关系的细菌由杀伤作用。
选择培养基（selective medium）
在培养基中加入某种化学物质，抑制某些细菌生长，而利于另一些细菌生长，从而将后者从混杂的标本中分离出来的培养基。
鉴别培养基（differential medium）
利用各种细菌分解糖类和蛋白质的能力及其代谢产物不同，在培养基中加入特定的作用底物和指示剂，用于培养和区分不同细菌种类的培养基称为鉴别培养基。
