Chapter 7 definitions

Question 1

fluides

Answer 1

matières qui n’ont pas de forme fixe et s’écoulent librement, comme les liquides et les gaz

Question 2

théorie particulaire de la matière

Answer 2

théorie qui explique de quoi la matière est faite et comment elle se comporte

Question 3

écoulement laminaire

Answer 3

écoulement de forme régulière

Question 4

écoulement turbulent

Answer 4

écoulement dont la forme irrégulière engendre des
petits tourbillons

Question 5

remous

Answer 5

mouvement d’écoulement
plus lent qui se produit derrière un
obstacle

Question 6

fuselé

Answer 6

se dit d’un objet qui a une
forme régulière, conçue pour réduire la résistance à l’écoulement des fluides

Question 7

débit

Answer 7

mesure de la vitesse avec
laquelle les fluides coulent. Le débit
est le volume de fluide qui s’écoule à travers une section par unité de temps (p. ex., L/s).

Question 8

viscosité

Answer 8

mesure de la facilité avec
laquelle les particules d’un fluide
peuvent se déplacer les unes les autres

Question 9

cohésion

Answer 9

mesure de la force
d’attraction entre les particules

Question 10

tension superficielle

Answer 10

attraction forte entre les particules qui forment la surface d’un liquide

Question 11

adhérence

Answer 11

attraction entre les particules d’une substance et les particules d’une autre substance

Question 12

mécanique des fluides

Answer 12

étude des fluides et de leur comportement au repos et en mouvement

Question 13

dynamique des fluides

Answer 13

branche de la mécanique des fl uides qui s’intéresse aux mouvements des fluides

Question 14

aérodynamique

Answer 14

branche de la dynamique des fluides qui s’intéresse aux mouvements des gaz

Question 15

hydrodynamique

Answer 15

branche de la dynamique des fluides qui s’intéresse aux mouvements des liquides