Chapter 9 Flashcards
(243 cards)
1
Q
glass serving dish
A
fuente de vidrio
2
Q
jar
A
el tarro
3
Q
to ring
A
sonar (ue)
4
Q
to pay the bill
A
pagar (gu) la cuenta
5
Q
mustard
A
la mostaza
6
Q
ingredients
A
los ingredientes
7
Q
to chop
A
picar (qu)
8
Q
sausage
A
la salchicha
9
Q
pork
A
el cerdo
10
Q
never
(emotional, stronger)
A
jamás
11
Q
slice
A
la rodaja
12
Q
liquid
A
el líquido
13
Q
at once
immediately
right away
A
enseguida
14
Q
tomato (Mex.)
A
el jitomate
15
Q
knife
A
el cuchillo
16
Q
lamb
A
el cordero
17
Q
creamy
A
cremoso/a
18
Q
It doesn’t (They don’t) agree with me.
A
Me cae(n) mal.
19
Q
green peas
A
los guisantes
los chícharos (Mex.)
20
Q
pineapple
A
la piña
el ananá (Arg., Uru.)
21
Q
I love … (noun)
A
Me encanta(n) …
22
Q
to open
A
abrir
23
Q
salt shaker
A
el salero
24
Q
napkin
A
la servilleta
25
today's special
el plato del día
26
lemonade
la limonada
27
ear of corn
```
la mazorca de maíz
el elote (Mex.)
el choclo (S.Am.)
```
28
rice
el arroz
29
to recommend
recomendar (ie)
30
medium rare
al punto
cocido/a
31
convenience food
la comida preelaborada
32
apple
la manzana
33
condiments
los condimentos
34
pepper (bell/chili)
el ají
35
dressing (salad)
el aderezo
36
asparagus
los espárragos
37
cake (Sp.)
la torta
38
fresh
fresco/a
39
milk shake
el batido
40
potassium
el potasio
41
to mix
mezclar
42
selection
team
la selección
43
nutritious
nutritivo/a
44
measurement
el recipiente
45
beef
la carne de res
46
Good luck!
¡(Buena) Suerte!
47
cassava
manioc
la yuca
48
to sell
vender
49
food
los comestibles
50
piece, chunk
el trozo
51
utensils
los cubiertos
52
raw marinated fish (Peru)
el ceviche
53
atmosphere
| (lit. and fig.)
la atmósfera
54
flour
la harina
55
sweet potato
la batata
el camote
56
cucumber
el pepino
57
baking soda
el bicarbonato de soda
58
ladle
el cucharón
59
hot dog
el perro caliente
60
pancakes
los panqueques
61
to taste
al gusto
62
heavy
pesado/a
63
chemical
químico/a
64
cereal
grain
el cereal
65
Aztec
azteca
66
Andean
andino/a
67
oysters
geez!
las ostras
68
bar
el bar
69
to go Dutch
to pay individually
pagar (gu) a la americana
70
thick
espeso/a
71
rare
poco asado
poco cocido/a
72
breaded
empanizado/a
73
spoon
la cuchara
74
skim milk
la leche descremada
75
bunch
el manojo
76
potato salad
la ensaladilla
77
pepper shaker
el pimentero
78
to grate
rallar
79
to continue
seguir (i, i) (g)
80
mineral water
el agua mineral
81
salt
la sal
82
to cover
cubrir
83
mixed salad
la ensalada mixta
84
spicy
picante
85
carrot
la zanahoria
86
It upsets (They upset) my stomach.
Me hace(n) daño.
87
crab
el cangrejo
88
can
la lata
89
tasty
sabroso/a
90
jelly
la jalea
91
cauliflower
la coliflor
92
tuna
el atún
93
I agree!
You're right!
OK!
¡De acuerdo!
94
donut
la dona
95
salmon
el salmón
96
pumpkin
la calabaza
97
to taste
probar (ue)
98
wine glass
la copa
99
appetizer
el aperitivo
100
label
la etiqueta
101
to ask for the bill
pedir [i, i] la cuenta
102
fine
not thick
of good quality
fino/a
103
watermelon
la sandía
104
hard-boiled egg
el huevo cocido
105
scene
stage
la escena
106
allergic
alérgico/a
107
reservation
booking
reserve
la reserva
108
to add
añadir
109
anticipation
la anticipación
110
honey
la miel
111
Bon appetit!
¡Buen provecho!
112
anchovy
el boquerón
113
banana
el plátano
la banana
114
to want
to wish
to desire
desear
115
protein
la proteína
116
salty; savory
salado/a
117
squid
los calamares
118
to be on a diet
estar (irreg.) a dieta
119
influence
la influencia
120
to let sit
dejar reposar
121
generally
por lo general
122
portion
la porción
123
well-done
bien asado/a
bien cocido/a
124
corn
el maíz
125
to close
cerrar (ie)
126
grapes
las uvas
127
supermarket
el supermercado
128
onion
la cebolla
129
reservation
la reservación
130
to contain
contener (like tener)
131
credit card
la tarjeta de crédito
132
to garnish
adornar
133
sandwich (Sp.)
el bocadillo
134
to serve
to be used for
servir (i, i)
135
oil
el aceite
136
spices
las especias
137
noodles
los fideos
138
to treat someone
to pay for someone's food
invitar
139
oatmeal
la avena
140
seafood
los mariscos
141
frozen
congelado/a
142
french toast
el pan tostado a la francesa
143
ready
listo/a
144
coconut
el coco
145
mayonnaise
la mayonesa
146
green beans
```
las habichuelas
los ejotes (Mex.)
```
147
nobody
nadie
148
apricot
```
el albaricoque
el chabacano (Mex.)
```
149
cream
la crema
150
grapefruit
la toronja
151
turkey
el guajolote
152
pepper (spice)
la pimienta
153
teaspoon
| (measurement)
la cucharadita
154
to be full
quedar satisfecho/a
155
shrimp
los camarones
156
mixing bowl
el tazón
157
radish
el rábano
158
to calculate
to estimate
calcular
159
vanilla
la vainilla
160
junk food
la comida chatarra
161
nuts
las nueces
162
tablespoon
| (measurement)
la cucharada
163
to toast
to make a toast
hacer (irreg.) un brindis
164
popcorn
las palomitas de maíz
165
to accompany
acompañar
166
garlic
el ajo
167
vegetables
legumes
las legumbres
168
to be surprised
sorprenderse
169
bell pepper
el pimiento
170
raw
crudo/a
171
percent
por ciento
172
cashew
la semilla de marañón
173
hot/iced tea
el té caliente/helado
174
baked
al horno
175
bread pudding
el pudín de pan
176
nutrition
la nutrición
177
menu
la carta
el menú
178
to determine
determinar
179
poultry
las aves
180
pork chop
la chuleta de cerdo
181
vegan
vegano/a
182
sauce
gravy
dressing
la salsa
183
juice (Sp.)
el zumo
184
ground beef
la carne molida
185
Cheers!
To your health!
¡Salud!
186
style
type
el estilo
187
veal
la ternera
188
step
el paso
189
with pleasure
con gusto
190
vegetarian
vegetariano/a
191
coloring
el colorante
192
to cause
to give rise to
originar
193
fork
el tenedor
194
clams
las almejas
195
olive
la aceituna
196
to include
incluir (y)
197
brief
breve
198
caffeine
la cafeína
199
Incan
inca
200
orange
```
la naranja
la china (P.R.)
```
201
pitcher
la jarra
202
celery
el apio
203
to seem
parecer (parezco)
204
atmosphere (restaurant)
el ambiente
205
I didn't bring much money.
No traigo mucho dinero.
206
delicious
refined
exquisite
exquisito/a
207
cut
cortado/a
208
custard
el flan
209
teaspoon
la cucharita
210
large salad bowl
la ensaladera
211
carbohydrate
el carbohidrato
212
broccoli
el brócoli
213
excellent
excelente
214
liver
el hígado
215
to leave a tip
dejar una propina
216
cooked
cocido/a
217
canned
enlatado/a
218
peanuts
los cacahuates
el maní (S.Am.)
219
chopped
picado/a
220
preservative
el conservante
221
grill
la parrilla
222
dish of food
el plato/platillo
223
slice
la rebanada
224
container
la medida
225
delicious
riquísimo/a
226
ounce
la onza
227
product
el producto
228
lobster
la langosta
229
meatballs
las albóndigas
230
avocado
```
el aguacate
la palta (S.Am.)
```
231
calcium
el calcio
232
pound
la libra
233
tortilla chips
los totopos
234
little bit
la pizca
235
summer squash
la calabacita
236
cinnamon
la canela
237
recipe
la receta
238
grilled
a la parrilla
239
cup
la taza
240
(refried) beans
los frijoles (refritos)
241
peach
el durazno
242
meat
la carne
243
tablecloth
el mantel
