Chapter_6_Food Flashcards
(30 cards)
szárazanyag tartalom
dry matter content
orvos, doktor
physician
jelentéktelen
insignificant
sokat dícsért
much praised
feldolgozó üzem
processing plant
nagykereskedelmi forgalmazása vminek
wholesale distribution of sg
vállalkozás
enterprise
közös állami tulajdonú
joint-state owned
értékesít, piacra visz
to market
tejszín
sweet cream
aludttej
curd
oltóanyag (pl. sajtkészítésnél)
rennet
félkemény sajt
semi-soft cheese
nemespenészes sajt
moulded cheese
író
buttermilk
billen, felborul
to tilt
beszerzés
procurement
feldolgozás
processing
melléktermék
by-product
felesleg
surplus
az elkövetkező években
in the years to come
várható, jósolható
envisaged
vonatkozólag vmire (standardokra)
in respect of sg
előállít, kibocsát
to turn out