Chem 1.0 Flashcards

(41 cards)

1
Q

Donne 2 renseignements des symboles des symboles du danger

A

1) le degré de danger indiquer par la forme et la couleur
ex) triangle jaune=attention
losange orange=avertissement
octogone rouge=danger
2) le type de danger
représenter par la symbole à l’intérieur

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2
Q

SIMDUT

A

Système d’information de matières dangereuses utilisés au travail

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3
Q

Propriété physique

A

D’écrit l’apparence et la composition d’une substance; peut être observé et mesuré

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4
Q

Propriété chimique

A

D’écrit la réactivité d’une substance

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5
Q

Substance pure

A

Composée de particules identiques

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6
Q

Élément

A

Impossible de décomposer en d’autres substances, un seul type d’atomes

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7
Q

Composé

A

Combinaison chimique de 2 éléments ou plus dans des proportions précises
Ex) L’eau

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8
Q

Mélange

A

Combinaison de substances pures

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9
Q

Homogène

A

Les composantes ne sont pas visible; une substance de dissout dans l’autre

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10
Q

Hétérogène

A

Différentes substances sont visibles

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11
Q

Mécanique

A

ex) sol

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12
Q

Suspension

A

Composantes sont dans des états différentes (peuvent se séparer)
ex) la boue
tempête de sable

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13
Q

Colloïde

A

Ressemble à une suspension mais il est difficile de séparer la substance en suspension de la substance dans laquelle elle se trouve
ex) la peinture

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14
Q

Filtration

A

Séparer un solide d’un liquide ou de sépare des particules de différentes tailles

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15
Q

Magnétisme

A

Pour les substances magnétiques, aimant

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16
Q

Décantation

A

Lorsque deux couches sont formés

ex) la vinaigrette

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17
Q

L’évaporation

A

Un solide dissous dans un liquide

18
Q

Distillation

A

Basée sur différents points d’ébullition

19
Q

Séparation à la main

A

Utilise tes mains

20
Q

Réaction chimique

A

Deux ou plusieurs substances réagissent pour former une/des substances différentes;absorption ou un liberation d’énergie

21
Q

Nomme les 5 indices d’une réaction chimique

A
changement de couleur
formation d'un odeur
formation d'un gaz
formation d'un précipité 
changement de température
22
Q

Chimie des aliments

A

la cuisson et la conservation sont importantes pour la survie des humains

23
Q

Chauffage et congélation

A

méthodes de stérilisation (tue les microorganismes)

24
Q

Salaison

A

sel extrait l’eau de la viande et des bactéries (donc les tues)
séchage

25
Fermentation
bactérie lactobacille - amidon et sucre convertit en acide lactique
26
Fumage
Ajoute des antioxydants aux aliments pour ralentir le processus de décomposition
27
Métallurgie
Science de la fabrication et de l'utilisation de métaux
28
Or
Fabriquer les bijoux
29
Cuivre
fabriquer des outillés, des armes et des bijoux
30
Étain
fondre avec le cuivre pour former le bronze. Fabriquer des armes et des outils plus résistantes
31
Fer
avec le carbone, forme l'acier; utile pour fabriquer des couteaux de chasse, des armures et des épées
32
Aristote
4 éléments de base: le feu, la terre, l'air et l'eau
33
Démocrite
Matière était composé de minuscules particules qui ne pouvaient pas être divisées en parties plus petites
34
Alchimie
Science+magie Les alchimistes travaillaient en secret, donc peu de progrès Ont aidé à développer ou à améliorer l'équipement de laboratoire Découvert le mercure
35
Boyle
Relation entre le volume et la pression de gaz
36
Lavoisier
La loi de la conservation de la masse
37
Dalton
Les atomes et leurs variations
38
Thomson
Découvert l'électron
39
Rutherford
Découvert le noyau et les protons
40
Bohr
Les électrons entourent le noyau dans les niveaux d'énergie particuliers
41
Modèle atomique de la mécanique quantique
Chaque électrons est un nuage de charge negative; les électrons occupent de l'espace et ne sont pas en mouvement Noyau contient les protons et neutrons