chemistry_20240523083134 Flashcards

(234 cards)

1
Q

رشد و گسترش تمدن در گرو ـــــــ است

A

کشف و شناخت مواد جدید

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

گسترش فناوری به چه چیزی وابسته است ؟

A

دسترسی به مواد مناسب

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

گرما دادن به مواد و افزودن انها به یکدیگر سبب ـــــ و ـــــ خواص میشود

A

تغییر و گاهی بهبود

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

کودهای ـــ و ــــ و ــــ دار در پرورش سبزیجات و میوه‌ها استفاده میشوند

A

پتاسیم و نیتروژن و فسفر

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

ویژگی خاص هلیوم در جدول تناوبی ؟

A

عنصری از دسته اس است ولی در گروه ۱۸ قرار دارد و آرایش الکترون لایه ظرفیت آن با سایر گازهای نجیب تفاوت دارد

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

ویژگی‌های کربن ؟

A

سطح تیره
اشتراک الکترون با سایر اتم‌ها
خورد شدن در اثر ضربه

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

ویژگی‌های سلیکون ؟

A

رسانایی الکتریکی پایین
اشتراک الکترون با سایر اتم‌ها
خورد شدن در اثر ضربه

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

ویژگی‌های ژرمانیم ؟

A

رسانایی الکتریکی پایین
اشتراک الکترون با سایر اتم‌ها
خورد شدن در اثر ضربه

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

ویژگی‌های قلع ؟

A

رسانایی الکتریکی و گرمایی بالا
از دست دادن الکترون در واکنش با سایر اتم‌ها
تغییر شکل در اثر ضربه و خورد نشدن

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

ویژگی‌ها سرب ؟

A

رسانایی الکتریکی و گرمایی بالا
از دست دادن الکترون در واکنش با سایر اتم‌ها
تغییر شکل در اثر ضربه و خورد نشدن

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

فلزهای قلیایی را نام ببرید ؟

A

لیتیم
سدیم
پتاسیم
روبیدیوم
سزیم
فرانسیم

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

روند تغییر خاصیت فلزی و نافلزی را از چپ به راست و از بالا به پایین شرح دهید ؟

A

خاصیت فلزی : از بالا به پایین افزایش، از چپ به راست کاهش

خاصیت نافلزی : از بالا به پایین کاهش، از چپ به راست افزایش

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

خواص شیمیایی و فیزیکی شبه‌فلزی را توضیح دهید ؟

A

خواص شیمیایی عین نافلزات و خواص فیزیکی شبیه فلزات

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

قانون دوره‌ای عناصر را توضیح دهید ؟

A

خواص فیزیکی و شیمیایی عناصر به صورت دوره‌ای تکرار میشود

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

شبه‌فلزات را نام ببرید ؟

A

بورون، سلیکون، ژرمانیم، آرسنیک

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

ویژگی‌های فیزیکی فلزات را نام ببرید ؟

A

جلا
رسانایی الکتریکی و گرمایی
چکش‌خواری
شکل‌پذیری

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

هرچه فلز آسانتر الکترون از دست بدهد ـــــــ دارد

A

خصلت فلزی بیشتر

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

رنگ شعله فلزات قلیایی هنگام واکنش با گاز کلر ؟

A

لیتیم - قرمز
سدیم - زرد
پتاسیم - صورتی

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

چرا شعاع اتمی رابطه مستقیم با خصلت فلزی دارد ؟

A

زیرا با افزایش شعاع اتمی، نیروی جاذبه هسته کاهش پیدا کرده و اتم راحت تر میتواند الکترون از دست بدهد

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

چرا شعاع اتمی از چپ به راست کاهش میابد ؟

A

زیرا تعداد لایه‌های الکترونی ثابت است درحالی که تعداد پروتون‌ها افزایش میابد و درنتیجه جاذبه بیشتری از سمت هسته به الکترون‌ها وارد میشود

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

از هالوژن‌ها در تولید ــــــ استفاده میشود

A

لامپ چراغ جلوی خودرو

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

واکنش هالوژن‌ها با هیدروژن را توصیف کنید

A

فلوئور : در دمای -۲۰۰ درجه به سرعت واکنش میدهد
کلر : در دمای اتاق واکنش میدهد
برم : در دمای ۲۰۰ واکنش میدهد
ید : در دمای بالاتر از ۴۰۰ واکنش میدهد

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

صحیح یا غلط : ید در دمای ۴۰۰ درجه با هیدروژن واکنش میدهد

A

غلط، در دمای بالاتر از ۴۰۰ واکنش میدهد

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

ویژگی‌های سدیم ؟

A

نرم - قابل برش با چاقو
تیره شدن در هوا

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
رنگ یاقوت، زمرد و فیروزه به ترتیب ؟
قرمز، سبز،‌آبی
26
استفاده‌های اسکاندیم ؟
تلویزیون رنگی و شیشه
27
صحیح یا غلط : هیچکدام از فلزات واسطه بعد از از دست دادن الکترون به آرایش گاز نجیب نمیرسند
غلط : برای مثال اسکاندیم ۲۱ با از دست دادن ۳ الکترون به آرایش گاز آرگون میرسد
28
ویژگی‌های طلا ؟
چکش‌خواری بسیار زیاد نرم رسانایی الکتریکی بالا و حفظ آن در دماهای مختلف واکنش ندادن با مواد در هواکره و بدن انسان بازتاب زیاد پرتو‌های خورشید
29
منابع استخراج طلا در ایران ؟
طلای موته - اصفهان زرشوران - آذربایجان غربی
30
نافلزاتی که در طبیعت به صورت آزاد یافت میشوند؟
اکسیژن نیتروژن گوگرد
31
فلزاتی که در طبیعت به صورت آزاد یافت میشوند ؟
نقره مس پلاتین طلا
32
ـــــ فلزی است که در سطح جهان بیشترین مصرف سالانه را دارد
آهن
33
رنگ رسوب آهن ۲ و ۳ ؟
سبز و قرمز (به ترتیب)
34
بر اساس واکنش پذیری مرتب کنید سدیم-آهن-طلا-مس-پتاسیم-روی-نقره
پتاسیم>سدیم>آهن>روی>مس>نقره>طلا
35
واکنش پذیری به چه معناست ؟
تمایل هر عنصر به انجام واکنش شیمیایی
36
مجتمع‌های صنعتی در ایران برای استخراج فلزات ؟
فولاد مبارکه مس سرچشمه منیزیم خراسان جنوبی آلومینیوم اراک
37
واکنش استخراج آهن در فولاد مبارک را بنویسید ؟
Fe2O3 + C -> Fe + CO2
38
چرا مقدار عملی فراورده از مقدار نظری کمتر است ؟
ممکن است واکنش دهنده‌ها خالص نباشند ممکن است واکنش کامل انجام نشود ممکن است واکنش‌های ناخواسته انجام شود
39
واکنش تخمیر بی‌هوازی گلوکز را بنویسید ؟
C6H12O6 -> C2H5OH + CO2
40
راه تولید سوخت سبز ؟
تخمیر بی هوازی نیشکر سیب‌زمینی و ذرت
41
واکنش ترمیت را بنویسید ؟
Fe2O3 + Al -> Fe + Al2O3
42
گیاه‌پالایی برای کدام فلزها مقرون به صرفه نیست ؟
روی و نیکل
43
در اعماق دریاها چه یافت میشود ؟
محتوی سولفید چند فلز کلوخه‌ها و پوسته‌هایی از فلزاتی مانند منگنز، کبالت، آهن، نیکل، مس
44
ارزیابی چرخه عمر چیست ؟
ارزیابی میزان تاثیر یک فراورده بر روی محیط زیست در طول عمرش
45
مراحل ارزیابی چرخه عمر را بنویسید ؟
تولید و استخراج توزیع مصرف دفع
46
علم شیمی را میتوان ــــ و ــــ و ــــ برای یافتن روندها و الگوهای رفتار ــــ و ـــــ دانست
مطالعه هدف دار-منظم-هوشمندانه رفتار عناصر و مواد فیزیکی و شیمیایی
47
چه چیزی را میتوان گواه بر وجود صنعت شیشه‌گری در گذشته ایران دانست ؟
یافته شدن گردنبندی با دانه‌های شیشه‌ای آبی در شمال غرب مربوط به هزاران سال پیش قطعات شیشه‌ای مایل به سبز که در لرستان و شوش طی کاوش باستان‌شناسی یافت شده
48
نفت سوختی فسیلی است که به شکل مایع غلیظ ــــ رنگ یا ــــــــ دیده میشود
سیاه یا قهوه‌ای متمایل به سبز
49
هر بشکه نفت خام ـــ لیتر است
۱۵۹
50
نقش دوگانه نفت خام در دنیای کنونی را توضیح دهید ؟
نود درصد نفت خام به عنوان منبع انرژی (سوخت، گرما، برق) استفاده میشود ده درصد باقی مانده به عنوان ماده اولیه برای تهیه کالاها و مواد مختلف استفاده میشود
51
اتم کربن میتواند با اتم عنصرهای ـــــ و ـــــ و ــــــ پیوند برقرار کند و مولکول‌های زیادی از جمله ـــــــ و ـــــــ و ـــــــ و ــــــــ و ـــــــ بسازد.
هیدروژن - اکسیژن - نیتروژن کربوهیدرات‌ها-چربی‌ها-آمینواسید‌ها-آنزیم‌ها-پروتئین‌ها
52
ساده ترین عضو آلکان‌ها، آلکن‌ها و آلکین‌ها را نام ببرید ؟
متان CH4 اتن (اتیلن) C2H4 اتین (استیلن) C2H2
53
با افزایش تعداد کربن‌های آلکان‌ها نقطه‌جوش و فراریت و گران‌روی و نیروهای بین مولکولی آنها چه تغییری میکند ؟
افزایش کاهش افزایش افزایش
54
فرمول تقریبی گریس و وازلین ؟
C18H38 گریس C25H52 وازلین
55
به چه دلیل از آلکان‌ها میتوان به عنوان محافظ از فلزات استفاده کرد ؟ روش‌های رایج آن را نام ببرید
زیرا آلکان‌ها ناقطبی هستند پس در آب نامحلولند قرار دادن فلزات در آلکان مایع اندود کردن سطح فلزات با آلکان
56
چرا آلکان‌ها واکنش پذیری چندانی ندارند ؟ این ویژگی سبب چه میشود ؟
زیرا هر اتم کربن با ۴ پیوند اشتراکی یگانه به سایر اتم‌ها متصل است و به اصطلاح سیر شده است کاهش سمی بودن آلکان‌ها
57
کاربرد گاز اتن را توضیح دهید
به عنوان گاز <<عمل آورنده>> استفاده میشود. اتن از موز یا گوجه فرنگی رسیده آزاد میشود و باعث رسیدن سایر میوه‌های نارس میشود
58
گاز ـــــ سنگ بنای صنعت پتروشیمی است. با استفاده از آن ــــ به صورت صنعتی تولید میشود. (واکنش تولید را بنویسید)
اتن اتانول C2H4 + H2O -> CH3CH2OH (H2SO4 کاتالیزگر)
59
ویژگی‌ها و کاربردهای اتانول را بنویسید ؟
فرار-بی‌رنگ-حل شدن در آب به هر نسبتی تولید مواد دارویی-بهداشتی-آرایشی ضدعفونی کننده در بیمارستان
60
چگونه میتوانیم وجود اتن در یک مخلوط را متوجه بشویم ؟ واکنش آن را بنویسید
اتن هیدروکربنی سیر نشده است پس تمایل به از دست دادن پیوند دوگانه و تشکیل پیوند یگانه است میتوان با اضافه کردن برم مایع آنرا شناسایی کنیم، در صورتی که رنگ قرمز آن از بین برود، گاز اتن داریم. C2H4 + Br2 -> C2H4Br2 (دی برمواتان) (همه آلکن‌ها در این واکنش شرکت میکنند)
61
کاربرد استیلن ؟
جوش کاربیدی، جوش دادن قطعه‌های فلزی
62
سوخت فندک ؟ گاز شهری ؟
بوتان - متان
63
ترکیب نفتالن و کاربرد آن ؟ جزو کدام گروه از ترکیب‌ها است ؟ سردسته این گروه چیست ؟
C10H8 ضدبید برای نگهداری فرش و لباس آروماتیک‌ها بنزن C6H6
64
نفت خام مخلوطی از هیدروکربن‌های گوناگون و برخی ــــها و ـــــها و ــــــ است
نمک‌ها، اسید‌ها و آب
65
اجزای نفت خام را به ترتیب افزایش فراریت بنویسید ؟
نفت کوره گازوئیل نفت سفید بنزین و خوراک پتروشیمی
66
تقطیر جز به جز نفت را توضیح دهید ؟
نفت خام را حرارت داده و به برج تقطیر انتقال میدهند. مولکول‌های سبک تر و فرار تر مثل خوراک پتروشیمی به گاز تبدیل شده و از برج تقطیر بالا میروند. چون دما در برج تقطیر به مرور از پایین به بالا کاهش میابد، مولکول‌ها سرد میشوند و به مایع تبدیل میشوند و در سینی‌های تعبیه شده در فاصله‌های گوناگون برج تقطیر جدا میشوند.
67
طول عمر ذخایر زغال سنگ ؟
۵۰۰ سال
68
جایگزین کردن زغال سنگ بجای نفت باعث چه چیزی میشود ؟
ورود مقدار بیشتری از گازهای گلخانه‌ای و تشدید اثر گلخانه‌ای
69
راهکارهای کاهش آلایندگی زغال سنگ ؟
شست و شوی آن برای حذف گوگرد و ناخالصی‌های دیگر به دام انداختن گوگرد دی‌اکسید خارج شده با عبور از کلسیم اکسید SO2 + CaO ->CaSO3
70
عمده سوخت هواپیما از چه چیزی تشکیل میشود ؟ و آن شامل چطور آلکان‌هایی میشود ؟
نفت سفید آلکان‌هایی با کربن ۱۰ تا ۱۵
71
انتقال سوخت چگونه انجام میشود ؟
حدود ۶۶ درصد با استفاده از لوله و بقیه از راه‌آهن، نفت‌کش جاده‌پیما و کشتی‌ نفتی
72
دانشمندان اجزای بنیادی جهان مادی را چه میدانند؟
ماده و انرژی
73
نیاکان ما بیشتر وقتشان را صرف ــــ میکردند
تهیه وعده‌های غذایی
74
مهم‌ترین و دشوارترین وظیفه هر دولت ــــــ است
تامین غذای افراد جامعه
75
صنایع غذایی به مجموعه کدام فعالیت‌های صنعتی گفته میشود ؟
تولید، حمل و نقل، نگهداری، فراوری
76
در صنایع غذایی چه چیزهایی استفاده میشوند ؟
سطح وسیعی از زمین‌های بایر حجم عظیمی از آب‌های قابل استفاده در کشاوزی مواد شیمیایی
77
گوشت قرمز و ماهی چه موادی در خود دارند ؟
پروتئین ویتامین مواد معدنی
78
شیر منبع مهم تامین کدام مواد است ؟ مصرف آن چه کاری انجام خواهد داد ؟
کلسیم و پروتئن پیشگیری و ترمیم پوکی استخوان
79
کاربرد غذا در بدن ؟
تامین انرژی مورد نیاز برای حرکت ماهیچه‌ها، ارسال پیام‌های عصبی، جابجا شدن یون‌ها و مولکول‌ها از دیواره سلول مواد اولیه برای ساخت و رشد بخش‌هایی مانند سلول‌های خونی، استخوان، پوست، مو، ماهیچه و آنزیم‌ها
80
سرانه مصرف ماده غذایی نشان‌دهنده چیست ؟
مقدار میانگین مصرف آن ماده به ازای هر فرد در یک گستره زمانی
81
سوء تغذیه چه زمانی پیش می‌آید ؟ افزایش وزن چطور ؟
کمبود نوع خاصی از ذرات در بدن افزایش نامتناسب برخی مولکول‌ها و یون‌ها در وعده‌های غذایی
82
تغذیه درست شامل چه چیزی است ؟
وعده‌های غذایی که مخلوط مناسبی از ذرات هستند
83
بدن برای انجام فعالیت‌های ـــ و ـــ به ــــ و ــــ نیاز دارد
ارادی و غیر ارادی ماده و انرژی
84
در صورت کمبود آهن خوردن ـــ و ـــ میتواند آن را جبران کند
اسفناج و عدسی
85
یکی از راه‌های آزاد شدن انرژی مواد ـــ است
سوزاندن آنها
86
دما چیست ؟
کمیتی که نشان‌دهنده میزان گرمی و سردی مواد است و میانگین تندی و میانگین انرژی جنبشی ذرات سازنده را بیان میکند
87
چرا بوی گرم غذا سریع‌تر به مشام میرسد ؟
جنبش بیشتر مولکول‌های حامل بوی غذا باعث سرعت بیشتر آنها میشود (I aint sure, edit this if you see this)
88
انرژی گرمایی چیست ؟ و به چه چیزایی بستگی دارد
مجموع انرژی جنبشی ذرات سازنده یک نمونه ماده که به جرم و دما بستگی دارد
89
تغییر دما برای توصیف ــــ به‌کار میرود ـــــــ میتواند باعث تغییر دما بشود
یک فرآیند داد و ستد گرما
90
روغن و چربی را مقایسه کنید
حالت فیزیک روغن مایع است درحالیکه چربی جامد است مولکول‌های روغن پیوند‌های دوگانه بیشتری دارند در نتیجه واکنش‌پذیری آنها نیز بیشتر است
91
واحد گرما چیست ؟ و آن معادل چه چیزی است ؟ واحد غیر ‌‌‌استاندارد آن معادل چیست ؟
ژول kgm²/s² کالری = ۴.۱۸ ژول
92
ظرفیت گرمایی یک ماده را تعریف کنید ؟ گرمای ویژه چیست ؟
ظرفیت گرمایی : مقدار گرمای مورد نیاز برای افزایش دمای یک ماده به اندازه ۱ درجه کلوین گرمای ویژه : ظرفیت گرمایی ۱ گرم ماده
93
چرا تخم مرغ در آب ۷۵ درجه میپزد اما در روغن زیتون ۷۵ درجه نمیپزد ؟
زیرا گرمای ویژه آب بیشتر از روغن زیتون است پس برای رسیدن به ۷۵ درجه نیاز به گرمای بیشتری دارد و میتواند گرمای بیشتری را مبادله کند
94
ظرفیت گرمایی به چه چیزی وابسته است ؟ گرمای ویژه چطور ؟
نوع و مقدار ماده نوع ماده
95
گرمای ویژه مواد زیر را مقایسه کنید ؟ آب-سدیم‌کلرید-اتانول-کربن‌دی‌اکسید-آلومینیوم-نقره-طلا-اکسیژن
آب > اتانول > اکسیژن > آلومینیوم > سدیم‌کلرید > کربن‌دی‌اکسید > نقره > طلا
96
گرما چیست ؟
مقدار انرژی گرمایی که به دلیل تفاوت دما جاری میشود
97
بخش عمده‌ای از انرژی موجود در شیر در چه زمانی به بدن میرسد ؟
هنگام فرایند گوارش و سوخت‌وساز
98
چرخه گرمایی شیر ۶۰ درجه را توضیح دهید ؟
شیر ۶۰ -> شیر ۳۷ شیر ۳۷ -> فراورده‌های ۳۷ (هردو گرما آزاد میکنند)
99
اشنا ترین عضو گروه عاملی کربوکسیل چیست؟
اتانوییک(استیک) اسید با فرمول مولکولی CH₃COOH
100
فرمول مولکولی بنزوییک اسید چیست
C₆H₅COOH
101
کاهش جرم خورشید چه چیزی را تایید میکند؟
تبدیل ماده به انرژی
102
پیشرفت دانش و فناوری سبب چه چیزی شده است؟
تولید فراورده های کشاورزی و دامی افزایش یابد و غذا به روش صنعتی تولید شود
103
در چه چیزی و به چه دلیل حفظ کیفیت و مواد غذایی اهمیت ویژه ای دارد؟
در تولید انبوه به دلیل فساد مواد غذایی و دشواری نگهداری انها
104
میزان انرژی یک ماده به چه چیز بستگی دارد؟
میزان انرژی ان بستگی به جرمی دارد که میسوزد. انرژی ای که میتواند باعث تغییر دما شود
105
در دمای معین یک ویژگی مشترک مواد با هر حالت فیزیکی وجود ـــــــــــــــ ذره های ان است
جنبش های نامنظم
106
ویژگی بنیادی همه واکنش های شیمیایی چیست؟
داد و ستد گرما
107
ترموشیمی به چه چیز میپردازد؟
به بررسی کمی و کیفی گرمای واکنش های شیمیایی. تغییر ان و تاثیری که بر حالت ماده دارد
108
واکنش دهنده رایج در استخراج اهن؟
زغال کک
109
منبع انرژی در بدن ــ است
غذا
110
در برخی منابع انرژی پتانسیل موجود در یک ماده را ــــ مینامند
انرژی شیمیایی
111
گرمای مبادله شده در هر واکنش شیمیایی، به طور عمده وابسته به چیست ؟
تفاوت میان انرژی پتانسیل مواد واکنش‌دهنده و فراورده
112
انرژی پتانسیل یک ماده را تعریف کنید ؟
انرژی نهفته شده در آن، انرژی که ناشی از نیروهای نگهدارنده ذرات سازنده آن است
113
تفاوت انرژی پتانسیل بین فراورده‌ها و واکنش‌دهنده‌ها به شکل ــــ ظاهر میشود
گرما
114
گرمای یک واکنش در دما و فشار ثابت، به چه چیزهایی وابسته است ؟
نوع و مقدار واکنش‌دهنده‌ها و نوع فراورده‌ها و حالت فیزیکی آنها
115
ساز و کار یخچال سفالی محمد‌باه‌آبا چگونه است ؟
ص ۶۵ کتاب
116
یخچال سفالی که در آفریقا استفاده میشود توسط چه کسی طراحی شد ؟
محمدباه‌آباد،‌ معلم نیجریه‌ای
117
گرمای تبخیر آب چند کیلوژول است ؟
۴۴.۱ کیلوژول
118
تغییر آنتالپی واکنش هم‌ارز با چه چیزی است ؟ با چه چیزی نشان داده میشود ؟
هم‌ارز با گرمایی که در فشار ثابت با محیط پیرامون داد و ستد میکند،‌ Qp یا ΔH
119
ΔH(reaction) = H(___) - H(____) ignore me
فراورده - واکنش‌دهنده
120
واکنش N2O4 -> 2NO2 را توصیف کنید
واکنشی دو طرفه که با افزایش دما، NO2 بیشتری تولید شده و به این دلیل رنگ ماده قهوه‌ای تر شده و با کاهش دما برعکس همین فرآیند انجام میشود
121
انجام یک واکنش شیمیایی نشانه‌ای از ـــــ است که به تغییر در ـــ و ـــ مواد منجر میشود
تغییر شیوه اتصال اتم‌ها به یکدیگر خواص و ساختار
122
انتالپی‌های پیوند زیر را مقایسه کنید ؟ Br-Br & Cl-Cl & I-I
Cl > Br > I
123
آیا مقایسه‌ی زیر درست است ؟ 2ΔH(C≡C) = 3ΔH(C=C) = 6ΔH(C-C)
خیر، آنتالپی پیوند کربن-کربن رابطه خطی با تعداد پیوند ندارد یعنی برای مثال پیوند سه گانه کربن-کربن از ۳ برابر یگانه آن کمتر است
124
دلیل کمتر بودن آنتالپی پیوند O-O نسبت به N-N چیست ؟
بزرگ‌تر بودن اتم اکسیژن و در نتیجه بلند تر بودن پیوند آن
125
استفاده از آنتالپی پیوند برای چگونه واکنش‌های مناسب است ؟
واکنش‌هایی که همه مواد شرکت‌کننده در آنها گاز اند
126
در چه صورت آنتالپی واکنش پیش‌بینی شده با واقعیت هم‌خوانی بیشتری دارد ؟
هرچه مواد شرکت‌کننده ساده‌تر باشند
127
رابطه تعیین آنتالپی واکنش با آنتالپی پیوند را بنویسید
مجموع آنتالپی پیوندها در مواد واکنش دهنده - مجموع آنتالپی پیوندها در مواد فراورده
128
کاربردهای ادویه‌ها را بنویسید ؟
افزودن رنگ بو مزه به غذا جلوگیری از گرسنگی افزایش سوخت و ساز جلوگیری از التهاب پیشگیری از سرطان و بهبود و رفع آن
129
تعریف گروه عاملی را بنویسید ؟
آرایش منظمی از اتم‌ها که به مولکول‌های آلی خواص فیزیکی و شیمیایی خاصی می‌بخشد
130
گروه کربونیل چه شکلی‌ است ؟ آلدهید و کتون چطور ؟
O || \ / اگر به هر دو طرف این کربن وصل شود کتون است و اگر یک طرف هیدروژن،‌ آلدهید است
131
نام علمی ترکیب دارای گروه عاملی کتون در میخک ؟ در بادام ؟
۲-هپتانون بنزآلدهید
132
۲-هپتانون در چه چیزی یافت میشود ؟ بنزآلدهید چطور ؟
میخک بادام
133
گروه هیدروکسل چه شکلی است ؟ اتر چطور
O-H- -O-
134
گروه عاملی موجود در ترکیب‌های موجود در موارد زیر را بنویسید ؟ دارچین-گشنیز-میخک-رازیانه-بادام-زردچوبه
آلدهید-هیدروکسیل-کتون-اتر-آلدهید-کتون
135
نام دیگر ایزومر چیست ؟ تعریف آن چیست ؟
همپار موادی که فرمول مولکولی یکسان اما ساختار متفاوتی دارند
136
تهیه و تولید سریع تر یا کند تر یک فراورده صنعتی-دارویی-غذایی در چه چیز نقش دارد؟
کیفیت و زمان ماندگاری
137
اهنگ واکنش معیاری برای چیست؟چه چیزی را نشان میدهد؟
معیاری برای زمان ماندگاری مواد است کمیتی که نشان میدهد هر تغییر شیمیایی در چه گستره ای از زمان رخ میدهد
138
سرعت واکنش چیست؟
اهنگ واکنش در گستره معینی از زمان
139
انفجار چیست؟
واکنش بسیار سریعی که در ان مقدار کمی مواد منفجر شونده به حالت جامد یا مایع . حجم زیادی از گاز های داغ تولید میشود‌‍‍‍‍
140
افزودن محلول سدیم کلرید به نقره نیترات سبب چه میشود؟
تشکیل سریع رسوب نقره کلرید
141
واکنش های کتاب را به ترتیب تند به کند بنویسید
۱-انفجار ۲-تشکیل رسوب نقره کلرید ۳-زنگ زدن اشیا اهنی ۴-تجزیه سلولز کاغذ
142
زمان انجام واکنش به چه عواملی وابسته است؟ ۶مورد
دما-غلظت-نوع مواد واکنش دهنده-کاتالیزگر-سطح تماس واکنش دهنده ها
143
چرا سرعت سوختن قند اغشته به خاک سریعتر است؟
زیرا در خاک باغچه کاتالیزگر مناسب برای این واکنش وجود دارد
144
چرا سرعت واکنش پتاسیم و سدیم با اب سرد متفاوت است؟
به دلیل اینکه واکنش پذیری پتاسیم از سدیم بیشتر است:ماهیت ماده
145
محلول ـــــــــــ رنگ پتاسیم پر منگنات با یک اسید الی در دمای اتاق به ــــــــــــ واکنش میدهد اما با گرم شدن محلول محلول به سرعت ـــــــــــــــــــــــــــ میشود
بنفش رنگ-کندی-بی رنگ
146
مثال کتاب از غلظت چیست؟
الیاف اهن داغ و سرخ شده در هوا نمی سوزد اما در یک ارلن پر از اکسیژن میسوزد
147
محلول ـــــــــــــ در دمای اتاق به کندی تجزیه شده و گاز اکسیژن تولید میکند در حالی که اضافه کردن دو قطره ـــــــــــ سرعت واکش را به طور چشمگیری افزایش میدهد
هیدروژن پر اکسید-پتاسیم یدید
148
برخی با مصرف ــــــــ و ــــــــــ دچار نفخ میشوند. چرا؟
کلم و حبوبات زیرا فاقد انزیمی هستند که انها را کامل و سریع هضم کند
149
نیاز بیماران با مشکل تنفسی به کپسول اکسیژن نشان دهنده جیست؟
غلظت
150
در چه شرایطی ذخیره سازی و صادرات غذا به عنان صنعتی نو خود نمایی کرد؟
با اغاز قرن بیسم و گرایش مردم به شهر نسینی که تولید غذا به روش سنتی پاسخگو نبود
151
ذخیره سازی و صادرات غذا از چه فناوری هایی بهره گرفت؟
بسته بندی-کنسرو-انجماد
152
شرکت های صنایع غذایی با چه چالش هایی روبرو هستند؟
نگهداری و ماندگاری غذا
153
استفاده از مواد شیمیایی خاص به عنوان افزودنی ها سبب افزایش ــــــــــــــــــــــ و ـــــــــــــــــــ مواد غذایی شد
زمان ماندگاری-کیفیت
154
سه مثال از افزودنی ها؟
نگهدارنده طعم دهنده رنگ دهنده
155
افزودنی ها به صورت ـــــــــــــ به مواد غذایی اضافه میشوند
هدفمند
156
بنزویٔیک اسید در ـــــــــــ و ــــــــــــــــ وجود دارد
تمشک و توت فرنگی
157
فرمول بنزويک اسید؟ عضو چه گروهی است؟آشنا ترین عضو ان خانواده؟
C7H6O2 کربکسیلیک اسید اتانوییک(استیک) اسید با فرمول C2H4O2
158
واکنش های مفید و ضروری؟۴مورد
گوارش-تنفس-تهیه دارو ها-تولید فراورده های صنعتی
159
واکنش های زیان بار و نا خواسته؟۳مورد
خوردگی وسایل اهنی-تولید الاینده ها-زرد و پوسیده شدن کاغذ کتاب
160
سرعت واکنش در ــــــــــــــــــ و ـــــــــــــــ و ــــــــــــــــــ انچنان اهمت دارد که باید به دقت اندازه گیری و گزارش شود
پژوهش های علمی-فناوری های نو-تولید فراورده های درویی
161
چه هنگام سرعت واکنش ها از صحت و اعتبار علمی برخوردار است؟
هنگامی که به صورت کمی بیان شود
162
CuSO4 + Zn ----> ZnSO4 + Cu طبق واکنش بالا با گذشت زمان مقدار Cu جامد و Cu(۲+) چه تغییری میکند؟
مقدار Cu(۲+) کاهش زیرا رنگ محلول حاوی ان کمرنگ تر میشود و مقدار مس جامد افزایش یافته زیرا مقدار رسوب قرمز مس روی تیغه افزایش میابد
163
یکی از الاینده های هوا که باعث بارش باران اسیدی میشود؟
گاز گوگرد تری اکسید so3
164
برنامه غذایی محتوی ــــــــــ و ـــــــــــــــ گوناگون نقش بازدارندگی پیری زود رس و سرطان دارد
سبزیجات و میوه های گوناگون
165
مواد بازدارنده پیری و سرطان محتوی چی هستند؟
ترکیب های الی سر نشده به نام ریز مغذی ها
166
ریز مغذی ها در چه چیزی نقش دارند؟
در حفظ سلامت بافت ها و اندام ها گرچه نقش کامل این مواد هنوز کشف نشده اما برخی از انها به عنوان بازدارنده از انجام واکنش های نامطلوب و ناخواسته به دلیل حضور رادیکال ها جلوگیری میکنند
167
رادیکال چیست؟
گونه فعال و ناپایداری که در ساختار خود الکترون جفت نشده دارد در واقع محتوی اتم هایی است که از قاعده ۸ تایی پیروی نمیکنند
168
رادیکال گونه ــــــــــ و ـــــــــــــ که در ساختار خود الکترون ــــــــــ دارد در واقع محتوی اتم هایی است که از قاعده ۸ تایی پیروی نمیکنند
فعال-ناپایدار-جفت نشده
169
در بدن ما به چه دلیل رادیکال به وجود می اید
انجام واکنش های پیچیده و متعدد
170
رادیکال های به وجود امده در بدن چه سرنوشتی دارند؟
اگر توسط بازدارنده ها جذب نشوند میتوانند با انجام واکنش های سریع به بافت های بدن اسیب برسانند
171
مصرف خوراکی های محتوی ـــــــــــــ سبب میشود که ـــــــــــ به دام بیفتند تا با کاهش مقدار انها از سرعت ــــــــــ کاسته شود
بازدارنده ها-رادیکال ها -واکنش های ناخواسته
172
یک مثال از بازدارنده های کتاب بزنید در چه موادی هستند؟
لیکوپن گوجه وهندوانه
173
شیمیدان ها برای درک اسان پیشرفت واکنش ها در واحد زمان از چه مفهومی استفاده میکنند؟
سرعت واکنش
174
قند موجود در جوانه گندم ــــــــــ مطابق چه واکنشی به گلوکز تبدیل میشود؟
C12H22O11 + H2O -----> 2C6H12O6
175
سمنو از چه چیزی تولید شده و حاوی چیست؟
از جوانه گندم محتوی مواد غذایی گوناگونی از جمله مالتوز
176
غلظت مولی یک ماده را چگونه نشان میدهند؟
[A]= A غلظت مولی
177
چرا میزان نیاز و بهره مندی هر فرد از منابع اب و هوا و غذا و .... یکسان نیست؟
دلیل این تفاوت را باید در سبک زندگی هر فرد جست و جو کرد زیرا هر فرد در طول عمر خود رد پای متفاوتی را در محیط زیست به جا میزارد
178
چهره اشکار و پنهان غذا را شرح دهید.
چهره اشکار : سالانه حدود ۳۰٪ غذایی که در زمین فراهم میشود به مصرف نمیرسد و به زباله تبدیل میشود یا از بین میرود اما یک نفر از هفت نفر در جهان گشنه است که نشان دهنده هدر رفت منابع اقتصادی چره پنهان: تولید گاز گلخانه ای به ویژه کربن دی اکسید است که سهم تولید این گاز در رد پای غذا به مراتب بیشتر از سوختن سوخت ها در کارخانه ها و خودرو ها و ... است
179
چرا تقاضا برای غذا پیوسته افزایش میابد؟
زیرا جمعیت-رشد اقتصادی-سطح رفاه و .... رو به افزایش است
180
با توجه به الگوی تولید و مصرف چه انتظاری میرود؟
مدیران جامعه جهانی با طراحی و انتخاب یک راه حل مناسب و هماهنگ بهره وری را در مراحل تولید و تامین غذا افزایش دهند اا ردپای ان کاهش دهند
181
خرید به اندازه مورد نیاز سبب چه میشود؟
کاهش تولید زباله و پسماند
182
کاهش مصرف گوشت و لبنیات سبب چه میشود؟
کاهش ورود مواد ناخواسته به محیط زیست
183
استفاده از غذا های بومی و فصلی سبب چه میشود؟
کاهش مصرف انرژی
184
کاهش مصرف غذا های فراوری شده سبب چه میشود؟
طراحی مواد و فراورده های شیمیایی سالم تر
185
واکنش بسته‌های سرما زا را بنویسید
NH4NO3(s) -> NH4(aq) + NO3(aq) (In water - products are ions) Enthalpy = +26kJ
186
واکنش بسته‌های گرما زا را بنویسید
CaCl2(s) -> Ca(aq) + 2Cl(aq) (In water - products are ions) Enthalpy = -83kJ
187
نوع پوشاک در هر قوم نشان دهنده چیست
توانایی و مهارت دستی-هنر-تصویر گری-دانش-فناوری و نیز اداب و رسوم اون قوم-
188
پوشاک بدن را در بابر چه عوامل محیطی حفظ میکند مثال بزنید
سرما و گرما-نور خورشید-باران-تگرگ-گزند حشرات و ... برای مثال کلاه لبه دار سر و صورت را در برابر تابش نور خورشید و افتاب سوختگی و پوشیدن کفش پا هارا در برابر خاک-سنگ-اشیای سخت-سرپی و داغی زمین محافظت میکند
189
با ـــــــــــــــــــــــــــ و ـــــــــــــــــــــــ پوشاک گوناگونی مانند انواع کلاه ایمنی -کفش پنجه فولادی-عینک ایمنی و ... تولید شد
رشد و گسترش داتش و فناوری در صنایع و ایجاد نیاز های جدید و خاص
190
با رشد و گسترش داتش و فناوری در صنایع و ایجاد نیاز های جدید و خاص پوشاک گوناگون مانند چه چیز هایی تولید شد؟ این پوشش ها چکار میکنند؟
انواع کلاه ایمنی -کفش پنجه فولادی-عینک ایمنی و ... ایمنی فیزیکی بدن را در شرایط دشوار و خطرناک به ویژه هنگام انجام فعالیت ها افزایش میدهد
191
بشر با تکیه بر چی توانسته پوشاک محافظ در برابر مواد شیمیایی تولید کند؟
فناوری نو
192
بشر با تکیه بر فناوری نو توانسته پوشاک محافظ در مقابل مواد شیمیایی مانند چه چیزی هایی تولید کند؟
اسیدها-سموم-بخار های سمی و غلیظ-پرتو ها- الودگی های عفونی-اتش-گلوله و ... محافظت کند
193
انسان در گذشته پوشاک خود را از چ چیز تهیه میکرد؟
مواد طبیعی مانند پشم گوسفند و شتر-پوست و چرم-پنبه و ... تهیه میکرد
194
به چه دلیل صنعت نساجی به شکل صنعتی و امروزی پدیدار شد؟
رشد جمعیت و رشد مصرف پوشاک که روش های سنتی دیگر پاسخگوی نیاز های جامعه نبود
195
صنعت نساجی با بهره گیری از ــــــــــــ به تولید پوشاک پرداخت اما موفقیت این صنعت در گروی تامین ـــــــ مورد نیاز بود
فناوری های نو-الیاف
196
چرا الیاف تولید شده پاسخگوی نیاز صنایع نساجی و جامعه نبود؟
از انجا که منابع طبیعی محدود بود
197
پلیمر چیست
درشت مولکول هایی که از اتصال تعداد زیادی واحد یکسان و کوچک تکرار شونده تشکیل میشوند
198
نام پلیمر پتو
پلی سیانو اتن
199
نام پلیمر سرنگ
پلی پروپن
200
نام پلیمر ظروف یکبار مصرف
پلی استیرن که در ساختار خود حلقه اروماتیک دارد
201
نام پلیمر و مونومر نخ دندان
پلیمر: تفلون مونومر:تترا فلوئورو اتن
202
نام پلیمر کیسه خون
پلی وینیل کلرید
203
ویژگی های تفلون را بگویید
نقطه ذوب بالا-مقاومت در برابر گرما-از نظر شیمیایی بی اثر و واکنش نمیدهد-در حلال های الی حل نمیشود-نچسب
204
پلی استر ها چین؟
دسته ای از پلیمر ها که از C,H,O تشکیل شده اند مانند الیاف-نخ و در نهایت پارچه های پلی استری
205
استر اناناس
اتیل بوتانوات
206
استر سیب
متیل بوتانوات
207
استر موز
پنتیل اتانوات
208
استر انگور
اتیل هپتانوات
209
استر ها با ــــــــ میتوانند ایزومر باشند فرمول مولکولی کلی انها را بنویسید
اسید ها CnH2nO2
210
سنتز استر را توضیح دهید
در این واکنش هیدروکسیل از مولمول اسید و هیدروژن از مولکول الکل جدا شده و تشکیل اب میدهند این واکنش در مجاورت سولفوریک اسید انجام میشود
211
اولین عضو خانواده کربوکسیلیک اسید هاا چیست و در کجا پیدا میشود
HCOOH متانوئیک یا فرمیک اسید که بر اثر گزش مورچه وارد بدن شده و سبب سوزش و خارش میشود
212
پماد های موضعی برای کاهش درد دارای چی هستند؟
چند ترکیب الی از جمله منتول
213
نحوه تولید پلی استر
از واکنش یک کربوکسیلیک اسید دو عاملی و یک الکل دو عاملی تشکیل میشود
214
پلی امید های طبیعی را نام ببرید
مو-ناخن-پوست-شاخ حیوانات-پشم گوسفند
215
دلیل بوی بد ماهی؟
وجود متیل امین و برخی امین های دیگر
216
چه چیزی باعث ویژگی‌های خاص آمین‌ها شده است ؟ ساده‌ترین آمید را نام ببرید
وجود اتم نیتروژن متیل آمین
217
معروف‌ترین پلی‌آمید چیست ؟ ویژگی‌های آن را بنویسید
کولار از فولاد هم جرم خودش ۵ برابر مقاوم‌تر است پوشاک تهیه شده از آن بسیار سبک و محکم بوده و در برابر ضربه و خراش و بریدگی مقاوم است
218
کاربردهای کولار را نام ببرید
تهیه تایر ماشین، قایق بادبانی، لباس مخصوص موتورسواری و جلیقه ضد گلوله و دستکش
219
مولکول‌های نشاسته چه زمانی تبدیل به مونومر سازنده‌شان میشوند ؟ نام آن مونومر چیست ؟
در شرایط مناسب مانند محیط مرطوب با کاتالیزگر یا محیط گرم و مرطوب به آرامی تبدیل به مونومر آن یعنی گلوکز میشوند
220
در واقع گوارش نشاسته شامل ـــــ است که به کمک ــــ ها تسریع میشود
واکنش شیمیایی تبدیل آن - آنزیم
221
چرا لباس‌ها بعد از مدتی سست و پوسیده میشوند ؟
مولکول‌های پلیمر سازنده آنها با مولکول‌های موجود در محیط واکنش میدهند و پیوندهای استری یا آمیدی شکسته میشوند و استحکام پارچه کم میشود.
222
مواد زیست‌تخریب‌پذیر چگونه موادی هستند ؟ مثال بزنید
موادی که در طبیعت توسط جانداران ذره بینی به مولکول‌های ساده و کوچک مانند آب و متان و کربن دی‌اکسید میشوند پلیمرهای طبیعی
223
کدام پلیمرها زیست‌تخریب‌پذیرند ؟
پلیمر‌های طبیعی
224
سرعت واکنش آبکافت مواد سازنده البسه چگونه است ؟
کند
225
مزایا و معایب استفاده از پلیمر حاصل از هیدروکربن‌های سیر شده را بنویسید
به دلیل اینکه به انجام واکنش تمایلی ندارند، در طبیعت تجزیه نمیشوند و ماندگارند -> معایب صرفه اقتصادی دارد -> مزایا
226
استفاده از پلیمر حاصل از هیدروکربن‌های سیر نشده چه مشکلاتی به وجود می‌آورد ؟
ماندگاری درازمدت این پلیمرها مشکلاتی مانند : تبدیل محیط‌زیست به گورستان زباله، کثیف شدن چهره شهرها و آسیب زدن به زندگی جانداران، به وجود می‌آورد
227
از چه نظر استفاده از پلیمرهای حاصل از هیدروکربن‌های سیر نشده مناسب نیست ؟
از نگاه پیشرفت پایدار تولید و استفاده این پلیمرها الگوی مصرف مطلوبی نیست
228
پلیمرهای سبز چگونه پلیمرهایی هستند ؟
پلیمرهایی که اگر در طبیعت رها شوند پس از چند ماه به مولکول‌های ساده مانند آب و کربن‌دی‌اکسید تجزیه میشوند
229
پلیمرهای سبز معمولا از چه موادی تهیه میشوند ؟ چگونه فراوری میشوند ؟
از فراورده‌های کشاورزی مانند سیب‌زمینی و ذرت و نیشکر تولید میشوند. به طوری که ابتدا تبدیل به لاکتیک اسید و سپس به پلی‌لاکتیک‌اسید تبدیل میکنند
230
کاربرد پلیمرهای سبز را نام ببرید
تولید ظرف‌های پلاستیکی یک‌بار مصرف مانند وسایل آشپزخانه و سفره و سطل زباله و کیسه پلاستیکی
231
به چه دلیل پلاستیک‌های بدست آمده از پلیمرهای سبز ردپای کوچک‌تری دارند ؟
امکان تبدیل شدن به کود را دارند
232
لاکتیک‌اسید در کجا یافت میشود ؟
شیر ترش‌شده
233
در چه نسبتی از مول تیتانیوم به آلومینیوم در تولید پلی‌اتن‌ها، بیشترین جرم مولی حاصل میشود ؟
یک به ۳
234
آیا با افزایش شمار مول‌های آلومینیوم محلول در تولید پلی‌اتن‌ها، جرم مولی پلیمر هم افزایش میابد ؟
خیر. برای مثال در ۶ مول آلومینیوم جرم بیشتری نسبت به ۱۲ مول داریم