Chimie Flashcards
(886 cards)
1
Q
Care este primul compus organic sintetizat?
A
ureea
2
Q
Legatura covalenta polara, sau ………..
A
eterogena
3
Q
Legatura covalenta nepolara, sau ……….
A
omogena
4
Q
Orbitalii care participa la formarea ……………… sunt:
A
de legaturi covalente
orbitalul s
orbitalul p
5
Q
Orbitalul s are forma ……… si are energie cea mai……..
A
sferica
mica
6
Q
Orbitalul p are forma ……….. , avand energie ……….
A
bilobara
mare
7
Q
In analiza elementelor cantitative, carbonul se afla prin …….. ,obtinandu se CO2, acesta fiind trecut prin …….., acesta fiind absorbit de acestia .
A
ardere
hidroxizi
8
Q
In analiza elementelor cantitative, hidrogenul se afla prin …….., obtinandu-se H20,acesta fiind trecut prin …….. (este puternic …….), acesta fiind absorbit .
A
ardere
H2SO4
higroscopic
9
Q
In analiza elementelor cantitative, azotul se afla prin masurarea ……….. de gaz
A
volumului
10
Q
In analiza elementelor cantitative, halogenii se afla prin tratarea cu …………, rezultand ……. (cu culoarea …….) , …….. (cu culoarea …….)si ………..(cu culoarea …….)
A
AgNO3;
AgCl- alb
AgBr- alb-galbui
AgI- galben
11
Q
In analiza elementelor cantitative, sulful se afla prin tratarea cu …….., rezultand ……..( cu culoarea…….), sau prin tratarea cu plumb, rezultand ………..( cu culoarea……..)
A
BaCl2
BaSO4 - alba
PbS - neagra
12
Q
In analiza elementelor cantitative, oxigenul se afla prin dozarea cu ……………, sau prin ……….
A
1,2,3 benzentriol -pirogalol-
diferenta
13
Q
Cu cat este egala constanta univ. a gazelor perfecte (R)
A
0,082
14
Q
Radical monovalenti la alcani se termina in :
A
il
15
Q
Radical bivalenti se termina in :
A
ilen
iliden
16
Q
Radicali trivalenti se termina in:
A
in
ilidin
17
Q
Radicalul pentil se mai numeste :
A
amil
18
Q
In conditii standard( 25 C, 1 atm), alcanii sunt gaze de la:
A
C1-C4 si neopentan
19
Q
Alcanii sunt solubili in moleculele ………., si in consecinta se dizolva in …………..( exemplu:……..)
A
nepolare
solventii organici
CCl4
20
Q
Amestecul de alcani superiori …….in apa, se dizolva in CCl4, benzinaq
A
nu se dizolva
21
Q
Alcanii inferiori sunt …….. (miros)
A
inodori
22
Q
Alcanii superiori au mirosuri ………
A
specifice
23
Q
Alcanilor inferiori le se adauga substante urat mirositoare numite ………(compusi cu …….) pentru a depista scurgerile de gaze.
A
mercaptani
sulf
24
Q
Alcanii se numesc si …….. datorita lipsei de ………. la temperaturi scazute.
A
parafine
reactivitate
25
Moleculele alcanilor nu sunt atacate de agenti de................
agenti oxidanti
26
Conditiile halogenarii sunt ......... la intuneric sau .........
300 C -600 C
| fotochimice
27
Ce aplicatii are cloroformul?
anestezic
28
Clorometanul este un gaz usor ......... prin comprimare si este utilizat ca ................. in industria frigului. Este folosit ca agent de .......... in diferite sinteze organice si ca anestezic local.
lichefiabil
agent de racire
metilare
29
Diclorodifluorometan se mai numeste ..........
freon
30
Ce sunt freonii?
Freonii sunt compusi fluoroclorurati ai metanului sau ai etanului.
31
Freonii sunt foarte buni ............. si sunt utilizati pe scara larga in tehnica frigului si ca agenti de pulverizare.
agenti frigorici
32
Triclorometanul este utilizat ca solvent pentru ........,........,.Este primul ............ folosit in ........
grasimi
rasini
anestezic
medicina
33
Tetraclorometanul este un lichid ....... , stabil fata de aer, lumina, caldura si diversi agenti chimici. Se foloseste ca solvent si la umplerea unor ..............
necombustibil
| stingatoare de incendii
34
Cloro etanul se mai numeste ................., fiind folosit ca ...........
KELEN
| anestezic
35
Clorul este mai reactiv decat ..........
bromul
36
Nitrometanul se obtine prin aditia ............ la metan
acid azotic
37
Conditii pentru izomerizare:
AlCl3 sau AlBr3 umede la 50-100 C
silicati de aluminiu(naturali sau sintetici ) numiti zeoliti la 250-300 C
Pt/Al2O3
38
In principal, constanta de echilibru a izomerizarii alcanilor este .......
4
39
In amestecul rezultat la izomerizarea pentanului, predominant cantitativ se afla...........
neopentanul
40
Izooctanul (2,2,4 trimetil pentanul) este foarte rezistent la detonatii si are C.O=........
100
41
Heptanul este puternic detonant si are C.O = .........
0
42
Ce este cifra octanica?
Procentul masic de izooctan dintr-un amestec cu n-heptan, care are aceeasi rezistenta la detonatie ca benzina analizata
43
Reactia de descompunere termica la temperaturi mai mici decat 650C se numeste ...........,la temperaturi mai mari decat 650C se numeste...........
cracare
| dehidrogenare
44
La temperaturi mai mari decat 650C se numeste conventional .......... si au loc atat reactii de cracare cat si reactii de dehidrogenare.
piroliza
45
Metanul este stabil pana la aproximativ ........ C
900
46
Alcanii superiori se descompun se descompun la temperaturi..........(....C-.....C) cand au loc atat reactii de cracare cat si de dehidrogenare.
scazute
| 400C-600C
47
La temperaturi mai mari de........ are loc piroliza metanului, obtinandu-se acetilena (........)
1200 C
| etina
48
Pentru a impiedica descompunerea acetilenei formate, in urma pirolizei metanului, temperatura trebuie scazute rapid sub .......
100 C
49
Ca produs secundar la piroliza metanului se obtine carbon ..........., sub forma de praf foarte fin , numit
.............
elemental
| negru de fum
50
Ce aplicatii are negrul de fum?
cerneluri
tusuri
vopsele
vulcanizarea cauciucului
51
Procesele redox sunt reactii care au loc cu transfer de ............
electroni
52
Oxidarea este un proces de ............ de electroni
cedare
53
Oxidarea este un proces de ............ de electroni
acceptare
54
NO al O este ........, iar al X este ...........
- 2
| - 1
55
Alcanii nu se oxideaza cu .........., dar se face cu catalizatori la temperatura
agenti oxidanti
56
Ce contine butelia de aragaz?
Amestec de propan si butan
57
Parafina se oxideaza cu sau fara ruperea moleculei formand ........................superiori folositi la fabricarea .........
acizilor carboxilici
| sapunurilor
58
Prin arderea metanului in aer, in atmosfera saraca in oxigen, se formeaza .......... fin divizat numit ..........
carbon
| negru de fum`
59
Prin arderea incompleta a metanului se obtine gazul de ......... ( un amestec de monoxid de carbon si hidrogen, in raport molar de .......)
sinteza
| 1:2
60
Gazul de sinteza este folosit in sinteza ........... si a .......... .Hidrogenul obtinut poate fi folosit in sinteza .......... si pentru alte scopuri.
alcanilor superiori
metanolului
amoniacului
61
Metanul trecut impreuna cu vapori de apa peste un catalizator de ...... la circa .... sufera o reactie de oxidare incompleta formand un amestec de CO si hidrogen, numindu-se ...........
Nichel
800C
gaz de apa
62
Prin incalzirea la ...... ( sub o presiune de ...... de atm) a amestecului de metan si oxigen se obtine metanolul.
400 C
| 60
63
Prin incalzirea la ............., in prezenta catalizatorilor .......... metanul se oxideaza la metanal
400-600 C
| oxizi de azot
64
Metanul se foloseste la fabricarea ......., utilizat in special in industria polimerilor ( pentru obtinerea fibrelor sintetice). Reactia de oxidare a metanului in prezenta de ..........., se numeste reactie de ............. (are loc la temperaturi inalte, ........ C si este catalizata de ........)
```
HCN
amoniac
amonoxidare
1000
platina
```
65
Planul leg pi este ........... pe planul legaturii sigma.
perpendicular
66
La alchene, legatura carbon-hidrogen este de ...........
1.079 A
67
La alchene, legatura dubla este de ...........
1.33 A
68
Alchenele nu se deosebesc prea mult de alcani in privinta ................................
proprietatilor fizice
69
Alchenele sunt gazele de la ....................
C2-C4
70
Alchenele au densitatile mai mari/mici decat ale alcanilor corespunzatori
mai mari
71
In general, izomerii...... au puncte de topire mai inalta si solubilitati mai scazute decat izomerii .....
trans
| cis
72
Alchenele au geometrie trigonala la ............. grade
120 de
73
Aditia H2 la alchene se face cu catalizatorii ....,..... si ..... la temperatura .........., la presiunea ........., avand loc intr-un sistem ..............
Ni, Pt, Pd
80 grade-180 grade
200 atm
eterogena
74
Reactia de halogenare la alchene are loc de obicei in .........
CCl4
75
Acesti compusi halogenati au aspect de lichide uleioase si astfel alchenele au fost numite si ..........
olefine
76
Aditia Cl2 si Br2 are loc ................. si cantitativ si se utilizeaza pentru identificarea .............. si pentru determinarea lor cantitativa.
instantaneu
| alchenelor
77
Aditia HCl are loc cu catalizatorul............
HgCl2
78
Aditia anti Markovnic are loc cu catalizatorul ................. la temperatura si inruneric sau lumina si rece.
peroxizilor
79
Aditia H2O (hidratarea alchenelor) are loc in cataliza ...... cu formare de ......
acida ( H2SO4)
| alcooli
80
Cei mai importanti sunt monomerii ...........
vinilici
81
Polimerii vinilici sunt folositi ca .................
mase plastice
82
Alchenele cu cele mai multe directii de valorificare practica sunt ....... si ...........
etena
| propena
83
Acestea ( alchenele importante) sunt folosite ca:
- materii prime pentru obtinerea altor compusi chimici: etanol, propanol, etilenglicol( folosit ca antigel), glicerina (folosita in industria farmaceutica si cosmetica)
- stimulatori ai proceselor vegetative, in special etena
84
Masele plastice care sufera deformatii permanente se numesc:
plastomeri
85
Gradul de polimerizare al polietenei este de .......... in functie de presiune si de alte conditii
180000-800000
86
Cu cat presiunea de polimerizare este mai ........, cu atat densitatea si elasticitatea polimerului sunt mai mici , in schimb rezistenta sa la agenti chimici.
mare
87
Polietena se utilizeaza la izolarea ......... si ...........; fabricarea de ............,.......... si obiecte de uz casnic; protejarea suprafetelor impotriva ..........; ambalaje pentru produse ............ si ............
```
cablurilor conductelor
tuburi , ambalaje
coroziunii
farmaceutice
alimentare
```
88
Polipropena are proprietati si utilizari asemanatoare au .........., fiind recomandata pentru articole care vin in contact cu ................ concentrat
polietena
| alcool etilic
89
Polistirenul este un polimer cu proprietati ......... foarte bune, stabil la actiunea diversilor agenti chimici.
dielectrice
90
Polistirenul expandat este obtinut prin tratarea perlelor de polistiren cu .......... sub presiune
n-butan
91
PVC este utilizata pentru obtinerea de........ si ......., precum si a unor foi cu sau fara suport textil (..........)
tuburi
tevi
linoleum
92
Care sunt conditiile pentru halogenarea in pozitia alilica?
500 grade - 600 grade
93
Bromurarea alilica se poate face si cu ........, acesta avand NE = .......
NBS
| 3
94
Clorura de alil se utilizeaza pentru obtinerea ..........
glicerinei
95
Oxidarea blanda are loc cu desfacerea legaturii ........ fiind o reactie de .........
pi
| aditie
96
Ca agent oxidant la oxidarea blanda, se utilizeaza .............., care este solutie apoasa de ........... slab alcanizata cu .............
reactiv Baeyer
KMnO4
Na2CO3
97
In urma oxidarii blande, se formeaza ..............., care se mai numesc si ...........
diolii vicinali
| glicoli
98
alchena + [O] + ........ -----> diol vicinal
H2O
99
.....KMnO4+ H2O -> ....KOH + ....MnO2+ ......[O]
2
2
2
3
100
MnO2 are culoare ...........
bruna
101
Industrial, ......... se obtine prin oxidarea catalitica a etenei la temperatura ( 250-400 si cu .....) urmat de hidroliza oxidului format.
etilenglicolul/etandiol
| argint
102
Etilenglicolul este folosit ca ......... sau ca .......
antigel
| PET
103
Oxidul de etena( rezultat in prima etapa) este un gaz toxic, si se conserva in ..........................Serveste ca materie prima pentru numeroase sinteze organice (.........) si ca insecticid pentru spatiile inchise.
cilindrii de otel
| etoxilari
104
Oxidarea energica (oxidarea ........) are loc cu desfacerea legaturii .............
degradative
| duble
105
Ca agenti oxidanti se utilizeaza :
K2Cr2O7/H2SO4
| KMnO4/H2SO4
106
Alchenele marginale formeaza la oxidare ......, ...... si acid carboxilic sau cetona.
CO2
| H20
107
K2Cr2O7 + ........H2SO4 -> K2SO4 + Cr2(SO4)3 +....H2O + ...[O]
4
4
3
108
....KMnO4 + ... H2SO4-> K2SO4+ ...MnSO4+ ...H2O +....[O]
```
2
3
2
3
5
```
109
Solutia de MnSO4 are culoarea .........
incolora
110
Alchenele nu se folosesc drept ......... deoarece la temp de ardere, au loc si reactii de polimerizare
combustibil
111
2-metil-1,3-butadiena se mai numeste ........
izopren
112
O metoda de obtinere a alcadienelor este dehidrogenarea catalitica la temperatura a alcanilor, folosindu-se catalizatorul.........., la temperatura.....
Cr2O3
| 500 C
113
O metoda de obtinere a alcadienelor este metoda Lebedev constand in :
deshidratarea si dehidrogenarea simultana a etanolului
114
Metoda Lebedev are catalizatorul :......... la temperatura......
ZnO
| 400 C
115
Obtinerea butadienei Lebedev:
| ...CH3-CH2-OH --> butadiena+ 2....... + ...
2
H2O
H2
116
O metoda de obtinere a alcadienelor este aditia partiala a H2 la ........ ........, cu catalizatorul
vinil acetilena
| Pd/Pb
117
Dehidrogenarea catalitica a .............. si ..............
1-butenei
| 2-butenei
118
Proprietatile chimice ale alcadienelor sunt asemanatoare cu cele ale ...........
alchenei
119
Aditia X2 la alcadiene ........., avand loc ..-... si ...-....
conjugate
1-4
1-2
120
Oxidarea blanda cu reactiv Baeyer (aditie) :
Butadiena + [O] + H2O -> ......................
1,4-dihidroxi-2-butena
121
Acidul oxopropanoic se mai numeste ............
acid piruvic
122
Cauciucurile sintetice se mai numesc .............
elastomeri
123
Cauciucul polibutadienic se mai numesc...............
Buna
124
Cauciucul poliizoprenic are aceeasi compozitie si strict asemanatoare cu ..........................
cauciucul natural
125
Cauciucul policloroprenic se mai numeste ..............
Neopren
126
Primul cauciuc sintetic s-a obtinut prin polimerizarea .......................................
2,3 dimetil 1,3 butadienei
127
Cauciucul butadienacrilonitrilic se mai numeste .............. sau ...........
Buna N
| SKN
128
Cauciucul butadienstirenic se mai numeste ................ sau ..................
Buna S
| Carom 35
129
Cauciuc butadien -alfa- metilstirenic se mai numeste ...............sau ................
Buna SS
| Carom 1500
130
Cauciucul cu deumirea prescurtata ABS este obtinut prin copolimerizarea a 3 monomeri: acrilonitril, butadiena si stiren in raport molar:
1:2:1
131
Cauciucul natural este forma ....... a poliizoprenului
cis
132
Forma trans a poliizoprenului este denumita ..............
gutaperca
133
Gutaperca se gaseste in coaja si frunzele plantei ...........
Palaquium
134
Cauciucul natural brut are culoare ..........., este ......in apa, alcool, acetona dar este solubil in ...................... Solutia obtinuta prin dizolvarea cauciucului natural in benzina este folosita ca adeziv, sub numele de ............
slab galbuie
insolubil
benzen, benzina si sulfura de carbon
prenandez
135
Cauciucul este elastic, el are proprietatea de a suferi alungiri mari ( ..................)
700%-800%
136
Elasticitatea se pastreaza intre .........
0 si 30 de grade
137
Sub actiunea ......... cauciucul imbatraneste
oxigenului
138
Incovenientele cauciucului sunt inlaturate prin vulcanizare, operatie care consta in incalzirea cauciucului cu mici cantitati de ........(.......)
sulf
| 0,5-5%
139
Ebonita se foloseste ca izolator ............
electric
140
Cauciucul Buna are proprietati mult deosebite de ale cauciucului .............., dar dupa ............... formeaza materialele asemanatoare cu cele obtinute din cauciucul natural.
natural
| vulcanizare
141
Cauciucul poliizoprenic are proprietati asemanatoare cu ale cauciucului .............
natural
142
Neoprenul vulcanizat are proprietati ............ foarte bune, comparabile cu ale cauciucului natural si rezista mai bine decat acesta la ...........
mecanice
| oxidare
143
Cauciucul Buna S este cel mai potrivit pentru fabricarea de ..............
anvelope
144
Cauciuc Buna N are buna rezistenta ........... si............., este insolubil in ...........
mecanica
chimic
alcani
145
2-propinil se mai numeste .................
propargil
146
Alchinele au geometrie liniara cu unghiul de ........
180
147
Cele 2 legaturi pi sunt ........ una pe cealalta, o legatura pi este .............. pe planul legaturii sigma iar cealalta este inclusa in planul legaturii sigma
perpendiculare
| perpendiculare
148
Legatura tripla are lungimea de ...........
1,204 A
149
Leg cu hidrogenul are lungimea de .............
1,057 A
150
Alchinele au o legatura slab ........., ceea ce da proprietatile alchinelor de redusa ................... in apa si caracterul slab .............
polara
solubilitate
acid
151
Una dintre metodele de obtinere ale acetilenei este piroliza metanului la temperatura ...............
1200 de grade
152
Una dintre metodele de obtinere ale acetilenei este obtinerea acetilenei din carbid CaC2, reactia fiind puternic .....
exoterma
153
CaC2 + ......... --> C2H2 + Ca(OH)2 + Q
H2O
154
Carbidul de obtine din ........... (piatra de var)
calcar
155
CaCO3 --> ......... + ...........
CaO
| CO2
156
CaO + ....... --> CaC2 + .......
3C
| CO
157
La 0 C, 1 volum de apa dizolva ...... volume de acetilena
1,7
158
Pentru transportarea acetilenei se folosesc ................
tuburi de otel
159
Izomeria de structura se mai numeste izomerie de ............
constitutie
160
Izomeria de constitutie poate fi :
izomerie de catena
izomerie de pozitie
izomerie de functiune
161
Stereoizomeria se mai numeste ..................
izomeria spatiala
162
Stereoizomeria se imparte in:
Izomeria de conformatie
| Izomeria de configuratie
163
Izomeria de configuratia se imparte in :
Izomeria optica
| Izomeria geometrica
164
Izomeria de conformatie poate da formele:
eclipsata si intercalata
165
La izomeria optica (enantiomerie), molecule asimetrice se mai numesc:
chirale
166
Proprietatile fizice si chimice ale enantiomerilor sunt identice, ele difera numai prin activitatea ............... si prin comportarea fata de planul luminii polarizate.
biologica
167
Amestecul echimolecular al celor 2 enantiomeri se numeste ..............................
amestec racemic
168
Acidul maleic este forma ........, putand forma anhidrida maleica
cis
169
Acidul fumaric este forma ..........., neputand forma anhidrida maleica
trans
170
Stereoizomerul care este optic inactiv se numeste ...........
mezoforma
171
Compusii halogenati sunt molecule ..................
polare
172
Compusii halogenati sunt ................ in apa
insolubili
173
Reactiile de hidroliza ale comp halogenati se fac in cataliza .............
bazica - NaOH/KOH
174
Hidroliza compusilor halogenati formeaza ..............
alcooli
175
Halogenii legati de un carbon implicat in legatua dubla fac/nu fac hidroliza
nu fac
176
Compusii dihalogenatii hidrolizati formeaza ............. sau .............
compusi carbonilici
| dioli
177
Diolii geminali sunt .................
instabili
178
Compusii trihalogenati geminali hidrolizati dau ............
acizi carboxilici
179
Reactia de dehidrohalogenare (eliminare hidracid) se face in urmatoarele conditii:
baze tari NaOH KOH dizolvate la temperaturi ridicate
180
Reactia cu cianurile alcanine a compusilor halogenati dau ..............................
nitrili
181
Fenil metil eterul se numeste .......................
anisol
182
Reactia compusilor halogenati cu NH3 dau....................
amine primare
183
Aditia H2 la alchine se face cu catalizatorul ..................
Pt,Ni
184
Aditia partiala a H2 la alchine se face cu catalizatorul........
Pd
185
Aditia totala a H2 la alchine se face cu
Ni
186
Aditia halogenilor la alchine se face cu
CCL4
187
Reactia halogenilor cu alchinele se utilizeaza pentru................. prin decolorarea solutiei de culoarea................... de brom in CCL4
identificarea alchinelor
| brun-roscat
188
Reactia acetilenei cu Cl este o reactie puternic ..........
exoterma
189
Aditia HX la alchine are loc la ............... in prezenta ...........
170 C- 200 C
| HgCl2
190
Cloroetena se mai numeste ............................ fiind monomerul pentru ............
clorura de vinil
| PVC
191
PVC se inmoaie la ............... si se descompune la temperaturi mai ridicate.
90-95
192
PVC este solubila in ..........,................ si .............
cetone
compusi halogenati
esteri
193
Masa moleculara a PVC variaza intre...............
18000-30000
194
Aditia HCN la alchine se face cu........................
CuCl2 si NH4Cl
195
Acrilonitrilul se mai numeste .................., fiind un monomer pentru ..........
cianura de vinil
| PNA
196
Acrilonitrilul se obtine industrial si prin .................., cu catalizatorul .................
amonoxidare propionica
| Pt ; 1000 C
197
propina + NH3 + ....... O2 -> acrilonitril + ............
3/2
| 3 H2O
198
Poliacrilonitrilul are masa moleculara ce variaza intre :
35000-50000
199
PNA este folosit la obtinerea .........................., fibrele acrilice avand rezistenta ...........
fibrelor sintetice
| mare
200
Aditia acidului acetic la acetilena se face cu catalizatorul.............. la temperatura ..........
(CH3COO)2Zn
| 250 C
201
In urma aditiei acidului acetic rezulta ................ , care polimerizat da ..............
acetatul de vinil
| poliacetatul de vinil (PAV)
202
Acetatul de vinil este izomer cu ..................
acrilatul de metil
203
Masa moleculara a acetatului de vinil este de :
10000-100000
204
PAV este folosit la obtinerea unor:
lacuri, emailuri, adezivi, apreturi textile
205
In macromoleculele se alcool polivinilic, nu sunt hidrolizate toate ...............
grupele esterice
206
Care este formula alcoolului polivinilic?
(CH2-CH-OH)n
207
PAV este insolubil in ........, solubil in .........
apa solventi organici
208
Alcoolul polivinilic este un compus de culoare ........, solubil in ............,.......,........
alba
apa
glicol
glicerina
209
PAV este utilizat ca ........., ca ........(.............) si in multe alte domenii
emulgator
adeziv
aracetul
210
Aditia apei ( hidratarea alchinelor) se mai numeste reactia ................ are loc in prezenta catalizatorului....................
Kucherov
| HgSO4/H2SO4`
211
Alcoolul vinilic este ........, tautomerizand intr-o ..................
instabil
| aldehida sau o cetona
212
Oxidarea blanda a alchinelor se face cu .............
reactiv Baeyer
213
Oxidarea blanda a acetilenei da:
acid oxalic
214
Oxidarea blanda a alchinelor marginale da:
cetoacizi
215
Oxidarea blanda a alchinelor nemarginale da:
dicetone
216
Acetilena arde cu o ....................., cu o temperatura ............., datorita formarii de ................ care devin incandescente
flacara luminoasa
| particule fine de carbune
217
Particulele de carbune se obtin din acetilena in urma .................
descompunerii termice
218
Flacara oxiacetilenica arde cu o temperatura de .........., fiind folosita in ..............
3000 C
| sudura
219
Reactii de dimerizare a acetilenei se face cu ...................si .................. la temperatura...........,rezultand.............................
Cu2Cl2
NH4Cl
100 C
vinil acetilena
220
Trimerizarea cicilica se face la temperatura .......................... rezultand benzenul
600-800
221
Acetilurile metalice reactioneaza energic cu ...., regenerand alchina de la care provin.
apa
222
Acetilena reactioneaza cu .................... pentru a forma acetilura de diargint [I], aceasta fiind un precipitat ................,sau propilura de argint, fiind un precipitat .........
reactivul Tollens (hidroxid de diamino argint)
alb-galbui
cafeniu
223
acetilena + .....[Ag(NH3)2]OH->acetilura de diargint + ... H2O
2
| 2
224
Acetilena reactioneaza cu .................... pentru a forma acetilura de dicupru [I], aceasta fiind un precipitat ................
clorura de diamino cupru
| rosu-brun
225
Acetilurile metalelor tranzitionale sunt stabile fata de ......, insa prin ................devin explozibile
apa
| uscare si lovire
226
Alchinele nu reactioneaza cu reactivul .............
Fehling
227
Arenele sunt hidrocarburi ............ nefiind hidrocarburi ...............
aromatice
| nesaturate
228
Proprietatile care confirma structura kekule:
Raportul atomic de combinare 1:1
Echivalenta celor 6 atomi de H din molecula benzenului
Benzenul participa la reactii de aditie dar in conditii energice
229
Proprietatile care infirma structura kekule:
Participarea cu usurinta la r de substitutie
Benzenul nu prezinta propritatile specifice alchenelor
Lungimea legaturilor
Benzenul ar trebui sa prezinte 5 izomeri disubstituiti, in realitate prezinta 3
Energia de formare (entalpia) a benzenului determinata experimental este mai mica decat valoarea determinat teoretic pentru ciclohexatriina, ceea ce justifica stabilitatea.
230
La benzen, toate legaturile sigma sunt situate in acelasi plan numindu-se ...............
geometrie trigonala
231
Ce unghi face benzenul ?
120 de grade
232
Pe parcurs ce se inmultumesc numarul de nuclee aromatice, caracterul aromatic ............ si ............... cel nesaturat .
se diminueaza
| se accentueaza
233
Cum se mai numeste metil-benzen?
Toluen
234
Cum se mai numeste 2 fenil propanul?
cumen
235
Cum se mai numeste etenil benzenul?
stiren
236
Cum se mai numeste 3 fenil propena?
alil benzen
237
Arena cu 3 nuclee condensate angular se mai numeste ........
fenantren
238
PT al benzenului este mai ............. decat al toluenului
ridicat
239
Halogenarea catalitica a benzenului se face cu catalizatorii ............................. acestia mai numindu-se............
FeCl3, AlCl3, FeBr3, AlBr3
| acizi Lewis
240
Monoclorobenzenul se utilizeaza pentru obtinerea ..................... care este un ..................
DDT
| insecticid
241
Iodobenzenul se obtine prin tratarea benzenului cu ......, in prezenta .............
I2
| HNO3
242
In urma nitrarii benzenului se obtin .............., care nu trebuie confundati ........., care au formula........
nitroderivati
nitratii
R-ONO2
243
Nitrarea benzenului se face cu amestec ................/ ............
nitrant
| sulfonitric
244
Nitrobenzenul este un lichid de culoarea ..............., cu miros de ................., toxic, insolubil in ......., solubil in ....... si .........
```
slab-galbuie
migdale amare
apa
alcooli
eteri
```
245
La ce se foloseste nitrobenzenul?
obtinerea anilinei
obtinerea colorantilor si a medicamentelor
in industria cosmetica sub numele de esenta de mirban
246
In urma sulfonarii benzenului se obtin ..................., reactia fiind ............., avand loc in prezenta ............
acizi sulfonici
reversibila
oleumului
247
La alchilarea Friedel-Crafts, catalizatorii la substitutia cu compusi halogenati sunt ...........
AlCl3 anhidru
248
La alchilarea Friedel-Crafts, catalizatorii la substitutia cu alchene sunt ........... sau ............
AlCl3 cu H2O
| acizi tari pe suport de kieselgur la 270C
249
La alchilarea Friedel-Crafts,catalizatorii la substitutia cu alcooli sunt ...........
H2SO4
250
Procesele industriale folosesc ca agent de alchilare, alchenele .........., deoarece sunt mai accesibile decat.........
inferioare
| compusii halogenati
251
Alchenele participa la reactia de alchilare daca in mediu de reactie exista mici cantitati de ......
acid
252
Etilbenzenul se utilizeaza pentru obtinerea unor mase plastice si a cauciucului sintetic , deoarece prin ............... formeaza stiren.
dehidrogenare
253
La acilarea Friedel-Crafts, se obtin ......... si o singura ............
cetone
| aldehida
254
La acilarea Friedel-Crafts, la agentul de acilare clorura acida se foloseste catalizatorul ...................
AlCl3
255
La acilarea Friedel-Crafts, la agentul de acilare anhidrida acida se foloseste catalizatorul ...................
AlCl3
256
Metanoilul se mai numeste .............
formil
257
Fenil metil cetona se mai numeste .................
acetofenona
258
Substituentii de ordinul I orienteaza noul substituent in .....................
orto si para
259
Care sunt substituentii de ordin I?
radicalii alchil ( -CH3, -C2H5 ......)
halogenii
grupa -OH si derivatele sale de tipul (-O-R) sau (-O-COR)
grupa -NH2 si derivate: -NHCH3; -N(CH3)2;-NH-CO-CH3
anioni (fenoxid sau fenolat)
260
SUbstituentii de ordin I, cu exceptia ..........., activeaza nucleul aromatic.
halogenilor
261
La nitrarea totala a toluenului se obtine ..........
TNT
262
Reactia de explozie a TNTului
...C7H5(NO2)3 + ...O2 --- ....CO2 + ..... H20 + ...N2 + Q
Astfel ca in urma reactiei rezulta 44 moli de gaze
```
4
21
28
10
6
```
263
Radicalii alchil au efect de orientare mai ....... decat grupele functionale
slab
264
Care sunt substituentii de ordin II?
-NO2, -SO3H, -CCl3, -CN, C=O, COOR, COOH, COCl, CONH2, CONHR
| cationi
265
La nitrarea naftalinei izomerul beta se obtine prin metode ..............
indirecte
266
Sulfonarea naftalinei in alfa se obtine prin incalzirea la temperatura ............., iar in beta se obtine prin incalzirea la temperatura ..............
80 C
| 160 C
267
Aditia H2 la benzen nu se face in .........., folosindu-se catalizatorul ............ la temperatura ............, obtinandu-se........
etape
nichel
170-200
ciclohexan
268
Aditia halogenilor la benzen are loc in conditii ............. sau ........., obtinandu-se ...............
fotochimice
termice
hexaclorociclohexan
269
Hexaclorociclohexan se mai numeste ................, fiind folosit ca .........
LINDAN sau GAMEXAN
| insecticid
270
Aditia H2 la naftalina are loc mai ....... decat la benzen in ... etape, obtinandu-se .............. si ............
usor
tetralina
decalina
271
Tetralina si decalina se utilizeaza ca .............. si .................
dizolvanti
| carburanti
272
Reactiile de oxidare la nucleul aromatic au loc in conditii ..................
energice
273
Benzenul si naftalina se oxideaza numai cu O2 din ...., la temperatura si catalizatorul ............
aer
| V2O5
274
Oxidarea benzenului are loc cu temperatura .......... si catalizatorul ....., obtinandu-se acidul ............, care la temperatura da anhidrida ..............
500C
V2O5
maleic
maleica
275
Oxidarea naftalinei are loc cu temperatura .......... si catalizatorul ....., obtinandu-se acidul ............, care la temperatura da anhidrida ..............
350C
V2O5
ftalic
ftalica
276
Oxidarea antracenului are loc cu temperatura .......... si catalizatorii ....., obtinandu-se ............, fiind folosita in industria............
300C
V2O5 KMnO4/K2Cr2O7
antrachinona
colorantilor
277
Halogenarea cu X2 a toluenului sau a etil benzenului are loc in conditii .........
fotochimice
278
Reactia de oxidare a catenei laterale are loc atat in conditii catalitice ..........., cat si cu ...........
V2O5
| agenti oxidanti
279
In urma oxidarii toluenului se obtine ................
acid benzoic
280
In urma oxidarii orto xilenului se obtine in faza finala ................
Se poate obtine acelasi compus in urma oxidarii celorlalti xileni ?
anhidrida ftalica
| NU
281
In urma oxidarii etilbenzenului se obtine ............. si .........................
acid benzoic
| CO2 si H2O
282
In urma oxidarii propil benzenului se obtine ............. si .........................
acid benzoic
acid acetic
H2O
283
In urma oxidarii para tert butil toluenului se obtine ................, deaoarece in pozitia benzilica nu exista ..... astfel ca oxidarea cu agenti oxidanti nu poate avea loc
acid para tert butil benzoic
| H
284
Oxidarea izopropil benzenului care se mai numeste ............ are loc cu O2 din ..... si catalizatori, fiind o metoda importanta pentru obtinerea fenolului si a cetonei.
cumen
| aer
285
In prima faza a oxidarii cumenului se obtine ......................................... iar in a doua faza in urma diluarii cu H2SO4 se obtine ..................si ...........
hidroperoxid de cumen
| fenol si acetona
286
Toluenul care a intrat in organism poate fi oxidat (in prezenta unei enzime prezente in ........) la .................. usor de eliminat prin urina.
ficat
| acid benzoic
287
Benzenul, lipsit de catena laterala, nu poate fi.............. si in prezenta aceleiasi enzime este capabil sa produca ........... in ADN
oxidat
| mutatii
288
In reactia cu cianurilor alcanine cu compusii halogenati, cloro benzenul reactioneaza/nu reactioneaza
nu reactioneaza
289
In reactia compusilor halogenati cu alcoolatii(alcoxizi) si cu fenolatii rezulta..............
eteri
290
La reactia compusilor halogenati cu NH3, intermediar se formeaza ........................................
saruri de alchil amoniu
291
Trimetil amina + iodometilul ---> ......................
iodura de tetrametil amoniu
292
Sarurile de alchilamoniu( cu exceptia celor cuaternare) cedeaza ............. deci au caracter acid.
protoni
293
Diolii si triolii geminali sunt/nu sunt stabili
nu sunt
294
Diolii .......... se numesc si glicoli
vicinali
295
2 propen 1-ol se mai numeste ..................
alcool alilic
296
La compusii hidroxilici, unghiul dintre cei doi atomi de H care se leaga de O este de ..................
105 de grade
297
La compusii hidroxilici, unghiul dintre radicalul alchil si atomul de H care se leaga de O este de .............
109 de grade
298
Ordinea electronegativitatii:
| H....C....O
<
299
Intre moleculele eterilor se manifesta legaturi .....................
dipol-dipol
300
Eterii inferiori sunt ............ in apa deoarece pot forma cu apa legaturi de H.
solubili
301
Alcoolii inferiori( cu mase molare mici) sunt ........... ( stare de agregare)
lichizi
302
Punctele de fierbere ale alcoolilor sunt mai ......... decat ale alcanilor corespunzatori.
mari
303
Metanolul si etanolul formeaza amestecuri ............... cu apa in orice proportie.
omogene
304
Glicerina are vacozitate si tensiune superficiala mai ........... decat etanolul.
mari
305
Metanolul este cunoscut si sub numele de .............................
alcool de lemn
306
Exista metanol in cantitati extrem de mici in fumul de la ........................... si in vinul nou ( contribuind la ............ acestuia)
arderea lemnelor
| buchetul
307
Metanolul este un lichid ..........., volatil, cu miros usor dulceag( foarte asemanator cu al etanolului), este foarte solubil in ..... si in alti .........
insolubil
apa
alcooli
308
Dupa ce este introdus in organism, metanolul este transformat in compusi toxici:......................si ................... de catre o enzima numita ...................
aldehida formica
acidul formic
alcool dehidrogenaza
309
Doza letala de metanol pentru om este de aproximativ .......g/kg corp
0,15
310
Metanolul arde ce o flacara ............................, aproape invizibila, transformandu-se in ....... si ........
albastra deschisa
| CO2 si H2O
311
Metanolul are o putere calorica ....... de ............. kcal/kg, formeaza produsi de reactie care nu polueaza atmosfera si poate fi fabricat pe cale industriala.
mare
| 7000
312
Metanolul constituie materia prima pentru sinteza altor compusi organici, utilizati pentru obtinerea de ................., .............,..............,............... etc
mase plastice
rasini sintetice
coloranti
313
Etanolul se mai numeste ......... alb.
spirt
314
Etanolul se obtine sub actiunea unor ciuperci ................................... care exista drojdia de bere
Saccharomyces cerevisiae
315
Ca materie prima pentru obtinerea etanolului se po folosi si produse naturale bogate in .....................
amidon
316
In urma fermentatiei alcoolice rezulta o solutie apoasa care contine alcool in concentratii de ......-.........
12%-18%
317
In vinul de masa, din ..... de molecule numai una este de etanol.
20
318
Se ajunge printr-o solutie de concentratii mari de etanol prin ..................
distilare
319
Etanolul anhidru se obtine prin actiunea unor ....................avizi de apa.
reactivi
320
Etanolul stimuleaza producerea unor hormoni ................ si apare o senzatie de .................,
Ce fac acestia?
diuretici
deshidratare
cresc secretia de apa
321
Etanolul este folosit ca lichid in unele tipuri de termometre folosite la temperaturi sub ....... C ( punctul lui de fierbere) dupa ce a fost colorat prin dizolvarea unui colorant ( cel mai frecvent de culoare .............)
78
| rosie
322
Glicerina are capacitate mare de a forma legaturi hidroxi atat intramolecular, cat si cu moleculele de .... sau cu grupe -...., -......, -...... din alti compusi organici, astfel glicerina intra in compozitia unor solutii ..................... de uz extern ( cu rol de ................ si ................) a unor produse cosmetice ( are actiune ..........., catifeleaza pielea si impiedica uscarea ei) si in pastele de dinti ( impiedica ..............)
```
H2O
OH
SH
NH2
farmaceutice
antisept
calmant
emolianta
uscarea
```
323
Glicerina se adauga in compozitia bomboanelor pentru a impiedica procesul de .................. a zaharului.
cristalizare
324
Glicerina se pune pe frunzele de tutun ca sa impiedice ................. lor si chiar in tutun pentru a pastra umiditatea
incretirea
325
Glicerina se incorporeaza in masele plastice pentru a le pastra ...............
umiditatea
326
Glicerina se incorporeaza in unele materiale plastice, pentru a le pastra .............., deoarece actioneaza ca un lubrifiant intre moleculele de ...............
plasticitatea
| polimeri
327
Glicerina confera vinului ..........., fiind un indice al calitatii
vascozitate
328
Glicerina se utilizeaza ca lichid in termometrele care sunt folosite la temperaturi sub ........C ( cand incepe sa fiarba)
290 C
329
Glicerina este componenta de baza a grasimilor, din care se si obtine la fabricarea ...................
sapunurilor
330
Glicerina se intrebuinteaza ca materie prima pentru fabricarea unor ..........................
rasini sintetice
331
Glicerina este folosit ca materie prima de baza pentru fabricarea ............. de glicerina
trinitratului
332
TNG se obtine in urma reactiei dintre glicerina si ..........................
acid azotic
333
TNG este un lichid ........... incolor, care explodeaza foarte usor. El se descompune prin ....................., din cauza continutului mare de oxigen din molecula. Un soc ................ oricat de mic, deformeaza molecula de TNG, astfel incat atomii de C,H si O isi pot schimba partenerii , formandu-se un numar foarte mare de molecule in stare ...................., ecuatia reactiei chimice fiind:
....... C3H5(ONO2)3 ----> .....CO2 + ...... H2O + ..... N2 + O2 +Q
```
uleios
autooxidare
mecanic
gazoasa
4 12 10 6
```
334
Alcoolul izopropilic este utilizat la curatarea suprafetelor murdare ale aparaturii ................... si ca dezinfectat in .............
electronice
| medicina
335
Glicerina este folosit la fabricarea lichidelor ..........
antigel
336
Mentolul este principala substanta odoranta din uleiul de ........., intrand in compozitia unor produse farmaceutice
menta
337
Colesterolul este principalul .............. din organismele animale.
sterol
338
Cu cat este egala constanta de aciditate?
[H30][A]/[HA]
339
Cu cat este egal exponentul de aciditate?
pKa= -lgKa
340
Un acid este cu atat mai mare cu cat valoarea ..... este mai mare ( gradul de ionizare este mai mare) si cu cat exponentul de aciditatea......... este mai mic
Ka
| pKa
341
Cu cat este egal pHul ?
pH = -lg[H30]
342
In ce se coloreaza turnesolul?
acid- rosu
baza-albastra
neutru-violet
343
In ce se coloreaza metil-oranjul?
acid-rosu
baza-galben
neutru-portocaliu
344
In ce se coloreaza rosul de metil?
acid-rosu
345
In ce se coloreaza fenolftaleina?
acid-incolor
bazic-rosu-carmin
neutru-incolora
346
Aciditatea alcoolilor se pune in evidenta numai prin reactia cu .............................
metalele active
347
Pentru a determina aciditatea alcoolului trebuie ca acesta sa fie .................
anhidru
348
Reactia alcoolului cu metale alcaline este mai violenta/mai putin violenta decat a apei cu metalele alcaline
mai putin violenta
349
Legatura -OH din alcooli este mai polara/ mai putin polara decat legatura -OH din apa si alcoolii cedeaza mai usor/mai greu protonii decat apa.
mai putin
| mai greu
350
Dintre proprietatile generale ale acizilor, alcooli prezinta numai reactia cu .............................. ( nu ionizeaza, nu modifica culoarea indicatorilor, etc)
metale active
351
Alcoolatii metalelor alcaline sunt substante .............., solide in stare pura, alcoolatii sunt bazele .......... ale alcoolilor
ionice
| conjugate
352
Sistemul ..........-.............. se utilizeaza ca agent reducator ( se formeaza H2) in special pentru reducerea compusilor carbonilici ( aditia H2 la grupa C=0)
etanol-sodiu
353
Deshidratarea alcoolilor( eliminare intramoleculara) are loc cu formarea .................., avand catalizatorul ................. sau ................. la temperatura.....................
alchenelor
H2SO4
Al2O3
300-400 C
354
Deshidratarea alcoolilor reprezinta o metoda de obtinere a ................... in laborator
etenei
355
In urma deshidratarii glicerinei se formeaza ................ ( aceasta se mai numeste ..............)
propenal
| acroleina
356
Eliminarea intermoleculara a apei are loc cu formarea ......................., are ca mecanism ...................si reprezinta o reactie de ......................
eterilor
substitutia
alchilare
357
Eliminarea intermoleculara a apei are catalizatorul .............
H2SO4
358
Eterii asimetrici se obtin prin reactia compusilor ............... cu alcoolati
halogenati
359
Reactia de esterificare a acizilor organici se catalizeaza cu .............. fiind o reactie reversibila.
H2SO4
360
Etanoatul de sodiu se mai numeste ..................................
acetat de sodiu
361
Pentru a stabili de la care din grupele functionale ale reactantilor (-cooh si -oh) se elimina oxigenul care intra in compozitia .........., s-a utilizat alcool ce continea un izotop radioactiv al oxigenului, respectiv ........ S-a constatat ca esterul obtinut este .............., deci apa s-a format din grupa -OH a ................. si atomul de H a ...............
```
apei
18O
radioactiv
acidului carboxilic
alcoolului
```
362
Esterificarea este o reactie de ................., ....................,.................
substitutie
acilare
condensare
363
Se pot obtine esterii in urma aditiei?
| Daca da, un exemplu.
da
| aditia acidului acetic la acetilena
364
Reactia acidului azotic cu alcoolul da ................., care este un ester al .................................
nitrati
| acizilor anorganici
365
TNG este/nu este nitroderivat, fiind un medicament pentru ........................
nu este bolile de inima
366
TNG este un lichid .............., incolor, care explodeaza foarte usor
uleios
367
TNG se descompune prin ....................., din cauza continutului mare de oxigen din molecula
autooxidare
368
TNG este foarte sensibil la socuri ...................
mecanice
369
Sulfatii acizi se obtin din reactia alcoolilor cu ................ sau cu ..........
H2SO4
| SO3
370
Oxidarea blanda a alcoolilor primari si secundari cu solutie acida de .................
K2Cr2O7
371
Alcoolul supus oxidarii blande da in prima faza .................... , aceasta oxidandu-se la randul ei( in urma prelungirii timpului de contact cu oxigenul) la ..................... doar daca vorbim de alcoolul ............. care este oxidat.
aldehida
acid carboxilic
primar
372
Ce alcoolii nu se oxideaza cu K2Cr2O7/H2SO4?
tertiari
373
Ce culoare are solutia de K2Cr2O7?
portocalie
374
Ce culoare are solutia de Cr2(SO4)3?
verde
375
Oxidarea alcoolilor primari si secundari prin dehidrogenare se face cu catalizatorul ........................, rezulta compusi carbonilici( aldehide si cetone).
Cu si temperatura
376
R-CH2-OH (Cu si temp)-------> .............+H2
R-CH=O
377
Oxidarea energica a alcoolilor primari cu sol de .................................. da ...............
KMnO4/H2SO4
| acizi carboxilici
378
R-CH2-OH + ...[O] --------> acizi carboxilici + .........
2
| H2O`
379
Alcoolii secundari si tertiari se oxideaza .............. cu KMnO4/H2SO4
degradativ
380
Fermentatia acetica a etanolului ( otetirea ............) este o reactie de oxidare in prezenta aerului sub actiunea bacteriei......................., care prin enzima pe care o produc ......................... transforma etanol la .......................
vinului
Micoderma Aceti
alcooloxidaza
acid acetic
381
Pe parcursul fermentatiei acetice, pH -ul solutiilor creste/scade
scade
382
Fermentatia alcoolica a glucozei este un proces aerob/anaerob sub actiunea unor ciuperci ........................................ din drojdia de bere
Reactia:
C6H12O6 ------> ....CH3-CH2-OH + ................
Saccharomyces cerevisiae
2
2CO2
383
In urma reactie alcoolilor cu hidracizii rezulta ..... si .........
halogeni si apa
384
Oxidul de etena se obtine prin oxidarea etenei cu ..... la ...................... si catalizatorul .................
O2
250-400 C
argint
385
Oxidul de etena se mai numeste .................. fiind un ...........................
etilenoxid
| eter ciclic
386
Legatura C-O din oxidul de etena se desface usor sub influenta multor reactanti : ..............
In aceste reactii se introduce grupa .......... ( -CH2-CH2-OH-) si se formeaza noi legaturi C-O sau C-N, aceste reactii se numesc ............ sau ................
```
H2O
NH3
HX
R-OH
R-NH2
Ar-OH
R-COOH
```
etoxi
etoxilari
polietoxilari
387
Etoxilarea alcoolilor inferiori se face la temperatura ............. si presiunea ..........., conducand la monoeteri ai glicolului( HO-CH2-CH2-O-R), numiti ............, sau monoeteri ai dietilenglicolului (OH-CH2-CH2-O-CH2-CH2-OR), numiti tehnic ............
150 C
17 atm
celosolvi
carbitoli
388
Celosolvii si carbitolii sunt ............ foarte buni , fiind folositi in industria de ............... pe baza de nitroceluloza
solventii
| lacuri
389
Polietoxilarea alcoolilor grasi se face la temperatura .......... si presiunea .......
170 C
| 3,5 atm
390
Prin actiunea oxidului de etena asupra alcoolilor grasi se obtin produsi ..................., denumiti .....................................
R-OH + n(oxid de etena) -----> ...................................
polietoxilati
alchilpoliglicoeteri
R-O-(CH2-CH2-O)n-H
391
Moleculele alcoolilor grasi polietoxilati contin doua grupe cu afinitati diferite fata de apa si de aceea sunt substante ..............................
Cum arata grupa hidrofoba si cea hidrofila?
tensioactive
CH3-(CH2)16-CH2- grupa hidrofoba
(CH2-CH2-O)10- grupa hidrofila
392
Cum se mai numeste 2 metil 1 benzenolul?
| Cum se numesc izomerii lui?
orto crezol
| crezoli
393
Cum se mai numeste 5-metil-2 izopropil-benzenol?
| Ce utilizari are acesta?
Timol
| Este folosit in uleiul de cimbru si este un dezinfectant slab
394
Cum se mai numeste 1,3 benzendiol?
pirocatechina
395
Cum se mai numeste 1-4 benzendiol?
hidrochinona
396
Cum se mai numeste 5 metil 1,3 benzendiol?
| Ce aplicatii are aceasta?
Orcina
| se gaseste in unele specii de licheni si este substanta de baza a turnesolului
397
Cum se mai numeste 1,2,3 benzentriolul?
| La ce se foloseste acesta?
Pirogalolul
| Se foloseste la dozarea oxigenului din gaze, avand caracter reducator, avand in vedere ca se oxideaza.
398
La ce se foloseste fenolul?
Obtinerea unor medicamente, a colorantilor, a novolacului si a bachelitei, a unor fibre sintetice, a unor solutii antiseptice
399
...................... este o solutie cu actiune dezinfectanta care se obtine prin dizolvarea CREZOLILOR in solutie de .............
Creolina
| sapun
400
La ce se utilizeaza alfa-naftolul?
Este utilizat la obtinerea colorantilor
401
La ce se foloseste hidrochinona?
Este folosita ca revelator in tehnica fotografica datorita caracterului reducator
402
Una dintre metodele de obtinere a fenolilor, este distilarea uscata a ..................................,care duce la mai multe fractiuni, una dintre acestea este .................................. din care se separa mai multi compusi organici ( arene, fenoli etc). Din aceste gudroane, fenolii si crezolii se izoleaza prin dizolvare in ....................., cand se formeaza fenoxizi( fenolati). Din solutiile de fenolati, fenolii sunt precipitai de ...............
carbunilor de pamant
gudronul de carbune
soda caustica (NaOH)
acizi (HCl)
403
Alta metoda de obtinere a fenolilor, este oxidare izopropilbenzenului, avand ca intermediar ...................
hidroperoxid de cumen
404
Una dintre metodele de obtinere a fenolilor este hidroliza sarurilor de ...................
diazoniu
405
Fenolul este o substanta ..............(stare de agregare), cu cristale incolore, care in timp devin brun-rosiatice datorita unor produsi de ..................
solida
| autooxidare
406
Fenolul este insolubil in apa .........., insa este solubil in ..............
rece
| solventi organici
407
Intre moleculele fenolilor, fortele de atractie intermoleculare sunt de tip legaturi .......................
de hidrogen
408
Aciditatea fenolilor se pune in evidenta prin reactia cu .......................................
metale active
| hidroxizi alcalini
409
Fenolii modifica/nu modifica culoarea indicatorilor acido-bazici
nu modifica
410
Fenolii ionizeaza echilibrul procesului de ionizare fiind mult deplasat spre ................
stanga
411
Care sunt grupele atragatoare de electroni?
-NO2
X2
C=O
COOH
412
Grupele atragatoare de electroni maresc/miscoreaza aciditatea fenolului, deoarece .............................
maresc
| stabilizeaza anionul fenolat
413
Cum se numeste 2,4,6 trinitrofenolul?
| Ce proprietati are acesta ( aciditate)?
acid picric
| are aciditate fff mare
414
ATENTIE!
Daca in reactia fenolului cu CH3Cl este folosit catalizator .....................se obtine anisol, iar daca este folosit catalizator AlCl3 se obtin ................
NaOH
| crezoli
415
Esterii fenolilor nu se obtin direct prin reactia lor cu ..................
acizii carboxilici
416
Esterii fenolilor se obtin prin reactia lor cu .................. sau ..................... ATENTIE aceasta reactie nu trebuie confundata cu ........................, care are catalizatorul.................
cloruri acide
anhidride acide
acilarea FC
AlCl3
417
Reactia de identificare cu FeCL3
| Ar-OH + FeCl3 ----> ............................(se numeste ............) + HCl
Ar-OFeCl2
| fenolat
418
Fenolatul are culoarea violet daca provine de la:
fenol sau alfa naftol
419
Fenolatul are culoarea albastra daca provine de la:
crezol sau hidrochinona
420
Fenolatul are culoarea verde daca provine de la:
beta naftol
421
In urma alchilarii fenolilor cu oxid de etena se obtine fenol ...................., care se foloseste ca detergenti
polietoxilat
422
R de substitutie au loc mai ...... decat la benzen grupa -OH este substituent de ordin I si ................ nucleul aromatic
usor
| activeaza
423
Ce catalizatori necesita bromurarea fenolului?
Nu necesita catalizator
424
Chiar daca bromurarea fenolului nu necesita prezenta catalizatorului, dar are loc cu solutie ................. de brom la ..................
apoasa
| rece
425
2,4,6 Tribromo fenolul are culoarea .............. si este .................. in apa
alba
| insolubil
426
Daca bromurarea fenolului are loc cu .................. rezulta direct 2,4,6 tribromofenol, reactia avand loc cantitativ si serveste la .................................
NaOH
| dozarea fenolului
427
Bromurarea fenolului se utilizeaza pentru determinarea cantitativa ( dozarea ) fenolului din .........................
apele reziduale
428
Ce catalizator necesita amestecul sulfonitric?
Nu necesita catalizator
429
Fenolul se nitreaza initial cu solutie ................ de HNO3 iar mai departe se poate nitra cu solutie .................. de HNO3, obtinandu-se in final ..........................
diluata
concentrata
acid picric ( 2,4,6 trinitrofenol)
430
Acid picric este o substanta ..........., de culoare ................., avand proprietati explozive
solida
| galbena
431
Cum se foloseste acidul picric?
Obtinerea explozibililor, vopselelor de culoare galbena, iar datorita proprietatilor antiseptice la tratarea externa a arsurilor usoare
432
La reactia de explozie se folosesc ..... moli de acid picric si rezulta ..... moli de gaze
4
| 36
433
Aditia partiala a H2 la fenol se face cu ........., obtinandu-se in urma tautomerizarii( intrucat produsul intermediar este instabil) .........................
Ni
| ciclohexanona
434
Aditia totala a H2 la fenol se face cu .............., obtinandu-se ......................
Ni
| ciclohexanol
435
Compusii carbonilici inferiori se pot condensa cu fenoli; rezultand rasini sintetice numite ..................
fenoplaste
436
Cele mai utilizate fenoplaste se obtin din fenol si formaldehida printr-un proces complex de ..........................
policondensare
437
Se disting 2 tipuri de rasini fenolformaldehidice:
Novolacul
| Bachelita
438
Novolacul se formeaza din fenol si formaldehida in prezenta ............
HCl
439
In prima etapa rezulta derivati dihidroxilici ai ...................................Cum arata acestia ?
In continuare, in exces de formaldehida au loc reactii de ................................, rezultand novolacul.
Raportul molar Fenol:formaldehida: ...............
difenil metanului
policondensare
1:1
440
Novolacul are macromoleculele ................., in care nucleele fenolice sunt unite prin punti metilenice CH2 in pozitiile ..... si ...... Novolacul este termoplastic, solubil in ................, solutia alcoolica de novolac se foloseste ca ....... anticoroziv si electroizolant. Novolacul se utilizeaza si la obtinerea BACHELITEI
filiforme
orto si para
alcool
lac
441
De asemenea, novolacul este utilizat la obtinerea unor ................. rezistente la actiunea agentilor chimici cu care sunt acoperite unele suprafete expuse unor astfel de actiuni ( ..........., cisterne, conducte de canalizare)
pelicule
| pardoseli
442
Bachelita se formeaza din fenol si formaldehida in cataliza ........... (........). In prima etapa rezulta alcooli ......................., iar dupa reactiide policondensare la temperatura .......... rezulta BACHELITA
bazica - NaOH
hidroxibenzilici
150 grade
443
Bachelita de tip C se numeste ................, aceasta are macromoleculele tridimensionale in care multe nuclee fenolice sunt condensate in toate cele trei pozitii active (...,.... si ....) este un produs .................. si insolubil. Rasinile de bachelita au rezistenta mecanica si chimica mare si proprietati ...................... Se utilizeaza la obtinerea izolatorilor electrici , in ................., in constructia de masini etc
```
resita
o, o', p'
termorigid
electroizolante
constructii
```
444
Cum se mai numeste fenilamina?
anilina
445
Cum se mai numeste 2 metil 1 benzen amina?
Orto metil anilina
| sau ortotoluidina
446
Cum se mai numeste 1,4 butan diamina sau tetrametilen diamina?
putresceina
447
Cum se mai numeste 1,5 pentan diamina sau pentametilen diamina?
cadaverina
448
Metilamina si etilamina sunt utilizate in .............................
sinteza unor medicamente(adrenalina, novocaina)
449
Dimetilamina e utilizat in .....................
obtinerea acceleratorilor de vulcanizare
450
Anilina se foloseste la .........................................................
sinteza la sinteza unor coloranti, a unor medicamente a acceleratorilor de vulcanizare, a stabilizatorilor, pentru pulberea de fum etc.
451
Alfa naftilamina se utilizeaza in special
la obtinerea colorantilor
452
Nicotina are NE egala cu ....., fiind gasit in ................................, un excitant al ..............
5
| SNC si periferic
453
Histamina are NE egala cu ..... , fiind responsabila pentru .....................
3 aparitia starilor elergice
454
Una dintre metodele de preparare ale aminelor este .................... nitroderivatilor
nitroderivatilor
455
Reducerea nitroderivatilor are catalizatorul ................., folosindu-se sistemul reducator ..................... care genereaza 3H2
Ni, Pd, Pt
| Fe+HCl
456
Care este diferenta dintre reducere si hidrogenare?
```
reducere= aditia H2 la legaturile multiple heterogene( C=O, C=N, N=O)
hidrogenare= aditia H2 la leg multiple omogene( C=C, N=N)
```
457
Reactiile de reducere si hidrogenare sunt procese .................. ( cu transfer de ....) , H2 avand rol de ................................, in timp ce R-NO2 este agent ...............
redox
electroni
agent reducator
oxidant
458
Una dintre metodele de preparare ale aminelor este reducerea ....................
nitrililor
459
Reducerea nitrililor are catalizatorul....., folosindu-se sistemul reducator .................................
Ni
| Na + C2HOH
460
Una dintre metodele de preparare ale aminelor este reducerea .....................
amidelor
461
Una dintre metodele de preparare ale aminelor este hidroliza ...................
amidelor substituite
462
Una dintre metodele de preparare ale aminelor este reactia compusilor ................... cu amoniac si amine primare si secundare.
halogenati
463
Grupa NH2 are electronegativitatea mai ........ decat grupa OH
mica
464
Valorile pf si pt ale aminelor tertiare sunt mai ...... decat ale aminelor primare si secundare deoarece .............................
mici
| intre moleculele aminelor tertiare nu se manifesta legatura de hidrogen
465
Valorile pf ale alcoolilor sunt mai ......... decat ale aminelor deoarece :
legaturile de hidrogen generate de grupa OH sunt mai puternice decat cele generate de grupele NH2
466
Anilina este un lichid cu miros ..................( la temperatura obisnuita), fiind ............(culoare) in stare pura, in timp devine brun-rosiatica datorita unor produsi de ......................... Aceasta este insolubila in apa datorita ........................, fiind solubila in .........,.................
```
intepator
incolora
autooxidare
nucleului benzenic
alcool toluen
```
467
La dizolvarea in apa, aminele solubile ionizeaza partial, intr-o reactie de echilibru formand ............... complet ionizati
hidroxizi
468
Aminele sunt baze slab,echilibrul procesului fiind mult deplasat spre ..............
stanga
469
O amina are bazicitate mai mare daca ...... este mai mare si ...... mai mic
Kb
| pKb
470
Bazicitatea:
CH3-NH2 ...... CH3-CH2-NH2
CH3-CH2-NH-CH2-CH3...... CH3-NH-CH3
>
| >
471
Aminele alifatice sunt baze mai tari decat NH3 datorita radicalului ........... care au efect respingator de ........ si astfel maresc densitatea de ...... la atomul de N, astfel ca .......... este fixat mai usor
alchil
electroni
electroni
protonul
472
Aminele alifatice tertiare sunt baze mai ............... decat cele secundare
slabe
473
Aminele aromatice au bazicitatea mult mai ...... decat amoniacul.
mici
474
Aminele reactioneaza cu acizii minerali formand ..................................
saruri de amoniu
475
Reactia aminelor cu acizii minerali este importanta pentru solubilizarea in apa a aminelor ..............
insolubili
476
Proprietatile: bazicitatea aminelor si reactia aminelor cu acizii minerali cuprind reactii cu transfer de ...................
protoni
477
Prin acilarea aminelor primare si secundare se formeaza ................................. Amidele sunt substante .......... din punct de vedere acido-bazic, deci aminele prin acilare pierd caracterul bazic
amide N-substituite
| neutre
478
ATENTIE .............. are loc la temperatura, formand................................., iar la rece are loc .................., formand ...............
acilarea
amide N-substituite
neutralizare
sare de amoniu
479
Grupa NH2 este foarte sensibila la actiunea ................................. in reactiile de : ....................,............,...................
agentilor oxidanti
oxidare
nitrare
clorurare
480
Acidul p-aminobenzoic ( ........................) nu se poate obtine direct prin oxidarea ............................
vitamina H
| p-toluidinei
481
Pentru a proteja grupa NH2 se face reactia de ....................., fiind supusa ulterior reactiei de ...................., pentru a reface grupa NH2
acilare
| hidroliza
482
In cadrul reactiei de alchilare a amoniacului si aminelor cu oxid de etena, compozitia amestecului de reactie depinde de raportul molar ...........................La un exces mare de amoniac se obtine predominant ......................................, iar la un exces mare de oxid de etena se obtine predominant ................................
oxid de etena:NH3
monoetanol amina
trietanol amina
483
Industrial, cel mai folosit produs este trietanol amina, in special pentru indepartarea ...... si a ........................ din gazele industriale.
CO2
| hidrogenului sulfurat
484
In urma reactiei aminelor alifatice primare cu acidul azotos se obtin ....................... rezultand si gazele...........
alcooli
| N2 si H2O
485
In urma reactiei aminelor aromatice primare cu acidul azotos se obtin ..........................., aceasta reactie mai numindu-se ............................
saruri de diazoniu
| reactia de diazotare
486
Ar-NH2 + HNO2 +............(la temperatura.......) ---------->
Ar-......]X- + 2H2O
HX
0-5C
N-leg tripla-N
487
Acidul azotos se obtinein mediul de reactie dintr-o .......... (............) a sa si acidul mineral din mediul de reactie aflat in exces.
sare
| NaNO2
488
Sarurile de diazoniu sunt compusi ionici, solubili in ............ si stabili in solutiile apoase la temperaturi ridicate/scazute. Prin concentrara solutiilor se descompun, iar prin incalzire la ......... hidrolizeaza, rezultand .....
Sare de diazoniu + H2O -----> fenol +N2 + HCl
apa
50 C
fenoli
489
La ce se folosesc sarurile de diazoniu?
Obtinerea unor compusi organici ( fenoli, nitrili, compusi halogenati)
Sunt intermediari la sinteza unor coloranti azoici
490
Sare de diazoniu + KCN --------> ............. + N2 + KCl
nitrili
491
Sare de diazoniu + KI --------> ............. + N2 + KCl
iodobenzen
492
In urma reactiei de cuplare a sarurilor de diazoniu rezulta .................. acestia mai numindu-se ......................
coloranti azoici
| azoderivati
493
Cum arata grupa azo?
N=N
494
Cum arata azobenzenul?
fenol-N=N-fenol
495
Colorantii azoici se obtin prin cuplarea sarurilor de diazoniu cu : ......................( in mediul ..............), .......................( in mediul ................)
Ar-N≡N]X- + Ar-y( fenol/amina) -----> .................... + HX
fenoli bazic
amine aromatice acid
Ar-N=N-Ar-y
496
Cum se mai numeste para amino azobenzen?
galben de anilina
497
Galbenul de anilina serveste la colorarea ..................., la vopsirea transparenta a ....................
grasimilor
| maselor plastice
498
Daca pozitia para este ocupata, cuplarea are loc in pozitia ....... fata de grupa -NH2/-OH
orto
499
Un colorant este format din un schelet alcatuit din ......................... si alte grupe:
nuclee aromatice
500
Una din grupele colorantilor este grupa ...................( grupe care aduc culoarea) ---> aceste grupe sunt .......(exemple: ........,...........)
cromofore
azo
N=N, NO2
501
Una din grupele colorantilor este grupa ...................( grupe care fixeaza si intaresc culoarea) ---> aceste grupe sunt .....................................................
auxocroma
| -NH2,-OH,-O-CH3,-NH-CH3
502
Una din grupele colorantilor este grupa ...................( pentru colorantii solubili in H2O) ---> aceste grupe sunt .....................................
- SO3H
| - SO3-Na+
503
Incorporarea grupelor sulfonice in molecula unui colorant asigura ............... colorantului in apa, si in anumite situatii fixarea colorantului pe ...................
solubilitatea
| fibra
504
Metiloranjului este un colorant azoic care se obtine prin cuplarea sarii de diazoniu a .....................(acid p-amino benzen sulfonic) cu ................................
acidului sulfanilic
| N,N dimetil anilina
505
Cum se obtine acidul sulfanilic?
Se foloseste ca materie prima................ In prima faza se utilizeaza H2SO4, obtinandu-se ca intermediar ...........................( cu structura .........). Dupa aceea, acesta este supus eliminarii de apa, obtinandu-se ...............(cu structura ..................). Acesta la randul lui este supus unei reactii de transpozitie, la temperatura ......C, obtinandu-se .................... si .................... . Tot prin transpozitie la temperatura (..............), este trecut din orto in para obtinandu-se astfel acidul sulfanilic.
Simplificat reactia este:
anilina + H2SO4 (la temperatura .....)-----> acidul sulfanilic+H2O
```
anilina
sulfatul acid de fenilamoniu- fenil-NH3+]HSO4-
acidul fenil sulfamic - fenil-NH-SO3H
100
acidul orto amino benzen sulfonic
acidul para amino benzen sulfonic
180-200C
180-200C
```
506
acid sulfanilic + ....................... ---> metil oranj
N,N dimetil anilina
507
Metil oranjul este in mediu acid ............., in mediu bazic........., iar in mediu neutru ...................
rosu
galben
portocaliu
508
In cadrul colorantilor azoici, sistemul de .................. delocalizati este responsabil de aparitia culorilor.
electroni
509
Rosul acid rezistent A se formeaza prin cuplarea sarii de diazoniu a ...................................( acid ...........) cu .....................
acidului 1-amino 4 naftalen sulfonic
acid naftionic
beta naftol
510
Portocaliul acid (.....................) se obtine prin cuplarea sarii de diazoniu a ................. cu .................
beta naftol oranj
acidului sulfonilic
beta naftol
511
Portocaliul acid este un colorant folosit pentru vopsirea fibrelor ................ si .................
proteice
| poliamidice
512
Reactia de substitutie a anilinei are loc mai usor decat la benzen, grupa ........ substituent de ordin I, care activeaza orto si para
NH2
513
Bromurarea anilinei are loc in absenta ..................... cu formarea ...................
catalizatorului
| tribromoderivatului
514
Nitrarea anilinei are loc dupa .......................... prin acilare
protejarea grupei NH2
515
In urma alchilarii Friedel-Crafts se obtine ................. sau ................. cu catalizatorul AlCl3, iar daca nu se foloseste catalizator reactia este la .............
orto toluidina
para toluidina
catena laterala
516
In urma alcilarii Friedel-Crafts se obtine ................. sau ................. cu catalizatorul AlCl3, iar daca nu se foloseste catalizator reactia este la ............. obtinandu-se ....................
para acetil anilina
orto acetil anilina
catena laterala
N fenil acetamida
517
Cum se mai numeste butanalul?
aldehida butirica
518
Cum se mai numeste pentanalul?
aldehida valerianica
519
Cum se mai numeste hexanalul?
aldehida caprinica
520
Cum se mai numeste propenalul?
acroleina sau aldehida acrilica
521
Cum se mai numeste 2 butenalul?
aldehida crotonica
522
Cum se mai numeste propanalul?
aldehida propionica
523
Cum se mai numeste butanalul?
aldehida butirica
524
Cum se mai numeste pentanalul?
aldehida valerianica
525
Cum se mai numeste hexanalul?
aldehida caprinica
526
Cum se mai numeste 4 metil pentanalul?
aldehida izocapronica
527
Cum se mai numeste 3 butenalul?
vinil acetaldehida
528
Cum se mai numeste 2 metil propenalul?
aldehida metacrilica
529
Cum se mai numeste benzaldehida?
benzencarbaldehida
530
Cum se mai numeste fenilacetaldehida?
feniletanalul
531
Cum se mai numeste etandialul?
glioxal
532
Cum se mai numeste propandialul?
aldehida malonica
533
Cum se mai numeste butandialul?
aldehida succinica
534
Cum se mai numeste 2 butendialul? (ambele forme)
cis- aldehida maleica
| trans- aldehida fumarica
535
Cum se mai numeste propenona?
dimetil cetona
| acetona
536
Cum se mai numeste butanona?
etil metil cetona
537
Cum se mai numeste 2 pentanona?
metil propil cetona
538
Cum se mai numeste 2 pentanona?
dietil cetona
539
Cum se mai numeste 4 metil 3 hexanona?
secbutil etil cetona
540
Cum se mai numeste 3 buten 2 ona?
metil vinil cetona
sau
metilen acetona
541
Cum se mai numeste 3 penten 2 ona?
etiliden acetona
542
Cum se mai numeste 4 metil 2 penten 2 ona?
izopropiliden acetona
543
Cum se mai numeste 2,6 dimetil 2,5 heptaxiena 4 ona?
diizopropiliden acetona
544
Cum se mai numeste 4 fenil 3 buten 2 ona?
benziliden acetona
545
Cum se mai numeste fenil metil cetona?
aceto fenona
546
Cum se mai numeste butandiona?
dimetil glioxal
| diacetil
547
Cum se mai numeste 2 oxo propanalul?
aldehida piruvica
| metil glioxal
548
Pf al propanalului este mai .......... decat propanona?
mica
549
Compusii carbonilici inferiori sunt solubili in apa deoarece pot forma cu apa legaturilor .......................
de hidrogen
550
Ce miros are etanalul?
miros de mere verzi
551
Ce miros are benzanalul?
miros de migdale amare
552
Multe aldehide si cetone se utilizeaza in ......................
parfumerie
553
Aldehidele sunt mai reactivi decat ...................
cetonele
554
Ce catalizator se foloseste la reactia de aditie de H2 la aldehide si cetone?
sistem de reducator: Na si etanol
hidruri complexe: LiAlH4
NaBrH4
555
Reactiile de hidrogenare si reducere sunt procese ...................., H2 fiind agent reducator
redox
556
Cum se obtine cianhidrina?
-C=O + HCN
557
Ce este polimetacrilatul de metil?
| Cum se obtine acesta?
sticla plexi
| aditia HCN la acetona
558
Ce se obtine in urma aditiei hidracizilor la aldehide si cetone?
halohidrine
559
Ce se obtine in urma aditiei alcoolilor la aldehide si cetone?
semiacetali / semi cetali
560
Ce se obtine in urma condensarii compusilor carbonilici intre ei?
Cum se numeste acest tip de condensare?
```
aldoli sau cetoli
condensare aldolica( doar aditie)
condensare crotonica ( aditie si eliminare)
```
561
In condensarea aldolica reactioneaza componenta ..................... ( care arata ................) cu componenta .........................( care arata ......................) , astfel ca hidrogenul din pozitia alfa a componentei .......................... este cedat la legatura dubla din legatura C=O. Dupa ce este obtinut aldolul acesta supus ..................... obtinandu-se un compus carbonilic alfa beta nesaturat.
metilenica - CH2-C=O
carbonilica - C=O
metilenice
crotonizarii
562
La condensarea aldolica se folosesc catalizatorii .............. sau ....................
baze( NaOH si KOH)
| acizi( HCl si H2SO4)
563
Aldolii si cetolii obtinuti din aldehide si cetone ................. sunt instabili, se deshidrateaza
aromatice
564
Componente metilenice pot fi compusi organici care au in molecula grupe CH, CH2, CH3 vecine unor grupe atragatoare de electroni( .......,............., etc)
- NO2
| - COOR
565
Cum se mai numeste propandioatul de dimetil?
Malonat de dimetil
566
Condensarea compusilor carbonilici cu compusi ce contin azot:
-C=O + H2N-A -----> -C=N-A + H2O
A fiind ..........................................
H, OH, -NH2, -R, -C6H5, etc
567
-C=O + NH3 -----> ...............( aceasta numindu-se........)+H2O
-C=NH
| imina
568
-C=O + H2N-OH( se numeste .......)------> ..............( se numeste............) +H2O
hidroxilamina
-C=N-OH
oxina
569
-C=O + H2N-R ------->................( se numeste .........../...........) + H20
-C=N-R
| baza Schiff/azometina
570
-C=O + H2N-NH2( se numeste ..........)--->................+ H2O
hidrazina
| -C=N-NH2
571
Importanta prezinta condensarea aldehidelor si cetonelor cu ..........................(DNPH) pentru identificarea compusilor carbonilici, deoarece se formeaza precipitate in nuante .........................
2,4- dinitrohidrazina
| galben-oranj
572
2,4 dinitrofenil hidrazona acrolina are NE=....., si este un precipitat de culoare ................................
8
| galben-oranj
573
Reactia de oxidare pune in evidenta caracterul ........................ al aldehidelor, aldehidele devenind ..............................
reducator
| acizi carboxilici
574
Oxidarea aldehidelor are loc cu:................;............................;...................................
agenti oxidanti
oxigenul din aer( autooxidare )
saruri complexe ale metalelor tranzitionale
575
Una dintre sarurile complexe ale metalelor tranzitionale este reactivul ...................., obtinandu-se oglinda de argint
R-C=O + 2[Ag[NH3]2]OH ---> ............... + 2Ag + NH3 + H2O
Tollens( hidroxid de diamino argint)
| 2Ag
576
Reactivul Tollens contine ionul complex [Ag(NH3)2]+ pe care aldehidele il reduc la ...............(oglinda de argint)
argint metalic
577
Una dintre sarurile complexe ale metalelor tranzitionale este reactivul .................... fiind o solutie bazicace contine ionul Cu2+ complexat cu ionul ................., simplificat se considera Cu(OH)2
Fehling
| tartrat
578
R-C=O + 2Cu(OH)2-----> ................. + Cu2O(de culoare .................) + H2O
R-COOH
| rosu-caramiziu
579
Oxidarea cu reactivul Tollens si Fehling se utilizeaza pentru identificarea ....................
aldehidelor
580
Toate reactiile de oxidare sunt procese ..............
redox
581
Alchinele marginale si .................. reactioneaza cu reactivul Tollens, punand in evidenta caracterul ....... al acestora(r cu transfer de ...............), este/ nu este un proces redox, nu se depune oglinda de argint in aceasta reactie, reactivul Tollens nu este agent ................
```
acetilena
acid
protoni
nu este
oxidant
```
582
In toate reactiile de oxidare-reducere,..... este agent reducator, deci substratul hidrocarburii nesaturate ( arena, compus carbonilic,zaharidele) este .............................
H2
| agent oxidant
583
Cum se mai numeste acidul butanoic?
acid butiric
584
Cum se mai numeste acidul pentanoic?
acid valerianic
585
Cum se mai numeste acidul hexanoic?
acid capronic
586
Cum se mai numeste acidul 4-metil pentanoic?
acid izocapronic
587
Acizii grasi sunt in numar par/impar de atomi de carboni acesta fiind mai mare de 4, avand catena ............, monocarboxilici, saturati sau nesaturati.
par
| liniara
588
Cum se mai numeste acidul octanoic?
acid caprilic
589
Cum se mai numeste acidul decanoic?
acid decanoic
590
Cum se mai numeste acidul deodecanoic?
acid lauric
591
Cum se mai numeste acidul tetradecanoic?
acid miristic
592
Cum se mai numeste acidul hexadecanoic?
acid palmitic
593
Cum se mai numeste acidul octadecanoic?
acid stearic
594
Cum se mai numeste acidul propenoic?
acid acrilic
595
Cum se mai numeste acidul 3-butenoic?
acid vinil acetic
596
Cum se mai numeste acidul 2-butenoic?
acid crotonic
597
Cum se mai numeste acidul 2-metil propanoic?
acid metacrilic
598
Cum se mai numeste acidul 9 octadecenoic( forma cis)?
| Unde se gaseste acesta ?
aci oleic
| in grasimi
599
Acidul linoleic este acid gras, ....... atomi C si 2 legaturi .....
18
| C=C
600
Cum se mai numeste acidul orto metil benzoic?
acidul ortotoluic
601
Cum se mai numeste acid 1-naftalen carboxilic?
Acidul alfa naftoic
602
Cum se mai numeste acid propandioic?
acid malonic
603
Cum se numeste acidul butandioic?
acid succinic
604
Cum se mai numeste acidul penttadioic?
acid glutaric
605
Cum se mai numeste acidul hexandioic?
acid adipic
606
Cum se numesc formele cis si trans ale acidului 2-butendioic?
acid maleic
| acid fumaric
607
Cum se mai numeste acidul 1,2 benzendicarboxilic?
Cum se mai numeste acidul 1,3 benzendicarboxilic?
Cum se mai numeste acidul 1,4 benzendicarboxilic?
acid ftalic
acid izoftalic
acid tereftalic
608
Cum se mai numeste acidul 2 hidroxipropanoic?
acid lactic
609
Cum se mai numeste acidul hidroxibutandioic?
acid malic
610
Cum se mai numeste acidul 2,3 dihidroxibutandioic?
acid tartric
611
Cum se mai numeste acidul 2 hidroxi-1,2,3 propantricarboxilic?
acid citric
612
Ce hidroxiacizi sunt prezenti in vin?
acid lactic
acid malic
acid tartric
acid citric
613
Cum se mai numeste acidul 2 hidroxi benzencarboxilic( acid orto hidroxi benzoic)?
acid salicilic`
614
Cum se mai numeste aspirina?
acidul acetil salicilic
615
Unde se utilizeaza acidul metanoic?
Se utilizeaza in tabacaria pentru decalcifierea pieilor , in industria textila ca mordant
616
Unde se utilizeaza acidul etanoic?
3-9% ---> otet
| obtinerea aspirinei,esteri, PAV, coloranti
617
Unde se utilizeaza acidul benzoic?
Se gaseste in unele rasini vegetale
| Este folosit in medicina ca expectorant si antiseptic la conservarea alimentelor si la fabricarea unor coloranti
618
Unde se utilizeaza acidul ftalic?
Se foloseste in industria colorantilor, la obtinerea plastifiantilor si a rasinilor pentru lacuri
619
Unde se utilizeaza acidul tereftalic?
Este folosit ca materie prima pentru fabricarea PET ( polietilentereftaluluidin care se obtin fibre sintetice si ambalaje
620
Unde se utilizeaza acidul citric?
Se gaseste in fructe
| Se utilizeaza in cosmetice
621
Unde se gaseste acidul butiric?
se gaseste in untul facut din laptele de vaca
622
Unde se gaseste acidul capronic, caprilic, caprinic?
laptele de vaca
623
Unde se gaseste acidul lauric?
laptele de nuca de cocos
624
Unde se gaseste acidul palmitic si stearic ?
grasimile animalelor
625
Acizii grasi nesaturati intra in compozitia .................... care se extrag din semintele sau fructele unor plante.
uleiurilor
626
Acidul oleic are o legatura dubla, si se gaseste in forma ....., in untul de ................
cis
| cacao
627
Acidul linoleic are 2 legaturi duble si face parte din ................... care se gasesc in uleiuri vegetale: ulei de soia, de porumb
esterii
628
Acizii grasi intra in compozitia .....................(cel mai miportant)
sapunurilor
629
Acizii carboxilici au polaritate mai accentuata/ mai putin accentuata decat cele de la alcooli.
mai accentuata
630
Acizii carboxilici inferiori sunt ................... in apa
solubili
631
In ce se termina baza conjugata a acidului carboxilic?
oat
632
Acizii carboxilici deplaseaza procesul spre .........................
stanga
633
Acizii carboxilici modifica/nu modifica culoarea indicatorilor.
modifica
634
Grupa COOH devine ulterior ..................., insa in final se stabilizeaza
anion
635
Grupele respingatoare de electroni( ..............) ....................... aciditatea deoarece .........................................
alchil anioni
micsoreaza
destabilizeaza anionul carboxilat
636
Grupele atragatoare de electroni( .............).................................. aciditatea deoarece .........
```
NO2
OH
X
maresc
stabilizeaza anionul carboxilat
```
637
Acidul picric este mai ................. decat acizii carboxilici
acid
638
Acizii carboxilici nu reactioneaza cu metalele .................................
Cu, Hg, Au, Ag, Pt
639
Acizii organici lichizi sau solizi solubili sau insolubili in H2O, reactioneaza cu solutiile apoase ale .............................................
hidroxizilor alcalini
640
Acidul benzoic nu reactioneaza cu Cu(OH)2 intrucat:
ambele sunt insolubile
641
CO2 rezultat se identifica prin reactia cu ..............................
varul stins
642
RCOOH + PCl5 --> ..................... + ..............+ HCl
R-COCl(clorura acida) + POCl3( oxitriclorura de fosfor)
643
acizi carboxilici + NH3 ---> .......................
| ---> (-H2O)...................(catalizator:...........)--->(-2H2O)...............
R-COO- NH4+
amide
nitrili
644
Reactia de descompunerea termica se numeste ............................
decarboxilare
645
Reactia de descompunere termica:
| R-COOH------> .......... + CO2
R-H
646
Descompunere acid formic
HCOOH (catalizator:.............)----> CO + H20
HCOOH (catalizator:.............)----> CO2 + H2
H2SO4
| Ni
647
Oxidarea acidului formic:
| HCOOH + [O] -----> ..........+ ...........
CO2
| H2O
648
```
Reactia de descompunere a acidului oxalic
acid oxalic (catalizator .............) -----> CO2 + CO + H2O
```
H2SO4
649
Care sunt poliesterii de polimerizare?
poliacetat de vinil (PAV)
| polimetracilat de vinil
650
Care sunt poliesterii de condensare?
PET ( polietilen tereftalat)
| trigliceridele
651
Obtinerea aspirinei:
fenol + ............->fenolat de sodiu + H2O
fenolat de sodiu + ............... -----> salicilat de sodiu( r de carboxilare)
salicilat de sodiu + ............---> acid salicilic
acid salicilic nu se esterifica direct cu acizii
acid salicilic + ...................... ---> aspirina
NaOH
CO2
HCl
cloruri acide/anhidride
652
Obtinerea PET din obtinerea acidului tereftalic cu ..............
etan diol
653
Masa moleculara a PAV este intre ............, si ...........
10000 si 100000
654
Acetatul de etil, acetatul de n-butil, acetatul de amil se utilizeaza ca dizolvanti, in special, pentru ................... pe baza de ................
lacuri
| nitroceluloza
655
Formiatul de etil are esenta de fructe de :
Acetatul de pentil are esenta de fru
Acetatul de octil are esenta de fructe de:
rom
banane
portocale
656
Butanoatul de metil are esenta de fructe de:
Butiratul de etil are esenta de fructe de:
Butanoatul de pentil are esenta de fructe de:
mere
ananas
caise
657
Acetatul de benzil si propionatul de benzil sunt utilizati in :
parfumerie pentru ca au aroma de iasomie
658
Cerurile care apar pe suprafata unor plante sunt amestecuri formate din:
- >esteri ai .........................................(C23-C34)
- >alcooli superiori(C24-C34) cu numar ....... de atomi de carbon
- > parafine cu numar ............. de atomi de carbon(C25-C34)
acizilor monocarboxilici superiori
par
impar
659
Ceara de albine contine in principal esteri ai acizilor .............
C25-C34
660
Ceara de spermanceti sau Walbratul este o ceara care se izoleaza din grasimea unui mamifer marin, casalotul. Contine esterul .................( C16) cu alcoolul ................(C16) si mai ales cu alcoolul ............(C18). Este folosita in ..................................
palmitic
cetilic
oleic
cosmetica
661
Lanolina este extrasa cu dizolvanti din ................, fiind un amestec de esteri, alcooli si acizi liberi. Este utilizata la ...............................................
lana de oaie
| obtinerea cremelor cosmetice
662
Hidroliza acida a esterilor are loc in cataliza ........
acida
663
La hidroliza acida a unui ester echilibrul este deplasat spre ............, fiind totusi un proces ...........
dreapta
| reversibil
664
Vitamina C are formula moleculara ................
C6H8O6
665
Ce face vitamina C?
Reactionand cu oxigenul, aceasta impiedica oxidarea unor componente ale alimentelor , protejeazagrasimile impotriva rancezirii
De aceea se mai numeste antioxigen
666
Ce sunt grasimile?
sunt amestecuri de esteri simpli sau micsti ai glicerinei cu acizi grasi saturati/nessaturati, toate grasimile sunt triesteri ai glicerinei numiti trigliceride.
667
Orice TGL are numar ......... de atomi de carbon
impar
668
Acidul stearic se poate gasi, fie sub forma de catena lunga in ...................., fie poate lua o forma mai compacta
Aceste structuri explica de ce grasimile saturate sunt solide la .......................... ambianta
zig-zag
| temperatura
669
In stare naturala, in TGL, catenele de acid gras se ........................ si se .................. unele in altele, precum si cu catenele moleculelor vecine, conducand la structuri compacte.
infasoara
| intrepatrund
670
Substantele naturale care se dizolva in hidrocarburi si in alcooli, dar nu se dizolva in apa se numesc .....................
lipide
671
Grasimile sunt solubile in solventi polari/nepolari, datorita catenelor voluminoase polare/nepolare
nepolari
| nepolare
672
Grasimile saturate/nesaturate sunt fabricate in organismele animalelor si se acumuleaza in corpul acestora.
saturate
673
Catenei molecula de acid oleic este mai putin ...................... decat in molecula de acid stearic
flexibila
674
Grasimile nesaturate nu pot exista in stare .................., la temperatura ambianta
solida
675
Acidul linoleic este un acid gras polinesaturat deoarece contine ....... duble legaturi C=C in molecula. Esterii lui cu glicerina sunt lichizi si se gasesc in uleiuri vegetale: ulei de soia, de porumb
3
676
Grasimile nesaturate au reactivitate marita.
Uleiul vegetal polinesaturat in contact cu aerul, produce o .............., fie la suprafata sa, fie pe suprafata pe care este aplicat, deoarece legaturile duble se scindeaza sub actiunea oxigenului din aer si are loc reactie de ..................................
pelicula
| polimerizare
677
Aceste proprietati stau la baza aplicatiilor practice ale uleiurilor polinesaturate care sunt uleiuri .....................
sicative
678
Atunci cand se foloseste un ulei pentru prajit, procesul de ............... a legaturilor duble este accelerat, deoarece el este favorizat de temperatura
rupere
679
In urma unor reactii de oxidare cu O2 din aer se formeaza ............... liberi care provoaca polimerizarea resturilor de acizi grasi nesaturati din ulei: se observa formarea unui strat de material solid- produsul de ..........................
radicali
| polimerizare
680
Cum se fabrica margarina?
Hidrogenarea grasimilor nesaturate => grasimi saturate
681
Organismul poate folosi carbonul din catene lungi si flexibile furnizate de grasimile saturate, pentru a fabrica .......................
colesterolul
682
Reactia de hidroliza in cataliza acida a grasimilor da :
glicerol si acizi grasi
683
Reactia de hidroliza in cataliza bazica a grasimilor da:
glicerol si esteri ai sarurilor
684
In ce consta indicele de saponificare?
masa de KOH (mg) care reactioneaza cu 1 g de grasime
685
Enzimele care hidrolizeaza TGL se numesc ...................... Lipaza pancreatica actioneaza specific aupra grupelor esterice din pozitiiile ........ din molecula TGL
lipaze
| 1,3
686
Reducerea grasimilor nesaturate conduce la o crestere a ................................... si a rezistentei la ..........................................
punctului de topire
| degradare oxidativa
687
Ce fac uleiurile sicative?
Fac pelicule la suprafata uleiului sau pe suprafata pe care se aplica
688
Sapunurile sunt solubile in apa daca se folosesc sarurile:................ Acestea sunt solide daca au sarea ........., acestea sunt lichide daca au sarea .........,
Na,K
Na
K
689
Sapunurile sunt insolubile in apa daca se folosesc sarurile:............................ fiind folosite ca ...................................
Ca, Mg, Pb, Al
| paste adezive, unsori consistente
690
Partea hidrofoba ( se mai numeste ...........) este un radical hidrocarbonat nepolar, solubil/insolubil in apa, solubila in solventi nepolari.
coada
R-CH2-
insolubil
691
Partea hidrofila ( se mai numeste ...........) este un radical anion polar , solubil/insolubil in apa, insolubil in grasimi.
cap
| solubil
692
Partea hidrofoba si partea hidrofila sunt compusi .................. ( se mai numesc ..............)
tensioactivi
| surfactanti
693
Nu se poate spala cu sapun folosind apa dura, deoarece exista ionii ..... si .....
Ca Mg
694
Detergentii neionici sunt ..................
polieteri
695
Alcoolii grasi polietoxilati sunt utilizati ca ...................., detergenti neionici, agenti de umectare, agenti de ..............
emulgatori
| dispersie
696
In detergentii comerciali se gasesc diferiti aditivi care le confera proprietati si calitati suplimentare. Aditivii:
..........;
...............;
.................;
substante fluorescente
polifosfati
enzime
697
Substantele fluorescente(care absorb razele UV si emit lumina in domeniul vizibil al spectrului) care se folosesc la detergenti sunt destinate sa dea impresia de ..................... si de o mai buna curatire a tesaturii
stralucire
698
Polifosfatii, ioni voluminosi care inconjoara ionii de ....... continuti in apa dura si ii impiedica sa se intalneasca cu anionii de detergent si deci sa precipite; fosfatii sunt ingrasaminte chimice cu mare putere ...............; care favorizeaza dezvoltarea microorganismelor si a vegetatiei acvatice din apele poluate cu detergenti
Ca
| nutritiva
699
Detergentii obisnuiti sunt / nu sunt biodegradabili.
nu sunt
700
Cloruri acide au sufixul .........
oil
| exemplu: clorura de butanoil
701
Clorura de izopropionil exista/ nu exista
nu exista
702
Clorura de butanoil este supus reactiei de hidroliza bazica, rezultand .............................
butanoat de sodiu
703
Clorurile acide sunt folosite, in general in reactiile de ...................... a arenelor, a aminelor si a fenolilor
acilare
704
Unde se foloseste anhidrida ftalica?
Este utilizata la obtinerea unor rasini alchidice folosite in multe domenii: la fabricarea lacurilor si a vopselelor, a cernelurilor topografice, a materialelor plastice armate
705
Cum se numeste poliamida
[-NH-(CH2)5-CO-]n ?
Ce rol are acesta?
nailon 6
| fibra sintetica
706
Pentru a obtine amida se poate deshidrata ..................................
sare de amoniu
707
Pentru a obtine amida se pot hidroliza partial ..................
nitrili
708
In urma reducerii amidelor rezulta : ......................................................
amine primare, secundare si tertiare
| si H2O
709
Amidele pot fi deshidratate cu catalizatorul .............. rezultand ..................
P4O5
| nitrili
710
Amidele sunt substante ............. dpdv acido-bazic
neutre
711
Amidele pot fi/nu pot fi agenti de acilare
nu pot fi
712
Ce utilizari are dimetilformamida?
Este folosita ca solvent selectiv pentru purificarea acetilenei, a butadienei si la filarea poliacrilonitrilului din solutie
713
Ce utilizari are nailon 6?
Este o poliamida utilizata la obtinerea unor fire sintetice foarte rezistente
714
Metoda industriala:
| CO2 + NH3 ---> ........................ + H2O
uree
715
Ce este ureea fata de acidul carbonic si ce formula moleculara are aceasta?
diamida acidului carbonic
| CH4N2O
716
Monoamida acidului carbonic este ....................
instabila
717
CH2=CH-CN se numeste ......................
acrilonitril
718
C6H5-CN se numeste ..................................
benzonitril
719
Aditia HCN la acetilena se face cu catalizatorii ..................................................... si temperatura .......
Cu2Cl2
NH4Cl
80C
720
Ce rezulta in urma aditiei partiale a nitrililor?
| R-CN + H2O -----> ...........................
R-CO-NH2
| amide
721
Ce rezulta in urma aditiei totale a nitrililor?
| R-CN + 2H2O -----> ........................... + NH3
R-COOH
| acizi carb
722
Care sunt AA esentiali?
```
valina
leucina
izoleucina
treonina
metionina
triptofan
lizina
```
723
Cum se numeste acidul aminoetanoic?
| Abrevierea?
Glicina
| Gli/Glyy
724
Cum se numeste acidul 2-amino-propanoic?
| Abrevierea?
Alanina
| Ala
725
Cum se numeste acidul 2-amino-3-fenil-propanoic?
| Abrevierea?
Fenilalanina
| Fen
726
Cum se numeste acidul 2-amino-3 metil-butanoic?
| Abrevierea?
Valina
| Val
727
Cum se numeste acidul 2-amino-4 metil-pentanoic?
| Abrevierea?
Leucina
| Leu
728
Cum se numeste acidul 2-amino-3 metil-pentanoic?
| Abrevierea?
Izoleucina
| Ile
729
Cum se numeste acidul amino succinic?
| Abrevierea?
Acidul aspargic
| Asp
730
Cum se numeste acidul alfa aminoglutaric?
| Abrevierea?
Acid glutamic
| Glu
731
Cum se numeste acidul alfa, epsilon diaminocapronic?
(acidul 2,6-diaminohexanoic)
Abrevierea?
lisina
| lis
732
Cum se numeste acidul 2-amino-3 hidroxi propanoic?
| Abrevierea?
Serina
| Ser
733
Cum se numeste acidul 2-amino-3 hidroxi butanoic?
| Abrevierea?
Treonina
| Tre
734
Ce formula moleculara are hidroxiprolina?
C5H9NO3
735
Cum se numeste acidul 2-amino-3(plurihidroxi)fenil propanoic?
Abrevierea?
Tirosina
| Tir
736
Cum se numeste acidul 2-amino-3-tiopropanoic?
| Abrevierea?
Cisteina
| Cis/Cys
737
Cum se numeste acidul p-amino benzen sulfonic?
acid sulfanilic
738
Cum se numeste acidul 4-amino 1-naftalensulfonic?
Acid naftionic
739
Cum se numeste acidul ortoamino benzoic?
acid antranilic
740
Ce este acidul para amino benzoic?
vitamina H
741
Care este formula generala a unui AA monoaminomonocarboxilic?
CnH2n+1NO2
742
Cu putine exceptii, in AA naturali ,atomul de C asimetric are configuratia ..... In formulele de proiectie grupa ........ se afla pe stanga, iar atomul de H pe ...........
S
NH2
dreapta
743
Cisteina naturala este levogira/dextrogira iar alanina naturala este levogira/dextrogira
levogira
| dextrogira
744
Aminoacizii sunt substante ......., cristalizate care se topesc la temperaturi ridicate ( peste .........) cu descompunere.
AA sunt solubili in apa si solubili in ..........................
Multi AA au gust ............
solide
250C
solventi organici
dulce
745
Amfionl este un ion ................
dipolar
746
In structura amfionului se afla pe grupa cu caracter bazic ............si grupa cu caracter acid ...........
COO-
| NH3+
747
La tratarea solutiei apoase a unui AA cu o cantitate mica de acid /baza, solutia AA nu isi modifica semnificativ ........ Astfel de solutii se numesc solutii ............... si se utilizeaza in medicina.
ph-ul
| tampon
748
Forma amfionica se gaseste in cantitate ........( in exces), iar prin moleculele neionizate in cantitate ..........
mare
| foarte mica
749
Ce reprezinta punctul izoelectric(PI)?
valoarea ph-ului la care c% anionului este egala cu c% cationului
750
In urma reactiei AA cu alcoolilor rezulta ...........................................
esteri ai AA
751
In urma decarboxilarii AAmonoaminomonocarboxilici rezulta ...................
amina primara
752
Ce rezulta in urma reactiei alaninei cu acidul azotos ?
| grupa NH2 este inlocuita cu .....
acid lactic + N2 + H2O
| hidroxil
753
Peptide sunt formate din nr mai mic de .... molecule de AA
10
754
Polipeptide sunt formate de la ....-.... molecule de AA
10-15
755
Proteinele sunt formate de la ....-.... molecule de AA
50-10000
756
Aminoacizii in exces, introdusi prin hrana sau proveniti din metabolismul proteinelor sunt .......................
dezaminati
757
Amoniacul rezultat este eliminat sub forma de ........... sau ......................, iar restul organic este transformat in zaharide sau ...................., folosite la producerea energiei
uree
acid uric
grasimi
758
Proteine simple sunt proteine care dau prin ........................... dau numai AA
Exemple: ...........................
hidroliza
| albumina
759
Proteine conjugate sau proteide sunt proteine care dau prin ........................... dau AA si alti compusi.
Acestea sunt compuse din grupa proteica si grupa ......................
hidroliza
| prostetica
760
Proteina glicoproteida au grupa prostetica ....................
zaharida
761
Proteina lipoproteida au grupa prostetica ....................
grasime
762
Proteina fosfoproteida au grupa prostetica ....................
acid fosforic
763
Proteina metaloproteida au grupa prostetica ....................
metal
764
Proteina nucleoproteida au grupa prostetica ....................
acizi nucleici
765
Cum se numesc proteinele provenite de la virusuri?
antigeni
766
Proteinele insolubile se mai numesc ...................., se gasesc in organismul animal in stare solida si functia de a conferi organelor rezistenta mecanica sau protectie impotriva agentilor exteriori. Cateva exemple:
Keratina -> par, unghi, epiderma
Colagenul -> piele, oase, tendoane
Fibroina -> matase naturala
767
Proteinele insolubile nu sunt ................... de enzimele digestiei si de aceea nu au valoare ...................
hidrolizate
| nutritiva
768
Proteinele solubile se impart in:...................... si .....................
albumine
| globulinele
769
Albumine sunt solubile in apa si in solutii de ......................(...,....,...)
electroliti
| acizi, baze, saruri
770
Globulinele sunt solubile numai in solutii de ......................
electroliti
771
Unde gasim caseina?
lapte
772
Unde gasim gluteina?
grau
773
Unde gasim zeina?
porumb
774
Albusul de ou isi modifica aspectul la incalzire: devine ........... si se solidifica
opac
775
Organismul unui om matur are nevoie zilnic de .....-......g de proteine.
70-80
776
1 g de proteina furnizeaza organismului ............... prin oxidare enzimatica
17.6 kj
777
Oligozaharide constituite din ...-... resturi de monozaharide
2-10
778
Aldozele au minim ... carboni
3
779
Cetozele au minim ... carboni
4
780
Cum arata D riboza?
1. C=O
2. d
3. d
4. d
5. CH2OH
781
Cum arata D ribuloza?
1. d
2. C=O
3. d
4. d
5. CH2OH
782
Care este cea mai dulce monozaharida?
D-fructoza
783
Cum arata D-glucoza?
1. C=O
2. d
3. s
4. d
5. d
6. OH
784
Cum arata D-fructoza?
1. d
2. C=O
3. s
4. d
5. d
6. OH
785
In functie de configuratia atomului de C asimetric cel mai departat de grupa carbonil( atom de C vecin CH2-OH) monozaharidele au fost impartite in seriile sterice .... sau ....
D
| L
786
Marea majoritate a monozaharidelor naturale fac parte din seria sterica ....
D
787
D-glucoza este dextrogira/levogira in timp ce D-fructoza este dextrogira/levogira
dextrogira
| levogira
788
Stereoizomerii care nu se afla in relatia obiect imagine in oglinda, nu sunt enantiomeri, se numesc ....................................
diastereoizomeri
789
D-glucoza cu D-galactoza sau cu D-manoza sunt in relatie de ........................
diastereoizomerie
790
Cum arata D-manoza?
1. C=O
2. s
3. s
4. d
5. d
6. OH
791
Cum arata D-galactoza?
1. C=O
2. d
3. s
4. s
5. d
6. OH
792
Cum arata D-aloza?
1. C=O
2. d
3. d
4. d
5. d
6. OH
793
Cum arata D-sorboza?
1. OH
2. C=O
3. d
4. s
5. d
6. OH
794
Cum arata D-xiluloza?
1. OH
2. C=O
3. s
4. d
5. CH2OH
795
Monozaharidele cu ... si ... atomi de C (trioze si tetroze) au structura aciclica. Toate monozaharidele cu 5,6 si mai multi atomi de C adopta o forma ciclica prin aditia grupei ..... la grupa ........`
3
4
OH
C=O
796
C=O + R-OH --> .........................
C-OH
|
OR
semiacetal
797
In forma ciclica a zaharidelor, exista o grupa de OH numita .........................., care prezinta reactivitate marita. Aceasta reactivitate este evidenta in reactiile de ...................................si .......................
hidroxil glicozidic
esterificare
eterificare
798
Aldozele si cetonele sunt lipsite de reactivitate fata de unii reactivi specifici .................. si .........................
aldehidelor
| cetonelor
799
Prin ciclizare, monozaharidele formeaza cicluri ................ sau .....................
furanozice
| piranozice
800
In urma reactiei de ciclicizare, hidroxilul glicozidic se formeaza prin aditia hidrogenului de la grupa OH de la penultimul carbon la grupa ...............................
carbonil
801
Daca hidroxilul glicozidic este la dreapta, anomerul este ........................
alfa
802
Daca hidroxilul glicozidic este la stanga, anomerul este ........................
beta
803
Ce sunt anomerii?
diastereoizomeri
804
Cei doi anomeri pot trece unul in altul prin intermediul formei ...........
aciclice
805
In solutia apoasa anomerii alfa si beta se transforma unul in celalalt prin intermediul formei aciclice cu stabilirea unui echilibru cu compozitia.......... alfa si ...........beta
36%
| 64 %
806
Initia, solutia de alfa-glucoza are rotatia specifica + 112, iar solutia de beta glucoza de ....
+19
807
Anomerul alfa al glucozei se obtine prin cristalizarea din apa, iar anomerul beta prin cristalizare din ...............
acid aceticq
808
Fructoza libera se gaseste in ciclu ............., in timp ce fructoza din compusi are ciclu ...........
piranozic
| furanozic
809
Cum se obtine ciclul piranozic?
Daca grupa C=O este de tip aldol aceasta reactioneaza cu penultimul carbon
Daca grupa C=O este de tip cetol aceasta reactioneaza cu ultimul carbon
810
Cum se obtine ciclul furanozic?
Grupa C=O este de tip cetol, aceasta reactioneaza cu penultimul carbon
811
Grupa aflata la dreapta se noteaza dedesubtul/deasupra planului ciclului
sub
812
Monozaharidele sunt substante solide, cristalizate, incolore, care la incalzire avansata se descompun in ............... si ............
carbon
| apa
813
Monozaharidele sunt solubile in ...., putin solubile in ...... si greu solubile in solventi organici
apa
| alcool
814
In natura nu se gasesc trioze libere, dar esterii lor cu ............................ au un rol important , ca intermediar, in transformarile biochimice ale zaharidelor
acidul fosforic
815
Tetrozele se gasesc/ nu se gasesc in natura
nu se gasesc
816
In urma reactiei de reducere la grupa C=O a aldozelor si cetozelor rezulta .........................
alditol( poliol)
817
In reactia de reducere a cetozelor si aldozelor se foloseste un amalgam de ..... si ...........
Na
| acid
818
Prin reducerea hexozelor se obtin ...............
| In urma reducerii glucozei se obtine .................
hexitoli
| D-sorbitol
819
Prin reducerea fructozei se obtin doi diastereoizomeri :
| ........................... cu OH-ul la ............. si ........................... cu OH-ul la ...........
D-sorbitol
dreapta
D-manitol
stanga
820
Care sunt structurile compusilor rezultati la reducerea D-ribulozei?
Sunt sau nu optici activi?
Ribitol (mezoforma) -> optic inactiv Oh la dreapta
D-arabitol optic activ OH la stanga
821
Reactia de oxidare blanda a aldozelor pune in evidenta caracterul .................... al acestora
Aldozele in urma oxidarii devin ......................
reducator
| acid aldonic
822
Ce se foloseste pentru reactia de oxidare?
apa de brom
apa de clor
reactiv Tollens
reactiv Fehling
823
Ce se obtine in urma oxidarii glucozei?
acid gluconic
824
Hidroxilul glicozidic din molecula unei monozaharide formeaza ............. in reactia cu metanolul in prezenta ........
Celelalte grupe nefiind destul de reactive nu reactioneaza. Aceasta reactioneaza totusi in reactia cu CH3I in prezenta de ........
eter
HCl
Ag2O
825
Esterificarea se face cu amestec de .......................... si ..................... in prezenta de ........../clorura de acetil.
In aceasta reactie, toate grupele Oh sunt implicate
anhidrida acetica
| acid acetic
826
Dintre oligozaharide, cele mai importante sunt ...............
dizaharidele
827
Dupa modul in care se elimina H2O, dizaharidele sunt de 2 tipuri:
dizaharide cu legatura dicarbonilica( nereducatoare)
| dizaharide cu legatura monocarbonilica( reducatoare
828
Dizaharidele cu legatura dicarbonilica( nereducatoare) sunt obtinute daca eliminarea apei are loc intre ................... ce provin de la 2 monozaharide
OH glicozidic
829
Dizaharidele cu legatura dicarbonilica, neavand OH glicozidic liber, nu mai pot trece in forma ............... => nu mai pot da proprietatile specifice:
fenomenul de ....................../ nu prezinta anomeri
nu reduc reactivii ........................ ( nu se oxideaza)
nu aditioneaza ......
carbonilica
mutarotatie
Tollens si Fehling
H2
830
Care sunt principalele dizaharide?
zaharoza si trehaloza
831
Dizaharidele cu legatura monocarbonilica( reducatoare) sunt obtinute daca eliminarea apei are loc intre ................... ce provin de la 2 monozaharide
Acestea prezinta proprietati specifice, prezinta anomeri, fenomenul de mutarotatie.
grupa OH glicozidic si alta grupa OH de obicei din pozitia 4 a a altei molecule
832
Care sunt principalele dizaharide reducatoare?
alfa maltoza
alfa celobioza
alfa lactoza
833
Zaharoza se formeaza prin eliminarea apei intre grupele OH glicozidic ce provin de la o molecula de .............................. si o molecula de ......................
Legatura eterica care se formeaza intre cele 2 monozaharide este o legatura dicarbonilica, alfa glicozidica din partea ................. si beta glicozidica din partea ...............
alfa-D-glucopiranoza
beta-D-fructofuranoza
glucozei
fructozei
834
Zaharoza solida sau dizolvata este dextrogira/levogira
dextrogira
835
Amestec echimolecular de alfa D glucoza si beta D fructoza, numit zahar ...........( miere artificiala), amestec care este dextrogir/levogir
invertit
| levogir
836
La hidroliza enzimatica a zaharozei actioneaza 2 enzime: ...................................(maltaza) ; ........................(invertaza)
alfa glicozidaza
| beta glicozidaza
837
Zaharoza este o dizaharida care se gaseste in tulpina trestiei de zahar intr-o concentratie de ............. si in sfecla de zahar .........., plante din care se si extrage industrial . Se gaseste in fructe
14-20%
| 16-20%
838
Zaharoza se topeste la ............C
185 C
839
Tratata cu H2SO4 concentrat , zaharoza sufera acelasi proces de .............. H2SO4 concentrat este higroscopic/hidrofil : scoate H2O din structura polihidroxilica a zaharozei, din care ramane numai ................ (carbune poros)
carbonizare
higroscopic
carbonul
840
Prin asimilarea unui gram de zaharoza, in organism se obtin .....-.... calorii
3,7-4,2
841
Trehaloza se formeaza prin eliminarea apei intre grupele de OH glicozidic ce provin de la 2 molecule de ...............................
alfa-D-glucopiranoza
842
Trehaloza se gaseste in ciuperci, ........... si in unele plante superioare
drojdii
843
Alfa maltoza se formeaza prin eliminarea apei intre grupele OH glicozidic a unei molecule de ................... si grupei OH din pozitia .... a altei molecule de .......................
Legatura eterica monocarbonilica care se formeaza este ......................
Alfa D glucopiranoza
4
alfa D glucopiranoza
alfa-glicozidica
844
Legaturile eterice alfa-glicozidice sunt catalizate la hidroliza de ........................(maltaza)
alfa glicozidaze
845
Beta celobioza se formeaza prin eliminarea apei intre grupele OH glicozidic a unei molecule de ............................. si grupa OH din pozitia 4 a altei molecule de ....................
Legatura formata este monocarbonilica alfa/beta glicozidica
glucopiranoza
glucopiranoza
beta
846
Legaturile eterice beta glicozidice sunt hidrolizate de ..............................., enzima care catalizeaza hidroliza beta celobiozei se numeste .............. si este o beta glicozidaza.
beta glicozidaze
| emulsina
847
Beta lactoza se formeaza prin eliminarea apei intre grupele OH glicozidica unei molecule de ...................... si grupa OH din pozitia 4 a unei molecule de ................
beta -D -galactoza
| beta-D-glucoza
848
Legatura monocarbonilica este beta glicozidica din partea ..................
galactozei
849
Cum se mai numeste acidul lactic?
acid lactobionic
850
Care sunt polizaharidele principale?
amidon
celuloza
glicogen
851
Amidon este obtinut din ..................., aceasta neavand o structura unitara, fiind format din ... polizaharide, acestea fiind ................. si .................
alfa D glucopiranoza
2
amiloza
amilopectina
852
Celuloza este obtinut din.....................
beta D glucopiranoza
853
Glicogenul este obtinut din...........................
alfa D glucopiranoza
854
In legatura cu amidonul:
In amiloza, resturile ......................... sunt unite in pozitiile 1-4 prin legaturi monocarbonilice alfa glicozidice. De aceea, macromoleculele de amiloza sunt / nu sunt ramificate. Intre covalentele C-O din puntea eterica este un unghi de ....... In amiloza, toate puntile eterice au aceeasi orientare, atomii de oxigen aflandu-se de aceeasi parte a axei macromoleculei. Din aceasta cauza, macromoleculele de amiloza sunt rasucite in ................. In canalul din interiorul spiralei pot fi absorbite moleculele de iod, situatie in care apare o coloratie ..............................
```
alfa-D-glucopiranoza
nu sunt ramificate
111
spirala
albastra persistenta
```
855
Amiloza este solubila in apa ........
calda
856
In amilopectina, ramificatiile se gasesc la intervale de aproximativ .... de unitati de glucoza si fiecare ramificatie este formata din din ........... unitati de glucoza. Catenele laterale se pot ramifica la randul lor.
25
| 16-26
857
Macromoleculele amilopectinei au structura ramificata si sunt alcatuite din resturi de alfa D glucopiranoza legate in pozitiile ...-... si din loc in loc in pozitiile ...-... prin legaturi monocarbonilice alfa glicozidice. Macromoleculele de amilopectina sunt rasucite in .................
Forma mai complicata a macromoleculelor de amilopectina face mai dificil accesul moleculelor de ........ in canalele spiralelor. In prezenta iodului, amilopectina se coloreaza ....................... Amilopectina nu este solubila in apa calda
```
1-4
1-6
spirala
iod
rosie violeta
```
858
`Amiloza reprezinta 10-20% din masa amidonului si constituie, in mare parte, miezul/invelisul granulei de amidon.
miezul
859
Amilopectina reprezinta 80-90% din masa amidonului si constituie miezul/invelisul granulei de amidon
invelisul
860
Amidonul este o polizaharida de ............ a plantelor
rezerva
861
Sub influenta amilazei salivare, amidonul este scindat in .................. si eventual in ................
dextrine
| maltoza
862
Dextrinele sunt oligozaharide .............
superioare
863
In intestin, intervine amilaza pancreatica ce hidrolizeaza amidonul la maltoza, cu formarea intermediara de ....................
dextrine
864
Prin intreruperea hidrolizei acide sau enzimatice a amidonului, se obtine un sirop alcatuit din .............., ................. si ............ Acest amestec este numit ..................... sau sirop de porumb si se foloseste la indulcirea produselor de cofetarie.
dextrine
maltoza
glucoza
melasa amidonata
865
Amiloza este partea solubila din amidon, care in reactie cu iodul da o coloratie ................. ..............., in timp ce amilopectina este insolubila si da cu iodul o coloratie ............-................
albastra intensa
| rosie violeta
866
In apa calda, la 90 C granulele de amidon se umfla si apoi se sparg formand .........................Coca este formata doar din ..........................., insolubila in apa calda.
solutie vascoasa
| amilopectina
867
Celuloza reactioneaza/ nu reactioneaza cu iodul.
nu reactioneaza
868
Macromoleculele de celuloza sunt formate din resturi de .........................., unite prin legaturi monocarbonice .................... in pozitiile ...-...
beta D glucopiranoza
beta glicozidice
1-4
869
In celuloza, atomii de oxigen din puntile eterice sunt orientati alternativ de o parte si de alta a axei macromoleculei si, de aceea, aceste macromolecule au o orientare ...............
liniara
870
Moleculele de ..... nu pot patrunde printre moleculele de celuloza.
apa
871
Celuloza are intre ..........-.......... monomeri, in functie de specia vegetala din care provine
300-3400
872
Grupele hidroxil din celuloza sunt implicate in legaturi de ............... si de aceea sunt mai putin reactive. Totusi, celuloza formeaza .............. ai acizilor organici si anorganici cu utilizari mai importante .
hidrogen
| esteri
873
Prin tratarea celulozei cu .................. se obtin esteri ai celulozei cu acid azotic, numiti impropriu ....................
acid azotic si acid sulfuric
| nitroceluloza
874
In fiecare unitate de glucoza din celuloza, pot fi esterificate una, doua sau trei grupe hidroxil. In functie de gradul de esterificare, produsii obtinuti au diferite utilizari.
Fulmicotonul( nitrat de celuloza ce contine circa 12% azot) este folosit la obtinerea .............................. in industria explozibililor, iar colodiul( nitrat de celuloza cu circa 10% azot) este utilizat la obtinerea ....................
pulberii fara fum
| celuloidului
875
Celuloidul este o masa transparenta obtinuta din colodiu si a fost utilizat ca suport pentru ..................... si .................. Pentru ca era usor inflamabil, celuloidul a fost inlocuit cu ............................, mai putin inflamabil
filmele fotografice si cinematografice
| acetatul de celuloza
876
Nitratii de celuloza cu un continut scazut de ........ sunt utilizati la fabricarea nitrolaculorilor si nitroemailurilor ( lacuri de acoperire cu uscare rapida si luciu puternic)
azot
877
Prin tratarea celulozei cu un amestec de anhidrida acetica si acid acetic in prezenta acidului sulfuric sau cu clorura de acetil, grupele de hidroxil se esterifica si se obtin .................................
acetatii de celuloza
878
Acetatii de celuloza sunt folositi la fabricarea ................................, filmelor cinematografice si a unor materiale plastice asemanatoare celuloidului, numite celom
matasii acetat
879
Acetatii de celuloza se dizolva in .................... Aceasta solutie este supusa filarii la cald, cand acetona se evapora si se recupereaza, iar firul de acetat de celuloza .................. si se intareste. Tesaturile de matase acetat sunt mai rezistente, dar mai putin ........................ decat cele din vascoza
acetona
coaguleaza
higroscopice
880
Celuloza are structura fibrilara/nefibrilara. Fibre celulozice sunt firele de bumbac. In industrie se mai obtine din lemn in stare pura, stuf si paie, plante cu un continut bogat in celuloza.
fibrilara
881
La incalzire, celuloza se carbonizeaza fara a se ...........
topi
882
Celuloza se dizolva in hidroxid de .............................., numit si reactiv ............................
tetraaminocupru
| Schweitzer
883
Prin actiunea amestecului nitrant( HNO3 si H2SO4) asupra celulozei se obtin ..............( azotati sau nitrati) de celuloza. Trinitratul de celuloza( care are un continut de ...... de 13% ) este folosit ca explozibil. Esteri ai celulozei cu un continut mai redus de azot( 11%) sunt folositi pentru fabricarea lanei de ............. din care se obtine celuloidului.
esteri
azot
colodiu
884
Celuloza tratata cu ................... si ......................., formeaza acetati de celuloza, folositi la fabricarea de fibre, folii, filme de siguranta si lacuri
acid acetic
| anhidrida acetica
885
Prin tratarea celulozei cu hidroxid de sodiu, NaOH, si sulfura de carbon, CS2, se formeaza ......................................, compus intermediar folosit in procesul de fabricare a matasii artificiale de tip vascoza si la obtinerea celofanului.
xantogenatul de celuloza
886
Glicogenul este polizaharida de rezerva pentru om si animale si are structura asemanatoare ......................... Are macromolecule mai mici si mai ramificate decat .............
amilopectina
| amilopectina
