Chp 3: métabolisme

Question 1

Énergie?

Answer 1

Étant la capacité de faire un travail (déplacer ou réchauffer un objet)

Question 2

1 cal= _____ J
1000 cal = ____ 1 Cal

Answer 2

1 cal = 4.184 J
1000 cal = 1 Cal

Question 3

calories?

Answer 3

Quantité d’énergie nécessaire pour élever la temp de 1g d’eau de 14.5 à 15.5C

Question 4

L’énergie est mesurée en ___ selon le SI

Answer 4

mesurée en J ou KJ

1 J = énergie nécessaire pour faire subir à un objet de 1kg une accélération de 1m/s^2 sur une distance de 1m

Question 5

Quelle mesure d’énergie est utilisé en nutrition et en médecine

Answer 5

Calorie, aka calorie alimentaire

Question 6

Métabolisme?

Answer 6

Ensemble des réactions chimiques par lesquelles l’énergie est puisée, transformée, et utilisée à l’intérieur du corps

Question 7

Anabolisme vs catabolisme

Answer 7

ANABOLISME: réactions de synthèse

CATABOLISME: réaction de dégradation

Question 8

Métabolisme aérobie? Se passe où? Principaux produits finaux?

Answer 8

Métabolisme aérobie = métabolisme oxydatif

Se passe dans le mitochondries

Principaux produits finales:
- l’eau (aka l’eau métabolique)
- CO2
- l’ATP

glucose + 6O2 = 6H2O +6CO2 (produit 38 ATP)

Question 9

Quel métabolisme est-ce que les neurones utilisent?

Answer 9

UNIQUEMENT le métabolisme aérobie

Question 10

What happens if there’s too much CO2 accumulation?

Answer 10

Lowers pH

Question 11

Métabolisme anaérobie? Se passe où? Principaux produits finaux, dans quel organismes?

Answer 11

Métabolisme anaérobie = métabolisme glycolytique

Se passent dans le cytoplasme

Produits finaux:
- ATP
- l’acide lactique (dans les animaux et certains bactéries)
- l’éthanol et le CO2 (dans le plantes et les unicellulaires)

Question 12

Pourquoi l’acide lactique est-il dangereux? Comment est-ce que les organismes spécialisée en méta.ana combattent ce problème?

Answer 12

Abaisse le pH du corps, ce quit nuit l’action des enzymes.

Combattrent ce problème par:
- changeant l’acide lactique en éthanol
-possèdant beaucoup de substances tampons dans leur tissues
-ayant des enzymes qui fonctionnement bien à un pH plutôt bas

Question 13

How much more is metabolisme aérobie efficient to métabolisme anaérobie?

Answer 13

metabolisme aérobie est 19 fois plus efficace.

Question 14

2 types d’organismes anaérobiques

Answer 14

Organismes anaérobiques OBLIGATOIRE: meurent en présence d’oxygène

Organisme anaérobiques FACULTATIFS: survivent en présence d’oxygéne mais ne l’utilisent pas

Question 15

Taux métabolique?

Answer 15

Quantité d’énergie produite ou utilisée par unité de temps

Question 16

4 méthodes pour mesurer le TM

Answer 16

1) BOMBE CALORIMÉTRIQUE
- (l’énergie contenue dans la nourriture et l’eau ingérées par unité de temps) - (l’énergie contenue dans les excréments et l’urine produit par unité de temps)
- petit chambre de combustion complètement fermée et entourée d’une couche d’eau
- plus la temp de l’eau autour la chambre monte, plus il y avait d’énergie
- faut calibrer la bombe avant

2) CALORIMÈTRIE
- quantité de chaleur dégagée par l’animal par unité de temps
- aussi une petite chambre entourée de l’eau
- mesure la hausse de temp de la couche d’eau et de l’air
-méthode pas trop précise pour les animaux à bas métabolisme
-l’animal doit rester calme

3) RESPIROMÉTRIE
-quantité d’oxygène consommé par unité de temps
- seulement pour métabo aérobie
- a)compare la concentration en oxygène de l’eau ou de l’air qui entre et sort, faut considérer le débit de l’eau ou l’air
-b)mesure la baisse de volume d’air dans un réservoir, faut avoir un absorbant de CO2

4) L’EAU DOUBLEMENT MARQUÉE
- l’eau qui contient un isotope radioactif d’hydrogéne (3H) et d’oxygène (18O)
-seule méthode utilisée sur un animal sauvage vivant dans son milieu
- capture animale, injecte l’eau, attends quelques heures, prend un échantillon de sang, relâché animal
-mesure la concentration en 3H et 18O, extrapole la quantité totale au corps
-après quelques jours, recapture l’animal, prend un autre échantillon de sang
- concentration of H tells you water lost, concentration of O tells you water and CO2 formed
- can calculate CO2 formed then O2 used

Question 17

facteurs qui influence le TM

Answer 17

• age
  -sexe
  -hormones
  -environment (temperature, disponibilité de la nourriture, etc)

Question 18

TM spécifique vs. TM de base vs. TM de terrain vs TM standard?

Answer 18

TM spécifique:
- consommation d’énergie par unité de temps par unité de poids corporel

TM de base:
- TM mesuré dans certaines conditions standardisées

TM standard:
- TM de base d’un animal ectotherme en spécifiant à quelle temp il a été mesurée

TM de terrain:
-TM d’un animal en nature

Question 19

when do we use TM and TM spécifique? la relation entre les deux

Answer 19

TM nous donne une idée des besoins énergétiques

TM spécifique nous donne une idée de l’efficacité avec laquelle son corps utilise l’énergie

TM augmente avec le poids corporel mais TM spécifique diminue avec le poids corporel

Question 20

What does each represent in animals and what is the relationship (linéaire, surface, volume)?

Answer 20

Linéaire: longueur des os
Surface: Surface du corps
Volume: poids corporel

Lineaire = X^1
Surface = X^2
Volume = X^3