chp 4 Flashcards
(101 cards)
1
Q
Quel est le nom donné aux 2 extrémités de l’oesophage ?
A
shyncter oesophagien supérieur (SOS)
shyncter oesophagien inférieur (SOI)
2
Q
A quoi est due la pression négative de l’oesophage ?
A
les shyncters SOS & SOI
3
Q
quels sont les fonctions de l’œsophage ?
A
transport d’aliments du pharynx a l’estomac, du contenue gastrique vers la bouche
4
Q
Par quel moyen anatomique l’œsophage passe de la partie thoracique a abdominale ?
A
a travers un hiatus diaphragmatique (oesophagien)
5
Q
Par quoi est composé la musculature oesophagienne ?
A
2 couches musculaires (longitudinale et circulaire interne)
et réseau sous-muqueux formant replis
6
Q
Où se situe les glande a mucus dans l’oesophage ?
A
sous-muqueuse
7
Q
A quel moment les replis du l’œsophage se distendent ?
A
lors du passage du bol
8
Q
qu’est ce que le jabot ?
A
poche oesophagienne extensible
9
Q
quel est le rôle du jabot?
A
regurgitation pour les oiseaux régurgitent leurs aliments et régulation de la vitesse du transit
10
Q
Par quoi est réguler la motricité du muscle strié de l’oesophage ?
A
nerf vague
11
Q
Par quoi est réguler la motricité du muscle lisse de l’oesophage ?
A
innervation vagale et par l’intermédiaire des plexus myentérique d’auerbach
12
Q
quel particularité présente le SOS?
A
épaississement de la couche musculaire circulaire pour éviter aérophagie
13
Q
A quoi faut-il faire attention lorsque l’on parle du SOI?
A
différent du Cardia !!!! Ils sont joins mais différents
14
Q
quel particularité est présente au niveau du SOI?
A
zone de pression plus élevée
15
Q
a quoi correspond l’onde primaire ?
A
contractions déclenchées par la
déglutition, c’est l’onde qui suit la déglutition.
16
Q
a quoi correspond l’onde secondaire ?
A
contractions réflexes dues à une
distension de l’oesophage en dehors de la déglutition, liée
à la présence résiduelle d’aliments
17
Q
quels sont les deux sphincters de l’estomac?
A
cardi et pylore
18
Q
combien de couches musculaires comporte l’estomac? lesquels? pourquoi ?
A
3 couches -longitudinale -circulaire interne -oblique Les couches musculaire donne de la puissance a l'organe
19
Q
Par quoi est innervé l’estomac de manière intrinsèque ?
A
plexus myentérique (motricité) et plexus sous-muqueux (sécrétion)
20
Q
Par quoi est innervé l’estomac de manière extrinsèque ?
A
SNC (nerf X(vague), et sympathique )
21
Q
quelles sont les différentes parties de l’estomac ?
A
- oesophagienne
- cardial
- fundique
- pylorique
22
Q
Chez quel animal la partie œsophagienne de l’estomac occupe la majorité de l’organe ?
A
vache
23
Q
Chez quel animal la partie cardial de l’estomac occupe la majorité de l’organe ?
A
suidés
24
Q
Chez quel animal la partie fundique de l’estomac occupe la majorité de l’organe ?
A
carnivore
25
de quoi est responsable la partie cardiale ?
sécrétion du mucus
26
de quoi est responsable la partie fundique ?
Zone de sécrétion du HCL et du pepsinogène
27
de quoi est responsable la partie pylorique ?
zone de sécrétion de mucus
28
quel est le rôle du fondus ?
réception, stockage, ajustement volumique=régulation de la pression
29
quel est le rôle du corps ?
mélange et digestion peptique
30
quel est le rôle du antrum ?
antre pylorique, mélange, évacuation des aliments, régulation de la vidange
31
quel est le rôle du pylore?
Barrage filtrant
32
y a-t-il absorption au niveau de l'estomac ?
oui de l'alcool
33
Par quoi est assuré la relaxation adaptative de l'estomac?
n.vague et alcool
34
quels phénomène physiologique apparaissent lors de l'ingestion d'aliment ?
Augmentation de la compliance sans
d’augmentation substantielle de la tension
pariétal ou pression intraluminale
(relâchement actif tonus paroi)
35
y a-t-il un péristaltisme dans le fondus?
Non, très peu d'activité motrice, donc mécanique. Il y a quelques contractions d'incident aléatoire (ingestion d'air durant al prise de nourriture)
36
quelles parties de l'estomac n'ont qu'une activité péristaltique?
corps et pylore
37
Dans quelle région de l'estomac se l'origine du REB?
le corps
38
Quelle partie de l'estomac peut induire une motricité même en absence de PP?
le pylore
39
Par quoi peut-être réguler la fréquence et l'intensité de la motricité de l'estomac ?
contenu intestinal
40
quelles hormones réguler la fréquence des Ol dans l'estomac ?
gastrine et motilité augmentent et sécrétine, CCK, glucagon et GIP diminuent
41
A quel moment le pylore laisse passer les particules de grandes tailles?
lorsqu'on est à jeun, pendant la phase d'activité régulière de l'intestin grêle
42
Physiologiquement, le pylore laisse passer quelles particules ?
les liquides et les particules de taille > à mm en phase post-prandiale
43
qu'est ce que la phase post-prandiale?
Qui concerne le moment qui suit le repas, qui se produit après le repas.
44
De quoi dépend la vitesse de vidange de l'estomac ?
```
Vitesse différente selon la nature du contenu
gastrique
Phase liquide
Phase solide digestible
Phase solide indigestible
• Feed-back inhibiteur d’origine duodénale si:
Trop de chyme
Trop acide
Trop lipidique
Hyper- ou hypotonique
```
45
A quelle moment a lieu la vidange gastrique ?
en phase de jeune durant l'activité régulière de l'intestin grêle
46
Pourquoi pour certains médicaments faut-il que l'animal soit a jeun?
élimination de corps étranger est facilité par le jeune
47
par quoi la vidange gastrique est-elle ralentie?
chute du pH dans le duodénum, hormone CCK, pression osmotique
48
comment commence la digestion gastrique?
par la production de suc gastrique
49
que protège l'estomac de l'acidité gastrique?
le mucus
50
qu'est ce que le chyme?
bol alimentaire + suc gastrique
51
pourquoi y a-t-il crantions du chyme?
pour rendre acceptable pour l'intestin
52
qu'est ce que le suc gastrique ?
liquide incolore, filant et acide
53
quel est le pH du suc gastrique ?
environ de 1
54
Y a-t-il une fonction glandulaire dans toute les parties de l'estomac ? lesquels? quoi?
oesophagienne--> non
cardiale--> mucus+bicarbonate
fundique-->HCl+pepsinogène
pylorique-->mucus+gastrine
55
quelles sont les différentes types de cellules a mucus?
du collet, pariétale, principale et endocrines
56
que produisent les cellules à mucus du collet ? ou les trouvent-ont?
mucus alcalin
| présente dans la muqueuse cardiale, fundique et pylorique
57
que produisent les cellules pariétales ? ou les trouvent-ont?
sécrètent du HCl et le facteur intrinsèque
| présente dans la muqueuse fundique
58
que produisent les cellules principales ? ou les trouvent-ont?
produisent le pepsinogène
muqueuse fundique
chez les rum. chymosine (digestion et coagulation du lait)
59
que produisent les cellules endocrines ? ou les trouvent-ont?
cellules G: libèrent la gastrine (pylore/duodénum)
| cellule D: somatostadine (fundus)
60
Où trouve-t-on les sécrétion d'acides?
uniquement dans le corps de l'estomac
61
quelle molécule inhibe la production d'acide dans l'estomac?
omeprazol
62
Où trouve-t-on les pompes H+/K+?
dans les cellules pariétales
63
Par quoi est causé les ulcères?
dysfonctionnement ou fonctionnement trop levé de la pompe h+/k+, il y a donc une trop forte acidité produite se qui brule les paroi gastrique
64
de quoi dépend le pH gastrique ?
taux de production H+, l'action tampon ou non des aliments et facteurs dilution avec les autres composants du suc gastrique
65
pourquoi le cheval doit-il être tjrs en train de manger ?
le cheval a une production continuelle de suc gastrique ce qui est la cause d'ulcère s'il ne tamponne pas cette acidité (le foin absorbant l'acidité gastrique)
66
par quoi est réguler la sécrétion de suc gastrique?
n.vague, gastrine et de manière locale par l'histamine
67
Par quoi sont stimulé les cellules pariétales?
acetylcholine (par le n.vague), gastrine(cellule G), histamine (récepteur de type H2) par les cellules entérochromaffines et elle est libérée sous l'action de la gastrine.
68
chez quel animaux la sécrétion gastrique est continue?
suidé, équidé, bovins
69
chez quel animaux la sécrétion gastrique est li au repas?
car
70
qu'est ce que la phase céphalique ?
point de départ de la digestion:par la vue, sensation d'appétit, stimulation des chemo- et mécanorecepteres des cavités nasales et buccal
phase d'origine vagal(libération ACH) et porte sur la pepsine et HCL
71
qu'est ce que la phase gastrique ?
* Déclenchée par la présence de nourriture dans l’estomac.
* Cette phase est liée à la libération systémique de gastrine
* Une chute du pH <3.0 limite la sécrétion de gastrine
* La gastrine libère essentiellement de HCl
72
Par quoi est réguler la sécrétion d'acide ?
```
Induction
• Gastrine
Inhibition
• Chute du pH dans l’estomac: pH <3
• Somatostatine
• Sécrétine et CCK
. PGE2
```
73
comment est neutraliser l'acidité et où?
Neutralisation de l’acidité dans le duodénum
• Sécrétine
sécrétée par les cellules S quand pH<4.5
stimule la sécrétion de HCO3- par le pancréas
stimule la sécrétion de HCO3- par les cellules du duodénum
74
qu'est ce que la phase intestinale?
• L’arrivée de nourriture dans le duodénum déclenche la
libération de cholécystokinine (CCK) et de sécretine
(hormones entérogastrones) qui inhibent la motricité et les
sécrétions gastriques
75
quelles enzymes est principalement sécrétée?
protéolytique
76
comment est activé la pepsinogène?
a pH 2, activation en pepsine
77
a quelle moment la pepsine est inactive ?
lorsqu'elle est a ph>2 et au niveau du duodénum
78
par qui est sécrétion la pespsinogène?
les cellules principales fundique et antrales
79
par quoi est stimuler la production de pespinogène ?
acétylcholine (n.vague)
80
que fait la pepsine?
Est une endopeptidase que coupe les liaisons CO-NH dans
lesquelles les groupements aminés appartiennent aux acides
aminés aromatiques
81
a quoi sert le mucus?
protection contre l'acidité et la pepsine
82
qu'est ce que le mucus ?
Ensemble de mucosubstances (glycoprotéines),
phospholipides, eau et électrolytes
• Produit par les cellules du collet de la muqueuse cardiale,
fundique et pylorique
• Protège des stimuli douloureux
83
que produisent les cellules a mucus ?
ions HCO3- qui neutralisent localement les ions H+
| Les prostaglandines stimulent la sécrétion de HCO3-
84
que produise les cellules G ? et où?
au niveau de l'antre pylorique et duodénum
| secrète gastrine
85
par quoi est régulé la sécrétion de gastrine?
```
• Sécrétion stimulée par
Présence de peptides et d’acide aminés dans la lumière gastrique
Le Gastrine Releasing Peptide (GRP) libéré par le nerf vague (X)
Distension de l’estomac
• Sécretion inhibé par
La gastrine (auto-contrôle)
Un pH bas
La somatostatine
```
86
Par quoi est produit l'histamine?
cellules entérochromaffines des glandes gastriques
87
par quoi est stimuler la libération d'histamine?
sous l'action de la gastrine, Agit via les récepteurs histaminergiques de type H2
88
par quoi est produite et réguler la somatostatine?
Produite par les cellules D des glandes gastriques
(au niveau du fundus)
Elle bloque la sécrétion de gastrine
89
Dans quoi est impliquer la chymosine ?
digestion du lait
90
Quelle enzyme est fortement produite chez les ruminants due a leur alimentation?
la gastrine car digeste très tamponnés
91
qu'est ce qu'un vomissement ?
Acte réflexe par lequel le contenu
stomacal (et éventuellement
intestinal) est éliminé par la bouche
92
Pourquoi l'animal vomit?
Mécanisme de défense
• Surcharges alimentaires
• Substances toxiques
• Produits indigestibles
93
peut-on baser un diagnostic avec comme seul élément des vomissements?
non, très peu spécifique
94
quels espèces ne vomissent pas ?
rat, cheval, lapin, ruminant
95
pourquoi certains animaux ne peuvent pas vomir?
```
protection comportementale ou neophobie
Régime herbivore
Particularités anatomiques:
• Petit estomac
• Organisation du cardia de l’estomac limite le reflux
des aliments
```
96
qu'est ce que la neophobie?
La sélectivité alimentaire, aussi nommée néophobie alimentaire, consiste en un refus de goûter certains aliments ou groupes d'aliments, par peur de manger et d'essayer de nouveaux mets
97
quels mécanismes précède le vomissement ?
nausées et hauts le coeur
98
par quoi est caractérisés une nausée?
```
• Sensation désagréable
(inquiétude)
• Salivation
Protection des premières
voies digestives et
lubrification
• Léchage rythmique (chien et
chat)
```
99
par quoi est caractérisé un haut le coeur ?
```
• Contractions des muscles
Diaphragme
Paroi costale
Paroi abdominale
• Sans expulsion du contenu
gastrique
```
100
quelle différence y a-t-il entre le vomissement et la regurgitation ?
pas de contraction abdominale en régurgitation
101
qu'est ce qui contrôle les vomissements ?
```
centre de vomissement au niveau bulbaire
et une zone chémosensible(• sur le plancher du 4eme
ventricule
• Important: Dehors de la
barrière hématoencéphalique
DONC est en
contact avec toutes les
molécules circulant dans le
sang)
```
