cocktails Flashcards
cocktails a apprendre pour l'examen (10 cards)
1
Q
Cosmopolitain
A
- 1 dash jus de lime
- 2oz jus de canneberge
- 1 1/2oz vodka
- 1/2oz triple sec
2
Q
Margarita
A
- 1oz jus de lime
- 1/2oz sirop simple
- 1 1/2oz tequila
- 1/2 triple sec
3
Q
Whisky Sour
A
- 1oz jus de citron
- 1oz sirop simple
- 1oz blanc d’oeuf
- 1 1/2oz bourbon
4
Q
Daiquiri
A
- 1oz jus de lime
- 1oz sirop simple
- 2oz rhum blanc
5
Q
Dry Martini
A
- 2oz gin ou vodka
- 1/4oz vermouth sec
6
Q
Manhattan
A
- 2oz bourbon
- 1/2oz vermouth rouge
- 2 dashes angostura
7
Q
Old Fashioned
A
- 2 bar spoon sirop simple
- 2 oz bourbon
- 2 dashes angostura
- 2 dashes bitter à l’orange
8
Q
Negroni
A
- 1oz gin
- 1oz campari
- 1oz vermouth rouge
9
Q
Long Island
A
- 1oz jus de citron
- 1/2oz sirop simple
- 1/2oz vodka
- 1/4oz gin
- 1/4oz rhum blanc
- 1/4oz tequila
- 1/4oz triple sec
- top avec du coke
10
Q
Tom Collins
A
- 1oz citron
- 1oz sirop simple
- 1 1/2oz gin
- top avec du soda