Cocktails Flashcards

Question

Tommys Margarita

Answer 1

``` • 5 cl Tequila blanco • 3 cl Lime • 2 cl Agavesyrup Metod: Skaka, Dubbelsila Glas: Rocksglas med stor isbit Garnering: Limehjul eller limeklyfta ```

Answer 2

``` • 5 cl Tequila Blanco • 12 cl Apelsinjuice • 1,5 cl Grenadine Metod: Skaka Tequila och apelsinjuice. Enkelsila drinken i ett collinsglas med is. När du har någon cl kvar i shakern tillsätter du grenadinet och toppar drinken. Detta ger en sunrise effekt. Glas: Collins Garnering: Apelsinklyfta ```

Answer 3

``` • 5 cl Tequila Blanco • 1 cl Lime • 10 cl Grapefruktsoda (Grapefruktläsk) Metod: Bygg Glas: Collins Garnering: Limehjul eller limeklyfta ```

Answer 4

``` • 2,5 cl Tequila Blanco • 2,5 cl Söt Vermouth • 2 cl Campari Metod: Röra Glas: Rocksglas med stor isbit Garnering: Apelsinzest (Negroni med Tequila) ```

Answer 5

``` • 6 cl Ljus Rom • 3 cl lime • 2 cl Sockerlag Metod: Skaka, Dubbelsila Glas: Coupette Garnish: Inget ```

Answer 6

``` • 4 cl Ljus Rom • 1 cl Maraschinolikör • 3 cl Lime • 2 cl Grapefrukt • 1,5 cl Sockerlag Metod: Skaka, Dubbelsila Glas: Coupette Garnish: Maraschino körsbär ```

Answer 7

``` • 5 cl ljus Rom • 3 cl Lime • 2 cl Sockerlag eller myntasockerlag • 1 Knyppe mynta • Sodavatten Blanda alla ingredienserna i ett collinsglas utan is. Toppa med soda till halva glaset och rör ingredenserna så att allt blandas. Tillsätt kub is och se till att myntan blir fördelad över hela glaset. Toppa med krossis och garnera med en myntatopp/kvist. Metod: Bygga Glas: Collins Garnish: Myntatopp/Kvist ```

Answer 8

``` • 3 cl ljus Rom • 3 cl Lime • 2 cl Sockerlag eller myntasockerlag • 1 knyppe mynta • Champagne Tillsätt sockerlag och mynta i en shaker. Tillsätt lite krossad is och muddla så att isen skär mot myntan. Tillsätt sedan Rom och lime och skaka med kub is. Dubbelsila drinken i en champagnecoupette och toppa drinken med champagne. Metod: Muddla, Skaka, Dubbelsila Glas: Champagnecoupette Garnish: Myntatopp/Blad eller kvist ```

Answer 9

``` • 5 cl ljus Rom • 10 cl Ananasjuice • 3 cl Kokosmjölk Metod: Skaka, Dumpa Glas: Collins, Hurricane eller vinglas Garnish: Ananas ```

Answer 10

``` • 5 cl Mörk rom • 1 cl Lime • Eventuellt 1 cl Ingefärasockerlag • Ginger beer Metod: Bygga Glas: Collins Garnering: Limeklyfta ```

Answer 11

``` • 5 cl mörk eller ljus rom (fråga efter gästens val) • 12 cl Coca-Cola Metod: Bygga Glas: Collins Garnering: Limeklyfta ```

Answer 12

``` • 5 cl mörk rom • 12 cl Ginger ale Metod: Bygga Glas: Collins Garnering: Limeklyfta ```

Answer 13

``` • 5 cl Chacaca • 2 cl Lime • ½ lime • 2 cl sockerlag eller råsockerlag • 1 tesked råsocker Pressa ½ lime i klyfter ner i ett rocksglas eller en shaker. Tillsätt ingredienserna och rör om eller skaka dumpa. Görs drinken på: Vodka- Caipirinoshka Rom- Caipirissima Metod: Bygga, eller skaka dumpa Glas: Rocks eller lowball Garnering: Limeklyfta ```

Answer 14

``` • 3,5 cl Cognac • 1,5 cl Cointreau • 3 cl Citron • 1 cl Sockerlag Metod: Skaka, Dubbelsila Glas: Coupette Garnish: Apelsin eller citronzest ```

Answer 15

``` • 4 cl Brandy eller Cognac • 3 cl Creme de Cacao • 4 cl Grädde eller Half n Half (lika delar grädde & mjölk) Metod: Skaka, Dubbelsila Glas: Coupette Garnish: Riven choklad ```

Answer 16

``` • 5 cl Cognac eller brandy • 1 cl Cointreau • 1 barsked maraschinolikör • 1,5 cl Citron • 1 barsked sockerlag Metod: Skaka, Dubbelsila Glas: Tulpanglas Garnish: Sockrad kant med en rulle citronzest ```

Answer 17

``` 5 cl Bourbon • 3 cl Citron • 2 cl Sockerlag •. 1 cl Äggvita • 3 dash Angostura ``` Om drinken sedan floatas med rödvin kallas den New York Sour. Metod: Torrskaka, Skaka, Dubbelsila Glas: Rocks + Stor isbit Garnering: Apelsinzest eller Maraschino bär

Answer 18

``` • 5 cl Bourbon • 1 cl Sockerlag • 4 dash Angostura bitter • 2 dash Angostura Orange Originalet görs en råsockerbit som man dränker i bitters och sedan muddlar i lite vatten. Sockret har då svårt att lösa upp sig så det är lättare att använda sockerlag eller ett sockerlag med bitters adderat. Metod: Röra Glas: Rocks + Stor isbit Garnering: Apelsinzest och Maraschino bär ```

Answer 19

``` • 5 cl Rye • 2,5 cl Söt Vermouth • 3 dash Angostura bitter Görs drinken på Scotch whiskey kallas den för Rob Roy. Metod: Röra Glas: Coupette eller cocktailglas Garnering: ```

Answer 20

``` • 5 cl Rye • 2 cl Rock Candy syrup • 2 dash Angostura bitter • 2 dash Orange bitter Metod: Röra Glas: Rocks + stor isbit Garnering: Zesta en citron och apelsinzest på glaset. Garnera ej ```

Answer 21

``` • 7 cl Rye • Spray med absint • 1 cl sockerlag eller råsockerlag • 4 dash Peychauds bitter • 2 dash angostura bitter Metod: Röra Glas: Mindre rocksglas, Serveras utan is. Absint coatas i både rocks och rörglas. Garnering: Apelsinzest ```

Answer 22

``` • 7 cl Bourbon • 3 cl Sockerlag eller myntasockerlag • 1 näve mynta • 4 toppar till garnering Placera myntan i en julep mugg. Tillsätt dem andra ingredienserna och fyll muggen med krossad is. Håll för muggen med en servett och rör drinken i muggen så den vattnas ut. Tillsätt mera krossad is och garnera med myntatoppar. Metod: Bygga, Röra Glas: Julep Mugg Garnering: Myntatoppar ```

Answer 23

``` • 2,5 cl Bourbon •. 2,5 cl Söt vermouth • 2 cl Campari (Negroni fast gjord på bourbon) Metod: Röra Glas: Rocks + stor isbit. Garnering: Apelsinzest ```

Answer 24

``` • 3,5 cl Jack Daniels eller bourbon • 1,5 cl Cointreau • 3 cl Citron • 2 cl Sockerlag • Fruktsoda Metod: Skaka, Toppa med fruktsoda Glas: Collins Garnering: Citronklyfta ```

Answer 25

``` •. 5 cl Scotch blended Whiskey • 2,5 cl Amaretto Görs drinken med Vodka kallas den för Godmother. Metod: Röra Glas: Rocks + Stor isbit ```

Answer 26

``` •. 5 cl Scotch blended Whiskey • 2,5 cl Drambuie Metod: Röra Glas: Rocks + Stor isbit Garnering: Ingen ```

Answer 27

``` • 3 cl Scotch blended Whiskey • 2 cl Söt vermouth • 2 cl Cherry Heering • 3 cl pressad apelsinjuice • 1 barsked sockerlag Metod: Skaka, Dubbelsila Glas: Coupette Garnering: Ingen ```

Answer 28

``` • 5 cl Aperol • 10 cl Prosecco eller Cava • 3 cl Sodavatten Metod: Bygg Glas: Vinglas Garnering: Apelsinskiva ```

Answer 29

``` • 3 cl Svartvinbärslikör • Champagne Metod: Bygg Glas: Champagneglas Garnering: Inget ```

Answer 30

``` • 4 cl Apelsinjuice (1/3) • 8 cl Champagne (2/3) Metod: Bygg Glas: Champagneglas Garnering: Inget ```

Answer 31

``` • 3 cl vit persikojuice eller vit persikolikör • Champagne Metod: Bygg Glas: Champagneglas Garnering: Inget ```

Answer 32

``` • 3 cl Vaniljvodka • 2 cl Apple Sourz eller äppellikör • Sprite eller 7up Metod: Bygg Glas: Collins Garnering: Limeklyfta ```

Answer 33

``` • 5 cl Xante • 1 cl Limejuice • Sprite eller 7up Metod: Bygg Glas: Collins Garnering: Limeklyfta ```

Answer 34

``` • 5 cl Absolut kurant • 1 cl Limejuice • Sprite eller 7up Metod: Bygg Glas: Collins Garnering: Limeklyfta ```

Answer 35

``` • 3 cl Gin • 2 cl Grön Curacao • Pommac Metod: Bygg Glas: Collins Garnering: Russin ```

Answer 36

``` • 5 cl Vodka • Lingondricka Metod: Bygg Glas: Collins Garnering: Limeklyfta ```

Answer 37

``` • 3 cl Vodka • 2 cl Blå Curacao • Sprite eller 7up Metod: Bygg Glas: Collins Garnering: Citronklyfta ```

Answer 38

``` • 3 cl Crème de menthe (grön) • 3 cl Cacaolikör (vit) • 4 cl Grädde Metod: Skaka, Dubbelsila Glas: Coupette eller Cocktailglas Garnering: Riven choklad ```

Answer 39

``` • 2 cl Amaretto • 2 cl Baileys • 2 cl Kahlua • 10 cl Mjölk Metod: Skaka, Dumpa Glas: Collins Garnering: Inget, eventuellt riven choklad ```

Answer 40

``` • 3 cl Advocaat • 2 cl Vodka • 1 cl Lime • Sprite eller 7up Metod: Bygg Glas: Collins Garnering: Limeklyfta ```

Answer 41

``` • 3 cl Vodka • 2 cl Bananlikör • 10 cl Apelsinjuice • 1,5 cl Grenadine Metod: Skaka Glas: Collins, Vinglas eller Hurricane Garnering: Apelsinskiva ```

Answer 42

``` • 3 cl Vodka • 2 cl Persikolikör • 6 cl Tranbärsjuice • 6 cl Apelsinjuice Metod: Skaka Glas: Collins Garnering: Apelsinklyfta ```

Answer 43

``` • 3 cl Vodka • 2 cl Likör 43 • 10 cl Mjölk • 1,5 cl Grenadine Metod: Skaka Glas: Collins Garnering: Ingen ```

Answer 44

• 2 cl Galliano • 2 cl Kaffe • 2 cl Grädde Metod: Skikta

Answer 45

• 2 cl Kahlua • 2 cl Baileys • 2 cl Cointreau Metod: Skikta

Answer 46

• 2 cl Sambuca • 2 cl Baileys • 1 cl Grenadine Metod: Skikta Baileys på Sambucan. Häll sedan på grenadine så den går igenom baileysen.

Answer 47

• 2 cl Sambuca • 2 cl Tequila • Tabasco Metod: Skikta först några droppar tabasco på sambucan, så det blir ett tunt lager. Skikta sedan försiktigt Tequilan på tabascon så att tabascon ligger kvar som ett lager i mitten.

Answer 48

• 4 cl Absolut Citron • Sockrad Citronskiva Metod: Häll upp Absolut Citron. Lägg en sockrad citronskiva på toppen av glaset.

Answer 49

``` • 5 cl Irländsk Whiskey • 1 Matsked farinsocker • Kaffe • Grädde Glas: Kaffedrink (24 cl) Metod: Tillsätt whiskey, socker & kaffe. Rör så att sockret löser sig. Skikta grädde på toppen. ```

Answer 50

• 3 cl Baileys • 2 cl Cointreau • Kaffe • Grädde Glas: Kaffedrink (24cl) Metod: Blanda alla ingredienser & skikta grädde på toppen. (Använd inte kalla likörer, då riskerar du att drinken skär sig)

Cocktails Flashcards

(74 cards)