Comida y Cocina Flashcards
(49 cards)
0
Q
El aguacate
A
Avocado
1
Q
La aceituna
A
Olive
2
Q
El (diente de) ajo
A
(Clove of) garlic
3
Q
La almeja
A
Clam
4
Q
El aperitivo
A
Appetizer
5
Q
El (tallo de) apio
A
(Stalk of) celery
6
Q
El azafrán
A
Saffron
7
Q
El caldo
A
Broth
8
Q
La cazuela
A
Casserole dish (made of clay)
9
Q
La docena
A
The dozen
10
Q
El fideo
A
Noodle
11
Q
El frasco
A
Jar
12
Q
El guisante / chícharo
A
Pea
13
Q
La hoja (de laurel)
A
(Bay)leaf
14
Q
La lata
A
Can
15
Q
El maní
A
Peanut
16
Q
El mejillón
A
Mussel
17
Q
La nuez
A
Nut
18
Q
La pechuga
A
Breast
19
Q
El pedazo
A
Piece
20
Q
El perejil
A
Parsley
21
Q
La raja
A
Slice
22
Q
La ramita
A
Sprig
23
Q
El recipiente
A
Container
24
La semilla
Seed
25
El trozo
Piece
26
Agregar
To add
27
Apetecer
To crave/be appetizing
28
Cocer
To cook
29
Colocar
To put
30
Dorar
To brown
31
Echar a perder
To spoil
32
Estar en su punto
To be ready
33
Evitar
To avoid
34
Guisar
To stew
35
Pelar
To Peel
36
Picar
To chop
37
Rallar
To shred
38
Remojar
To soak
39
Revolver
To stir
40
Saborear
To taste
41
A fuego lento
Low heat
42
Agridulce
Sweet and sour
43
Amargo
Bitter
44
¡Buen provecho!
Enjoy
45
Medio cocido
Partially cooked
46
Para chuparse los dedos
Finger licking good
47
Salado
Salty
48
Soso
Bland
