Compendio De Vida Flashcards
(136 cards)
Absolut
Es el vodka número 2 del mundo, originario de Suecia es uno de los más vendidos en todo el mundo, se utilizan granos de trigo cultivados y cosechados en invierno y agua de sus propios pozos, la clave de su éxito es la rectificación, pasando el alcohol por varias columnas de destilación. La línea Absolut se presenta en variantes de 40° y 50° (etiqueta azul y roja) y Citron. No llegan al país Kurant (grosellas), Mandrin (mandarina) y Peppar (pimienta).
Smirnoff
Es el Vodka más vendido del mundo, nació en Moscú en el año 1864, en 1917 se instaló en EEUU por uno de los hijos del fundador, donde se convirtió en el vodka más famoso del mundo. La línea Smirnoff se completa con las variantes: Negro, Azul, Negro y Azul, Bloody y saborizados que no llegan al país.
Finlandia
Clásico vodka finlandés, elaborado a base de granos dorados de cebada madurados en verano. En Argentina llegan el clásico en 40° y 50° y el Cranberry Artico, que es el 1° y el Vodka de arándanos.
Danzka
Es un vodka de grano 100% entero, que atraviesa 3 filtrados incluyendo uno con carbón activado. La marca incluye Danzka Citron y Danzka Currant, versiones no importadas en el país. Citron significa cidra, que es el fruto del cidro, arbusto del norte de India, cultivado en el sur de Europa y otras regiones cálidas, es aromático y amarillo; la pulpa ácida se usa para elaborar bebidas, mientras que la cáscara para realizar mermelada. Kurrant, significa grosellas, fruto del grosello, se cultivan en zonas frías de Europa y América del Norte. La grosella es ácida, con las variedades roja y blanca se preparan vinos aromáticos y con la negra licor de casis.
Stolichnaya
De origen ruso, a base de trigo de invierno y agua glaciar suave, son triplemente destilados, según la receta original. La línea completa con Lemonnaya (saborizado de limón) y Stolikafya (con gusto a café) no disponibles en Argentina.
Tanqueray
De origen inglés, viene en versión original y Sterling, posee doble destilación.
Skyy
De origen norteamericano, con 4 destilaciones, es propiedad de Campari Internacional.
Boru
De origen irlandés, con una botella desarmable con tres sabores citrus, naranja y original.
Hiram Walker
Lanzado al mercado argentino en 1966, fue el primer vodka nacional. Con una triple destilación se posiciona como el mejor vodka nacional. Conocida en el mercado por su familia de Vodkas saborizados: frutilla, ananá, lima- limón, naranja, banana y durazno que tienen la denominación legal de Cocktail Vodka.
Grey Goose
El vodka Grey Goose, el vodka de lujo favorito del mundo, se crea con un solo objetivo: ser el vodka con el mejor sabor del mundo. Elaborado en Coñac, Francia, hogar de los expertos más respetados del mundo en la elaboración de licores, el vodka Grey Goose se beneficia de la rica historia que tiene esta región en la creación de alimentos, vinos y licores de lujo.
Bacardi
Es un apellido usado como marca comercial de la compañía de bebidas alcohólicas fundada por Don Facundo Bacardí Massó, un emigrante de Sitges (provincia de Barcelona, Cataluña, España). Esta empresa fue fundada en Santiago de Cuba en 1862 como es conocido mundialmente.
Havana Club
La existencia del ron Havana Club se remonta a1878, año en el que José Arechavala abrió la destilería “La Vizcaya” en Cárdenas Matanzas .El nombre del ron responde a las raíces tradicionales cubanas, a la conocida Habana y el mundo internacionalmente conocido de sus clubes nocturnos.
Appelton State
La primera documentación de la producción de ron en Appleton Estate se remonta a 1749, aunque los orígenes del Estate son de 1655 cuando los Británicos capturaron Jamaica a los Españoles. Durante el Imperio Británico, cuando el ron era transportado en barricas, se descubrió que el tiempo que pasaba en barril con viaje en barco generaba un ron más suave y sabroso.
Abuelo
Producido en Panamá, en 1936, accediendo a los deseos de sus 3 hijos mayores: José Manuel, Plinio y Julio, Don José inicia la destilación del jugo de caña para la elaboración de licores, y se distingue desde el principio por productos de extraordinaria calidad. Desde entonces, Varela Hermanos S. A. ha mantenido el liderazgo en la industria de licores de Panamá, con el 90% del mercado de licores. La empresa proporciona más de 1.000 empleos, tanto directos e indirectos, con funciones que van desde el corte de la caña hasta la promoción y venta de los productos terminados.
San Miguel
Reconocido y tradicional ron Ecuatoriano, presenta al mercado nacional e internacional su nueva imagen, la misma que ha sido concebida e ideada para favorecer su manipulación.
Sauna
40% aguardiente proveniente de la agave azul tradicionalmente la tequila se destila dos veces en alambiques de “pot” los mejores envejecen en barriles de roble, aunque muy pocas veces superan un periodo a los cuatro año
Tres generaciones
TEQUILA BLANCO (g) 40% Es él más ligero de toda la variedad, usualmente utilizado en la mayoría de los tragos y cócteles tradicionales
Distrito Federal
TEQUILA DORADO (g) 40% reposado Es el primer nivel de envejecimiento producido en madera en un periodo de dos a tres meses. El tiempo de reposado de las tequilas pasan en roble le aportan su sabor tan especial.
Herradura
TEQUILA AÑEJADO (g) 40% Este es el próximo nivel de envejecimiento alcanzado por una edad mínima de un año en bodega que le aportan un sabor más liso y sofisticado.
Gran patrón
TEQUILA MUY AÑEJO (g) 40% Son variedades difíciles de encontrar cuyo envejecimiento supera a cinco o seis años, produciendo variedades súper finas y delicadas.
Agavero
El licor de tequila original, un licor muy especial, de alta calidad, por estar elaborado con una mezcla de tequilas reposados y añejos 100% de agave azul, y con una suavidad y un sabor final característico que debe a la flor de damiana, una flor indígena de las áridas montañas de Jalisco a la que se le atribuyen propiedades afrodisíacas y cuya esencia se añade a la mezcla destilada. 32% graduación alcohólica.
Cognac
Destilado de vino producido exclusivamente en Francia en el departamento de Charente. La producción y envejecimiento en barriles de roble del Cognac son controlados rigurosamente y en las botellas se indica su envejecimiento en la siguiente forma: V. O.: Very old 10- 11 años. V.O.P.: Very old pale 12-17 años. V. S. O.P.: Very superior old pale 18-25 años. V. V. S. 0. P.: Very, very superior old pale 26-40 años. El Cognac es un licor muy distinguido y beberlo es señal de muy buen gusto. La manera de servirlo es un ritual solemne. Se bebe en copas especiales, las cuales son previamente calentadas. Su graduación es de 40. Los destilados similares al Cognac producidos fuera del departamento de Charente se denominan brandy.
Cointreau
: Fino licor originario de Francia, triplemente filtrado. Se fabrica con vinos y maceración de naranjas y flores de azahar, las cuales le dan un aroma marcado. Es un excelente pousse-café. Graduación 40 grados.
Cramberry
Licor de arándanos (moras) existe también jugos y jarabes pertenece a la familia de los berryes.
