Compostos Organicos Flashcards
(71 cards)
Quais são os principais monossacarideos?
Frutose, galactose, glicose , ribose e desoxirribose
Qual a composição da sacarose?
Glicose + frutose
Qual composição da lactose?
Galactose + glicose
Qual composição da maltose?
Glicose+ glicose
O que é a síntese por desidratação?
É a ligação glicosidica entre unidades de monossacarideos para a formação de oligossacarídeos
Quais são os polissacarídeo de reserva energética
Amido e glicogênio
Quais são os polissacarídeos de função estrutural
Celulose e quitina
Quais sao as 3 características do óleo (triglicerídeo)
Apresenta ligações insaturadas
Líquidos a temperatura ambiente
Origem vegetal
Quais são as 3 características das gorduras?
Sólidas a temo ambiente
Ligações saturadas
Origem Ania,l
Quais são os ácidos graxos essenciais? Por quê são importantes?
Omega 6 e omega 3
Eles ajudam na absorção de vitaminas lipossoluveis e reduzem o colesterol
O que são os cerideos?
São lipídeos quimicamente definido como esteres. Conhecidos como ceras
Quais são os principais esteroides
Colesterol, vitamina D e hormônios sexuais
O que o colesterol faz nas membranas
Diminui a fluidez
O que são lipoproteinas?
Combinação de colesterol e proteína
O que são carotenoides
Pigmentos lipídicos precursores do retinol e pigmentos da fotossíntese
Quais proteínas tem função plástica?
Colágeno, queratina e albumina
Quais proteínas pro,ove, regeneração e contractilidade
Miosina e actina
Aminoácidos essenciais
Adquirido na alimentação
Aminoácidos não essenciais
Produzidos nas reações
Quais são os polissacarideos nitrogenados
quitina e ácido hialurônico
Exemplos de Hexoses
Frutose, galactose glicose
Polissacarídeos podem ser sintetizados tanto por animais como por vegetais
certo
colesterol é produzido onde?
figado
colesterol permite a formação dos ácidos biliares?
certo