Compostos Organicos e Inorgânicos Flashcards
Quais são os compostos inorgânicos e Orgânicos?
Os compostos inorgãnicos são a água e os sais minerais. Já os compostos orgânicos são os carboidrados, as proteínas, lipideos, vitaminas e ácidos nucleicos.
Qual a função da água nos seres vivos?
Ela tem função de lubrificar, regular temperatura, solvente, transporte de substâncias e participa de reações químicas.
Cite os principais sais minerais e seu papel no organismo:
1-Ossos e Dentes (Cálcio e Fósforo)
2-Transporte de Oxigênio (Ferro)
3-Transmissão de impulsos nervos (Na, K e até mesmo o Ca)
4-Pressão osmótica do sangue (Na)
5- Formação de Hormônios (Iodo)
6- Componente de ácidos nucleicos (Fósforo)
Explique de forma detalhada os carboidratos na seguinte ordem: função biológica nos variados seres vivos, fórmula geral, quais são os monossacarídeos, os dissacarídeos, os polissacarídeos e, por fim, explique a ligação glicosídica.
A função do carboidrato nos variados seres vivos são: energética nos seres humanos/ estrutural na forma de celulose nas plantas e na forma de quitina em insetos/ pode se encontrar em forma de de reserva nutritiva em plantas (amidos) e glicogênio (no fígado dos animais).
A fórmula geral do carboidrato é: Cn H2n On
Os monossacarídeos são as pentoses e hexoses. As pentoses são conhecimos como ribose (RNA) e desoxirribose (DNA). Já as hexoses são a frutose, galactose e glicose.
Os dissacarideos são:
-a sacarose (frutose+ glicose)
-lactose (galactose + glicose)
maltose (glicose + glicose)
Os polissacarídeos são: Amido, quitina, celulose, glicogênio
A ligação glicosidica é quando em uma molécula perde Hidrogenio e na outra se perde o OH e eles se juntam e também liberam H2O, logo, é uma sintese por desidratação.
Explique, na seguinte ordem, as funções biológicas dos lipídeos, o que são triglicerídeos, o que são esteroides, o que são fosfolipideos e o que são caretenoides.
Os lipideos possuem 6 funções:
- Hormonal
- Fonte de Energia
- Isolante Térmico
- Isolante Elétrico
- Proteção contra perda d’água
- Faz parte da M.P
Triglicerideos: 1 glicerol + 3 acidos graxos.
Esteróides: São formados por 4 anéis carbônicos interligados.
Fosfolipídeos: 1 glicerol + 2 ácidos graxos + fosfato
Caretenoides: lipidideos sem acidos graxos e auxilia na sintese de vitamina A
Explique a função biológica das vitaminas e o que cada uma causa.
A função biológica da vitamina é regular a função metabólica.
Há dois grupos de vitaminas: as vitaminas hidrossoluveis (facilmente eliminadas pela urina) e as vitaminas lipossolúveis (que permanecem mais tempo no corpo).
Lipossolúveis: ADEK
A –> Cegueira Noturna
D –> Raquitismo, pos facilita a absorção de Ca e P
E –> Fertilidade
K –> Coagulação
Hidrossolúveis: B1 B2 B3 B9 B12 C
B1–> Beriberi
B2 –> Dermatite e estomatite
B3 –> Pelagra
B9 –> Formação do SN do feto
B12 –> anemia perniciosa
C –> Escorbuto
Explique as funções biológicas da proteína, o que são aminoácidos, o que é ligação peptídica, como são as estruturas das proteínas e o que é desnaturação?
As funções biológicas das proteínas sao maiores, sao 8:
-Catalisadora
- Estrutura (Queratina e colatina)
- Transporte
- Anticorpos
- Regulatória (insulina)
- Motora (actina e miosina)
-Receptora
- Reserva Nutritiva (albumina)
Aminoácidos:
são fragmentos que vai compor a proteína. É formado por um Carbono ligado a um Hidrogenio + grupo amina + Carboxila
Ligação peptidica –> sai H de um e OH de outro, logo, é uma sintese de desidratação
Estruturas:
1.Primária –> Sequência linear
2. Secundária –> enrolamento ou dobramento
3.Terciária –> dobras entre as estruturas secundárias
4- Quaternária –> Junção de 2 ou mais cadeias polipeptidicas
Desnaturação:
Alteração da estrutura espacial da proteína. Não afeta a estrutura primária.
Explique as funções biológicas das Enzimas, os tipos de estrutura que existe e o mecanismo de ação enzimática.
Função de acelarar reação química
Estruturas:
- Holoenzima proteina + vit ou ion
Modelo chave-fechadura
