Cours 8 - Développement écono. région. (1850-1896) Flashcards
(6 cards)
1
Q
Est-ce que l’agriculture de subsistance existe toujours dans la 2e moitié du 19e siècle?
A
Oui
2
Q
Le blé laisse place à la culture de quels aliments dans la 2e moitié du 19e siècle?
A
- avoine
- orge
- élevage
- sarrasin
- pommes de terre
3
Q
Quels sont les avantages de la production laitière?
A
- moins sujette aux phénomènes naturels
- plus facile nourrir
- plus grande diversité de produits
4
Q
Quelles sont les étapes de la production lait.?
A
- en campagne –> vaches laitières mangent foin, production lait cru
- ville / village –> transformation usine, utilisation machinerie
- partout (ville + ÉU) –> vente produits transformés (crème, beurre, fromage), export. en fonction demande
5
Q
Quelles sont les deux catégories de l’industrie forêt.?
A
- bois de sciage –> planches servant construction, produite à l’aide de scieries mues par énergie hydraulique (moulins)
- pâtes et papiers –> papier produit du bois broyé avec produits chimiques; pâte / pulpe formée, séchée, roulée, vendue
6
Q
Qui effectue le travail de bûcheron et quelles sont leurs conditions?
A
- agriculteurs canadiens
- long, dur, mal payé
- passer hiver dans chantiers
