De Base Flashcards
(13 cards)
Old fashioned
- 2 bourbon/wisky
- 2 traits de bitter
- 1 cube de sucre
Déco: écorce orange + cerise
Au verre
Mojito
1 jus de lime
+
Sucre
+
Menthe
Écraser
- 2 rhum blanc
- top: eau gazeuse
Déco: lime + menthe
Negroni
1 gin
1 campari
1 vermouth doux
Deco: ecorce d’orange
Au verre
Daiquiri
2 rhum blanc
1 jus de lime
1/2 sirop simple
Deco: lime+cerise
Secoué
Manhattan
2 whisky
1 vermouth doux
2 traits bitter
Deco: cerise
Remué
Pas de glace
Cosmopolitan
1.5 vodka
0.5 liqueur orange
1/2 lime
1/4 canneberge
Deco: lime
Shaké
Margherita
2 tequila
1 liqueur orange
1 lime
Sel bord
Shaké
Whiskey sour
2 bourbon/whisky
3/4 citron
1/2 sirop simple
Deco: citron
Shaké
Martini
2 gin/vodka
1/4 vermouth sec
Deco: olives ou citron
Aperol spritz
3 vin mousseux
2 aperol
1 soda
Deco: rondelle orange
Bloody cesar
1.5 vodka
2-3 splash worcestershire
2-3 goutes tabasco
Sel-poivre
Top: cesar
Bord: sel de celeri
Deco: celeri
Tequila sunrise
Sirop grenadine
2 tequila
Top: jus orange
Long island iced tea
1/2 rhum blanc
1/2 triple sec
1/2 vodka
1/2 tequila
1/2 gin
1/2 sirop simple
1/2 citron
Top: coca cola