Ders 1 Flashcards
(32 cards)
Nevn 3 fjeller i SWARTLAND
Piketberg
Porterville
Riebeek
Nevn elven i SWARTLAND
Berg elven
Klima i SWARTLAND
Varmt og tørt
Liten tilgang til vann
Nevn druer i SWARTLAND
Chenin blanc
Sauvignon blanc
Shiraz
Pinotage
Merlot
Jordsmonn i Swartland
I hovedsak skifer
MALMESBURY SKIFER oppkalt etter byen
Noe granitt
Hva er SIP ?
Swartland independent producers
Nevn elven i STELLENBOSCH
Eerste elven
Nevn viktigste fjell i Stellenbosch
Stellenbosch fjel
Nevn fjeller i stellenbosch
Stellenbosch fjel
Simonsberg fjel
Jorkershoerk fjel
Nevn druer i stellenbosch
Chenin blanc
Sauvignon blanc
Chardonnay
Cabernet sauvignon
Shiraz
Pinotage
Merlot
Jordsmonn i stellenbosch
Dekomponert granitt
Leire
Sand
Nevn elven i Robertson
Breede elven
Nevn druer robertson
Chardonnay
Sauvignon blanc
Cabernet sauvignon
Shyrah
Vinstil i Robertson
Fruktig chardonnay med relativ fyldig kropp
Syrah av god kvalitet
Nevn dalføret i Walker Bay
hemel-en-Aarde valley
Nevn druer i Walker Bay
Chardonnay
Sauvignon blanc
Pinot noir
Vinstil i Walker Bay
Aromatiske og balansert viner
«Burgund stil»
Ingen dyrket druer i dette kjølige Atlanterhavsklima i Walker Bay
Hvem og Når bestemte seg å plante PINOT NOIR ?
Tim Hamilton-Russel
1975
Nevn druer i Constsntia
Sauvignon blanc
Cabernet sauvignon
Syrah
Vinstil i Constantia
Kjølig klima hjelper å beholde en frisk syre og pyraziner (sauvignon blanc) i vinene
Hva sa CAPE DOCTOR- et kallenavn ?
Konstante viner som både hjelper og stresser drueplantene langs kysten av Sør-Afrika
Nevn 2 havene i Sør-Afrika
Atlanterhavet
Det indiske hav
Klima i Sør-Afrika
Maritimt klima
Atlanterhavsklima
Hva mest dyrkede druen i Sør-Afrika ?
Og hva kalles lokalt ?
Chenin blanc
kalles STEEN