diabète 2

Question 1

% de chacun des macronutriments recommandés?

Answer 1

glucides: 45 à 60%
Protéines: 15 à 20 %
Lipides : 20 à 35%

Question 2

contrôle de glycémie meilleur avec aliments à haut indice glycémique?

Answer 2

faux. mieux avec bas.

Question 3

sucrose et fructose dangereux pour diabétique? (glycémie wise)

Answer 3

yes

Question 4

sucrose et fructose peuvent dépasser 10% de l’apport calorique total?

Answer 4

non , ils peuvent pas dépasser 10%

Question 5

calcule de glucides pour connaitre ratio glucides/insuline chez quel genre de diabétique?

Answer 5

type 1

Question 6

si on boit alcool risque avec repas ou après dernier repas de quoi ?

Answer 6

hypoglycémie retardée (après bcp de pipi alors perte de glucides?)

Question 7

mieux de limiter acides gras saturés et trans pour diabétiques à quel pourcentage?

Answer 7

moins que 7% et trans au moins possible.

Question 8

quels régimes bénéfiques pour les diabétiques?

Answer 8

• méditérannéen
• végétarien ou végétalien
• incorporation de légumineuses, noix, poissons
• régime DASH (dietery approaches to stop hypertension.

Question 9

il faut réduire sodium si on a diabète?

Answer 9

oui, à 2300 mg par jour.

Question 10

boissons sucrées on peut en boire bcp si diabète?

Answer 10

nope, il faut les limiter.

Question 11

suppléments de oméga-3 pas conseillés pour les diabétiques mais bien de manger 2 x par semaines poisson gras?

Answer 11

oui

Question 12

suppléments de vitamines et minéraux non recommandés pour les diabétique, sauf si déficience?

Answer 12

vrai. pas de suppléments mais ok pour manger poisson pour avoir oméga-3.

Question 13

traitement nut peut varier selon des facteurs se rapportant au patient qui sont:

Answer 13

• préférences et habitudes alim
• âge
• activités physiques
• culture,
• style de vie
• besoins
• facteurs socio-économiques
• motivation du patient.

Question 14

c bien de gagner 5 à 10% du poids initial si on a diabète et maintenir gain de poids?

Answer 14

nope. bien de perdre 5 à 10% pour mieux contrôler glycémie, améliorer sensibilité à l’insuline, pression artérielle, profil lipidique…

Question 15

Il faut bien dormir, moins regarder télé, mieux manger et moins stresser pour perdre du poids ?

Answer 15

oui.

Question 16

plus la portion est grande plus les gens ont tendance à manger ?

Answer 16

oui

Question 17

perte de poids doit être de plus de 10%

Answer 17

faux. elle doit être de 5 à 10% car si plus que ça découragement, résistance à la perte de poids et les gens veulent manger plus.

Question 18

combien de fibres par jour?

Answer 18

15g à 25g / 1000Kcal.

Question 19

quoi dire sur gras saturé, trans, mono et polyinstaurés?

Answer 19

saturés: moins que 7%, trans: minimum possibe.

mono et poly: en manger plus.

Question 20

si problèmes aux nerfs alors il est mieux d’augmenter les protéines?

Answer 20

non. mieux de diminuer protéines si néphropathies.

Question 21

combien de consommations max à l’homme par jour?

Answer 21

3

Question 22

consommation d’alcool max à femme par jour?

Answer 22

2

Question 23

glucides simples?

Answer 23

glucose, fructose, lactose, sucrose.

Question 24

glucides complexes?

Answer 24

amidon, fibres alim.

Question 25

glucides sucres-alcool ou polyols?

Answer 25

augmentent pas vrm glycémie.

Question 26

on encourage consom. de fruits et légumes?

Answer 26

oui

Question 27

qt de glucides pour femme à 1 repas?

Answer 27

45 à 60g

Question 28

qt de glucides hommes 1 repas?

Answer 28

60 à 75g

Question 29

niveau de base du calcul de glucides pour qui?

Answer 29

pour tous les diabétiques ça convient.

Question 30

niveau de calcul avancé c pour qui?

Answer 30

personne à insulinothérapie

Question 31

% de sucres ajoutés recommandé?

Answer 31

moins de 10% de l'AET

Question 32

sucres libres c quoi?

Answer 32

mono et disaccharides ajoutés et aussi les sucres naturellement présents dans aliments.

Question 33

on peut distinguer sucres naturels de artificiels sur l'étiquette?

Answer 33

nope

Question 34

faible en sucre?

Answer 34

moins de 2g / portion

Question 35

sans sucre?

Answer 35

moins de 0,25 g de sucre et moins de 1kcal/100g .

Question 36

IG se calcule comment?

Answer 36

montée de glycémie après avoir mangé 50 g de glucides provenant d'un aliment.

Question 37

bon d'avoir aliments avec IG bas?

Answer 37

très bon car diminue Hb A1C, TG, LDL, hypoglycémie, augmente le HDL et régule l'appétit.

Question 38

CG = IG x qt de glucides dans aliment?

Answer 38

oui

Question 39

fibres solubes ont un effet sur cholestérol et LDL?

Answer 39

oui, elles diminuent

Question 40

comment fibres diminuent glycémie?

Answer 40

retardent vidange gastrique

Question 41

comment fibres diminuent le cholestérol et LDL?

Answer 41

diminuent absorption de cholestérol, plus d'acides gras à chaine courte fait par le colon et absorbés, moins de production de cholestérol par le foie à cause des fibres. et plus d'excrétion fécale.

Question 42

sucres alcool?

Answer 42

2 x moins de calories,

Question 43

pour calculer glucides à partir de sucres alcool on fait quoi?

Answer 43

diviser sucre - alcool par 2

Question 44

les sucres non énergétiques 0 calories?

Answer 44

asparthame, sucralose et autres, | pas bons pour controle du poids, pas une solution pour personne diabétique, consommation doit être modérée.

Question 45

asparthame aucune calorie alors on peut en manger autant qu'on veut?

Answer 45

nope, alim. doit rester modérée et occasionnelle.

Question 46

sur valeur nutritive fibres font partie des glucides mais il faut les soustraire du calcul des glucides?

Answer 46

exactly!

Question 47

1 équivalent d'aliment sucré = combien de grammes de glucides?

Answer 47

15 g de glucides.

Question 48

facteur glucidique?

Answer 48

proportion de glucides dans le poids d'un aliment de 0 à 1. on multiplie poids de aliment par facteur et ça donne le g de glucides dedans.

Question 49

ratio insuline glucide est le même pour tout le monde?

Answer 49

non. ratio diffère pour chaque personne dépendamment de sensibilité à l'insuline.

Question 50

règle du 500?

Answer 50

500 / insuline donnée= glucides . et glucides=1 unité d'insuline rapide.

Question 51

si glycémie 4 - 5 h après repas élevée alors c normal?

Answer 51

nope, il faut augmenter la dose d'insuline.

Question 52

si ration plus petit que 1unité/10g ? si plus grand?

Answer 52

on diminue ou augmente 1 g à la fois. et si lus grand, alors on diminue ou augmente 3 g à la fois.

Question 53

facteur de sensibilité à l'insuline?

Answer 53

qt d'insuline nécessaire pour ramener glycémie dans les cibles (5-6 mmol/L) quand hyperglycémie.

Question 54

bolus de correction de l'hyperglycémie peut être administré tout seul ou avec un bolus repas aussi?

Answer 54

tout seul ou bien aussi avec bolus repas, ça dérange pas.

Question 55

acteur de sensibilité à l'insuline varie selon le temps de la journée? selon la personne?

Answer 55

oui et oui

Question 56

glycémie symptômes?

Answer 56

faiblesse, changement d'humeur, étourdissements, maux de tête, fringales, tremblements...

Question 57

hypoglycémie quand glycémie de quelle valeur?

Answer 57

4 mmol/L ou moins

Question 58

quoi faire si hypoglycémie?

Answer 58

manger 15 g de glucides (1 échange)

Question 59

impact des protéines sur glycémie?

Answer 59

controversé, on sait pas trop... 50 à 60% de protéines converties en glucose

Question 60

certains acides aminés peuvent aider à libérer de l'insuline?

Answer 60

vrai, certains acides aminés insulinotropiques et peptides bioactifs.

Question 61

protéine effet sur vitesse de pic de glycémie?

Answer 61

oui, plus lente élévation de la glycémie si on mange des protéines et en même temps ça aide avec les acides aminés à faire de l'insuline.

Question 62

les lipides sont t'ils vrm convertis en glucose?

Answer 62

nope, très faible %

Question 63

lipides effets sur glycémie?

Answer 63

retarde vidange gastrique et pic de glucose

Question 64

les lipides bien pour sensibilité à insuline?

Answer 64

nope, réduit sensibilité à l'insuline.

Question 65

lipides sur glycémie?

Answer 65

réduit vidange gastrique mais réduit aussi sensibilité à insuline.

Question 66

qu'est ce qui fait monter le plus la glycémie?

Answer 66

sucres libres ou simples, glucides complexes (amidons) et ensuite repas équilibré et très peut lipides et protéines.

Question 67

glycémie hausse 4 h après le repas?

Answer 67

faux. glycémie hausse 2 h après repas et rebaisse 4 h après le repas.

Question 68

est ce qu'il est obligatoire de prendre des collations?

Answer 68

nope c'est au besoin

Question 69

les collations incluent les glucides totaux ou en ajoute plus?

Answer 69

elles incluent sans rajouter

Question 70

si glycémie est haute faut prendre une collation?

Answer 70

nope

Question 71

AG trans et saturés recommandations?

Answer 71

AGT à éviter et AGS moins que 10%. les remplacer par monoinstaurés ou polyinsaturés.

Question 72

pour diabétiques suppléments de w-3 recommandés?

Answer 72

nope et tous les suppléments en fait sont pas recommandés

Question 73

les lipides polyinsaturés sont mauvais pour diabète?

Answer 73

nonnn il sont vrm vrm bons en fait: meilleure sensibilité à l'insuline, diminue lipides du foie et graisses du ventre, diminue glycémie, risque de diabète et MCV.

Question 74

polyinsaturés diminuent risques de diabète?

Answer 74

oui

Question 75

ce qui peut aider à diminuer LDL cholestérol?

Answer 75

``` fibres visqueuses (emprisonnent), noix (fibres)et protéines soya ```

Question 76

protéines soya aident le cholestérol?

Answer 76

oui

Question 77

noix aident cholestérol?

Answer 77

oui

Question 78

fibres visqueuses aident cholestérol?

Answer 78

oui

Question 79

quels types de régimes aident pour avoir meilleur poids santé?

Answer 79

méditérannéen, végétarien, DASH, GAC...

Question 80

effets bénéfiques de diète méditérannéenne?

Answer 80

oui: | profil lipidique, pression artérielle, sensibilité à l'insuline, composition corporelle, profil inflammatoire...

Question 81

diète MED diminue risques de maladies CV??

Answer 81

yes c la meilleure duh

Question 82

moins d'événements CV si on mange méditérannéen avec noix et huiles poly comme olive ?

Answer 82

yes

Question 83

diète méditérannéenne c'est la meilleure?

Answer 83

oui

Question 84

DASH DIET?

Answer 84

riche en fruits et légumes, antioxydants, fibres alimentaires, calcium , vitamines et minéraux et pauvre en gras saturés, trans, cholestérol et sodium.

Question 85

les sténol des légumes et plantes sont bons pour profil lipidique?

Answer 85

oui très bons.

Question 86

Régime à la mode faible en glucides bien ou non?

Answer 86

à long terme pas d'effet et à court terme ça diminue HbA1C et Tg mais aucun effet sur cholestérol

Question 87

combien il faut avoir de sucres en min par jour?

Answer 87

130g (min pour cerveau)

Question 88

végétarisme bien pour diabète?

Answer 88

oui moins de diabète de type 2 si végétarien comparé aux non végétariens, profil MCV meilleur. meilleur contrôle du poids, meilleures habitudes de vie, plus de fibres, moins de AGS, cholestérol....