Die Geheimnisse des deutschen Weins

Question 1

zunächst; hier auch: Ausdruck, der besagt, dass man zunächst über etwas anderes spricht, bevor man zum eigentlichen Thema kommt

Answer 1

vorab

Question 2

so, dass etwas eine sehr gute Qualität hat

Answer 2

hochwertig

Question 3

eine Weinsorte, die aus kleinen, sehr süßen gelben oder roten Trauben hergestellt wird

Answer 3

Riesling, -e (m.)

Question 4

allgemein

Answer 4

generell

Question 5

hier: an hoher Stelle; an erster Position

Answer 5

führend

Question 6

eine ursprünglich aus Frankreich stammende Weinsorte, die erfrischend schmeckt und oft zum Essen getrunken wird

Answer 6

Weißburgunder, - (m.)

Question 7

an sechster Stelle sein

Answer 7

auf Platz sechs liegen

Question 8

ein Betrieb, der Wein produziert

Answer 8

Weingut, -güter (n.)

Question 9

hier: eine Pflanze in den Boden setzen und sie wachsen lassen

Answer 9

etwas an|bauen

Question 10

ein Land, in das ein Produkt verkauft wird

Answer 10

Exportland, -länder (n.)

Question 11

jemand, der beruflich Wein produziert und verkauft

Answer 11

Winzer, - / Winzerin, -nen

Question 12

ein Fluss im Westen Deutschlands

Answer 12

Mosel (f., nur Singular)

Question 13

eine Region im Südwesten Deutschlands

Answer 13

Pfalz (f., nur Singular)

Question 14

hier: ein Viertelliter oder ein halber Liter Wein

Answer 14

Schoppen, - (m.)

Question 15

ein Mischgetränk aus Saft oder Wein und Wasser oder Mineralwasser

Answer 15

Schorle, -n (f.)

Question 16

hier: die Füllhöhe in einem Trinkglas, die so breit wie eine Hand ist

Answer 16

Handbreit, - (f.)

Question 17

ein Getränk mit Alkohol

Answer 17

Drink, -s (m., aus dem Englischen)

Question 18

eine schwache Säure aus der Verbindung von Kohlenstoffdioxid und Wasser, die in manchen Getränken enthalten ist und sie zum Sprudeln bringt

Answer 18

Kohlensäure (f., nur Singular)

Question 19

hier: ohne Kohlensäure; nicht sprudelnd

Answer 19

still

Question 20

eine Person, die zu einem Thema sehr viel weiß

Answer 20

Experte, -n/ Expertin, -nen

Question 21

sehr fein und teuer

Answer 21

edel

Question 22

die nicht formelle Sprache, die man manchmal im privaten Bereich gebraucht und die sich von der Schriftsprache unterscheidet

Answer 22

Umgangssprache, -n (f., meist Singular)

Question 23

eine Firma, die von einer Familie geführt wird

Answer 23

Familienbetrieb, -e (m.)

Question 24

ein Gebiet an einem Hang oder auch auf ebener Fläche, auf dem Weinreben wachsen

Answer 24

Weinberg, -e (m.)

Question 25

hier: das Weingut

Answer 25

Château, -s (n., aus dem Französischen)

Question 26

hier: so, dass ein Wein eher süß schmeckt

Answer 26

lieblich

Question 27

hier: so, dass ein Wein wenig Zucker enthält und nicht süß ist

Answer 27

trocken

Question 28

so, dass ein Wein weder sehr süß noch sehr säuerlich schmeckt und zwischen beiden Geschmacksrichtungen liegt

Answer 28

halbtrocken

Question 29

hier: denken, dass etwas schlechter ist, als es wirklich ist

Answer 29

etwas unterschätzen

Question 30

hier: das Lob; die positive Beurteilung; der Respekt

Answer 30

Anerkennung (f., nur Singular)

Question 31

es lohnt sich, an einen bestimmten Ort zu gehen/zu fahren

Answer 31

einen Besuch wert sein; etwas ist einen Besuch wert

Question 32

ein Zuruf beim gemeinsamen Trinken (v. a. von Alkohol)

Answer 32

Prost!