E - Le système digestif Flashcards
1
Q
Faite le chemin du tube digestif complet en ordre chronologique de ses principales divisions. (6)
A
- Cavité orale
- Pharynx
- Oesophage
- Estomac
- Intestin grêle
- Gros intestin
2
Q
Nommez les différents organes annexes du système digestif. (4)
A
- Glandes salivaires
- Foie
- Vésicule biliaire
- Pancréas
3
Q
Quelle est la longueur du tube digestif?
a) 16 m
b) 8 m
c) 10 m
d) 13 m
A
La bonne réponse est c) 10 m
4
Q
De quoi est tapissé le tube digestif?
A
D’une muqueuse
5
Q
À quoi servent les crêtes et les replis du tube digestif?
A
Ils augmentent la surface disponible pour l’absorption des nutriments
6
Q
Qu’est-ce que le mésentère et à quoi sert-il?
A
- C’est une double couche de péritoine où entrent et sortent des vaisseaux sanguins, des nerfs et des vaisseaux lymphatiques dans le tissu aréolaire qui se situent entre ses surfaces épithéliales.
- Stabiliser les organes qui y sont fixées
- Empêche les intestins de s’emêler pendant les mouvements de la digestion ou des changements brusques de position
7
Q
Quelles sont les 4 principales couches qui constituent le tubes digestif ?
A
- Muqueuse
- Sous-muqueuse
- Musculeuse
- Séreuse
8
Q
Décrivez brièvement les couches :
a) Muqueuse
b) Sous-muqueuse
c) Musculeuse
d) Séreuse
A
a) Muqueuse : parois interne, composée d’un épithélium et humidifiée par des sécrétions glandulaires
b) Sous-muqueuse : couche de tissu conjonctif dense irrégulier qui entoure la muqueuse, possède des vaisseaux sanguins et lymphatiques et, dans certaines régions, des glandes exocrines qui sécrètent des tampons et des enzymes dans le tube digestif
c) Musculeuse : formée de 2 couches de cellules musculaires lisses, une couche circulaire interne et une couche longitudinale externe qui jouent un rôle dans le traitement mécanique et dans le déplacement des matières le long du tube digestif
d) Séreuse : le long de la plupart des segments du tube digestif située dans la cavité péritonéale, la musculeuse est recouverte de séreuse, une couche de péritoine viscérale. La cavité orale, le pharynx, l’oesophage et le rectum n’ont pas de séreuse, mais une gaine de fibres de collagène qui forment un réseaux et fixent le tube digestif
9
Q
Quelles structures possède la muqueuse pour aider à la digestion?
A
Des glandes (glandes de la muqueuse et de la sous-muqueuse) La composantes de la muqueuse : - Les villosités - La lamina propria - La musculaire mucosæ La musculeuse - Couche musculaire circulaire - Couche musculaire longitudinale
10
Q
À quoi servent les villosités de la muqueuse?
A
À augmenter la surface disponible pour l’absorption
11
Q
Qu’est-ce que la lamina propria de la muqueuse?
A
Une couche de tissu aréolaire qui contient des vaisseaux sanguins et lymphatiques, des terminaisons nerveuses, des cellules musculaires lisses et, parfois, des glandes muqueuses
12
Q
Qu’est-ce que la musculaire mucosæ de la muqueuse?
A
Elle est composée de 2 couches concentriques de muscle lisse, la couche interne entoure la lamina propria et la couche externe continent des cellules musculaires parallèles à la couche de musculeuse qui est longitudinale. Ses contractions font bouger les plis et les villosités et changent la forme de la cavité intestinale
13
Q
Quelles sont les 2 couches de la musculeuse? Dites quelle couche est interne et externe.
A
La couche musculaire circulaire -> interne
La couche musculaire longitudinale -> externe
14
Q
Comment s’appellent les anneaux de muscles lisses?
A
Les sphincters
15
Q
Quel est le rôle principal des sphincters?
A
Ils agissent sur le déplacement des matières le long des voies internes
16
Q
Lorsqu’on coupe longitudinalement une partie du tube digestif, quel est l’aspect de :
a) La couche circulaire
b) La couche longitudinale
A
a) La couche circulaire montre des cellules bien rondes qui ressemblent à des petites billes
b) La couche longitudinale montre des cellules un peu déformées qui ont la forme de longs fuseaux
17
Q
Comment s’appelle la masse de nourriture humide lorsqu’il est :
a) Dans la bouche et l’oesophage
b) Dans l’estomac et l’intestin
A
a) Dans la bouche et l’oesophage : le bol alimentaire
b) Dans l’estomac et l’intestin : le chyme
18
Q
Comment se nomme les contractions qui font avancer le bol alimentaire ou le chyme?
A
Le péristaltisme
19
Q
Comment fonctionne le péristaltisme?
A
Il y a une onde de contractions des muscles circulaires qui font avancer le bol alimentaire ou le chyme
20
Q
Comment s’appelle le mécanisme qui a plusieurs cycles de contraction qui ont pour but de brasser et de fragmenter le chyme et les matières fécales pour les mélanger par après?
A
La segmentation
21
Q
Vrai ou faux, le processus de segmentation fait peu avancer le chyme dans le système digestif?
A
Vrai, le but est plus de mélanger les matières fécales et le chyme contrairement au péristaltisme qui à pour but de faire avancer le chyme
22
Q
Quelle est la fonction principale de l’ingestion?
A
Les aliments et les liquides entrent dans le tube digestif par la bouche
23
Q
Quelle est la fonction principale de la digestion mécanique?
A
La plupart des solides sont soumis au traitement de broyage et de déchiquetage soit dans la cavité orale, soit lors du mélange et du brassage dans l’estomac ou soit lors de la segmentation dans l’intestin grêle
24
Q
Quelle est la fonction principale de la propulsion?
A
Le péristaltisme déplace les aliments tout au long du tube digestif
25
Quelle est la fonction principale de la digestion chimique?
Les aliments et les liquides sont dégradés en petites molécules organiques ou inorganiques chimiquement ou par des enzymes. Elle commence dans la bouche, se poursuit dans l'estomac, puis, se termine à la sortie de l'intestin grêle. Les organes annexes libèrent des substances qui aident à la digestion chimique et enzymatique et libèrent les tampons nécessaires
26
Quelle est la fonction principale de l'absorption?
Des molécules organiques, des électrolytes, des vitamines et de l'eau passent à travers l'épithélium pour aller dans le liquide interstitiel du tube digestif. Les lipides complexes comme les triglycérides vont dans les vaisseaux lymphatiques, toutes les autres molécules vont dans les vaisseaux sanguins
27
Quelle est la fonction principale du compactage?
Les aliments non digérés et les déchets organiques sont déshydratés progressivement pour être éliminés sous le nom de fèces
28
Quelle est la fonction principale de la défécation?
C'est l'élimination des fèces par l'anus
29
Quelles parties de la bouche sont plus exposées à une abrasion intense?
La face supérieure de la langue et la face correspondante du palais osseux
30
Quelles parties de la bouches sont recouvertes d'un épithélium assez mince?
Les joues, les lèvres et la face inférieure de la langue
31
Quelle digestion est amorcée dans la bouche?
La digestion des glucides
32
Quels sont les 2 éléments qui forment la limite supérieure de la cavité orale?
Le palais osseux et le palais mou
33
Quels sont les 3 éléments qui forment la limite antérieure et latérale de la cavité orale?
Les lèvres, les joues et le corps de la langue
34
Quel est l'élément qui forme la limite inférieure de la cavité orale?
Le plancher de la cavité orale, sous la langue
35
Quel sont les 4 éléments qui forment la limite postérieure de la cavité orale?
L'uvule palatine (luette), l'amygdale palatine, la racine de la langue et une amygdale linguale
36
À quoi correspond le vestibule de la bouche?
À l'espace entre les joues et les dents ou entre les lèvres et les dents
37
À quoi sert le frein de la langue?
Elle fixe le corps de la langue au plancher de la cavité orale
38
Quel est le rôle de la langue?
Elle sert à mélanger les aliments lorsqu'ils sont dans la bouche et elle commence la digestion des lipides avec la sécrétion de l'enzyme nommée lipase linguale
39
À quoi servent les gencives?
Elles recouvrent la base de chaque dent au niveau des alvéoles dentaires et maxillaires
40
Quel est le rôle des dents?
Elles servent à écraser et à déchiqueter la nourriture
41
Que sécrète les glandes salivaires? Et qu'est-ce qui est digéré avec cette sécrétion?
L'amylase salivaire qui commence la digestion des glucides
42
Quelle est la composante principale d'une dent adulte?
La dentine
43
Vrai ou faux, la dentine contient des cellules.
Faux, elle n'en contient pas
44
Expliquer où se situent les éléments suivant sur une dent:
a) La couronne
b) Le collet
c) La racine
a) La couronne : la partie de la dent qui est à la surface de la gencive, la partie visible
b) Le collet : limite entre la couronne et la racine
c) La racine : située dans la cavité osseuse appelée alvéole dentaire
45
Nommer les 5 éléments qui compose la dent en partant de l'intérieur sur l'extérieur.
1. Canal de la racine de la dent
2. Desmodonte (formé de fibres de collagène)
3. Une couche de cément
4. Un sillon qui entoure le collet de la dent
5. Une couche d'émail qui recouvre la dentine
46
Quels sont les 4 types de dents?
- Les incisives
- Les canines
- Les prémolaires
- Les molaires
47
Quelle est la forme et l'endroit où nous retrouvons les incisives? Quel est leur rôle et leur nombre de racine(s)?
Forme : en lame
Endroit : à l'avant de la bouche
Rôle : couper ou pincer
Racine(s) : unique
48
Quelle est la forme et l'endroit où nous retrouvons les canines? Quel est leur rôle et leur nombre de racine(s)?
Forme : conique, rebord acéré et extrémité pointue
Endroit : juste à côté des incisives, plus vers l'avant
Rôle : déchirer et transpercer
Racine(s) : unique
49
Quelle est la forme et l'endroit où nous retrouvons les prémolaires? Quel est leur rôle et leur nombre de racine(s)?
Forme : couronne aplatie avec des crêtes proéminentes
Endroit : juste après les canines, plus dans le fond
Rôle : écraser, broyer et moudre
Racine(s) : 1 ou 2
50
Quelle est la forme et l'endroit où nous retrouvons les molaires? Quel est leur rôle et leur nombre de racine(s)?
Forme : couronne très large et aplatie avec des crêtes proéminentes
Endroit : dans le fond de la bouche
Rôle : écraser et broyer
Racine(s) : souvent 2, parfois 3
51
Combien de dents avons-nous lorsque nous sommes enfant?
20 dents
52
Comment se nomme les premières dents d'un enfant?
Les dents déciduales ou denture primaire
53
Comment se nommes les dents d'adulte?
La denture permanente
54
Combien de dents a un adulte?
32 dents
55
Nommez les dents que seuls les adultes ont.
3 molaires supplémentaires de chaque côté des mâchoires inférieure et supérieure
56
Qu'est-ce qui cause une carie dentaire?
Des bactéries qui sont dans la bouche et qui adhèrent à la surface des dents en produisant une matrice collante ce qui piège les aliments et crée des dépôts nommés plaque dentaire
57
Qu'est-ce qui cause une gingivite?
La détérioration du joint entre la gencive et le collet de la dent qui peut, parfois, être causé par une infection bactérienne
58
Où est situé le pharynx? Quel est son rôle?
À l'arrière du nez et de la bouche, il sert de voie de passage pour les aliments, les liquides et l'air
59
Par quelles parties du pharynx passent les aliments lorsqu'ils sont ingérés?
Oropharynx et ensuite laryngopharynx
60
Quelle partie du pharynx est relié au nez?
Le nasopharynx
61
Vrai ou faux, l'oesophage est un long tube musculeux d'environ 25 cm et son diamètre le plus large est d'environ 2 cm?
Vrai
62
Quelle est la fonction de l'oesophage?
Transporter les aliments de la bouche à l'estomac
63
Vrai ou faux, l'oesophage est muni d'une séreuse?
Faux
64
Nommer les 3 étapes de déglutition et expliquer brièvement chaque étape.
1. Étape orale : le bol alimentaire est comprimé contre le palais osseux et la langue le pousse dans l'oropharynx ce qui soulève le palais mou et ferme le nasopharynx
2. Étape pharyngienne : L'uvule palatine est stimulé et les muscles pharyngiens se contractent pour soulever le pharynx, faire basculer l'épiglotte et soulever l'uvule palatine et le palais mou pour fermer le nasopharynx et la contraction fait descendre le bol alimentaire dans l'oesophage
3. Étape oesophagienne : Le bol alimentaire est poussé par péristaltisme jusqu'à l'estomac ce qui provoque l'ouverture du sphincter oesophagien inférieur
65
Pourquoi l'oesophage reste toujours contracté?
Pour empêcher le reflux des matières de l'estomac
66
Quelle est la forme de l'estomac?
En J
67
Quelle est la capacité de l'estomac?
Entre 1 et 1,5 L
68
Quelles sont les 4 régions de l'estomac? Où sont-elles situées?
1. Le fundus de l'estomac : au-dessus de la jonction avec l'oesophage (il touche le diaphragme)
2. La cardia : portion médiale supérieure autour de l'oesophage
3. Le corps de l'estomac : majeure partie de l'estomac entre le fundus et le pylore
4. Le pylore : la courbe du bas du J
69
Quel genre de glandes possède la cardia? À quoi servent-elles?
Des glandes muqueuses pour recouvrir la jonction entre l'oesophage et l'estomac et pour les protéger contre les enzymes et l'acidité
70
Quel est le rôle du corps de l'estomac?
Mélange les aliments ingérés avec les sécrétions produites par l'estomac
71
Quel est le rôle la partie du pylore de l'estomac?
Brasse et anime l'estomac en changeant de forme fréquemment pendant la digestion
72
Quelles sont les 3 couches de la musculeuse de l’estomac?
- Couche musculaire longitudinale
- Couche musculaire circulaire
- Couche musculaire oblique
73
À quoi servent les plis gastriques?
Ils permettent à la cavité de l'estomac de prendre du volume lorsqu'il se remplit
74
Quelles sont les 3 parties distinctes du pylore de l'estomac?
- L'antre pylorique (segment qui est relié au corps de l'estomac)
- Le canal pylorique (se vide dans le duodénum)
- Le sphincter pylorique (rétrécissement musculeux)
75
Quel est le rôle du sphincter pylorique?
Régule la libération du chyme dans le duodénum
76
Quel est l'épithélium qui compose l'estomac?
Un épithélium simple prismatique
77
Qu'est-ce qui est sécrété par les glandes gastriques du fondus et du corps de l'estomac?
Les sucs gastriques
78
Comment se nomment les dépressions peu profondes de l'estomac?
Les cryptes de l'estomac
79
Quelles sont les différentes cellules des glandes gastriques et que sécrètent-elles?
- Les cellules pariétales : sécrètent le facteur intrinsèque
- Les endocrinocytes gastriques : hormones (non spécifié pour l'instant)
- Les cellules principales : produisent le pepsinogène (inactive)
80
Qu'est-ce qui convertir le pepsinogène en pepsine?
Le HCl qui se retrouve dans l'estomac
81
Que produit l'estomac d'un nouveau né pour l'aider à digérer le lait?
Le lab-fermet et la lipase gastrique
82
Comment se nomment les plis de l'intestin grêle?
Les plis circulaires
83
À quoi servent les plis circulaires de l'intestin grêle?
Ils augmentent considérablement la surface qui est disponible pour l'absorption des nutriments
84
Que retrouve-t-on sur les plus circulaires?
Des villosités intestinales
85
Que retrouve-t-on sur les villosités intestinales?
Des microvillosités
86
Comment se nomme la couche des microvillosités?
La bordure en brosse
87
À quoi sert la bordure en brosse?
À augmenter la surface disponible pour l'absorption des nutriments
88
Où se retrouvent les glandes intestinales?
À la base des villosités
89
Où vont la majorité des substances qui sont absorbés?
Dans le sang
90
Où vont les substances qui ne vont pas dans le sang lorsqu'ils sont absorbés?
Dans un vaisseau chylifère
91
Quelle substance transporte les vaisseaux chylifères?
Les chylomicrons (triglycérides et protéines ensemble)
92
Vrai ou faux, les villosités oscillent dans la lumière intestinale?
Vrai
93
À quoi sert l'oscillation des villosités dans l'intestin grêle?
Cela favorise la circulation dans les vaisseaux sanguins et lymphatiques
94
Quelles sont les 3 parties de l'intestin grêle?
- Le duodénum
- Le jéjunum
- L'iléum
95
Vrai ou faux, l'absorption des nutriments ne se fait que dans l'intestin grêle?
Faux, il y a une petite partie qui se fait dans le gros intestin
96
Quelle partie de l'intestin est la plus rapprochée de l'estomac et reçoit des matières partiellement digérée sous forme de chyme acide?
Le duodénum
97
Quelle partie de l'intestin forme le dernier segment de l'intestin grêle, est le plus long et achève l'absorption des aliments (surtout électrocutes, eau et vitamine B12)?
L'iléum
98
Quelle partie de l'intestin a une courbure prononcée où la majeure partie de la digestion chimique et de l'absorption?
Le jéjunum
99
Quelle enzyme est sécrétée par la cavité buccale?
L'amylase salivaire
100
Quelle classe d'aliment est digéré par l'amylase salivaire?
| Elle transforme les ______ et les ______ en ______ et en ______
Les glucides
| Elle transforme les polysaccharides et les disaccharides en plus petits polysaccharides et en maltose
101
Quelle enzyme est sécrétée par l'estomac?
La pepsine
102
Quelle classe d'aliment est digéré par la pepsine?
| Elle transforme les ______ en ______
Les protéines
| Elle transforme les protéines en polypeptides
103
Quelles enzymes sont sécrétées par le pancréas dans l'intestin grêle? (5)
- L'amylase
- La trypepsine et la chymotrypepsine
- La carboxypeptidase
- La nucléase
- La lipase
104
Quelle classe d'aliment est digéré par l'amylase?
| Elle transforme les ______ en ______
Les glucides
| Elle transforme les plus petits polysaccharides en disaccharides
105
Quelle classe d'aliment est digéré par la trypepsine et la chymotrypepsine?
Elles transforment les ______ en ______
Les protéines
| Elle transforme les polypeptides en plus petits polypeptidiques
106
Quelle classe d'aliment est digéré par la carboxypeptidase?
| Elle transforme les ______ en ______ et en ______
Les protéines
| Elle transforme les plus petits polypeptidiques en petits peptides et en acides aminés
107
Quelle classe d'aliment est digéré par la nucléase?
| Elle transforme l’ ______ et l’______ en ______
Les acides nucléiques
| Elle transforme l’ADN et l’ARN en nucléotides
108
Quelle classe d'aliment est digéré par la lipase?
| Elle transforme les ______ en ______, en ______ et en ______
Les lipides
| Elle transforme les graisses (triglycérides) en glycérol, en acides gras et en monoacyglycérol
109
Quelles enzymes sont sécrétées par l'épithélium de l'intestin grêle? (7)
- La disaccharides (sucrase, lactase et maltase)
- La dipeptidase, la carboxypeptidase et l'aminopeptidase
- La nucléotidase, la nucléosidase et la phosphatase
110
Quelle classe d'aliment est digéré par les disaccharidases (sucrase, lactose et maltase)?
Elles transforment les ______ et le ______ en ______
Les glucides
| Elles transforment les disaccharides et le maltose en monosaccharides
111
Quelle classe d'aliment est digéré par la dipeptidase, la carboxypeptidase et l'aminopeptidase?
Elles transforment les ______ en ______
Les protéines
| Elles transforment les petits peptides en acides aminés
112
Quelle classe d'aliment est digéré par la nucléotidase, la nucléosidase et la phosphatase?
Elles transforment les ______ en ______, en ______ et en ______
Les acides nucléiques
| Elles transforment les nucléotides en bases azotées, en pentoses et en phosphates
113
Par quel moyen les monosaccharides entrent-ils dans les cellules de la bordure en brosse de l'intestin?
Par diffusion facilitées et cotransport
114
Par quel moyen les acides aminés entrent-ils dans les cellules de la bordure en brosse de l'intestin?
Par diffusion facilitées et cotransport
115
Par quel moyen les bases azotées, les phosphate et les pentoses entrent-ils dans les cellules de la bordure en brosse de l'intestin?
Par transport actif
116
Par quel moyen le glycérol, les acides gras et les monoacyglycérol entrent-ils dans les cellules de la bordure en brosse de l'intestin?
Par diffusion
117
Quelles transformations subissent les monoglycérides et les acides gras dans les cellules de la bordure en brosse de l'intestin?
Monoglycérides et acides gras -> triglycérides -> chylomicrons
118
Par quel moyen les monosaccharides sortent-ils des cellules de la bordure en brosse de l'intestin? Dans quel type de vaisseau vont-ils?
Par diffusion facilitée
| Dans les vaisseaux sanguins
119
Par quel moyen les acides aminés sortent-ils des cellules de la bordure en brosse de l'intestin? Dans quel type de vaisseau vont-ils?
Par diffusion facilitée et cotransport
| Dans les vaisseaux sanguins
120
Par quel moyen les bases azotées, les phosphates et les pentoses sortent-ils des cellules de la bordure en brosse de l'intestin? Dans quel type de vaisseau vont-ils?
Par transport actif
| Dans les vaisseaux sanguins
121
Par quel moyen les chylomicrons sortent-ils des cellules de la bordure en brosse de l'intestin? Dans quel type de vaisseau vont-ils?
Par exocytose
| Dans les vaisseaux chylifères (lymphatiques)
122
Vrai ou faux, le gros intestin mesure 3 m de long et environ 2,5 cm de large?
Faux, c'est plutôt 1,5 m de long et 7,5 cm de large
123
Quelles sont les 4 fonctions principales du gros intestin?
1. L'absorption de vitamines importantes produites par les bactéries du côlon
2. La réabsorption de l'eau qui sont dans les matières fécales
3. Le compactage du contenu intestinal qui n'a pas été digéré pour former les fèces
4. Le stockage des fèces avant la défécation
124
Quels sont les 3 segments du gros intestin?
- Le cæcum
- Le côlon
- Le rectum
125
Quelle partie de l'intestin grêle se déverse dans le cæcum, le premier segment du gros intestin?
L'iléum
126
Que se passe-t-il dans le cæcum?
Un processus de compactage qui compresse le contenu de l'intestin
127
Vous connaissez probablement l'appendice, où ce dernier est-t-il situé dans le système digestif? Comment s'appelle son inflammation?
Il est fixé au cæcum du gros intestin
| Son inflammation est appelée appendicite
128
Quelles sont les 4 différentes parties du côlon?
- Le côlon ascendant
- Le côlon transverse
- Le côlon descendant
- Le côlon sigmoïde
129
À quel endroit prend naissance le côlon ascendant? À quel endroit prend-il fin?
Il part de la fin du cæcum et prend fin à l'angle colique droit
130
À quel endroit prend naissance le côlon transverse? À quel endroit prend-il fin?
Il part du côté droit de l'abdomen et se déplace horizontalement jusqu'à sa fin qui est du côté gauche là où est l'angle colique gauche
131
À quel endroit prend naissance le côlon descendant? À quel endroit prend-il fin?
Il part à l'angle colique gauche et se termine à l'angle sigmoïde
132
À quel endroit prend naissance le côlon sigmoïde? À quel endroit prend-il fin?
Il part de l'angle sigmoïde et se rend jusqu'au rectum où il se vide
133
Le côlon sigmoïde a une forme spéciale, qu'elle est-elle?
Il est en forme de S
134
Que contient la séreuse du côlon?
Des sacs de graisses en forme de larmes nommés appendices omentaux
135
Vrai ou faux, les appendices omentaux ont une fonction bien connue? Si vous dites vrai, nommez la.
C'est FAUX, des recherches sont en cours pour en découvrir la ou les fonctions
136
Combien de bandes longitudinales de muscles lisses a le côlon? Quelle est leur nom?
Il y a 3 bandes, elles sont nommées bandelettes du côlon
137
À quoi servent les différentes haustrations du côlon?
Ils permettent au côlon se s'étendre et de s'allonger
138
Vrai ou faux, le rectum est inextensible?
Faux, il est extensible
139
Quel est le rôle du rectum?
Il stocke temporairement les fèces
140
Quelle est la conséquence principale de la distension des veines dans le rectum?
Des hémoroïdes
141
Comment se nomment les puissantes contractions péristaltiques du gros intestin?
Les mouvements de masse
142
Vrai ou faux, le réflexe d'évacuation des fèces est lié seulement au SNS?
Faux, il est aussi lié au SNA
143
Quels sont les 2 actions principales du peptide inhibiteur gastrique (GIP)?
Le ralentissement du péristaltisme et la sécrétion d'acide de l'estomac
144
Par quoi est produite la gastrine?
Par l'estomac
145
Quelle est l'action de la gastrine?
Elle agit sur les nerfs
146
Quand la sécrétine est-elle sécrétée?
Lorsque le chyme pénètre dans le duodénum
147
Dans quelles circonstances est sécrétées la cholécystokinine (CCK)?
La présence de matières grasses dans le duodénum
148
Que provoque la sécrétion de la cholécystokinine (CCK)?
L'éjection de la bile
149
Combien de paires de glande possèdent les glandes salivaires?
3 paires
150
Quelles sont les principales fonctions du foie?
- Synthèse et sécrétion de la bile
- Stockage du glycogène et de lipides
- Maintien des concentrations normales de glucose, d'acides aminés et d'acides gras dans le sang
- Synthèse et transformation de nutriments
- Synthèse et libération du cholestérol lié aux protéines de transport
- Inactivation des toxines (dont drogues et alcool)
- Stockage du fer
- Stockage des vitamines liposolubles
151
Où sont situés les 3 paires de glandes salivaires?
- Les sublinguales
- Les submandibulaires
- Les parotides
152
Quels sont les rôles principaux des sécrétions des glandes salivaires?
- Humidifier toutes les surfaces de la bouche
- Sécrétée des tampons pour garder le pH de la bouche à environ 7,0
- Sécrétée des anticorps pour inhiber la prolifération des bactéries dans la bouche
153
Combien de lobes a le foie? Nommez-les
4 lobes
- Droit
- Gauche
- Caudé
- Carré
154
Comment se nomme le conduit qui apporte la bile du foie à la vésicule biliaire?
Le conduit cholédoque
155
Quel organe s'occupe d'emmagasiner la bile?
La vésicule biliaire
156
Sous quel lobe se trouve le lobe carré?
Sous le lobe caudé
157
Que se passe-t-il si le débit sanguin dans le foie est entravé?
Il en résulte une hypertension portale ce qui peut entrainer une distension des capillaires et des veines périphériques
158
Vrai ou faux, la vésicule biliaire concentre la bile?
Vrai
159
Quelle est la forme de la vésicule biliaire?
En forme de poire
160
Comment se nomme le conduit de la vésicule biliaire qui vide la bile dans le duodénum?
Le conduit cholédoque
161
Avec quoi fusionne le conduit cholédoque?
Avec le conduit pancréatique au niveau de l'ampoule héptopancréatique
162
Comment se nomme le sphincter qui entoure le produit cholédoque?
Le muscle sphincter de l'ampoule hépatopancréatique
163
Où le pancréas est-il situé par rapport à l'estomac et au duodénum?
Derrière l'estomac et sur la côté du duodénum dans le creux qui est formé par sa forme
164
Où se vide le conduit pancréatique?
Dans le duodénum
165
Comment est organisé l'intérieur du pancréas?
En lobules pancréatiques distincts
166
Quels sont les 4 enzymes principales que le pancréas sécrète? Dites ce qu'elles dégradent.
- L'amylase pancréatique : dégrade l'amidon (un peu comme l'amylase salivaire)
- La lipase pancréatique : dégrade les lipides
- Les nucléases : dégradent l'ARN et l'ADN
- Les enzymes protéolytiques : dégradent les protéines
167
Nommez des maladies que nous pouvons avoir dans notre bouche.
- La périodontite : cause la perte de dents, survient lorsque la plaque dentaire se forme entre les gencives et les dents
- La gingivite : et la carie dentaire
168
Nommez des problèmes que nous pouvons avoir avec notre oesophage.
- L'oesophagite : inflammation de l'oesophage
| - Les reflux gastro-oesophagien : causent des symptômes de brûlure d'estomac
169
Nommez les types d'ulcères que nous pouvons retrouver dans l'estomac.
- L'ulcère gastroduodénal
- L'ulcère gastrique
- L'ulcère duodénal
170
Nommez les différents types d'affections qui peut y avoir dans l'intestin grêle.
- L'entérite : peut provoquer des diarrhée
- La dysenterie : inflammation de l'intestin grêle et du gros intestin
- La gastroentérite : inflammation de l'estomac et des intestins
171
Nommez les différents troubles du gros intestin.
- La colite : inflammation du côlon, peut apporter des diarrhée ou de la constipation
- La constipation : selles peu fréquentes et fèces dures et sèches
- Les polypes : peut être cancéreux ou non
172
Nommez un virus et ce qu'il cause aux glandes salivaires des enfants.
Le myxovirus qui cause les oreillons : infection des glandes salivaires
173
Nommez les différentes maladies du foie.
- L'hépatite A, B, C, etc : inflammation du foie (peut être provoquer par un excès d'alcool ou de drogues)
- La cirrhose : forme d'hépatite qui est caractérisée par la dégénérescence des cellules hépatiques
- L'ictère (ou jaunisse) : il y a une sécrétion anormale de bilirubine
174
Nommez les troubles de la vésicule biliaire.
- Les calculs biliaires : bile trop concentrée en cristaux, minéraux ou sels insolubles
- La cholécystite : des gros calculs biliaires qui endommagent ou bloquent le conduit cystique ou le conduit cholédoque
175
Nommez un problème possible avec le pancréas
La pancréatique : inflammation du pancréas
