Einführung VL1

Question 1

Produktion

Answer 1

„Produktion ist eine Kombination von Produktionsfaktoren (Input) zum Zwecke der Erstellung von Sach- und/oder Dienstleistungen (Output) … “

Question 2

Fertigung

Answer 2

„…unmittelbare materielle Veränderung von Einsatzgütern.“

Question 3

Produktionswirtschaftslehre

Answer 3

betrachtet Phänomene der Produktion (insbes. in Unternehmungen) aus wirtschaftlicher Perspektive.

Question 4

Produktionsfaktoren

Answer 4

sind insbes. Arbeitskräfte, Betriebsmittel, Werkstoffe und Dienstleistungen

Question 5

Produkte

Answer 5

sind insbes. Sachgüter und Dienstleistungen

Question 6

Produktionssysteme

Answer 6

sind geordnete Zusammenfassungen von Input- Output-Systemen mit Innenbeziehungen (z.B. Materialflüsse) und Außenbeziehungen (z.B. Umweltbelastungen).

Question 7

Aufgaben der Produktion und Logistik - Dienstleistungsproduktion

Answer 7

a. Dienstleistungsanbieter hält Leistungsbereitschaft vor, indem er interne Produktionsfaktoren kombiniert
b. –> Leistungsbereitschaft kombiniert mit dem externen Faktor (Kontaktphase)
c. (–> Dienstleistung als immaterielles Gut (die Wirkung konkretisiert sich am Nachfrager oder am Objekt))
d. –> Dienstleistung als immaterielles Gut (die Wirkung konkretisiert sich am Nachfrager oder am Objekt)

Question 8

Konstitutive Merkmale der Dienstleistungsproduktion

Answer 8

a. Immaterialität (oder Intangibilität) und

b. Simultaneität von Produktion und Absatz, bedingt durch die Integration des externen Faktors

Question 9

Besonderheiten der Dienstleistungs- gegenüber der Güterproduktion

Answer 9

a. Keine Lagerhaltung der (Dienst-) Leistung möglich

b. Ergebnis der Leistung hängt stark von dem externen Faktor ab

Question 10

Planung von Dienstleistungen

Answer 10

„Die Planung von Dienstleistungen unterscheidet sich bei Dienstleistungen an materiellen Objekten nicht von derjenigen der materiellen Produktion. Anders bei Dienstleistungen im immateriellen Bereich: Hier spielen Unsicherheit, ungenügende Erfassbarkeit von Ausgangs- und Endzustand und das Erfordernis, Dienstleister und Dienstleistungsnehmer planerisch zu koordinieren, eine wesentliche Rolle.“

Question 11

Input

Answer 11

Produktionsfaktoren –> Elementarfaktoren, Dispositiver Faktoren

Elementarfaktoren –> Potentialfaktoren, Repetier- und Verbrauchsfaktoren

Potentialfaktoren –> Menschliche Arbeitsleistung bzw. Arbeitskräfte, Betriebsmittel

Repetier- und Verbrauchsfaktoren –> Werk- und Betriebsstoffen

Question 12

A. Werkstoffe

Answer 12

Güter, die in das bzw. die Enderzeugnisse bei der Produktion unmittelbar eingehen oder verbraucht werden und in diesen in unveränderter oder veränderter Form nachgewiesen werden können. (Enderzeugnisse sind dabei die Erzeugnisse oder Produkte, die für den Absatz bestimmt sind)

Question 13

A.1. Wesentliche Erzeugnis Bestandteile

Answer 13

Stoffe, die der Be- oder Verarbeitung unterliegen und als Hauptbestandteil in das Erzeugnis eingehen.

Question 14

Rohstoffe, Halberzeuge, Halbfabrikate, Fremdteile, Normteile und Baugruppen

Answer 14

3. Rohstoffe - Ungeformte Fertigungsausgangsstoffe, wie Eisen in Blöcken, Holz, Mineralien etc.
4. Halberzeuge - Handelsüblich vorgeformte Rohstoffe, wie Bleche, Profilstahl etc.
5. Halbfabrikate - Vorgefertigte Teile nach Eigenentwürfen, wie Guss- und Schmiedestücke
6. Fremdteile - Handelsüblich beziehbare Fertigteile und Aggregate, z.B. Lichtmaschine
7. Normteile - Massenteile nach Normvorschriften
8. Baugruppen - In sich geschlossene, aus zwei oder mehreren Teilen und/ oder Gruppen niederer Ordnung bestehende Gegenstände

Question 15

A.2. Unwesentliche Erzeugnis Bestandteile

Answer 15

Unwesentliche Erzeugnis Bestandteile (Hilfsstoffe) - Sammelbegriff für die Stoffe, die ebenfalls der Be- oder Verarbeitung unterliegen und in das Enderzeugnis eingehen, aber wert- oder mengenmäßig eine geringe Rolle spielen.

Question 16

B. Betriebsstoffe

Answer 16

Stoffe, die nicht unmittelbar in das Enderzeugnis eingehen und bei der Produktion verbraucht werden

Question 17

C. Handelswaren oder Durchlaufobjekte

Answer 17

Güter, mit denen der Betrieb - ohne vorherige Bearbeitung - Handel treibt

Question 18

Logistik

Answer 18

1. Die Logistik befasst sich mit der Gestaltung logistischer Systeme sowie der Planung und Steuerung der darin ablaufenden logistischen Prozesse.
2. Zu den Kernprozessen der Logistik gehören
   a. Das Transportieren von Gütern (zur Raumüberbrückung)
   b. Das Lagern von Gütern (zur Zeitüberbrückung)
   c. Das Umschlagen von Gütern (zum Wechsel von Transportmittel und Lagerplatz)
3. Anwendungsbreite: innerbetrieblich, zwischenbetrieblich, unternehmensübergreifend

Question 19

Aufgaben und Ziele der Logistik (die 6 “r” der Logistik):

Answer 19

a. „… die richtige Menge
b. der richtigen Objekte als Gegenstände der Logistik (Güter, Personen, Energie, Informationen)
c. am richtigen Ort (Quelle, Senke) im System
d. zum richtigen Zeitpunkt
e. in der richtigen Qualität
f. zu den richtigen Kosten zur Verfügung zu stellen.“

Question 20

Aufgaben der Produktionswirtschaft

Answer 20

1. „… Befriedigung gesellschaftlicher Bedürfnisse…“
2. Zielvorstellungen verschiedenster Gruppen: Unternehmenseigentümer (bzw. -leitung)
   a. Monetäre Ziele
   b. Sicherheitsziele
3. Mitarbeiter und Gewerkschaften
   a. Arbeitseinkommen
   b. Sicherheit des Arbeitsplatzes
   c. Sicherheit am Arbeitsplatz
4. Kunden
   a. günstiges Preis- Leistungsverhältnis
   b. Einhaltung der Liefertermine
   c. angemessener Preis für Leistungen
   d. langfristige Geschäftsbeziehungen
5. Öffentlichkeit
   a. Versorgung der Bevölkerung
   b. Mitfinanzierung des Gemeinwohls (Steuern, Abgaben …)
   c. Einhaltung von Umweltstandards

Question 21

Typologie von Produktionssystemen

Answer 21

1. Ziel der Typologie: Produktionssysteme mit ähnlichen Planungsaufgaben aufzeigen
2. Auftragstyp
   a. Auftragsgebundene Fertigung vs. Anonyme Fertigung
3. Repetitionstyp
   a. Massenfertigung vs. Sorten- und Serienfertigung vs. Einzelfertigung
4. Anordnungstyp
   a. Funktionsprinzip
   b. Objektprinzip
   c. Gruppierungsprinzip
   d. Ortsprinzip
5. Produktionsstrukturtyp

Question 22

Ortsprinzip

Answer 22

• Das Ortsprinzip (Baustellenfertigung) zeichnet sich dadurch aus, dass die Betriebsmittel mobil und das Werkstück ortsfest sind.
• Beispiele: Brücken, Schiffe, Turbinen

Question 23

Funktionsprinzip („Verrichtungsprinzip“)

Answer 23

• Räumliche Zusammenfassung von Betriebsmitteln mit gleichen oder gleichartigen Funktionen zu Werkstätten. ( Werkstattfertigung)
  a. Job-Shop (Maschinefolge für Produkte ist heterogen)
  b. Flow-Shop (Maschinenfolge für alle Produkte identisch)

Question 24

Funktionsprinzip - Vor- und Nachteile

Answer 24

Vorteile

i. Werker bestimmen Arbeitstempo selbst
ii. Konzentration des fertigungs- technischen Know-Hows
iii. hohe Produktmix- und Produktionsmengen- änderungsflexibilität
iv. geringe Kapitalbindung in den Potentialfaktoren

Nachteile

i. Werker sind nur an wenigen Stufen des Wertschöpfungsprozesses beteiligt
ii. zentrale Steuerung, i.d.R. komplex
iii. hohe ablaufbedingte Bestände
iv. lange Transportwege zwischen Werkstätten
v. hoher Raumbedarf

Question 25

Objektprinzip

Answer 25

- Anordnung der Betriebsmittel in der für die Bearbeitung erforderlichen Reihenfolge (linear). Es existieren keine nennenswerten Zwischenlagerplätze zwischen den Betriebsmitteln a. Hinweis: I.d.R. sehr spezialisierte Produktionssysteme, nur geeignet zur Herstellung „ähnlicher“ Produkte b. Zeitliche Bindung des Materialflusses: i. Ungebunden: Werkstücke dürfen sich auch überholen (Pufferlager zwischen Arbeitsstationen erforderlich) ii. Gebunden: Werkstücke können unabhängig voneinander bewegt werden (aber dürfen sich nicht überholen, Beispiel: Rollenförderer). iii. Gebunden + physisch gekoppelt: Verkettung (Werkstücke sind fest mit dem Transportsystem verbunden, Beispiel: Fließband)

Question 26

Objektprinzip - Vor- und Nachteile

Answer 26

Vorteile i. Rationalisierung durch weitgehende Zerlegung der Arbeitsgänge ii. Übersichtlichkeit des Produktionsablaufes --> geringer Aufwand für Arbeitsvorbereitung und Produktionssteuerung iii. kaum ablaufbedingte Bestände --> kurze DLZ iv. min. Transportwege zwischen Arbeitsstationen v. geringer Raumbedarf Nachteile i. Werker, auf wenige Handgriffe spezialisiert ii. zentrale Steuerung iii. geringe Produktmix- u. Produktions- mengenänderungsflexibilität iv. hohe Kapitalbindung in den Potentialfaktoren v. Anfälligkeit bei Störungen

Question 27

Gruppierungsprinzip (Zentrenproduktion)

Answer 27

- Es werden Gruppen von ‘ähnlichen’ Teilen/Produkten gebildet und die zu ihrer Herstellung erforderlichen Maschinen und Arbeitsplätze räumlich konzentriert. - „Ähnlich“ bezieht sich auf die Vorgaben in den Arbeitsplänen der Produkte. - Ziel: Kombination der Flexibilität der Werkstattfertigung mit der Effizienz einer Fließfertigung.

Question 28

Produktionsinsel (auch Fertigungsinsel FI)

Answer 28

- Die Betriebsmittel innerhalb einer FI sind (weitestgehend) nach dem Objektprinzip angeordnet - Alle für die Produktion von Produkten oder (Produkt-)Teilen benötigten Ressourcen sind in der FI (weitestgehend) vorhanden (--> Komplettbearbeitung) - Teile mit gleichen Bearbeitungsfolgen werden zu Teilefamilien zusammengefasst - Autonome Planungs- u. Steuerungsfunktionen innerhalb der Gruppe

Question 29

Flexibles Fertigungssystems (FFS)

Answer 29

- Flexible Fertigungssysteme sind zusätzlich durch einen hohen Grad an Automatisierung gekennzeichnet

Question 30

Typologie von Produktionssystemen - Vorteile

Answer 30

1. Keine starre Abgrenzung der Tätigkeitsfelder der Mitarbeiter innerhalb einer FI, Gruppenkonzept, - -> Motivation, Qualität (?) 2. Rationalisierung durch Konzentration auf wenige Produkttypen je FI: - -> Werkzeuge immer verfügbar, geringer Rüstaufwand, kleine Lose 3. Objektprinzip innerhalb FI: - -> geringe ablaufbedingte Wartezeiten, kurze Transportwege innerhalb FI, geringer Raumbedarf, Übersichtlichkeit des Produktionsablaufes, dezentrale Steuerung 4. weitgehende Komplettbearbeitung: - -> kurze Transportwege zwischen FI, Verantwortung für zugeteiltes Teilespektrum, Termineinhaltung und Qualität Zusätzlich für FFS - geringe Stückkosten auch bei kleinen Losen - längere bedienerlose Fertigung möglich

Question 31

Typologie von Produktionssystemen - Nachteile

Answer 31

- keine Konzentration des Know-How für spezielle Verrichtungen im Unternehmen - Vorhalten größerer Reservekapazitäten für Bedarfsspitzen - Anfälligkeit bei Störungen - zentrale, periodische Zuordnung von Auftragsbündeln zu FI - hohe Qualifikation der Mitarbeiter erforderlich Zusätzlich für FFS - hohe Kapitalbindung - nur flexibel bzgl. des Produktspektrums, für das es konstruiert wurde

Question 32

Produktionsstrukturtyp

Answer 32

``` 1. Synthetische Fertigung zusammenfassende Stoffverwertung 2. Analytische Fertigung zerlegende (analytische) Stoffverwertung 3. Serielle Fertigung durchgängige Stoffverwertung 4. Mischformen austauschende Stoffverwertung ```

Question 33

Typologie: Zusammenhänge

Answer 33

- Insbesondere vor dem Hintergrund der Bedeutung von Produktivität und Flexibilität ergibt sich folgender Zusammenhang zwischen Repititionstyp und Anordnungstyp der Fertigung 1. Einzel- und Kleinserienproduktion (auftragsorientiert) - Funktionsprinzip (Werkstattfertigung) 2. Klein- und Großserienproduktion (auftrags-/marktorientiert) - Gruppierungsprinzip (FFS, Produktionsinseln) 3. Großserien- und Massenfertigung (marktorientiert) - Objektprinzip (Reihenfertigung, Fließband/Transferstr., Fließlinie)