Em qual estrutura do sistema digestório ocorre a mastigação mecânica e insatisfação? Flashcards
(29 cards)
Em qual estrutura do sistema digestório ocorre a mastigação mecânica e insatisfação?
BOCA
Na boca ocorre a transformação do alimento em?
Bolo alimentar
Qual a função dos dentes?
Trituração
Aumenta a superfície de contato entre enzima e substrato
Quais as glândulas que produzem a saliva e qual o pH?
Glândulas salivares
pH neutro
Qual o nome da enzima presente na saliva que degrada amido e transforma em maltose?
Amilase salivar/Ptialina
O que acontece na faringe?
Deglutição
O que ocorre no esôfago?
Peristaltismo
Em qual órgão o bolo alimentar é transformado em quimo (quimificação)?
Estômago
O que ocorre no estômago?
Ação do suco gástrico
Produção de glândulas gástricas
O que as células parietais secretam?
Secretam HCl pH=2,0
O que as células pépticas secretam?
Secretam pepsinogênio- pepsina (protease)
Qual a diferença de polipeptídeos e proteínas?
Polipetídeos 0-79 aminoácidos
Proteínas- +80 aminoácidos
Qual a função da pepsina?
Quebra as proteínas em peptídeos menores
O que acontece com a amilase no estômago?
É desnaturada
O que a quebra da ligação peptídica libera?
Água
Para onde vai o quimo vindo do estõmago?
Passa para o duodeno
O quimo do duodeno recebe a ação do que?
Suco pancreático, suco entérico e bile
Suco pancreático, suco entérico e bile são produzidos onde?
Pâncreas
Duodeno
Fígado
O que é bile?
Secreção emulsificadora de gordura, armazenada e secretada pela vesícula biliar, composta de ácidos e sais biliares
No estõmago o quimo se transforma em?
Quilo
Qual órgão produz NaHCO3 e alcaliza o duodeno?
Pâncreas
Como ocorre a neutralização do quimo?
NaHCO3 + HCl ———- NaCl + H2O + CO2
Qual órgão armazena glicogênio, destuição de hemácias, detoxificação, produção de protrombina e fibrinogênio, produção de albumina, produção da bile?
Fígado
O que é o ciclo da ornitina e onde ocorre?
Transformação da amônia em uréia
Fígado
