ENZIMAS Flashcards
Son catalizadores biologicos, actuan disminuyendo la energia de activacion de las reacciones metabolicas.
Las enzimas
Factores que influyen directamente sobre la actividad enzimatica
PH,
Temperatura,
Cofactores = coenzimas
2 tipos: (iones metalicos, moleculas organicas)
Las enzimas son capaces de acelerar la velocidad de la reaccion sin ser consumidas o alteradas permanentemente.
Verdadero
sitio activo
Lugar donde se adhiere el sustrato y ocurre la reaccion
Una enzima y un sustrato no llegan a adherirse si sus formas no encajan con exactitud:
Verdadero
sustrato + enzima
Producto
Clasificacion de las enzimas por su estructura
Enzimas simple: son aquellas que estan compuestas por 1 parte proteica. (la pepsina, enzima digestiva que se secreta en el estomago)
Enzima conjugada: 1 parte proteica (apoenzima) y 1 no proteica (coenzima)
Oxido reductasas
Son aquellas que catalizan reacciones de oxido reduccion.
ejemplo: deshidrogenasas, aminooxidasas.
Tranferasas
Transfieren grupos activos (obtenidos de las rupturas de ciertas moleculas)
ejemplos: transaldolasas, transcetolasas
(ruta de la pentosa fosfato)
Hidrolasas
Trabajan en las reacciones de hidrolisis
ejemplos: glucosidasas, fosfatasas.
Liasas
Se adhieren a los dobles enlaces.
Realizan la degradacion de los enlaces fuertes sin ir acoplado a sustancias de alto valor energetico.
ejemplo: aldolasas
Ayudan a romper enlaces fuertes entre moléculas al unir otras moléculas juntas. Lo hacen sin necesidad de usar energía especial
Isomerazas
Reacciones de isomerizacion.
Actuan sobre determinadas moleculas obteniendo sus isomeros de funcion o de posicion.
Ligasas
Formacion de enlaces (aporte de ATP)
Degradacion de enlaces fuertes mediante el acoplamiento de sustancias ricas en energias.
ejemplo: carboxilasas.
Las enzimas ligasas son un tipo de proteínas que ayudan a romper enlaces fuertes entre moléculas al unir otras moléculas juntas.
