Enzymes Flashcards

1
Q

Qu’est-ce qu’une protéine?

A

Polymère formé d’acides aminés liés entre eux par des liaisons protidiques et qui possède une structure primaire, secondaire, tertiaire et parfois quaternaire

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2
Q

Arrangements retrouvés dans structure secondaire d’une protéine

A

Hélices alpha et feuillets bêta

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3
Q

Définition enzyme

A

Protéine douée d’un pouvoir catalytique

Elles sont spécifiques et ne catalysent qu’un type de réaction

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4
Q

Catalyseur

A

Substance qui accélère la vitesse d’une réaction chimique en abaissant l’énergie d’activation nécessaire pour transformer le substrat en produit

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5
Q

Enzyme simple

A

Constituée seulement d’acides aminés

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6
Q

Holoenzyme

A

Enzyme nécessitant la présence d’un ou de cofacteur(s) pour accomplir la catalyse, sans quoi elle demeure inactive 🕺🏻(Ca me fait penser à une boule disco for some reason)

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7
Q

Apoenzyme

A

Partie protéique de l’holoenzyme

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8
Q

Cofacteur

A

Ion métallique ou molécule organique relativement simple (coenzyme) qui est plus ou moins liée au site actif de l’enzyme et participe à la réaction

Proviennent souvent de vitamines ou de leur modification

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9
Q

Km

A

Constante de Michaelis

Constante égale à la concentration en substrat libre pour laquelle la vitesse initiale est la moitié de la vitesse maximale

Inversement proportionnelle à l’affinité de l’enzyme pour son substrat

Ne change pas même si la concentration en enzyme change car c’est une propriété de l’enzyme

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10
Q

Vmax

A

Vitesse mesurée lorsque toutes les molécules d’enzymes sont saturées🙌🏻

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11
Q

Mécanismes augmentant et diminuant la synthèse d’une enzyme

A

Induction et répression

YAAAASSSSS BITCHHHHH

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12
Q

Enzymes constitutives

A

Enzymes dont la synthèse est constante💃

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13
Q

Allostérie

A

La structure des enzymes est modifiée lors de leur association à des molécules de substrat, à des molécules d’effecteur positifs ou à des molécules d’effecteurs négatifs🤷🏻‍♀️

Se fixe à un autre site que le site catalytique

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14
Q

Modification covalente

A

Modification de la forme de l’enzyme par une liaison qui change sa structure (hydrophobe/phile/polaire/chargé/etc)
Ex phosphorylation

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15
Q

La majorité des enzymes sont elles contrôlés par l’allostérie et la modification covalente?

A

Non🙅🏻‍♂️They b freeeeeeeee

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16
Q

Adaptation la plus rapide

A

Allostérie le plus souvent mais modification covalente b Quick aussi✌🏻Dans lfond juste pas répondre induction ou répression pis u good

17
Q

Mécanismes permettant une adaptation à long terme de l’activité enzymatique

A

Induction ou répression bb💁🏻‍♀️

18
Q

Inhibiteur compétitif

A

Substance dont la structure chimique ressemble à celle du substrat

Basically il prend sa place et personne remarque🤭👀THÉORIE DU COMPLOT!!!!

Ça fait augmenter en apparence la Km

19
Q

Inhibiteur non compétitif

A

Réagit avec l’enzyme de façon irréversible et modifie la structure de l’enzyme ou empêche tout simplement que le substrat atteigne l’enzyme

Peut agir ou non au site actif🤷🏻‍♀️

Diminue le nb d’enzymes actives :(

SI CEST IRRÉVERSIBLE CEST TJRS NON COMPÉTITIF

20
Q

Suc pancréatique

Lieu de déversement, contenu, enzymes

A

Duodénum
Enzymes digestives synthétisées par le pancréas exocrine (proenzymes), bicarbonate de sodium & de potassium

Tyrosine,chymotryspine, élastase, carboxypeptidase A et B, lipase et amylase

21
Q

Enzymes chargées de la digestion des glucides

A

Saccharase (activité saccharasique, isomaltasique et maltasique) et lactase

22
Q

Qu’est-ce qu’indique une élévation de la AST et ALT?

A

Atteinte à la cellule hépatique

23
Q

Qu’est-ce qu’indique une élévation de la GGT ?

A

Flot biliaire obstrué ou grande concentration d’alcool chronique PUT THE BOTTLE DOWN KARENNNNN

24
Q

Qu’est-ce qu’indique une élévation de la phosphatase alcaline?

A

Flot biliaire obstrué ou atteinte osseuse

25
Q

Qu’est-ce qu’indique une élévation de l’amylase et la lipase?

A

Pancréatite aiguë

26
Q

Qu’est-ce qu’indique une élévation de la CK ou troponine?

A

Infarctus du myocarde😬