España

Question 1

Cuantas comunidades autónomas posee España?

Answer 1

17 comunidades

Question 2

Cuantas denominaciones dé origen tiene España?

Answer 2

68 denominaciones de origen y 2 denominación de origen calificada

Question 3

Que es un vino de pago?

Answer 3

Es un vino elaborado en un terruño que destaca por sus características de suelo o microclima

Question 4

Cuales son las 2 denominaciones de origen calificada?

Answer 4

Rioja y priorato

Question 5

Por cual comunidad autónoma ingresa la vid en España?

Answer 5

Por Andalucía

Question 6

Menciona 3 sinónimos del tempranillo y su DO

Answer 6

Tinta del toro en Toro
Tinta del país en Castilla y León
Ull de Liebre en Cataluña

Question 7

Cuantas denominaciones de origen tiene Galicia y cuáles son?

Answer 7

Son cinco:

Rias baixas 
Ribeira 
Ribeira sacra
Monterrei 
Valdeorras

Question 8

Características climáticas de rias baixas?

Answer 8

Clima Atlántico, lluvias elevadas, temperaturas no pasan los 30^ y mínimas de 0^

Question 9

Cuales son las sub zonas de rias baixas?

Answer 9

Son cinco:

Val do salnes- más importantes (clima frío)

Condado de tea - (clima cálido)

Soutomaior - (clima frío a templado)

O rosal - (clima templado)

Ribeira do ulla - (clima frío)

Question 10

En que año logra DO rias baixas?

Answer 10

1988

Question 11

Tipo de vino y uvas de rias baixas?

Answer 11

99% vinos blancos y de la variedad principal albariño

Esta uva da notas a flores blancas, manzana verdee, acidez enérgica, nota cremosa, cáscara de limón, nota dé hinojo, aroma mineral a piedra mojada

Question 12

En que año se logra la DO en ribeiro?

Answer 12

En 1932 siendo la primera en obtener la DO en Galicia

Question 13

Que Uva es la Reyna en ribeiro?

Answer 13

Variedad blanca treixadura, es es parecida al albariño, produce vinos aromáticos, elegantes, afeitados

Question 14

Clima de ribeiro?

Answer 14

Clima intermedio entre océanico y Mediterráneo

Question 15

Clima de monterrei?

Answer 15

Zona más cálida y seca de Galicia y paradójicamente muy lluvioso

Question 16

Variedades de uva en monterrei?

Answer 16

Uva blanca es doña blanca y tintas es arauxa que es la versión local del tempranillo

Question 17

Tipos de vinos en monterrei?

Answer 17

La mayor parte son blancos con uva doña blanca y los tintos son jóvenes a base de mentía

Question 18

Define concepto de denominación de origen

Answer 18

Es un vino elaborado en una región específica que se produce bajo una reglamentación

Question 19

En que año obtiene la DO ribeira sacra?

Answer 19

En 1997

Question 20

Qué tipo de clima tiene ribeira sacra?

Answer 20

Es más continental con veranos largos y calurosos, otoños templados, las lluvias son elevadas

Question 21

Variedades de uva de riberira sacra?

Answer 21

En blancos Gordillo y albariño, para tintos él se mencia

Question 22

De dónde viene el nombre de ribeira sacra?

Answer 22

De los monasterios y ermitas de la edad medio que estaban en medio de ríos

Question 23

Qué significa valedoras?

Answer 23

Significa valle de oro, es el primer lugar donde se producen vinos en Galicia y se caracteriza tener vinos masivos

Question 24

Variedad de uva insignia

Answer 24

La variedad blanca godello y en tinta la mencia

Question 25

Cuantas DO tiene Cataluña?

Answer 25

Son 12 ``` Catalunya Emporada Alella Pla de bages Cava Costers del segre Conca de barbera Priorat Monsant Terragona Terra alta ```

Question 26

Qué tipo de vinos hay en penedes?

Answer 26

Hasta el siglo 19 predominaban los tintos después de la filoxera se plantan variedades blancas por la demanda de cava. 81% es producción de blancos y esta es la DO que produce más vino cava

Question 27

Qué tipo de clima posee penedes?

Answer 27

El clima es Mediterráneo y llueve medianamente sin embargo tiene muchos microclima a

Question 28

Que variedades se dan en el penedes?

Answer 28

Blancas son macabeo, xarelo y parellada, en tintas tempranillo, garnacha tinta y cariñena

Question 29

En cuantas regiones se divide el penedes?

Answer 29

En tres: penedes inferior en zona costera, penedes medio que es la principal zona de producción, penedes superior que está en zona alta con producciones bajas pero con mucha calidad

Question 30

Quien fue el responsable de las primeras botella de espumosos en DO cava?

Answer 30

Joseph raventos el cual obtiene sus espumosos en 1872

Question 31

Cuantas y cuáles son las comunidades autorizadas de España que pueden elaborar cava?

Answer 31

Son 7: ``` Cataluña Navarra La Rioja Aragón Valencia Extremadura País vasco ```

Question 32

A partir de que variedades de elabora la cava?

Answer 32

Macabeo - tambien llamada viura, aporta frescura, fruta y acidez Xarelo - conocida pansa blanca, aporta estructura madurez y cuerpo Parellada - aporta cremosidad, suavidad y delicadeza

Question 33

Cuál es el centro de elaboración principal y de mayor capacidad de cava en España?

Answer 33

Es en sant sadurni d'anoia en la regíon de Cataluña en la DO penedes medio

Question 34

En que año obtiene la DO monsant

Answer 34

En 2002

Question 35

Clima de la DO monsant

Answer 35

Es clima Mediterráneo en un area abrigada por la sierra montalt y monsant

Question 36

Qué tipo de vinos se elaboran en la DO monsant?

Answer 36

Son vinos tintos en un 90%

Question 37

Variedades de la DO monsant?

Answer 37

La garnacha tinta y cariñena también conocida como samso

Question 38

Que marca la diferencia en la DO priorat?

Answer 38

Los suelos y altitudes, la zona es de origen volcánico y su suelo se denomina licorella la cual es un compuesto de pizarra rojiza y negra, y mica que son ideales para conservar el calor y aportar minerales El clima es extremo con veranos largos, calurosos y secos, así como inviernos por debajo de 0 grados

Question 39

Que estilos de vino se elaboran el la DO priorat?

Answer 39

Vinos de viña - vino común, del pueblo Vino de finca - tiene requisitos de producción y elaboración exigentes, es la máxima distinción para un vino en Cataluña

Question 40

Variedades de la DO priorat?

Answer 40

Garnacha tinta y cariñena Los tintos están compuestos en su totalidad por garnacha tinta o una mezcla de esta con cariñena En blancas la garnacha blanca y macabeo

Question 41

Cuantas y cuáles son las denominaciones de origen de Valencia?

Answer 41

Son 3: Utiel requena Valencia Alicante

Question 42

Cuando se crea la primera cooperativa en DO utiel requena?

Answer 42

En 1965 y en los 80's obtiene su DO

Question 43

Suelo y clima de la DO utiel requena?

Answer 43

Suelos de color pardo, calizos y pobres con clima continental, uno de los climas más severos del país

Question 44

Cuales son las variedades en la DO utiel Requena?

Answer 44

95% de los vinos son tintos La bobal es autóctona y se cultiva en el 80% de los cultivos, es una variedad con gran resistencia La tempranillo es la segunda más plantada con un 12% En blancas se cultiva la tardana que es autóctona y macabeo

Question 45

Cuantas DOs tiene Castilla y la mancha?

Answer 45

Son 9: ``` Jumilla Almansa Manchuela Ribera de jucar Ucles Mondejar Mentrida Valdepeñas La mancha ```