Essen Flashcards
(320 cards)
1
Q
мясо
A
Fleisch (n)
2
Q
курица
A
Hühnerfleisch (n)
3
Q
цыплёнок
A
Küken (n)
4
Q
утка
A
Ente (f)
5
Q
гусь
A
Gans (f)
6
Q
дичь
A
Wild (n)
7
Q
индейка
A
Pute (f)
8
Q
свинина
A
Schweinefleisch (n)
9
Q
телятина
A
Kalbfleisch (n)
10
Q
баранина
A
Hammelfleisch (n)
11
Q
говядина
A
Rindfleisch (n)
12
Q
кролик
A
Kaninchen (n)
13
Q
колбаса
A
Wurst (f)
14
Q
сосиска
A
Würstchen (n)
15
Q
бекон
A
Schinkenspeck (m)
16
Q
ветчина
A
Schinken (m)
17
Q
окорок
A
Räucherschinken (m)
18
Q
паштет
A
Pastete (f)
19
Q
печень
A
Leber (f)
20
Q
сало
A
Speck (m)
21
Q
фарш
A
Hackfleisch (n)
22
Q
язык
A
Zunge (f)
23
Q
яйцо
A
Ei (n)
24
Q
яйца
A
Eier (pl)
25
белок
Eiweiß (n)
26
желток
Eigelb (n)
27
рыба
Fisch (m)
28
морепродукты
Meeresfrüchte (pl)
29
ракообразные
Krebstiere (pl)
30
икра
Kaviar (m)
31
краб
Krabbe (f)
32
креветка
Garnele (f)
33
устрица
Auster (f)
34
лангуст
Languste (f)
35
осьминог
Krake (m)
36
кальмар
Kalmar (m)
37
осетрина
Störfleisch (n)
38
лосось
Lachs (m)
39
палтус
Heilbutt (m)
40
треска
Dorsch (m)
41
скумбрия
Makrele (f)
42
тунец
Tunfisch (m)
43
угорь
Aal (m)
44
форель
Forelle (f)
45
сардина
Sardine (f)
46
щука
Hecht (m)
47
сельдь
Hering (m)
48
хлеб
Brot (n)
49
сыр
Käse (m)
50
сахар
Zucker (m)
51
соль
Salz (n)
52
рис
Reis (m)
53
макароны
Teigwaren (pl)
54
лапша
Nudeln (pl)
55
сливочное масло
Butter (f)
56
масло растительное
Pflanzenöl (n)
57
подсолнечное масло
Sonnenblumenöl (n)
58
маргарин
Margarine (f)
59
оливки
Oliven (pl)
60
масло оливковое
Olivenöl (n)
61
молоко
Milch (f)
62
сгущённое молоко
Kondensmilch (f)
63
йогурт
Joghurt (m)
64
сметана
saure Sahne (f)
65
сливки
Sahne (f)
66
майонез
Mayonnaise (f)
67
крем
Buttercreme (f)
68
крупа
Grütze (f)
69
мука
Mehl (n)
70
консервы
Konserven (pl)
71
овсяные хлопья
Haferflocken (pl)
72
мёд
Honig (m)
73
джем, конфитюр
Marmelade (f)
74
жевательная резинка
Kaugummi (m, n)
75
вода
Wasser (n)
76
питьевая вода
Trinkwasser (n)
77
минеральная вода
Mineralwasser (n)
78
без газа
still
79
газированный
mit Kohlensäure
80
с газом
mit Gas
81
лёд
Eis (n)
82
со льдом
mit Eis
83
безалкогольный
alkoholfrei
84
безалкогольный напиток
alkoholfreies Getränk (n)
85
прохладительный напиток
Erfrischungsgetränk (n)
86
лимонад
Limonade (f)
87
алкогольные напитки
Spirituosen (pl)
88
вино
Wein (m)
89
белое вино
Weißwein (m)
90
красное вино
Rotwein (m)
91
ликёр
Likör (m)
92
шампанское
Champagner (m)
93
вермут
Wermut (m)
94
виски
Whisky (m)
95
водка
Wodka (m)
96
джин
Gin (m)
97
коньяк
Kognak (m)
98
ром
Rum (m)
99
кофе
Kaffee (m)
100
чёрный кофе
schwarzer Kaffee (m)
101
кофе с молоком
Milchkaffee (m)
102
капучино
Cappuccino (m)
103
растворимый кофе
Pulverkaffee (m)
104
молоко
Milch (f)
105
коктейль
Cocktail (m)
106
молочный коктейль
Milchcocktail (m)
107
сок
Saft (m)
108
томатный сок
Tomatensaft (m)
109
апельсиновый сок
Orangensaft (m)
110
свежевыжатый сок
frisch gepresster Saft (m)
111
пиво
Bier (n)
112
светлое пиво
Helles (n)
113
тёмное пиво
Dunkelbier (n)
114
чай
Tee (m)
115
чёрный чай
schwarzer Tee (m)
116
зелёный чай
grüner Tee (m)
117
овощи
Gemüse (n)
118
зелень
grünes Gemüse (pl)
119
помидор
Tomate (f)
120
огурец
Gurke (f)
121
морковь
Karotte (f)
122
картофель
Kartoffel (f)
123
лук (луковица)
Zwiebel (f)
124
чеснок
Knoblauch (m)
125
капуста
Kohl (m)
126
цветная капуста
Blumenkohl (m)
127
брюссельская капуста
Rosenkohl (m)
128
капуста брокколи
Brokkoli (pl)
129
свёкла
Zuckerrübe (f)
130
баклажан
Aubergine (f)
131
кабачок
Zucchini (f)
132
тыква
Kürbis (m)
133
репа
Rübe (f)
134
петрушка
Petersilie (f)
135
укроп
Dill (m)
136
салат (латук)
Kopf Salat (m)
137
сельдерей
Sellerie (m)
138
спаржа
Spargel (m)
139
шпинат
Spinat (m)
140
горох
Erbse (f)
141
бобы
Bohnen (pl)
142
кукуруза
Mais (m)
143
фасоль
Weiße Bohne (f)
144
перец
Spanischer Pfeffer (m)
145
редис
Radieschen (n)
146
артишок
Artischocke (f)
147
фрукт
Frucht (f)
148
яблоко
Apfel (m)
149
груша
Birne (f)
150
лимон
Zitrone (f)
151
апельсин
Apfelsine (f)
152
клубника
Erdbeere (f)
153
мандарин
Mandarine (f)
154
слива
Pflaume (f)
155
персик
Pfirsich (m)
156
абрикос
Aprikose (f)
157
малина
Himbeere (f)
158
ананас
Ananas (f)
159
банан
Banane (f)
160
арбуз
Wassermelone (f)
161
виноград
Weintrauben (pl)
162
вишня
Sauerkirsche (f)
163
черешня
Herzkirsche (f)
164
дыня
Melone (f)
165
грейпфрут
Grapefruit (f)
166
авокадо
Avocado (f)
167
папайя
Papaya (f)
168
манго
Mango (f)
169
гранат
Granatapfel (m)
170
красная смородина
rote Johannisbeere (f)
171
чёрная смородина
schwarze Johannisbeere (f)
172
крыжовник
Stachelbeere (f)
173
черника
Heidelbeere (f)
174
ежевика
Brombeere (f)
175
изюм
Rosinen (pl)
176
инжир
Feige (f)
177
финик
Dattel (f)
178
арахис
Erdnuss (f)
179
миндаль
Mandel (f)
180
орех (грецкий)
Walnuss (f)
181
орех (лесной)
Haselnuss (f)
182
орех кокосовый
Kokosnuss (f)
183
фисташки
Pistazien (pl)
184
кондитерские изделия
Konditorwaren (pl)
185
хлеб
Brot (n)
186
печенье
Keks (m)
187
шоколад
Schokolade (f)
188
шоколадный
Schokoladen-
189
конфета
Bonbon (m, n)
190
пирожное
Törtchen (n)
191
торт
Torte (f)
192
пирог
Kuchen (m)
193
начинка
Füllung (f)
194
варенье
Konfitüre (f)
195
мармелад
Marmelade (f)
196
вафли
Waffeln (pl)
197
мороженое
Eis (n)
198
пудинг
Pudding (m)
199
блюдо
Gericht (n)
200
кухня (национальная)
Küche (f)
201
рецепт (кулинарн.)
Rezept (n)
202
порция
Portion (f)
203
салат
Salat (m)
204
суп
Suppe (f)
205
бульон
Brühe (f), Bouillon (f)
206
бутерброд
belegtes Brot (n)
207
яичница
Spiegelei (n)
208
котлета
Kotelett (n)
209
гамбургер
Hamburger (m)
210
бифштекс
Beefsteak (n)
211
жаркое
Braten (m)
212
гарнир
Beilage (f)
213
спагетти
Spaghetti (pl)
214
картофельное пюре
Kartoffelpüree (n)
215
пицца
Pizza (f)
216
каша
Brei (m)
217
омлет
Omelett (n)
218
варёный
gekocht
219
копчёный
geräuchert
220
жареный (на сковороде)
gebraten
221
сушёный
getrocknet
222
замороженный
tiefgekühlt
223
маринованный
mariniert
224
сладкий (о чае, кофе)
süß
225
солёный
salzig
226
холодный
kalt
227
горячий
heiß
228
горький
bitter
229
вкусный
lecker
230
варить (готовить)
kochen (vt)
231
готовить (ужин)
zubereiten (vt)
232
жарить
braten (vt)
233
разогревать
aufwärmen (vt)
234
солить
salzen (vt)
235
перчить
pfeffern (vt)
236
тереть (на тёрке)
reiben (vt)
237
кожура
Schale (f)
238
чистить (картошку и т.п.)
schälen (vt)
239
соль
Salz (n)
240
солёный
salzig
241
солить
salzen (vt)
242
чёрный перец
schwarzer Pfeffer (m)
243
красный перец
Paprika (m)
244
горчица
Senf (m)
245
хрен
Meerrettich (m)
246
приправа
Gewürz (n)
247
пряность
Würze (f)
248
соус
Soße (f)
249
уксус
Essig (m)
250
анис
Anis (m)
251
базилик
Basilikum (n)
252
гвоздика
Nelke (f)
253
имбирь
Ingwer (m)
254
кориандр
Koriander (m)
255
корица
Zimt (m)
256
кунжут
Sesam (m)
257
лавровый лист
Lorbeerblatt (n)
258
паприка
Paprika (m)
259
тмин
Kümmel (m)
260
шафран
Safran (m)
261
еда
Essen (n)
262
есть, кушать
essen (vi, vt)
263
завтрак
Frühstück (n)
264
завтракать
frühstücken (vi)
265
обед
Mittagessen (n)
266
обедать
zu Mittag essen
267
ужин
Abendessen (n)
268
ужинать
zu Abend essen
269
аппетит
Appetit (m)
270
Приятного аппетита!
Guten Appetit!
271
открывать (банку и т.п.)
öffnen (vt)
272
пролить
verschütten (vt)
273
пролиться
verschüttet werden
274
кипеть
kochen (vi)
275
кипятить
kochen (vt)
276
кипячёный
gekocht
277
охладить
kühlen (vt)
278
охлаждаться
abkühlen (vi)
279
вкус
Geschmack (m)
280
привкус
Beigeschmack (m)
281
худеть (быть на диете)
auf Diät sein
282
диета
Diät (f)
283
витамин
Vitamin (n)
284
калория
Kalorie (f)
285
вегетарианец
Vegetarier (m)
286
вегетарианский
vegetarisch
287
жиры
Fett (n)
288
белки
Protein (n)
289
углеводы
Kohlehydrat (n)
290
ломтик
Scheibchen (n)
291
кусок
Stück (n)
292
крошка (хлеба и т.п.)
Krümel (m)
293
ложка
Löffel (m)
294
нож
Messer (n)
295
вилка
Gabel (f)
296
чашка
Tasse (f)
297
тарелка
Teller (m)
298
блюдце
Untertasse (f)
299
салфетка
Serviette (f)
300
зубочистка
Zahnstocher (m)
301
ресторан
Restaurant (n)
302
кофейня
Kaffeehaus (n)
303
бар
Bar (f)
304
чайный салон
Teesalon (m)
305
официант
Kellner (m)
306
официантка
Kellnerin (f)
307
бармен
Barmixer (m)
308
меню
Speisekarte (f)
309
карта вин
Weinkarte (f)
310
забронировать столик
einen Tisch reservieren
311
блюдо (кушанье)
Gericht (n)
312
заказать (блюдо)
bestellen (vt)
313
сделать заказ
eine Bestellung aufgeben
314
аперитив
Aperitif (m)
315
закуска
Vorspeise (f)
316
десерт
Nachtisch (m)
317
счёт
Rechnung (f)
318
оплатить счёт
Rechnung bezahlen
319
дать сдачу
das Wechselgeld geben
320
чаевые
Trinkgeld (n)
