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Flashcards in Essen und Trinken Deck (104):
1

Artischocke

l'artichaut

2

Avocado

l'avocat

3

Basilikum

le basilic

4

Grapefruit

le pamplemousse

5

Heidelbeere

la myrtille

6

Koriander

la coriandre

7

Kräuter

les fines herbes

8

Limette

la limette

9

Mandarine

la mandarine

10

Pfefferminze

la menthe

11

Salbei

la sauge

12

Kekse

les gâteaux sec

13

Gebäck

les pâtisseries

14

Brötchen, Semmel

le petit pain

15

Kipferl

le croissant

16

Knäckebrot

le pain suèdois

17

Toast

le pain grillé

18

Waffel

la gaufre

19

Kleingebäck

les petit gâteaux

20

Eistüte

la cornet

21

Waffel klein

la gaufrette

22

Feta

le feta

23

Frischkäse

le fromage frais

24

Gorgonzola

le gorgonzola

25

Hüttenkäse

le cottage

26

Kräuterbutter

le beurre persillé

27

Margarine

la margarine

28

Mascarpone

le mascarpone

29

Mozzarella

la mozzarella

30

Parmesan

le parmesan

31

Sauerrahm

la crème fleurette

32

Topfen

le fromage blanc

33

Aufschnitt

la chacuterie en tranches

34

Bratwurst

la saucisse grillée

35

Faschiertes

la viande hachée

36

Frankfurter

la saucisse de Francfort

37

Knackwurst

la saucisse

38

Putenfleisch

la viande de dinde

39

Rohschinken

le jambon cru

40

Schinken gekocht

le jambon blanc

41

Salami

le salami

42

Schnitzel

l'escalope (f)

43

Steak

le steak

44

Ahornsirup

le sirop d'erable

45

Backpulver

la levure chimique

46

Balsamico Essig

vinaigre balsamique

47

Brühe, Suppe

le bouillon

48

Germ

la levure

49

Haselnuss

la noirsette

50

Kartoffelpüree

la purée

51

Mayonnaise

la mayonnaise

52

Pinienkern

la pigne

53

Semmelbrösel

la chapelute

54

Staubzucker

le sucre glace

55

Tomatenmark

le concentré de tomates

56

Vanillezucker

le sucre vanillé

57

Fischstäbchen

le batonnet de poisson

58

Knödel

la quenelle

59

Lasagne

les lasagne

60

Gnocchi

les gnocchi

61

Grieß

la semoule

62

Haferflocken

les flocons d'avione

63

Kichererbse

le pois chiche

64

Müsli

le muesli

65

Nudeln

les pates

66

Polenta

la polenta

67

Risotto

le risotto

68

Spaghetti

les spaghetti

69

Apfelstrudel

le strudel auc pommes

70

Brezel

le bretzel

71

Chips

les chips

72

Dörrobst

les fruits secs

73

Erdnuss

la cacahuète

74

Kaugummi

le chewing-gum

75

Lebkuchen

le pain d'epice

76

Popcorn

le pop-corn

77

Süssigkeiten

les sucreries

78

Apfelsaft

le jus de pommes

79

Fruchtsaft

le jus de fruit

80

Getränk

la boisson

81

Limonade

la limonade

82

Rum

le rhum

83

Schnaps

l'eau-de-vie (f)

84

Whisky

le whisky

85

Wodka

la vodka

86

Schafkäse

le fromage de brebis

87

Schmelzkäse

le fromage fondue

88

Trockengerm

la levure sèche

89

Biskotte

le biscuit à cuiller

90

Cashewnuss

la noix de cajou

91

Chinakohl

le chou de Chine

92

Cranberry

la canneberge

93

Gelierzucker

le sucre gélifiant

94

Geselchtes

la viande fumée

95

Grammeln

le lardon frit

96

Kräutertee

la tisane

97

Lorbeerblatt

la feuille de laurier

98

Magenbitter

le digestif amer

99

Oblate

la gaufrette de pain azime

100

Obstkorb

le panier à fruits

101

Roggenmehl

la farine de seigle

102

Rosinen

les raisins secs

103

Salatpflanze

le plant de laitue

104

Schmalz

le saindoux