examen 1

Question 1

Quelles sont les 3 composantes d’un acide nucléiques?

Answer 1

1-Base azotée
2- Pentose
3- Groupement phosphate

Question 2

Quel groupement fonctionnel permet d’attacher le glycérol aux acides gras dans un lipide?

Answer 2

Ester

Question 3

Quel groupement fonctionnel facilite la dissolution de la molécule dans l’eau?

Answer 3

Hydroxyle

Question 4

Quel groupement fonctionnel donne une caractéristique basique a la molécule?

Answer 4

Amine

Question 5

Quel groupement fonctionnel se lie à la fois avec un oxygène et un OH?

Answer 5

Carboxyle

Question 6

Quel groupement fonctionnel joue un rôle important dans le transfert d’énergie chimique?

Answer 6

Phosphate

Question 7

Quel groupe fonctionnel se lie d’un carbone et d’un oxygène par double lien?

Answer 7

Carbonyle (cétone)

Question 8

Quel groupement fonctionnel stabilise les macromolécules comme les protéines lorsqu’on en associe 2 ensemble?

Answer 8

Thiol

Question 9

Les lipides sont hydrophile vrai ou faux?

Answer 9

Faux, ils sont hydrophobe

Question 10

quelle est la principale caractéristique des phospholipides?

Answer 10

Ils constituent la membrane plasmique

Question 11

Les lipides servant de précurseur aux hormones sexuelles sont?

Answer 11

Les stéroïdes

Question 12

Qu’est-ce qui détermine la variation entre les différentes acides aminées?

Answer 12

Le radical

Question 13

Vrai ou faux ,Les protéines sont formés d’acides aminés ?

Answer 13

VRAI

Question 14

Quelle type de vitamine est plus à risque de donner l’hypervitaminose?

Answer 14

Liposolubles

Question 15

comment appelle t-on une molécule qui a la capacité hydrophile et hydrophobe?

Answer 15

Amphipathique

Question 16

VRAI ou FAUX? Le CO2 est un composé inorganique

Answer 16

VRAI

Question 17

qu’est ce qu’un substrat?

Answer 17

réactif sur lequel l’enzyme agit

Question 18

qu’est ce qu’un site actif?

Answer 18

endroit ou le substrat se lie

Question 19

la perte de conformations et la perte de fonction de l’enzyme entraîne une

Answer 19

dénaturation

Question 20

Qu’est ce qui augmente l’activité des enzymes

Answer 20

La température
un ph entre 6 et 8
La salinité optimale
l’augmentation dun substrat

Question 21

qu’est ce qui empêche l’action d’un enzyme?

Answer 21

Les inhibiteurs

Question 22

Quel est la fonction des inhibiteurs compétitifs

Answer 22

ils bloquent l’accès au substrat

Question 23

quel est la fonction des inhibiteurs Non-compétitifs?

Answer 23

Ils bloquent le site actif = déformation

Question 24

Quel est le seul composé organique qui n’est pas un polymère?

Answer 24

Le lipide

Question 25

Quels sont les sortes de lipides

Answer 25

1- Triglycerides 2-Phospholipides 3-Stéroïdes 4- acides gras

Question 26

De quoi sont composé les lipides

Answer 26

Hydrogène Carbone Oxygène parfois -Azote -Phosphate

Question 27

qu’ont en commun les stéroïdes?

Answer 27

le noyau stérol

Question 28

les végétaux sont des acides gras..

Answer 28

Insaturés

Question 29

Les animaux sont des acides gras …

Answer 29

Saturés

Question 30

quelles sont les 3 formes de glucose végétaux?

Answer 30

L’amidon le fructose le sucrose

Question 31

comment appelle t-on les monomère des glucides?

Answer 31

monosaccharides

Question 32

quels sont les monosaccharides des glucides?

Answer 32

Glucose Fructose Galactose Ribose Desoxysibose

Question 33

quels sont les disaccharides des glucides

Answer 33

Sucrose Maltose Lactose

Question 34

Quel sont les polysaccarides des glucides

Answer 34

glycogène Amidon Cellulose

Question 35

Quelles sont les base azotée?

Answer 35

Adenine Guanine Thymine Cytosine Uracile