Examen Final Flashcards
(202 cards)
1
Q
Quelles sont les caractéristiques distinctives des Archées ?
A
Unicellulaires, cellule procaryote, se présentent sous trois formes : bacilles, coccus et en spirale. Peuvent former des paires, chaînettes, amas ou groupements spécifiques. Ils sont entourés ou non d’une paroi cellulaire SANS peptidoglycane. Peut avoir des appendices mobiles (flagelles), parfois photosynthèse, ne sont pas pathogènes et endurent des conditions difficiles : Méthanogènes, halophiles extrêmes et thermophiles extrêmes.
2
Q
Quelles sont les différences entre archées et bactéries ?
A
Ils présentent les mêmes caractérisiques sauf que les bactéries possède une paroi cellulaire composée d’une molécule de peptidoglycane. Peuvent être pathogènes et peuvent composer un microbiote.
3
Q
Quelles sont les caractéristiques distinctives des mycètes (levures) ?
A
Sont unicellulaires (levures) ou pluricellulaires (moisissures), cellule eucaryote, de forme ovale ou en hyphe (filament), paroi cellulaire avec chitine, sont immobiles, ne font pas de photosynthèse, peuvent causer des maladies
4
Q
Quelles sont les caractéristiques distinctives des protozoaires ?
A
Unicellulaires avec cellules eucaryotes, de formes variés et ne possèdent pas de paroi cellulaire, mobiles grâces aux pseudopodes, flagelles et cils. Certains font de la photosynthèse, peuvent causer des maladies.
5
Q
Quelles sont les caractéristiques distinctives des algues ?
A
Unicellulaires ou pluricellulaires avec cellules eucaryotes et de formes variées, paroi cellulaire contenant généralement de la cellulose, certains mobiles et font de la photosynthèse, certaines algues créeent des toxines.
6
Q
Nomme des composants extérieurs de la cellule procaryote
A
Glycocalyx, flagelles, filaments axiaux, fimbriaes et pilis. + Voir dessin
7
Q
Quelles sont les différences entre les parois cellulaires des gram + et gram - ?
A
Bactéries Gram - : Deux paires d’anneaux dans le corpuscule basal.
Voir dessin
8
Q
Qu’est-ce que le glycocalyx ?
A
Terme général pour désigner les substances qui enveloppent les cellules. Composé de : polysaccharides, polypeptides ou des deux. Produit à l’intérieur de la cellule et extérieure
9
Q
Quelles sont les trois formes possibles du glycocalyx ?
A
- Capsule : Substance organisée et fixée solidement à la paroi (peut être colorée par coloration)
- Couche visqueuse : substance associée à la paroi de façcon lâche.
- Polymère extracellulaire (PEC) : Protège les bactéries et permet de créer les biofilms en les adhérant les unes aux autres et à une surface cible et augmente la communication entre elles.
10
Q
Quels sont les trois types de flagelles ?
A
- Atriches : Dépourvues de flagelles
- Péritriches : Flagelles réparties sur toute la surface de la cellule.
- Polaires : - Monotriche :Une seule flagelle polaire
- Lophotriche : Deux ou plusieurs flagelles à une extrémité de la cellule - Amphitriche : Un ou plusieurs flagelles aux deux extrémités.
11
Q
Quelles sont les trois parties de la flagelle ?
A
Filament : Partie visible
Crochet : Fixe le filament
Corpuscule basal : Ancre la structure dans la paroi cellulaire.
12
Q
Qu’est-ce que les filaments axiaux ?
A
Faisceaux d’endoflagelles permettant aux bactéries de se déplacer formant une spirale autour du corps de la cellule comme un cordon.
13
Q
Qu’est-ce que les fimbriae et pili ?
A
Sont seulement chez les bactéries à gram positif.
Fimbriae : Émergent des extrémités de la cellule bactérienne et distribué unifromément sur toute la surface. Permettent l’adhérence aux surfaces et participent à la formation des biofilms.
Pili : Plus longs que les fimbriae mais ne dépassent pas le nombre de un ou deux sur la cellule. Confèrent une certaine mobilité. Certaines permettent aux bactéries de s’unir pour échanger leur ADN.
14
Q
Quelles sont les structures internes de la cellule procaryote ?
A
Plasmides, ribosomes, membrane plasmique, chromosomes, plasmides, inclusions, endospores.
15
Q
Qu’est-ce que la membrane plasmique et quelle est sa fonction ?
A
Sous la paroi cellulaire et retient le cytoplasme de la cellule. Barrière sélective par laquelle les substances doivent passer pour entrer dans la cellule ou en sortir. Elles sont dotées d’une perméablilité sélective. Composée chez les procaryotes de PHOSPHOLIPIDES.
16
Q
De quoi est composée la membrane plasmique chez les procaryotes
A
De phospholipides. Moléecule de glucides et protéines. Composée d’une tête hydrophile d’un groupement de phosphate et glycérol. Et de queues hydrophobes composés d’acides gras (Boules et queues sur dessin).
17
Q
Qu’est-ce que le cytoplasme et quel est sa fonction ?
A
Substance contenue dans la cellule (ou membrane plasmique). Contient 80% d’eau. Richesse en molécules et en nutriments favorisant un taux métabolique très élevé. Deux formes : -Cytosol : Solutés pour métabolisme.
- Cytosquelette : Mobilité et support structural.
18
Q
Qu’est-ce qu’un nucléoïde et quel est sa fonction ?
A
Long filament continu composé d’ADN et appelé chromosome bactérien. Patrimoine génétique de la bactérie. N’est pas entouré d’une paroi nucléaire comme les eucaryotes. Deux formes : - Chromosome : Contient des gènes qui dirigent la synthèse des protéines
- Plasmide : Contient des gènes qui dirigent la synthèse des protéines non-essentielles.
19
Q
Qu’est-ce qu’une plasmide et quelle est sa fonction ?
A
Petites molécules circulaires extrachromosomiques possédant quelques gènes non-essentiels à la vie de la bactérie dans des environnements normaux. Peuvent être acquis ou perdus sans changement. Peuvent porter les gènes résistant aux antibiotiques dans des conditions de stress.
20
Q
Qu’est-ce qu’un ribosome et quel est sa fonction ?
A
Chez les eucaryotes et procaryotes. Sont le siège de la synthèse des protéines. Aspect granuleux (petits points) chez les procaryotes. Ils sont appelés Ribosomes 70s car sont composés de deux unités : Une petite sous-unité à 30S contenant une molécule d’ARNr et une grande sous-unité à 50S contenant deux molécules d’ARNr (Ce n’est pas une addition).
21
Q
Qu’est-ce que les inclusions et quel est sa fonction ?
A
On trouve dans le cytoplasme plusieurs types de dépôts de réserve appelés inclusions. La cellule y accumule certains nutriments quand ils sont en abondance et les utilisent lorsque le milieu est appauvri.
22
Q
Qu’est-ce qu’un endospore et quel est sa fonction ?
A
Quand les nutriments viennent à manquer certaines bactéries à Gram positif produisent une cellule dormante appelée endospore. Libérés dans l’environnement, les endospores peuvent résister à des chaleurs extrêmes, absence d’eau et exposé à plein de truc. Peuvent germer longtemps plus tard.
23
Q
Quelles sont les différences principales entre les procaryotes et eucaryotes ?
A
Noyau sans enveloppe nucléaire chez les procaryotes, peu d’organites (procaryotes), flagelles composition simple (procaryote), Glycocalyx sous forme de capsule ou couche visqueuse (procaryote) présent sur certaine cellule dépourvu de paroi (eucaryote), paroi cellulaire chimiquement complexe (procaryote), membrane plasmique composé de stérol (eucaryote), petite taille vs grande taille des ribosomes (70S vs 80S), multiples chromosomes linéaires renfermant les histones (eucaryotes), division cellulaire par scissiparité (procaryote) vs mitose et reproduction sexuée par méiose chez eucaryote.
24
Q
Nomme des organites dans la cellule eucaryote
A
Noyau, réticulum endoplasmique, complexe de Golgi, lyosomes, vacuoles, mitochondries et chloroplastes.
25
Explique le noyau chez les eucaryotes
Très caractristique et sphérique. La plus grande strucure dans la cellule, contient presque tout le patrimoine génétique (ADN). (Petites quantité dans mitochondries et chlorplastes). Entouré d'une membrane nucléaire. Possède des pores nucléaires pour communication avec cytoplasme. Contient des histones.
26
Qu'est-ce que les histones et quel phénomène créeent-ils ?
Les histones et les non-histones sont des protéines combinées à l'ADN. Quand la cellule n"est pas en train de se reproduire, l'ADN et ses protéines ressemblent à des filaments mélês appelées chromatine. Durant la division nucléaire, la chromatine s'enroule sur elle-même pour former des bâtonnets courts et épais appelées chromosomes.
27
Qu'est-ce que le réticulum endoplasmique ?
Dans le cytoplasme il constitue un réseau étendu de sacs ou tubules membraneux aplatis appelés citernes. La surface externe du RE est parsemé de ribosomes, siège de la synthèse des protéines. Les protéines synthétisées passent à l'intérieur des citernes du RE ou elles sont traitées et triées.
28
Qu'est-ce que le complexe de Golgi ?
Première étape de la voie de transport des protéines synthétisées qui sortent du RE. Ce sont plusieurs sacs aplatis appelés citernes. En sortant du RE, les protéines forment par bourgeonnement une vacuole de transport qui vont fusionner avec des citernes du complexe de Golgi et déversent les protéines dans les citernes. Les enzymes dans le complexe modifient les protéines en glycoprotéine et lipoprotéine qui seront acheminées jusqu'à la membrane plasmique.
29
Qu'est-ce qu'un lysosome et à quoi ça sert?
Contient enrion 40 enzymes digestives capables de dégrader toute sorte de molécule. Peuvent aussi digérer certaines bactéries.
30
Qu'est-ce qu'une vacuole ?
Espace ou cavité dans le cytoplasme formées à partir du complexe de Golgi et peuvent servir de stockage, approvisionnement, déchets.
31
Différences entre virus et bactéries
Virus : Parasite intracellulaire, pas de membrane plasmique, fait pas de scissiparité, peut être filter par un filtre bactériologique, Possède seulement de l'ADN ou ARN, Possède pas de métabolisme générant de l'ATP, pas de ribosomes, insensibles aux antibiotiques et sensible aux interférons.
32
Qu'à-t-il de spécial l'acide nucléique des virus ?
Selon le type de virus, l'acide nucléique peut être linéaire ou circulaire. Il peut être segmenté ou en plusieurs fragments.
33
Qu'a t-elle de spécial la paroi cellulaire des mycoplasme ?
Plus petites bactéries connues à pouvoir croître et se reproduire. Elles ne possèdent pas de paroi cellulaire.
34
Qu'a t-elle de spécial la paroi cellulaire des archées ?
Sont dépourvues de paroi ou possèdent une paroi inhabituelle composée de polysaccharides ne possédant pas de peptidoglycane. Possède une substance semblable appelée pseudomuréine.
35
Qu'a t-elle de spécial la paroi cellulaire des mycobacterium ?
Visible par coloration acido-alcoolo-résistance. Leur paroi contient 60% d'acides mycoliques, un lipide cireux hydrophobe empêchant la coloration Gram. Cet acide recouvre une mince couche de peptidoglycane auqel est lié un polysaccharide.
36
Quel est la structure d'un virus ?
Voir dessin
37
Composition biochimique de la paroi cellulaire des gram + et -?
Voir dessin
38
Nomme les unités de mesure métrique en dessous de millimètre ainsi que leur valeur selon le mètre.
```
1 micromètre = 1/1 000 000
1 nanometre (nm) = 1 000 000 000
1 picomètre (pm) = 1/ 1 000 000 000 000
```
39
Qu'est-ce que la résolution ? Que veut dire le pouvoir de résolution?
Capacité d'une lentille à séparer deux structures très proche l'une de l'autre. Un pouvoir de résolution de 0,4 um signifie que le microscope peut produire deux images distinctes de deux points espacés de 0,4 um. Pour une structure de 0,2 um on aurait besoin d'un grossissement de 2000x.
40
Quel est le principe de la microscopie optique ? Elle permet d'observer quoi ?
La source lumineuse est la lumière visible. La lumière passe dans le diaphragme qui régit la quantité de lumière qui sort pour ensuite aller dans le condenseur pour diriger la lumière vers l'objet. Permet d'observer de très petits organismes et leurs détails. Elle ne permet pas d'observer des structures en deçà de 0,2 um.
41
Comment fonctionne le grossissement de la microscopie optique?
Le grossissement total de l'échantillon est la multiplication du grossissement de la lentille + celui de l'objectif. Ex : 100x * 10x (lentille) = 1000x
42
Nomme les 6 différents types de microscopie optique et leurs particularités
À fond clair : Spécimen foncé apparaît sur fond clair, besoin parfois de coloration pour observer plusieurs échantillons et décompte microorganismes.
À fond noir : Seul la lumière réfléchie par l'échantillon pénètre l'objectif. Pour organismes invisible sur fond clair, difficiles à colorer ou déformer par coloration.
À contraste à phase : Pour observation détaillée des structures internes de spécimens vivants, telles des inclusions ou endospores.
À contraste d'interférence différentielle (CID) : Deux faisceaux de lumière scindés par des prismes permettant la coloration de l'organisme et créer un contraste. Même chose que à contraste de phase mais meilleur!
À fluorescence : Apparaît lumineux sur fond noir sur lequel l'échantillon a été coloré avec un fluorochrome et la lumière émise est dans les ultraviolet provoquant fluorescence. Pour observer des protéines spécifiques ou microorganismes présents dans les tissus. Très bon pour l'identification microbiologique
Confocal : Comme le fluorescent mais en 3D. L'obtention d'image se fait à 100um de profondeur. Très détaillé et peut observer les structures internes des cellules. Peut étudier les biofilms, physiologie etc.
43
Nomme les deux types de microscopie électronique
À transmission : Spécimen apparaît en deux dimensions, noir et blanc et peut être coloré artificiellement. Grossissement d'environ 10 000 à 100 000x. Peut observer virus ou structures interne de cellules.
À balayage : Spécimen en trois dimensions et grossissement de 1000 à 10 000x. Peut observer morphologie externe des cellules et virus dans leur environnement.
44
Qu'est-ce que la coloration Gram ?
Permet de diviser les bactéries en deux grands groupes : Gram positif et Gram négatif par violet cristal, iode, alcool et safranine.
45
Qu'est-ce que la coloration acido-alcoolo-résistante ?
Colorant se lie fortement aux bactéries dont la paroi cellulaire contient des cires comme les mycobactérium.
46
Qu'est-ce que la coloration d'endospores ?
Les endospores ne peuvent être colorées par les méthodes habituelles car les colorants pénètrent difficilement la paroi sporale. C'est pourquoi la coloration Schaeffer-Fulton existe.
47
Qu'est-ce que la coloration des capsules ?
La coloration négative des capsules permet l'observation des organismes avec une enveloppe gélatineuse appelée capsule. Elle est plus difficile car les constituants capsulaires sont solubles dans l'eau et peuvent déloger la couleur avec un lavage trop énergique. Révèle la présence de capsule
48
Explique le principe de la microscopie électronique ?
Pour les objects mesurant moins de 0,2 um et NON-VIVANTs par exemple les virus et les structures internes. Éclaire l'échantillon par un faisceau d'électrons libres qui se déplacent sous la forme d'ondes. C'est des très courte onde d'électron près de 100 000 fois plus petite que celles de la lumière visible. Au lieu de lentilles de verre ils utilisent des lentilles électro-magnétiques.
49
Quelle est la grosseur relative d'un virus ?
La grosseur d'un virus varie entre 20 et 1000 nm.
50
Comment s'effectue le transport membranaire chez la cellule bactérienne ?
Transport actif : Utilisation ATP par protéines pour contrer gradient de concentration.
Transport passif : suit gradient de concentration (part osmose iso/hypo/hypertonique); protéines transmembranaires (canaux pour ions, enzymes réduisant molecules)
51
Quelles sont les différentes morphologies possible chez les virus ?
Hélicoïdaux : Longs filaments rigides et flexibles. Capsomères reliées les uns aux autres et forment un ruban continu (rage et Ebola).
Polyédriques : Plusieurs faces sous forme de icosaedre (20 faces triangulaires). Les capsomères forment un triangle équilatéral.
Enveloppé : Capside peut être recouvert d'une enveloppe. Ceux-ci ont plus ou moins sphérique. Il peut être hélicoïdale ou polyédrique enveloppé.
Complexe : Bactériophage.
52
Est-ce que les virus ont un système métabolique ?
Non, ils n'ont aucun système enzymatique permettant la production d'énergie et de protéines.
53
Comment se reproduisent les virus ?
En détournant à leur avantage des cellules d'un hôte. L'acide nucléique d'un virus ne renferme que quelque-uns des gènes nécessaire à la biosynthèse de nouveaux virus. Certaines enzymes deviennent actives seulement lorsque le virus est à l'intérieur d'une cellule. Il peut alors rép^liquer son propre acide nucléique et donner naissance à plusieurs copies du virus.
54
Qu'est-ce que le métabolisme ?
Somme des réactions chimiques qui se déroulent dans un organisme vivant. Processus visant à maintenir l'équilibre énergétique.
55
Qu'est-ce que le catabolisme ?
Les réactions contrôlées par des enzymes qui conduisent à la libération d'énergie. C,est-à-dire ;a dégradation des composés organiques complexes en substances plus simples.
56
Qu'est-ce qu'un microorganisme ?
Entité biologique cellulaire ou acellulaire capable de se répliquer ou de transférer son matériel génétique et peuvent être vu à l'oeil nu. Comprend des bactéries, mycètes, protozoaires, algues microscopiques, virus et viroïdes.
57
Quel est la différence entre coloration simple et différentielle ?
Différentiel : Requiert l'action d'au moins deux colorants combiné avec une étape de décoloration.
Simple : Solution aqueuse ou alcoolique dans laquelle est dissous un colorant.
58
Nomme les deux types de microscope à sonde avec leur particularité
À effet tunnel : Sonde qui mesure le courant résultant du passage d'électrons entre sa pointe et la surface de l'échantillon montrant les apérités formé par les atomes. Permet d'observer la surface de molécules biologiques très détaillé comme l'ADN.
À force atomique : Sonde en contact directe avec l'échantillon. Image produite par les mouvements de la sonde lorsqu'elle parcourt l'échantillon. Permet d'observer des spécimens vivants, des processus moléculaires et cellulaire tels la division des bactéries.
59
Qu'est-ce que l'anabolisme ?
Réactions enzymatiques nécessitant de l'énergie c'est-à-dire la production de molécules organiques complexes à partir de composants plus simple. Réactions de synthèse par déshydratation et endergoniques (consomment plus d'énergie).
60
De quoi est constitué une molécule d'ATP ?
Une adénine, un ribose et trois groupements phosphatés.
61
Qu'est-ce que de l'hydrolyse ?
Utilise de l'eau et des liens chimiques sont rompus.
62
Qu'est-ce qu'une réaction exergonique ?
Qui produit plus d'énergie qu'elle n'en consomment.
63
Qu'est-ce que des catalyseurs ?
Substances pouvant accélerer une réaction chimique sans être elles-mêmes modifiées de façon permanente.
64
Qui sont les catalyseurs dans la cellule biologique ?
Les enzymes car elles augmentent la quantité de réaction
65
Pourquoi les enzymes sont des catalyseurs ?
Car ils diminuent grandment la quantié d'énergie d'activation nécessaire comparativement à une réaction sans enzyme. Ainsi, plus de réactions sont possibles car plus d'énergie disponible.
66
Explique le mécanisme de l'action enzymatique
1. Substrat entre en contact avec le site actif de l'enzyme
2. Formation du complexe enzyme-substrat
3. Substrat est transformé en produits
4. Produits libérés
5. Enzyme est récupéré intact
67
En quoi les réactions anaboliques et cataboliques sont liées ?
Les réactions anaboliques sont couplées à la dégradation de l'ATP et les réactions cataboliques à sa synthèse.
68
De quoi est composé une enzyme ?
Les enzymes sont entièrement constitué de protéines. Ils sont souvent séparé en partie appelées apoenzyme et cofacteur. Apoenzyme = Partie protéique inactive sans la présence du cofacteur. Cofacteur = partie non-protéique, si molécule organique = coenzyme. Les deux ensemble forment un holoenzyme, soit l'enzyme complète et active.
69
Quels sont les deux coenzymes les plus importants (transporteurs d'électrons) ?
Nicotinamide adénine dinucléotide (NAD+) et flavine adénine dinucléotide (FAD).
70
Que se passe-t'il avec l'enzyme si les conditions optimales ne sont pas présentes ?
La dénaturation de l'enzyme : la perte de sa forme tri-dimensionnelle et ainsi modifié la forme du site actif.
71
Quels sont les facteurs influençant la synthèse des enzymes ou l'activité enzymatique?
Température : Lorsque la température augemente le nombre de collisions augmentent car les molécules sont plus en mouvement. Il y a une température optimale (35 à 40 degrés) qui lorsque elle est dépassée diminue grandement l'activité pouvant mener à la dénaturation.
pH : Il y a un pH optimal ou l'activité enzymatique est typiquement maximale. Au-dessus ou en-dessous la vitesse des réactions diminuent pouvant mener jusqu'à la dénaturation
Concentration du substrat : Plus le substrat est concentré, plus la vitesse des réactions augmente. Il y a également une limite qui atteint des conditions de saturation et une vitesse maximale.
Inhibiteurs : Inhibiteurs compétitifs : occupent le site actif de l'enzyme et sont ainsi en compétition avec le substrat normal pour ce site provoquant aucune réaction. Inhibiteurs non-compétitifs : ne font pas concurrence au substrat. Ils agissent plutôt sur une autre partie de l'enzyme (inhibition allostérique) qui se loge sur le site allostérique qui provoque la modification de la forme du site actif.
72
Qu'est-ce que la rétroinhibition ?
Mécanisme empêchant la cellule de gaspiller des ressources chimiques lorsque la quantité de substances produites est idéale et pas besoin de plus.
73
Qu'est-ce que l'oxydation ?
Lorsqu'un atome ou molécule perd des électrons produisant souvent de l'énergie.
74
Qu'est-ce que la réduction dans les réactions oxydoréduction ?
Acquisition d'un ou plusieurs électrons.
75
Quel est le rôle de l'ATP dans les réactions anaboliques et cataboliques ?
Emmagasine l'énergie dérivée des réactions cataboliques et la libère pour alimenter les réactions anaboliques et accomplir du travail cellulaire
76
En quoi l'oxydation et la réduction sont des réactions liées?
Chaque fois qu'une substance est oxydée une autre est simultanément réduite. Ces réactions couplées sont appelées oxydoréduction.
77
Qu'est-ce que la déshydrogénation ?
Oxydation biologique se traduisant par la perte d'atomes d'hydrogène.
78
Quel est le rôle de l'oxydoréduction dans les cellules?
Les cellules utilisent des réactions d'oxydoréduction lors du catabolisme pour extraire de l'énergie des molécules de nutriment.
79
Qu'est-ce que la phosphorylation ?
C'est lorsqu'un groupement phosphate est ajouté à un composé chimique. Les organismes utilisent trois mécanismes de phosphorylation.
80
Quels sont les trois mécanismes de phosphorylation ?
Phosphorylation au niveau du substrat, phosphorylation oxydative et photophosphorylation.
81
Quel est le principe de phosphorylation au niveau du substrat et sa formule ?
Produit de l'ATP quand un groupement phosphate riche en énergie est transféré directement d'un composé phosphorylé (substrat) à une molécule d'ADP.
C-C-C~P + ADP à C-C-C + ATP
82
Quel est le principe de la phosphorylation oxydative ?
C'est la chaîne de transport des électrons. C'est-à-dire des électrons sont transférés d'un composé organique à un des groupes de transporteurs d'électrons (NAD+ et FAD) qui seront réduit en NADH et FADH2.
Les électrons sont ensuite acheminé par une série de transporteurs d'électrons différents pour aboutir à des molécules d'O2 ou autres molécules inorganiques.
Arrive dans la membrane plasmique des procaryotes et dans les membranes individuels des eucaryotes
83
Quel est le principe de photophosphorylation ?
Arrive dans les cellules photosynthétiques qui captent l'énergie solaire. Ils vont transformer l'énergie solaire en énergie chimique sous forme d'ATP et de NADPH
84
Qu'est-ce que le catabolisme des glucides ?
C'est la dégradation des molécules de glucides pour produire de l'énergie très importante dans le métabolisme des cellules.
85
Explique les différentes étapes de la respiration cellulaire du glucose
Glycolyse : Processus d'oxydation du glucose commun à la respiration et fermentation produit de l'ATP et réduit le NAD+ en NADH riche en énergie en oxydant le glucose en acide pyruvique
Cycle de Krebs : Oxydation de l'acétyl CoA (dérivé d'acide pyruvique) et Produit de l'ATP par phosphorylation au niveau du substrat. Ils vont réduire les transporteurs d'électrons NAD+ et FAD et libérer du CO2
Chaîne de transport des électrons : NADH et FADH2 sont oxydés cédant les électrons retirés à une cascade de réactions d'oxydoréduction. Sert à créer une quantité considérable d'ATP
86
Quels sont les molécules sortantes de chaque étapes de la respiration cellulaire ?
Glycolyse : 2 molécules d'ATP. Glucose en acide pyruvique et NAD+ réduit en NADH.
Cycle de Krebs : 2 molécules d'acétyl CoA produit 4 molécules de CO2 (décarboxylation), 6 molécules de NADH et 2 molécules de FADH2 (oxydoréduction) et 2 molécules d'ATP (phosphorylation au niveau du substrat).
Chaîne de transport des électrons :
87
Combien de molécules d'ATP sont produites par étape et au total dans la respiration cellulaire
2 dans la glycolyse, 2 dans le cycle de Krebs et 28 dans la chaîne d'électrons pour un total de 32 ATP.
88
Explique la production d'ATP par chimiosmose (chaîne d'électrons).
Au fur et à mesure que les électrons chargés descendent le long de la chaîne, certains transporteurs font passer des protons par les pompes à protons sur la membrane par transport actif. Cela créer un gradient de concentration de charge électrique car les protons sont de l'autre côté de la membrane. Ce gradient électrochimique est appelé force protonique. Le côté plus concentré est alors poussé dans des canaux protéiques contenant une enzyme appelé ATP synthase. En empruntant ces canaux, il y a alors libération d'énergie en synthétisant l'ATP par l'ADP et P.
89
Qui est l'accepteur final d'électron dans la respiration cellulaire?
L'accepteur final provient de l'extérieur de la cellule.
| Anaérobie : Molécule inorganique autre que l'O2 et rarement organique.
90
Quel est l'accepteur final dans la fermentation ?
Provient d'une molécule produite dans la cellule c'est-à-dire les produits finaux de fermentation.
91
Explique le processus de fermentation
La fermentation libère de l'énergie en dégradant les glucides ou autres molécules organiques sans la présence d'O2 (anaérobique). Ne nécessite pas de cycle de Krebs ni de chaîne d'électrons. Produit peu d'ATP. Le NADH et l'acide pyruvique produit lors de la glycolyse sont ajoutés aux produits finaux.
92
Quels sont les produits finaux de la fermentation ?
Fermentation alcoolique (éthanol) ou fermentation lactique (acide lactique)
93
Quel est la formule de la fermentation lactique ?
1 glucose → 2 acides pyruvique (+2 ATP) réduit par 2 NADH → 2 acide lactique
94
Quel est la formule de la fermentation alcoolique
1 glucose → 2 acide pyruvique (+2 ATP) réduction + décarboxylation ( - 2 CO2) = 2 acétaldéhyde réduit par 2 NADH = 2 éthanol.
95
Qu'est-ce que le catabolisme des lipides ?
C'est lorsque des lipides simples (composés d'acide gras et de glycérol) est dégrader par l'enzyme lipase (produite par des microorganismes) en leur composant afin qu'ils puissent passer dans la membrane plasmique.
Glycérol devient glycolyse
Acide gras devient acétyl CoA (cycle de Krebs).
96
Quels sont les facteurs physiques essentiels à la croissance microbienne ?
Température : Les microorganismes sont sensibles à la température du milieu car ils ne peuvent pas réguler leur température interne. → Ils possèdent tous des températures minimales, optimales et maximales. → Ralenti réaction enzymatique ou changement de la membrane plasmique (transport membranaire).
pH: croissance optimale dans des conditions neutres (entre 6,5et 7,5). Il existe des bactéries acidophiles. Moisissures et levures plus grande tolérance que bactéries. Alcalinité inhibe la croissance microbienne mais pas utilisé comme méthode de conservation.
Humidité : Besoin d'eau pour croître et vivre, aide le métabolisme en dissoudant des nutriments. Certains endospores résistent à la sécheresse.
Pression osmotique : Mircoorganismes tirent leurs nutriments dissous dont ils ont besoin des eaux environnantes. La concentration de ces molécules en soluté est donc importante.
97
Qui sont les 3 groupes d'organismes aimant les différents degrés de température ?
Psychrophiles (froid), mésophiles (températures moyennes) et thermophiles (aiment le chaud
98
Quels sont les différents types de pression osmotique étant un facteur de la croissance microbienne?
Hypertonique (concentration de soluté plus élevé dans le milieu que dans la cellule): Cela cause une sortie de l'eau contenue dans la cellule au profit du milieu ce qui cause un rétrécissement de la membrane plasmique. (plasmolyse)
Halophiles extrêmes : Besoin d'une concentration élevée en soluté (ex: sel) pour se développer.
Hypotonique : concentration de soluté plus élevé dans la cellule. Ex: eau distillée. Cela fait entrer l'eau dans la cellule et la fait gonfler.
99
Quels sont les facteurs chimiques de la croissance microbienne ? (CHOAPS)
Carbone → Pour les chimioéhtérotrophes et chimioautotrophes et photoautotrophes.
Hydrogène → Élément chimique le plus important (réactions d'oxydoréduction).
Azote → Formation d'acide aminés et protéines
Phosphore → Synthèse des acides nucléiques et ATP
Soufre → Synthèse des acides aminés
Oligoéléments → Fonctionnement de certains enzymes (cofacteurs).
Dioxygène → Atomes d'hydrogène se lient au dioxygène pour former de l'eau et neutraliser le gaz potentiellement toxique (O2).
100
Quel effet le dioxygène a-t-il sur la croissance microbienne selon les différents types de bactéries
Aérobies stricts : Microorganismes ayant absolument besoin de dioxygène pour vivre. La croissance est donc limitée par la disponibilité de l'O2.
Anaérobies facultatifs : S'adaptent à la quantité de dioxygène présent dans le milieu. S'il est disponible, la production d'ATP est maximale donc développement rapide. Peuvent aussi se développer par fermentation en absence d'O2.
Anaérobies strictes : Ne peuvent utiliser le dioxygène pour se développer. Dioxygène toxique voir mortel.
Anaérobiques aérotolérants : Ne peuvent utiliser le dioxygène pour se développer mais le tolèrent assez bien. → Ils produisent de la superoxyde dismutase capable de neutraliser les dérivés réactifs de l'oxygène.
Microaérophiles : Aérobiques mais seulement dans des milieux ou le dioxyde est en faible concentration. Sont limité par leur sensibilité aux superoxydes et peroxydes produit en milieu riche d'O2.
101
Quels sont les dérivés réactifs de l'oxygène ? (Dommage des organismes)
Dioxygène singulet : niveau d'énergie très élevé
Radicaux superoxyde : agents oxydants très puissants qui endommage protéines lipides et acides nucléiques.
→ superoxyde dismutase : enzyme nécessaire pour développement avec O2 atmosphérique qui neutralise les radicaux.
Anion peroxyde: toxique besoin d'être neutraliser par une enzyme : la catalase.
Ozone
Radical hydroxyle (*OH)
102
Quels sont les facteurs organiques de la croissance microbienne ?
Composés organiques dont un organisme a besoin mais qu'il est incapable de synthétiser.
Doivent être directement tirés du milieu
Vitamines, acides aminés, purines et pyrimidines.
103
Quels sont les 6 milieux de culture différents ?
Synthétique, complexe, réducteur, sélectif, différentiel, enrichissement.
104
Quelle utilisation fait-on d'un milieu de culture synthétique ?
Pour la croissance de chimioautotrophes, photoautotrophes et pour dosages en microbiologie.
105
Quelle utilisation fait-on d'un milieu de culture complexe?
Croissance de l amajorité des organismes chimiohétérotrophes
106
Quelle utilisation fait-on d'un milieu de culture réducteur?
Croissance des anaérobiques strictes
107
Quelle utilisation fait-on d'un milieu de culture sélectif ?
Pour l'inhibition de la croissance de microorganismes indésirables et stimulation de la croissance des microorganisme recherchés.
108
Quelle utilisation fait-on d'un milieu de culture différentiel?
Différenciation de la croissance de microorganismes grâce à leurs réactions caractéristiques identifiables sur ces milieux.
109
Quelle utilisation fait-on d'un milieu de culture d'enrichissement?
Utilisation semblables à celles des milieux sélectifs, mais il y a augmentation du nombre de microorganismes recherchés pour que ces derniers formes des colonies observables.
110
Quels sont les techniques de mesure directe de croissance bactérienne ?
Dénombrement des colonies, dilution en série , isolement par techniques d'étalement en profondeur et d'étalement en surface, filtration sur membrane, méthode du nombre le plus probable, dénombrement direct de cellules microbiennes.
111
Explique le principe de scissiparité
1. Cellule s'allone et ADN se réplique
2. Paroi cellulaire et membrane plasmique commencent à se diviser.
3. Des cloisons transversales se forment tout autour de l'ADN divisé.
4. Les cellules se séparent.
112
Qu'est-ce que le temps de génération ?
C'est le temps que met une cellule à se diviser et la population dont elle provient à doubler. L'augmentation du nombre de bactéries peut s'exprimer sous la forme de la puissance 2n.
113
Quels sont les quatres phases de croissance microbienne ?
Phase de latence : Période ou les cellules ne se divisent pas ou très peu. Durée viable qui s'étend de 1 heure à plusieurs jours.
Phase de croissance exponentielle : Reproduction cellulaire plus intense et le temps de génération atteint est constant et plus court en durée Activité métabolique importante.
Phase stationnaire : Taux de croissance finit par ralentir jusqu'à ce que le nombre de nouvelles bactéries qui meurt est égal aux nouvelles.
Phase de déclin: + de mort que de nouvelle. Continue jusqu'à une petite fraction du nombre de bactéries présentes ou meurent toute.
114
Quels sont les techniques de mesure de croissance par méthode indirecte ?
Mesure de croissance par turbidimétrie, mesure de la croissance par la mesure de l'activité métabolique,
détermination de la biomasse sèche.
115
Explique la technique de mesure du dénombrement des colonies après culture
Avantage : Permet de mesurer le nombre de bactéries viables. Méthodequi suppose que chaque bactérie donne naissance à une seule colonie. Un nombre de colonies se développe sur gélose en diluant l'inoculum en dilution en série.
116
Explique la dilution en série.
Technique qui prend 24h (inconvénient), consiste à diluer successivement l'inoculum de départ dans plusieurs éprouvettes (1/10 ; 1/100 ; 1/1000...). Partir de colonies trop nombreuses pour être comptée jusqu'à peu de colonies.
117
Explique la technique de mesure d'isolement par techniques d'étalement en profondeur et d'étalement en surface?
Étalement en profondeur : consiste à mettre un inoculum dans le Pétri et verser un bouillon de gélose stérile pour voir comment les MO se reproduisent dans un milieu de culture.
Méthode d'étalement en surface : Étalement sur la surface de gélose.
Inconvénient : Peut endommager les microorganismes en versant le liquide chaud.
118
Explique la technique de mesure de la filtration sur membrane
Pour eaux de lacs par exemple : Les microorganismes sont plus gros pour passer dans la membrane filtre. Le filtre est alors mis sur Pétri.
119
Qu'est-ce que la méthode du nombre le plus probable?
Utile lorsque les microorganismes à dénombrer ne se développent pas dans un milieu solide. Permet d'identifier les bactéries en observant leur croissance dans un milieu liquide différentiel. Dilution possible lorsque le nombre de bactéries est trop élevé.
120
Explique la technique de mesure du dénombrement direct des cellules microbiennes?
Permet d'évaluer quantitativement de grandes populations microbiennes à partir d'un volume connu d'une suspension de bactéries déposée à l'intérieur d'une région définie sur une lame de microscope. Exemple : on prend 0,01 mL sur 1cm2 puis on compte les vivantes et les mortes dans plusieurs champs et on fait la moyenne des champs. On extrapole ensuite par rapport au volume total original. Inconvénient : Difficulté à compter individuellement les organismes.
121
Explique la technique de mesure de la croissance par turbidimétrie
Fonctionne avec un spectrophotomètre qui donne l'absorbance ou densité optique (quantifie l'opacité). Fonctionne seulement quand le nombre de bactéries par mL dépasse 1 million. et fonctionne par échelle logarithmique.
122
Explique la technique de mesure de la croissance par la mesure de l'activité métabolique.
Mesure la quantité d'un produit (déchet métabolique) issu du métabolisme pour voir la proportion de bactéries présentes en fonction de la quantié de déchets.
123
Explique la technique de mesure de la détermination de la biomasse sèche
Pour organismes filamenteux en retirant le mycète du milieu de culture et qu'on filtre pour éliminer susbstances étrangères, qu'on place dans un ballon et qu'on dessèche et que l'on pèse.
1 mg = 1 milliard environ
124
Qu'est-ce que la taxonomie ?
Description et définition des taxons ou des rangs taxonomiques
125
Qu'est-ce que la systématique ?
Étude de la diversité des microorganismes
126
Qu'est-ce que la phylogénie ?
Étude de l'évolution des microorganismes et mise en évidence de leurs relations évolutives.
127
Quels sont les 3 domaines de la vie ?
Archées, Bactéries et Eucaryotes
128
Qui des 3 domaines de la vie possède une boucle d'ARNr ?
Les Bactéries
129
Qui des 3 domaines de la vie possède un fragment commun d'ARNt ?
Les Bactéries et Eucaryotes
130
Quelle est la différence entre la paroi cellulaire des trois domaines de la vie ?
Archéee : Composition variable, ne contient pas de peptioglycane
Bactéries : Peptidoglycane
Eucaryotes : Composition variable contenant des glucides.
131
Nomme en ordre la hiérarchie taxonomique
Domaine, supergroupe, règne, embranchement ou phylum, classe, ordre, famille, genre, espèce
132
Qu'est-ce qu'une souche procaryote ?
Tous les individus d'une même souche sont identiques, ils sont de la même espèce mais ne sont pas identiques à la cellule mère.
133
Qu'est-ce qu'un clone chez les procaryotes ?
Lorsqu'ils proviennent tous de la ma division d'une cellule parentale
134
Qu'est-ce qu'une espèce eucaryote ?
Ensemble d'organismes étroitement apparentés et interféconds
135
Qu'est-ce qui est considéré comme une espèce virale ?
Groupe de virus possédant le même bagage génétique et le même spectre d'hôtes cellulaires. Il n'y a pas d'épithète spécifique. (Nomenclature binominale).
136
Peux-tu nommer différentes méthodes de classification et d'identification de microorganismes ?
Caractères morphologiques, caractères tinctoriaux (coloration différentielle), épreuves biochimiques, épreuves sérologiques, lysotypie, profil d'acide gras, cytométrie en flux, composition des bases de l'ADN, technique des empreintes génétiques, test d'amplification des acides nucléiques, hybridation des acides nucléiques, transfert de Southern, puce à ADN, séquence de l'ARN ribosomale, hybridation in situ en fluorescence, clés dichotomiques.
137
Qu'est-ce que la méthode de classification/identification des caractères morophologiques ?
Sert à mettre en évidence les formes/taille/structure cellulaire mais ne permet pas d'identifier l'espèce. (Oriente les prochains tests).
138
Qu'est-ce que la méthode de classification/identification des caractères tinctoriaux
Sert à identifier les bactéries Gram + et Gram -. Acido-alcoolo-résistantes, repose sur la composition chimique de la paroi cellulaire, fonctionne pas pour les microorganismes qui possèdent pas de paroi.
139
Qu'est-ce que la méthode de classification/identification des épreuves biochimiques ?
Par activité enzymatiques et la présence de divers enzymes on peut identifier des bactéries et levures.
140
Quels sont les différents test d'épreuves biochimiques ? Explique-les
Test de fermentation : Indicateur de pH (changement de couleur) et bulles d'air s'il y a formation de gaz. Sert à voir s'il y a fermentation alcoolique ou lactique.
Test de détection de l'oxydase : Sert à différencier les chaînes de transport d'électrons API20E : Pour les enterobactéries et APIStaph: pour les staphylocoques
Milieu de culture sélectif et différentiel
Test de Becton-Dickinson : Méthode rapide d'identification des entérobactéries en injectant un inoculum dans un tube contenant 12 milieux de culture
141
Qu'est-ce qu'une épreuve sérologiques ?
Épreuve qui fait intervenir les microorganismes avec des anticorps spécifiques et permettent de déterminer l'identité des souches et d'espèces bactériennes virales. L'étude du sérum et la réponse du système immunitaire permettera l'identification.
142
Quels sont les différents test d'épreuves sérologiques ? Explique-les
Test d'agglutination sur lame : méthode rapide qui cherche l'antigène sur la surface des bactéries. En ajoutant l'antisérum contenant les anticorps, le test est positif s'il y a agglomération (association anticorps et antigène spécifiques).
Méthode ELISA : couplage de réactifs avec une réaction enzyme-substrat qui cause un changement de couleur détectable avec un lecteur automatique.
Technique de transfert de Western : Identification de protéines sp.écifiques présentes dans le sérun d'un patient tels que des anticorps dirigés spécifiquement vers un agent pathogène.
143
Quels sont les deux types de méthode ELISA ?
Directe : Permet la détection d'antigènes dans le sang d'un patient au moyen d'anticorps connus.
Indirecte : Détection des anticorps dans le corps au moyen d'antigènes connus
144
Qu'est-ce que la lysotopie ?
Méthode d'identification permettant de déterminer la sensibilité aux différents phages. Étapes :
- Mettre des bactéries sur géloses
- Appliquer différents phages à tudier dans différentes zones
- Les zones ou les phages ont infecté les cellules bactériennes vont devenir pâle (croissance bactérienne inhibée)
145
En quoi la lysotypie est utile ?
Pour détecter la source d'infection
146
Quel est la technique d'identification par le profil d'acide gras ?
Permet d'identifier des microorganismes en comparant les acides gras de cellules connus aux acides gras de cellules inconnues (préalablement isolées). Le principe repose sur le fait que les microorganismes d'une même espèce ont une composition semblable d'acide gras.
147
Quelle est la technique d'identification de cytométrie en flux ?
Identification des bactéries présentes dans un échantillon sans avoir à en faire une culture. Ils sont marqués avec des anticorps spécifiques fluorescents et mis en suspension dans un liquide. Il y a alors lecture au laser de la fluorescence provoquée permettant d'observer la taille, la forme, la densité et la surface de la cellule. On l"utilise pour des cellules naturellement fluorescentes.
148
Quel est la technique d'identification des empreintes génétiques ?
Nombre et taille des fragments d'ADN produit par des enzymes de restriction forment des empreintes génétiques qui permettent de révéler des similitudes génétiques entre les organsiems,
149
Qu'est-ce que le test d'amplification des acides nucléiques (TAAN) ?
Amplification d'une ptite quantité d'ADN microbien dans un échantillon pour en avoir une quantité suffisante permettant de faire une électrophorèse et d'utiliser le PCR. L'ADN amplifié permet d'indiquer la présence de microorganismes ou son identification.
150
Qu'est-ce que la technique d'identification d'hybridation des acides nucléiques
Séparation de brins d'ADN par la chaleur. Mélange et combinaison de brins simples d'ADN de deux organismes différents. En reformant l'ADN par refroidissement, il y a 3 possibilités :
- Hybridation complète : deux organismes identiques
- Hybridation partielle : deux organismes apparentés
- Aucune hybridation : deux organismes non apparentés
151
Qu'est-ce que la technique de transfert de Southern ?
Hybridation moléculaire qui sert à déceler des microorganismes inconnus. On hybride alors un fragment de Salmonelle, par exemple, avec un autre fragment de Salmonelle. Si l'hybridation fonctionne, l'identification est faite.
152
Quel est le principe d'identification de la puce à ADN?
Utiliser pour détecter des bactéries résistances aux antibiotiques dans des échantillons prélevés sur des animaux de la ferme et abbatoirs.
153
Qu'est-ce que le principe d'identification de séquence de l'ARN ribosomale ?
Sert à identifier les relations phylogénétiques et la diversité des microorganismes puisque l'ARNr change très peu au fil des générations.
154
Qu'est-ce que l'identification in situ en fluorescence (FISH)
Permet de déterminer l'identité, l'abondance et l'activité de microorganismes dans un milieu donné, dans leur environnement.
155
Qu'est-ce que les clés dichotomiques ?
Technique reposant sur des questions binaires. Ex: Flore laurentienne
156
Quelles sont les différences entre les mycètes et bactéries ?
Mycètes : Eucaryotes, membrane cellulaire composée de stérols, paroi cellulaire composée de chitine et les bactéries de peptidoglycane, possèdent des spores pour reproduction tandis que les bactéries ont des endospores (protection), métabolisme hétérotrophe, aérobiques et anaérobiques facultatifs tandis que les bactéries sont toutes.
157
Nomme quelques caractéristiques de mycètes
Hyphes, corps végétatif est un thalle, cénocytes, levures (unicellulaires), levures bourgeonnantes, levures scissipares
158
Qu'a t-il de spécial le cycle vital des mycètes ?
Les mycètes filamenteux peuvent se reproduire de manière asexuée par fragmentation de leurs hyphes. Reproduction par la formation de spores. (sexuée ou asexuée).
Asexuée : Conidies
Sexuée : Plasmogamie, Caryogamie et Méiose
159
Quelles sont les habitudes nutritives des mycètes ?
Sont chimiohétérotrophes et absorbent les nutriments plutôt que de les ingérer.. Optimal dans un pH de 5, résistance à la pression osmotique, peuvent métaboliser de la lignine.
160
Décris des caractéristiques des algues.
Filamenteuses et unicellulaires eucaryotes. Milieux marins ou eaux douces. Peuvent être sous forme de thalle, eau nécessaire pour le support physique, reproduction et diffusion des éléments nutritifs
161
Quel est la nutrition des algues ?
Photoautotrophes. Se retrouvent dans tous les espaces aquatiques ou la lumière peut se rendre.
162
Quel est le cycle vital des algues ?
Reproduction asexuée, chez les unicellulaires il y a division du noyau (mitose) et les deux nouveaux noyaux se rendent aux pôles de la cellule.
163
Quel est le cycle vital des algues ?
Reproduction asexuée, chez les unicellulaires il y a division du noyau (mitose) et les deux nouveaux noyaux se rendent aux pôles de la cellule. La cellule se divise par cytocinèse.
164
Nomme des caractéristiques des protozoaires
Quelques-uns sont photosynthétiques et plusieurs ont un un cycle vital au cours duquel ils passent d'un hôte à un autre.
165
Quel est le cycle vital des protozoaires ?
Tous les protozoaires se reproduisent par scissiparité, bourgeonnement ou schizogonie
166
Quel est la nutrition des protozoaires ?
Ils sont aérobiques hétérotrophes. Il existe des protozoaires intestinaux (anaérobique), vivent souvent dans milieux ou l'eau est abondante. Digestion par vacuoles. Certains ciliés se nourrisent en agitant leur cils,
167
Qu'est-ce que la pathologie ?
Science des maladies. Étude des changements structuraux et fonctionnels provoqués par la maladie et l'effet de ces changements sur l'organisme.
168
Qu'est-ce que l'étiologie
L'étude des causes des maladies
169
Qu'est-ce que la pathogénèse?
Étude des processus par lesquels une maladie se développe
170
Qu'est-ce qu'une infection ?
Pénetration d'un organisme par des agents pathogènes capable de s'y multiplier et d'y causer des dommages.
171
Qu'est-ce qu'une infection symptomatique ?
Présence de manifestation plus ou moins typiques (maladies infectieuses)
172
Qu'est-ce qu'une infection asymptomatique ?
Pas de symptômes observables
173
Qu'est-ce qu'une maladie ?
État anormal caractérisé par l'incapacité d'une partie ou de la totalité d'un organisme à remplir normalement ses fonctions.
174
Qu'est0ce qu'une maladie infectieuse ?
Maladie qui se déclare lorsqu'une infection produit un changement quelconque et qui altère l'état de santé.
175
Qu'est- ce que le microbiote ?
Microorganismes généralement inoffensifs présents sur la peau et les différentes muqueuses.
176
Qu'est-ce qu'une acquisition d'un microbiote ?
Colonisation et iimplantation et multiplication des microorganismes sur la peau et les muqueuses sans perturber la santé
177
Qu'est-ce que le microbiote normal ?
Ensemble des microorganismes résidant en permanence sur et dans le corps humain sans y causer de maladies. Principalement composé de bactéries et, dans une moindre mesure, des autres types de mircoorganismes tels que les mycètes et virus.
178
Qu'est-ce que le microbiote transitoire ?
Microorganismes qui sont sur les tissus de façon temporaire. Il existe 2 types : Microorganismes qui proviennent du microbiote normal ayant migré vers une autre région de l'organisme ou microorganismes qui proviennent de l'environnement.
179
Comment les facteurs physiques et chimiques peuvent-ils influencer la distribution du microbiote ?
Ils sont souvent sur la peau, colonisent les muqueuses et sont limités aux régions près des portes d'entrée. Cette distribution dépend également de la température ph, et autres. Ils sont peu présent dans la muqueuse gastrique car trop acide. L'âge est également un facteur.
180
Quels sont les trois types de symbiose ?
Commensalisme : Un seul des deux en profite. L'autre est inchangé.
Mutualisme : les deux en profite
Parasitisme : l'un nuit à l'autre
181
Qu'est-ce qu'un pathogène opportuniste ?
Microorganisme généralement non pathogène ou non virulent pouvant causer des maladies dans certains cas. Font souvent partie du microbiote normal ou de l'environnement. Parfois résistants aux antibiotiques et profite lorsque l'hôte a une baisse de défense immunitaire.
182
Qu'est-ce que le postulat de Koch ?
Sert à savoir si un organisme est pathogène.
Un animal est malade ou blessé et on extrait l'agent pathogène en culture.On l'injecte à un nouvel animal et voir si le nouvel animal est affecté. Si on es capable d'isoler en culture le même organisme.
183
Quels sont les exceptions au postulat de Koch ?
Les maladies causées par des virus ou bactéries qui sont impossible à faire croître sur milieu de culture artificiel.
Maladies pouvant être dues à des microorganismes qui provoquent les mêmes signes et symptômes.
Agents pathogènes causent plsieurs maladies en affectant différents tissus.
Il y a des microorganismes comme le VIH qui affecte seulement les humains par exemple.
184
Quels sont les deux origine de maladies infectieuses ?
Exogène : Quand les microorganismes qui proviennent de l'extérieur agressent l'organisme
Endogène : Quand les microorganismes déjà présent à l'état inoffensif agressent le corps au cours de situations fortuit, infection qui en résulte est d'origine endogène.
185
Quels sont les manifestations cliniques?
Symptômes (changements subjectifs, non observables) et signes (changements objectifs, observables).
186
Quels sont les 3 types de maladie par rapport à la transimissibilité ?
Maladie transmissible : Une personne est infectée et transmet un agent infectieux directement ou indirectement à une autre personne qui, à sont tour, devient infectée
Maladie contagieuse : maladie qui se transmet facilement d'une personne à une autre
Maladie non-transmissible : Ne se transmet pas d'un hôte à l'autre. Causée par un microorganisme qui réside normalement dans le corps et ne déclence qu'occasionnellement une maladie, ou par un microorganisme qui réside à l'extérieur du corps et qui rpovoque une maladie seulement lorsqu'il pénètre celui-ci.
187
Qu'est-ce que l'incidance d'une maladie ?
Nombre de nouveaux cas apparus dans une période donnée
188
Qu'est-ce que la prévalence d'une maladie ?
Nombre total de cas (nouveaux et anciens) dans une période donnée
189
Quel est la classification des maladies ?
Maladie sporadique : apparaît occasionnellement et se manifeste par des cas isolés.
Maladie endémique : constamment présente dans une population
Maladie épidémique : caractérisé par une augmentation du nombre de cas par rapport au nombre de cas attendus dans une région et une période donnée, et par une propagation exceptionnellement rapide.
Éclosion ou flambé : à utilisé comme synonyme d'épidémie mais dans une région plus restreinte.
Pandémie : maladie qui se propage à l'échelle mondiale
190
Quels sont les différents degrés de gravité et durée d'une maladie?
Maladie aiguë : évolue rapidement mais dure peu longtemps
Maladie chronique : évolue plus lentement et les réactions de l'organisme peuvent être moins grave, mais la maladie est en générale constamment présente
Maladie subaiguë : se situe à l'état aiguë et à l'état chronique
Maladie latente : l'agent pathogène est inactif pendant un intervalle de temps plus ou moins long après quoi il devient actif et provoque les signes et symptomes de la maladie.
191
Quels sont les 6 évènements permettant la propagation d'une infection ? (chaîne)
Il y a d'abord des agents pathogènes..
192
Quels sont les différents réservoirs d'une maladie infectieuse ?
Humains : Portage de pathogènes sans toutefois présenter de maladie mais qui peuvent se transmettre à d'autres personnes. Les personnes malades peuvent aussi transmettre
Animaux : Zoonoses : maladies transmissible entre humains et animaux. Vecteurs
Inanimés : Sols, eau, vent.
193
Quels sont les portes de sortie des pathogènes ?
sécrétions, excrétions, pus et tissus infectés. Les principales sont les voies gastro-intesinales et voies respiratoires. Sanguines aussi.
194
Quels sont les modes de transmission d'une chaine épidémiologique?
Par contact direct ou indirect, par goutelettes, par voie aérienne, par véhicule commun (aliments contaminés, outils, etc) et par vecteur
195
Qu'est-ce que le SIDA?
C'est le stade final de l'infection par le VIH
196
Quelle est la cellule infectée par le VIH ?
La cellule CD4+ T
197
Quel est la structure spéciale du virus du VIH ?
Est un retrovirus et possède une épine de glucoprotéine. (gp120 la pointe et gp41 transmembrane) Ceux-ci facilite la fusion en s'attachant aux récepteurs des cellules CD4+. Possède deux molécules d'ARN bloquées identiques. Enzyme transcriptase inversé.
198
Quels sont les 3 étapes du mécanisme d'infection du VIH ?
1- Attachement L'épine gp120 s'attache au récepteur et un corecepteur sur la cellule. Le gp41 participe à la fusion du VIH avec la cellule.
2. Fusion: L'enveloppe du virus s'associe avec la cellule membranaire
3. Entrée : Suivant la fusion avec la cellule un pore d'entrée est créer. Après l'entrée, l'enveloppe du virus reste à l'arrière et le VIH est libérer, relâchant l'ensemble du ARN pour la synthèse des nouveaux virus.
199
Ou prend naissance le VIH ?
Dans les organes lymphoïdes, plus particulièrement les lymphocytes T qui servent à reconnaître les antigènes.
200
Qu'est-ce que l'infection latente du VIH ?
Lorsque l'ADN viral est intégré dans l'ADN cellulaire comme un provirus qui peut être activer plus tard pour causer des virus infectieux.
201
Qu'est-ce que l'infection active du VIH ?
Le provirus est activé. Permettant la synthèse de nouveaux virus.
202
Quels sont les 3 étapes de l'infection au VIH
1. Le nombre de molécules de ARN virale par millilitre de sang peut atteindre plus de 10 millions dans la première semaine. Des milliards de cellules CD4+ T sont infectés dans les premières semaines, baissant leur nombre. L'infection peut être asymptomatique.
Étape 2 : Le nombre de cellule de CD4+ baisse constamment. La réplication du virus VIH continue mais à un taux plus bas. Début des symptômes.
Phase 3 : Moins de 200 cellules de CD4+ par 100 microlitre et le chance d'infection est très élevé. Le système immunitaire est presque inexistant. On parle alors du SIDA.
