Fiches info suppléments

Question 1

Quelle est la fonction principale des boissons sportives ?

Answer 1

Elles fournissent du glucose aux muscles, réhydratent et stimulent le cerveau, ce qui améliore la performance et diminue la perception de l’effort

Question 2

Quand est-il recommandé de consommer une boisson sportive ?

Answer 2

Pour les exercices de plus de 60 minutes, ou lorsqu’il est nécessaire de remplacer les pertes de fluides et d’électrolytes.

Question 3

Quel est l’effet des glucides contenus dans les boissons sportives sur la performance ?

Answer 3

Ils stimulent le cerveau et le système nerveux central, réduisent la perception de l’effort et fournissent une source d’énergie aux muscles.

Question 4

Pourquoi certaines boissons sportives contiennent-elles du sodium ?

Answer 4

Le sodium aide à préserver la soif, améliore l’absorption des liquides et remplace les électrolytes perdus par la sueur.

Question 5

Pourquoi les boissons sportives doivent-elles contenir une concentration optimale de glucides (4-8%) ?

Answer 5

Pour maximiser l’absorption et éviter les malaises gastro-intestinaux causés par une concentration trop élevée.

Question 6

Quel est l’avantage des gels sportifs par rapport aux boissons sportives ?

Answer 6

Ils sont plus concentrés en glucides et faciles à transporter pour une consommation rapide.

Question 6

Quelle est la conséquence d’une consommation excessive de glucides (>60g/h) ?

Answer 6

Des malaises gastro-intestinaux comme des crampes, ballonnements ou diarrhées.

Question 7

Dans quels types d’événements sportifs les gels sont-ils particulièrement utiles ?

Answer 7

Les événements d’endurance et d’ultra-endurance comme les marathons et triathlons.

Question 8

Pourquoi est-il important de consommer un gel sportif avec de l’eau ?

Answer 8

Pour éviter les malaises gastro-intestinaux en réduisant la concentration totale de glucides.

Question 9

Quels sont les risques d’une consommation excessive de gels sportifs ?

Answer 9

Ballonnements, crampes et troubles digestifs si pris sans eau ou en trop grande quantité.

Question 10

Pourquoi certaines personnes préfèrent-elles les confiseries sportives aux gels sportifs ?

Answer 10

Elles peuvent être consommées plus fréquemment et sont plus agréables en bouche.

Question 11

Quels sont les avantages des confiseries sportives sur la perception de l’effort ?

Answer 11

Elles stimulent le cerveau et diminuent la perception de l’effort grâce à la présence de glucides dans la bouche.

Question 11

Quand est-il préférable de consommer une barre sportive ?

Answer 11

Avant, pendant ou après l’effort, selon les besoins en énergie et la tolérance digestive.

Question 11

Quels sont les principaux macronutriments présents dans les suppléments à macronutriments mixtes ?

Answer 11

Glucides, protéines et lipides.

Question 12

Combien de glucides contient généralement une confiserie sportive ?

Answer 12

Entre 4 et 6 g de glucides par morceau.

Question 12

Pourquoi est-il recommandé de tester une barre sportive à l’entraînement avant de l’utiliser en compétition ?

Answer 12

Pour s’assurer qu’elle est bien tolérée et qu’elle ne cause pas de troubles digestifs.

Question 12

Quels sont les deux types de barres sportives disponibles sur le marché ?

Answer 12

Les barres moelleuses faibles en fibres (pour l’endurance) et les barres granola (pour les longues périodes à faible intensité).

Question 13

Pourquoi certaines barres sportives sont-elles riches en fibres et d’autres non ?

Answer 13

Celles pour l’endurance sont faibles en fibres pour faciliter la digestion, tandis que celles pour les efforts prolongés en contiennent plus pour un apport énergétique soutenu.

Question 14

Dans quel contexte les suppléments à macronutriments mixtes sont-ils particulièrement utiles ?

Answer 14

Après l’exercice, en période de croissance musculaire ou lorsque l’appétit est réduit.

Question 15

Quels sont les principaux types de protéines en supplément ?

Answer 15

✅ Whey (lactosérum), caséine, soja, pois, riz, chanvre.

Question 15

Pourquoi ces suppléments ne doivent-ils pas être surutilisés ?

Answer 15

Ils peuvent entraîner un gain de poids non voulu s’ils remplacent trop souvent les repas.

Question 16

Dans quelles situations un athlète pourrait-il avoir besoin d’un supplément de protéines ?

Answer 16

Après l’exercice, lors d’un apport alimentaire insuffisant ou en période de restriction calorique.

Question 16

Quel est le rôle principal de la créatine dans la performance sportive ?

Answer 16

Améliorer la force, la puissance et la récupération musculaire.

Question 16

Pourquoi les protéines végétales ont-elles une valeur biologique plus faible ?

Answer 16

Elles contiennent moins d’acides aminés essentiels, en particulier la leucine.

Question 16

Quelle est la dose optimale de protéines par repas/collation pour favoriser la synthèse musculaire ?

Answer 16

20-40 g ou 0,3-0,4 g/kg de poids corporel.

Question 17

Quelle protéine est la plus efficace pour stimuler la synthèse musculaire ? Pourquoi ?

Answer 17

La whey, car elle est riche en leucine et rapidement absorbée.

Question 18

Quels types d’efforts sont les plus impactés par la supplémentation en créatine ?

Answer 18

Les efforts courts et intenses, comme la musculation et les sprints.

Question 19

Quel est le protocole de charge rapide pour la créatine ?

Answer 19

5 g, 4 fois par jour pendant 5-7 jours.

Question 19

Pourquoi la créatine est-elle particulièrement utile pour les athlètes végétariens et végans ?

Answer 19

Leur alimentation en contient moins, ce qui entraîne des niveaux plus bas dans leurs muscles.

Question 20

Quelle est la meilleure forme de créatine à utiliser en supplémentation ?

Answer 20

La créatine monohydrate.

Question 20

Quels types d’efforts peuvent être améliorés par la caféine ?

Answer 20

Les sports d’endurance et les efforts explosifs.

Question 21

Quels sont les effets de la caféine sur la performance sportive ?

Answer 21

Amélioration de l’endurance, diminution de la perception de l’effort et stimulation cognitive.

Question 22

Quel est le rôle de la bêta-alanine dans la performance sportive ?

Answer 22

Améliorer la capacité à tolérer l’acidité musculaire et retarder la fatigue.

Question 22

Pourquoi la réponse à la caféine varie-t-elle d’une personne à l’autre ?

Answer 22

Certains métabolisent la caféine plus rapidement que d’autres, influençant ses effets.

Question 23

Pourquoi le bicarbonate de soude est-il utilisé en supplémentation sportive ?

Answer 23

Il tamponne l’acidité musculaire, ce qui peut améliorer la performance dans les efforts intenses de 1 à 10 minutes.

Question 24

Quel est l’effet secondaire le plus fréquent de la supplémentation en bêta-alanine ?

Answer 24

Des fourmillements (paresthésie).

Question 25

Quel est le principal effet secondaire du bicarbonate de soude et comment peut-il être évité ?

Answer 25

Troubles digestifs ; il faut le prendre avec des glucides et tester la tolérance avant une compétition.