Food Flashcards
(111 cards)
1
Q
Skutečné potěšení
A
Downright pleasure
2
Q
Obtíž
A
Nuisance
3
Q
Libové maso
A
Lean meat
4
Q
Dopolední svačina
A
Elevenses
5
Q
Ovesná kaše
A
Porridge
6
Q
Sardinky
A
Kippers
7
Q
Zavařenina
A
Preserve
8
Q
Zavařenina z citrusových plodů
A
Marmalade
9
Q
Pozdní snídaně zkombinovaná s dřívějším obědem
A
Brunch
10
Q
Poměrně (lehký)
A
Fairly (light)
11
Q
Vývar
A
Clear soup
12
Q
Hustá (krémová) polévka
A
Thick soup
13
Q
Květák
A
Cauliflower
14
Q
Dršťková polévka
A
Tripe soup
15
Q
Zelí
A
Cabbage
16
Q
Kysané zelí
A
Sauerkraut
17
Q
Kompot
A
Stewed fruit
18
Q
Zmrzlinový pohár
A
Sundae
19
Q
Vanilková omáčka
A
Custard
20
Q
Skopové
A
Mutton
21
Q
Jehněčí
A
Lamb
22
Q
Piškot (často promazávaný marmeládou)
A
Trifle
23
Q
Svačina před večeří
A
High tea
24
Q
Večeře (před spaním)
A
Supper
25
Jídlo “co dům dal”
Casserole
26
Pověra
Superstition
27
Kaštan
Chestnut
28
Nádivka
Stuffing
29
Stánek s občerstvením
Refreshment stall
30
Chod
Course
31
Aperitiv
Appetizer
32
Šťáva z masa
Gravy
33
Kotleta
Cutlet
34
Flákota
Chop
35
Kuchyně (národní)
Cuisine
36
Výživa
Nourishment
37
Abstinent
Teetotaller
38
Dušená játra
Braised liver
39
Husí drůbky
Giblets
40
Příloha jídla/obloha
/
Odřezky
Trimmings
41
Nápoje
Beverages
42
Kuřecí vývar
Chicken bouillon
43
Telecí
Veal
44
Paprikáš
Veal paprika
45
Vídeňský řízek
Wiener schnitzel
46
Ústřice
Oysters
47
Jelenní/srnčí
Venison
48
Platýs
Plaice
49
Perník
Gingerbread
50
Piškotová buchta
Sponge cake
51
Zvěřina
Game
52
Péct (těsto)
Bake
53
Péct (maso)
Roast
54
Jehněčí kýta
Leg of lamb
55
Čepované pivo
Draught beer
56
Podmáslí
Buttermilk
57
Garnáty
Prawns
58
Krevety
Shrimps
59
Párek
Frankfurter
60
Karbanátek
Roast meat loaf
61
Svíčková na smetaně
Sirloin with cream sauce
62
Makrela
Mackerel
63
Jablečný štrůdl
Apple strudel
64
Nakládané okurky
Pickled gherkins
65
Steak ze zadního hovězího
Rumpsteak
66
Pomalu vařit
Simmer
67
Kořenová/listová zelenina
Root/leafy vegetables
68
Luštěniny
Legumes
69
Těsto s kvasnicemi
Dough
70
Těsto bez kvasnic
Batter
71
Smažit v oleji
Fry
72
Míchat
Stir
73
Hníst těsto
Knead
74
(Roz)válet těsto
Roll out with a rolling pin
75
Rozpustit
Dissolve
76
(O)zdobit
Garnish
77
Strouhat
Grate
78
Struhadlo
Grater
79
Cedit
Strain
80
Cedník
Strainer
81
(Na)mlít
Mince
82
Mleté maso
Minced meat
83
Naklepat (maso)
Beat flat
84
Okořenit
Season
85
Metla
Whisk
86
(Roz)mačkat
Mash
87
Namastit
Grease
88
(Vy)udit
Smoke
89
Podšálek
Saucer
90
Kuchyňské váhy
Kitchen scales
91
Otvírák na lahve
Corkscrew
92
Naběračka
(Soup) ladle
93
Poklička
Lid
94
Plech na pečení
Baking tin
95
Mixér
Mixer/blender
96
Kvasnice
Yeast
97
Ocet
Vinegar
98
Hrozinka
Raisin/currant
99
Nové koření
Allspice
100
Kmín
Caraway
101
Skořice
Cinnamon
102
Hřebíček (koření)
Cloves
103
Bobkový list
Bay (leaf)
104
Bazalka
Basil
105
Muškátový oříšek
Nutmeg
106
Muškátový květ
Mace
107
Šalvěj
Sage
108
Rozmarýn
Rosemary
109
Stroužek česneku
A clove of garlic
110
Zastrčený ubrousek (za límec)
Tucked napkin
111
Hltat
Gobble
