Food Flashcards
(121 cards)
1
Q
Boiled egg
A
вареное яйцо
2
Q
bread
A
хлеб
3
Q
fried eggs
A
яичница
4
Q
fruit juice
A
фруктовый сок
5
Q
grapefruit juice
A
грейпфрутовый сок
6
Q
ham and eggs
A
яичница с ветчиной
7
Q
honey
A
мёд
8
Q
jam
A
джем
9
Q
oatmeal
A
овсянка
10
Q
orange juice
A
апельсиновый сок
11
Q
scrambled eggs
A
яичница-болтунья
12
Q
toast
A
тост
13
Q
yogurt
A
йогурт
14
Q
assorted meat
A
ассорти мясное
15
Q
assorted fish
A
ассорти рыбное
16
Q
caviar
A
икра
17
Q
ham
A
ветчина
18
Q
herring
A
сельдь
19
Q
mushrooms
A
грибы
20
Q
hot pancakes filled with cheese
A
хачапури
21
Q
pancakes…
A
блины…
22
Q
with caviar
A
с икрой
23
Q
with jam
A
с вареньем
24
Q
with salmon
A
с сёмгой
25
with sheep's cheese
с брынзой
26
with sour cream
со сметаной
27
pate (mostly liver)
паштет
28
pie
пирог
29
sausage
колбаса
30
shrimp (prawns)
креветки
31
spiced herring
кильки
32
sturgeon
осетрина
33
borshch
борщ
34
beet soup with extra bacon
московский
35
chicken soup
суп из курицы
36
cold beet soup
холодник
37
cold soup made from kvass, cucumbers, eggs, onions and sour cream
окрошка
38
fish soup
уха
39
spicy Georgian soup made with mutton and rice
харчо
40
mushroom soup
грибной суп
41
pea soup
гороховый суп
42
potato soup
картофельный
43
soup made with salted cucumbers and olives
солянка
44
thick soup made with cabbage and sauerkraut
щи
45
Uzbek mutton soup with bacon and tomatoes
шурпа
46
Ukrainian beet soup with garlic
украинский борщ
47
carp
карп
48
crab
краб
49
halibut
палтус
50
herring
сельдь
51
lobser
омар
52
mackerel
макрель
53
oysters
устрицы
54
pike perch fried in butter/poached
судак жареный в тесте/отварной
55
shrimp
креветки
56
salmon
сёмга
57
sprats
шпроты
58
trout
форель
59
tuna
тунец
60
sturgeon...
осетрина...
61
served with a white sauce
под белым соусом
62
poached
по-русски
63
steamed
паровая
64
beef
говядина
65
beef stroganoff
бефстроганов
66
braised beef with aromatic vegetables
говядина тушёная
67
cabbage stuffed with meat and rice
голубцы
68
chicken
курица
69
chopped meat in a savory sauce
азу
70
duck
утка
71
duck roasted with apples
утка тушёная с яблоками
72
goose
гусь
73
lamb
молодая баранина
74
lamb kebabs
шашлык
75
liver
печёнка
76
pork
свинина
77
rabbit
кролик
78
stuffed breast of chicken
котлеты по-киевски
79
stuffed pasta
пельмени
80
turkey
индейка
81
veal
телятина
82
beans
фасоль
83
beet
свёкла
84
bread
хлеб
85
cabbage
капуста
86
carrots
морковь
87
cauliflower
цветная капуста
88
cucumber
огурец
89
eggplant (aubergine)
баклажан
90
mushrooms
грибы
91
noodles
лапша
92
onion
лук
93
pasta
макароны
94
stuffed pasta
пельмени
95
small pastries with various sweet or savory fillings
пирожки
96
peas
горох
97
pepper
перец
98
porridge
каша
99
potato
картофель
100
rice
рис
101
spaghetti
спагетти
102
sweet corn
сладкая кукуруза
103
tomato
помидор
104
zucchini
молодой кабачок
105
apple
яблоко
106
apricot
абрикос
107
banana
банан
108
cherry
черешня
109
currants
смородина
110
gooseberry
крыжовник
111
grapes
виноград
112
lemon
лимон
113
melon
дыня
114
orange
апельсин
115
peach
персик
116
pear
груша
117
pineapple
ананас
118
plum
слива
119
strawberry
клубника
120
watermelon
арбуз
121
baked sour milk, often served chilled
ряженка
