food Flashcards
(52 cards)
las enchiladas
mexico - Se elabora la enchilada con tortilla de maíz banda en alguna salsa picando
la arepa
colombia y venezuela - Hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanda.
la empanada
latin america - Es una fina masa de pan rellena con una preparación salada o dulce y cocina al horno o frita.
la empanada
latin america - Es una fina masa de pan rellena con una preparación salada o dulce y cocina al horno o frita.
el chicharrón
latin america - Es una comida que en algunos países se obtiene tras derretir la grasa del cerdo en otros se usa la grasa del cerdo para cocinar la carne e en otros consiste en una fritura de la piel del cerdo con o sin carne.
el sancocho
Colombia Es una sopa colombiana hecha con carnes, verduras y condimentos.
el ceviche
Peru EL cerviche es un plato peruano consistente en carne marinada – pescado, mariscos o ambos. La marinara es crítica (Limon). Normalmente es frio.
la paella
Valenciana Es una receta de cocina de origen Valenciana con base de arroz con mariscos u legumbres que se cocina en una sartén.
el tamarindo
Asia y Latin America La pulpa del tamarindos utiliza como condimento tanto, se hacen concentrados de pulpa de tamarindo para refrescos y bebidas.
la chicha
America del sur y America Central. De la fermentación del maíz u otras cereales y frutas. La chica es una bebida bastante consumida.
el guarapo
Cuba EL judo de la caña de azúcar. Es una maquina conocida como trapiche.
el sandwich cubano
Cuba Necesito jamón, queso, pepinillos, mostaza.
las pupusas
El Salvador Es una tortilla rellenada, queso, frijoles
los tamales
Mexico Los tamales consisten es una masa de maíz. Con carne y otros ingredientes. No se comen las cascaras.
Ajiaco
Colombia Es una sopa de patatas y pollo
Las Tapas
Tapas son pequeños cantidades(Quantity) de comida
Tapear
ir a un bar a comer tapas.
Bocadillo
sandwich
bocata
sandwich
la cascara de tamale
No come la cascara de tamales
La carne del chorizo mexicano es
molida
El maíz es el segundo grano mas producido en el mundo.
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Que es el segundo mas producido en el mundo?
el arroz
¿En donde se bebe el mate?
Argentina, Uruguay, Paraguay
