Food and Flashcards
(91 cards)
1
Q
Des céréales
A
(breakfast) cereales
2
Q
La farine
A
flour
3
Q
Le sucre
A
sugar
4
Q
Le sucre en poudre
A
caster sugar
5
Q
La confiture
A
jam
6
Q
La marmelade d’oranges
A
marmalade
7
Q
Le miel
A
honey
8
Q
Le chocolat
A
chocolate
9
Q
Le sel
A
salt
10
Q
Le poivre
A
pepper
11
Q
L’huile
A
oil
12
Q
Le vinaigre
A
vinegar
13
Q
La moutarde
A
mustarde
14
Q
Le riz
A
rice
15
Q
Les pâtes
A
Pasta
16
Q
Le beurre
A
butter
17
Q
Le fromage
A
cheese
18
Q
Le lait
A
milk
19
Q
Le yahourt
A
yog(h)urt
20
Q
La crème fraîche
A
dairy cream
21
Q
Un oeuf
A
an egg
22
Q
Le boeuf
A
beef
23
Q
Le veau
A
veal
24
Q
L’agneau
A
lamb
25
Le mouton
mutton
26
Le porc
pork
27
Le jambon
ham
28
La volail
poultry
29
Un rôti
a joint
30
Une côte
a chop
31
Une côtelette
a cutlet
32
Une saucisse
a sausage = a banger
33
Gras
fatty
34
Maigre
lean
35
Cru
raw
36
Cuit
cooked
37
Bleu (cuisson)
very rare
38
Saignant (cuisson)
rare
39
A point (cuisson)
medium
40
Bien cuit
well done
41
Découper la viande
to carve
42
Le poisson
fish
43
Une morue
a cod
44
Un hareng
a herring
45
Une truite
a trout
46
Un anchois
an anchovy
47
Les fruits de mer
Shellfish
48
Un homard
a lobster
49
Une écrevisse / Une langouste
a crayfish GB a crawfish US
50
Une crevette
a prawn = a shrimp
51
Une moule
a mussel
52
Une huître
an oyster
53
Une coquille Saint-Jacques
a scallop
54
Du pain grillé
toast
55
Un petit pain
a (bread) roll
56
Un petit pain brioché
a bun
57
Une miche
a loaf
58
Une miette
a crumb
59
La croûte
the crust
60
Un biscuit sec
a biscuit = a cookie
61
Un / des sablé(s)
shortbread
62
Du pain d'épices
gingerbread
63
Une glace
an ice- cream
64
La pâtisserie
pastry
65
Une tourte
a pie
66
Une tarte
a tart
67
Une gâteau à la crème
a gateau
68
Une gauffre
a waffle
69
Une crêpe
a pancake
70
Un beignet
a doughnut GB a donut US
71
Du riz au lait
rice pudding
72
De la gelée
jelly
73
De la crème anglaise
custard
74
L'eau
water
75
Une boisson non alcoolisée
a soft drink
76
Une boisson gazeuse
a soda
77
Le cacao
cocoa
78
La café
coffee
79
Le thé
tea
80
Le jus de fruit
fruit juice
81
Le vin
wine
82
Le bière
beer
83
Le cognac
Brandy
84
Le porto
Port
85
Une bouteille
a bottle
86
Un décapsuleur
a bottle opener
87
Un tire - bouchon
a corkscrew
88
plat = non gazeux
still
89
Gazeux
fizzy = sparkling
90
Verser
to pour
91
Boire
to drink, I drunk, drank
