Food and cooking vocab (new) Flashcards
(102 cards)
1
Q
la aceituna
A
olive
2
Q
El (diente de) ajo
A
(clove of) garlic
3
Q
la almeja
A
clam
4
Q
El aperitivo
A
appetizer
5
Q
El (tallo de) apio
A
(stalk of) celery
6
Q
El azafrán
A
saffron
7
Q
el caldo
A
broth
8
Q
la cazuela
A
casserole dish (made of clay)
9
Q
la docena
A
dozen
10
Q
la empanada
A
turnover
11
Q
el fideo
A
noodle
12
Q
el frasco
A
jar
13
Q
el guisante
A
pea
14
Q
el chícaro
A
pea
15
Q
la hoja (de laurel)
A
(bay) leaf
16
Q
la lata
A
can
17
Q
el pedazo
A
piece
18
Q
el perejil
A
parsley
19
Q
la raja
A
slice
20
Q
la ramita
A
sprig
21
Q
la receta
A
recipe
22
Q
el recipiente
A
container
23
Q
el trozo
A
piece
24
Q
agregar
A
to add
25
apetecer
to crave, to be appetizing
26
cocer (ue)
to cook
27
colocar
to put
28
dorar
to brown
29
echar a perder
to spoil
30
estar en su punto
to be ready
31
guisar
to stew
32
pelar
to peel
33
picar
to chop
34
quemar(se)
to burn, to get burned
35
rallar
to shred
36
remojar
to soak
37
revolver (ue)
to stir
38
saber (a)
to taste (like)
39
saborear
to taste
40
a fuego lento
on a low heat
41
agridulce
sweet and sour
42
agrio/a
sour
43
ácido/a
sour
44
amargo/a
bitter
45
congelado/a
frozen
46
medio cocido/a
partially cooked
47
para chuparse los dedos
finger licking good
48
salado/a
salty
49
soso/a
bland
50
a sus órdenes
at your service
51
el alimento
food
52
añadir
to add
53
asado/a
roasted, broiled
54
la batidora
mixer
55
el bistec
steak
56
el bichozo
cake
57
blando/a
tender
58
la cafetera
coffee pot
59
la chuleta de cerdo
pork chop
60
el congelador
freezer
61
la copa
wine glass
62
la cuchara
tablespoon
63
la cucharita
teaspoon
64
la cucharada
tablespoonful
65
la cucharadita
teaspoonful
66
el cuchillo
knife
67
la entrada
entree
68
el entremés
appetizer
69
estoy muerto/a de hambre
I am starving, famished
70
el fregadero
sink
71
freír
to fry
72
el gabinete
cabinet
73
hervir
to boil
74
el horno
oven
75
la langosta
lobster
76
la legumbre
vegetable
77
la licuadora
blender
78
el microondas
microwave
79
el micro
microwave
80
la olla
pot
81
el pedido
order
82
el pepino
cucumber
83
picado/a
chopped
84
la pimienta
black pepper
85
el pimiento verde
green pepper
86
el platillo
small plate, saucer
87
la propina
tip
88
que desean comer/beber?
what do you want to eat/drink?
89
que nos recomienda?
what do you recommend?
90
la rebanada
slice
91
rebanado/a
sliced
92
sabroso/a
delicious, tasty
93
la sartén
frying pan
94
la servilleta
napkin
95
suave
soft
96
la tapa
appetizer
97
el aperitvo
appetizer
98
la taza
cup
99
el tenedor
fork
100
tener apetito
to have an appetite
101
la tostada
fried corn tortilla
102
la tostadora
toaster
