Food, drinks, and cookware Flashcards Preview

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Flashcards in Food, drinks, and cookware Deck (197):
1

une bouteille

a bottle

2

un pot de miel

a pot of honey

3

un morceau de fromage

a piece of cheese

4

une cocotte et son couvercle

a casserole and cover

5

une carotte

a carrot

6

une assiette

a plate

7

des haricots vert

green beans

8

le thon

tuna

9

le bœuf

beef

10

un poivron
(rouge ou vert)

a pepper
(red or green)

11

la configure d'oranges

orange jelly

12

le veau

veal

13

une tarte aux pommes

an apple tarte

14

le jus de fruits
(le jus de pomme, d'orange, de raisin)

fruit juice
(apple juice, orange juice, grape juice...)

15

un chou-fleur

a cauliflower head

16

la passoire à thé

a tea strainer

17

les lentilles

lentils

18

une cuillère

a spoon

19

un peu moins de...

a little less of...

20

le roquefort

Roquefort cheese

21

l'huile d'olive

olive oil

22

une pêche

a peach

23

le whisky

whisky

24

une crevette

a shrimp

25

le porc

pork

26

la sardine

sardine

27

une escalope (=une tranche)

an escalope (a slice)

28

une tarte au citron

a lemon tart

29

de la confiture

some preserves

30

le fromage fermier

high-quality cheese

31

les légumes secs

dry beans

32

le basilic

basil

33

une demi-livre de...

250 grams of...

34

une vinaigrette

vinaigrette

35

le yaourt

yoghurt

36

une coquille Saint-Jacques

a scallop

37

j'ai soif

I am thirsty

38

la lavande

lavandar

39

un saucisson

a sausage (smoked/cooked)

40

la moutarde

mustard

41

le porto

port wine

42

l'armagnac

Armagnac brandy

43

une douzaine d'œufs

a dozen eggs

44

une salade

a head of lettuce

45

le café

coffee

46

des coquillages

shellfish

47

une livre de...

500 grams of...

48

le muscat

muscat wine

49

la confiture

jelly/jam

50

j'ai faim

I am hungry

51

le persil

parsley

52

l'ail

garlic

53

une fourchette

a fork

54

des sorbets
(au citron, à la framboise...)

sorbets
(lemon, raspberry...)

55

un dessert

a dessert

56

un pain au chocolat

chocolate croissant

57

un rôti

a roast

58

une côtelette

a chop

59

le lait

milk

60

un peu plus de...

a little more of...

61

le camembert

Camembert cheese

62

le fromage

cheese

63

le romarin

rosemary

64

des cerises

some cherries

65

des glaces
(à la vanille, au chocolat, à la fraise...)

ice cream
(vanilla, chocolate, strawberry...)

66

un bol de café/de lait

a bowl of coffee/milk

67

le thym

thyme

68

le thé

tea

69

un croissant

a croissant

70

un moule à tarte

a tart plate

71

un pamplemousse

a grapefruit

72

la sole

sole

73

du rasin

some grapes

74

une tranche de jambon
(fine/épaisse)

a slice of ham
(thin/thick)

75

le champagne

champagne

76

un abricot

an apricot

77

une serviette

a napkin

78

une infusion
(de menthe, de camomille, de verveine)

infusion tea
(mint, chamomile, verbena)

79

un citron

a lemon

80

un radis

a radish

81

le beurre

butter

82

un melon

a melon

83

les macaroni

macaroni

84

le sucre en morceaux

sugar cubes

85

une assiette de crudités

a plate of raw vegetables

86

un bouchon

a cork

87

une boîte de petits pois

a can of peas

88

une poire

a pear

89

une dizaine de...

10 or so of...

90

la théière

a teapot

91

une aubergine

an eggplant

92

des bonbons

candies

93

du beurre

some butter

94

l'estragon

tarragon

95

une entrée

an appetizer

96

les digestifs

digestives

97

un kilo de...

a kilogram of...

98

l'agneau

lamb

99

le brie

Brie cheese

100

un plat

a dish

101

une aile

a wing

102

un filet

a fillet

103

un saladier

a salad bowl

104

dîner

to have dinner

105

un kiwi

a kiwi

106

une tomate

a tomato

107

la sauce tomate

tomato sauce

108

un moule à gâteau

a cake mold

109

un champignon

a mushroom

110

l'eau minérale
(gassy/flat)

mineral water
(gazeuse/plate)

111

une poêle

a pan

112

l'huile

oil

113

des framboises

some raspberries

114

des fraises

some strawberries

115

une tablette de chocolat

a bar of chocolate

116

le sucre

sugar

117

un millefeuille

a mille-feuille

118

la moitié de...

half of...

119

une baguette

a baguette

120

une orange

an orange

121

une assiette de charcuterie

a charcuterie plate

122

un paquet de biscuits

a package of biscuits

123

une saucisse

a sausage (raw)

124

les cornichons

pickles

125

un litre de...

a liter of...

126

la bière

beer

127

une barquette de fraises

a carton of strawberries

128

déjeuner

to have lunch

129

une moule

a mussel

130

le sel

salt

131

une banane mûre

a ripe banana

132

une cuisse

a thigh

133

la mayonnaise

mayonnaise

134

un pain de campagne

a rustic loaf

135

une casserole

a pot

136

un concombre

a cucumber

137

une banana verte, pas mûre

a green banana, unripe

138

une botte de radis

a bunch of radishes

139

prendre le petit déjeuner

to have breakfast

140

le fromage de chèvre

goat cheese

141

une pomme

an apple

142

la cafetière

a coffee pot

143

un cendrier

an ashtray

144

du jambon

some ham

145

frais
fraîche(s)

fresh

146

le vinaigre

vinager

147

des épinards

spinach

148

le riz

rice

149

une nappe

a tablecloth

150

la volaille

poultry

151

une huître

an oyster

152

le vin
(rouge, blanc, rosé)

wine
(red, white, rose)

153

une caraf d'eau

a carafe of water

154

une entrecôte

a rib steak

155

un tire-bouchon

a corkscrew

156

le poivre

pepper

157

la confiture de fraises

strawberry jelly

158

la farine

flour

159

le chocolat chaud

hot chocolate

160

les pois chiches

chickpeas

161

le saumon

salmon

162

la crème fraîche

fresh cream

163

un crabe

a crab

164

un gâteau au chocolat

a chocolate cake

165

les spaghetti

spaghetti

166

un oignon

an onion

167

une bouteille d'huile

a bottle of oil

168

les œufs

eggs

169

une dinde

a turkey

170

le cidre

cider

171

les pâtes

pasta

172

une boîte de conserve

a tin (canned good)

173

un verre

a glass

174

un sac de pommes de terre

a sack of potatoes

175

une courgette

a zucchini

176

un canard

a duck

177

l'huile de tournesol

sunflower oil

178

un plat principal

a main course

179

cru(s)
crue(s)

raw

180

un poireau

a leek

181

les apéritifs

aperitifs

182

un éclair au café

mocha eclair

183

un tube de mayonnaise

a tube of mayonnaise

184

le cognac

cognac

185

cuit(s)

cooked

186

une tartine

bread with spread

187

le sucre en poudre

granulated sugar

188

un demi-litre de...

a half-liter of...

189

une pomme de terre

a potato

190

un pain aux rasins

rasin bread

191

le pastis

pastis (anise-flavored spirit)

192

une tasse

a coffee cup

193

un poulet

a chicken

194

un couteau

a knife

195

un ananas

a pineapple

196

un gigot (d'agneau)

a leg (of lamb)

197

éplucher

to peel