Food (T-Z) Flashcards
(67 cards)
1
Q
Turkey
A
інди́к (m)
2
Q
Turnip
A
рі́па (f)
турне́пс (m)
3
Q
Tangerine
A
мандари́н (m)
4
Q
Thyme
A
чабре́ць (m)
тимья́н (m)
чебре́ць (m)
5
Q
Toaster
A
то́стер (m)
6
Q
Tomato
A
помідо́р (m)
7
Q
Tortilla
A
торти́лья (f)
8
Q
Tuna
A
туне́ць (m)
9
Q
Turmeric
A
курку́ма (f)
10
Q
Utensils
A
інструме́нти (mpl)
11
Q
Veal
A
теля́тина (f)
12
Q
Venison
A
олени́на (f)
13
Q
Vitamin
A
вітамі́н (m)
14
Q
Vanilla
A
вані́ль (f)
15
Q
Vegetable
A
о́вочі (mpl)
16
Q
Root vegetables
A
коренепло́ди (mpl)
17
Q
Vinegar
A
о́цет (m)
18
Q
Wheat
A
пшени́ця (f)
19
Q
Waffle
A
ва́фля (f)
20
Q
Yogurt
A
йо́гурт (m)
21
Q
Zucchini
A
цукі́ні (m)
кабачо́к (m)
22
Q
Yeast
A
дрі́жджі (pl)
23
Q
Yolk
A
жовто́к (m)
24
Q
Cured Pork Fat
A
са́ло (n)
25
Aspic, Meat Jelly
холоде́ць (m)
26
Olivier Salad, Russian Potato Salad
Салат Олів'є
27
Small savory or sweet yeast-raised bun
пампу́шка (f)
28
Whole-fruit preserve
варе́ння (n)
29
Ukrainian Bagel
бублик
30
Cold Soup
Окро́шка
31
Sweet and sour soup
Соля́нка
32
Chicken Kyiv
Котле́та по-ки́ївськи
33
Cabbage Roll
Голубці
34
Hutsul Dish / Corn porridge (cornmeal with cream, topped with pork rind, etc.)
бануш
35
Christmas Porridge (sweet grain pudding)
Кутя́
36
Ukrainian Dumplings/Pierogies
варе́ники
37
Polenta
поле́нта (f)
38
Ukrainian Hand Pie
Пиріжо́к
| пиріжки (pl)
39
Ukrainian Easter Egg
Пи́санка
40
Sweet Easter bread
пáска
41
Ukrainian Pancake, Crepe
Налисники
42
Ukrainian Cheese Pancakes
сирники
43
Ukrainian Wedding bread
коровай
44
Ukrainian Christmas bread, circle bread
Кала́ч, кола́ч
45
Baked Milk
пряжене молоко
46
Chopped Meat Stewed with Sauerkraut and Cabbage
Бі́гос
47
Blood sausage
Кров'я́нка , кров'яна ковбаса, кашанка, кишка
48
Blini
Млинці́
49
Deep fried turnover filled with ground meat and onions (Crimean Tatar dish)
Чебуре́к
50
Pork rinds, cracklings
шкварки
51
Deviled egg
Яйця по-російськи
52
Dressed herring (layered salad composed of diced pickled herring covered with layers of grated boiled eggs, vegetables (potatoes, carrots, beetroots), chopped onions, and mayonnaise)
Оселедець під шубою
| шу́ба
53
Goulash
Гуля́ш
54
traditional variety of thick, soft noodles or dumplings
Галушки́
55
Buckwheat porridge
каша
56
Viscous fruit dish (dessert and drink)
Кисі́ль
57
Egg-based homemade dessert
Ґо́ґель-мо́ґель
58
dish based on boiled wheat that is used liturgically in the Eastern Orthodox Church for commemorations of the dead
Ко́ливо
59
Pasta rolled out and cut into triangles or rectangles
Лаза́нки
60
Savory layered cake made with chicken liver
печінковий торт
61
festive salad whose main ingredients are cheese, eggs, canned fish, onion, and mayonnaise
Мімоза (салат)
62
Small thick pancakes
Ола́дки
63
Hearth-baked bread
Паляни́ця
| shibboleth word
64
Crimean Tatar Meat Pie
Сарбурма
65
Popular cone-shaped candy
Стріла
66
Small dumplings filled with mushrooms or minced meat
Ву́шка
67
Salty, minced fish or meat
Форшма́к
