French Vocab. Ch. 7 Flashcards
(190 cards)
0
Q
les avocats (m)
A
avocados
1
Q
l’ail (m)
l’I
A
garlic
2
Q
le basilie
A
basil
3
Q
les champignons (m)
Cham pin yon
A
mushrooms
4
Q
les haricots (m) verts
A
green beans
5
Q
la laitue
lay too
A
lettuce
6
Q
les oignons (m)
A
onions
7
Q
le persil
per seal
A
parsley
8
Q
les petits pois (m)
A
peas
9
Q
les pomme (f) de terre
A
potatoes
10
Q
les radis (m)
A
radishes
11
Q
les cerises (f)
cer ress
A
cherries
12
Q
les citrons ( m)
A
lemons
13
Q
les fraises (f)
frez
A
strawberries
14
Q
les framboises (f)
A
raspberries
15
Q
les pêches(f)
A
peaches
16
Q
les poires (f)
A
pears
17
Q
les pommes (f)
A
apples
18
Q
les raisins (m)
A
grapes
19
Q
la crème Chantilly
A
whipped cream
20
Q
un gâteau
A
a cake
21
Q
une pâtisserie
A
a pastry
22
Q
une tarte aux pommes
A
an apple pie
23
Q
un baguette
A
a long thin loaf of bread
24
le beurre
butter
25
la confiture
jam, jelly
26
les épices ( f)
spice
27
la farine
flour
28
le fromage
cheese
29
la glace (à la vanille )
ice cream ( vanilla)
30
le gruyère
gruyere ( a Swiss cheese)
31
l'huile d'olive (f)
wheel do leave a
olive oil
32
le lait
milk
33
la moutarde
mustard
34
les noix (f)
walnuts
35
les œufs (m)
eggs
36
un pain au chocolat
a chocolate croissant
37
le pain complet
pain com play
whole grain bread
38
le poivre
pepper
39
le riz
rice
40
le sel
salt
41
le sirop d'érable
sero d'er ab la
maple syrup
42
le sucre
sugar
43
le yaourt
Yo ute
yogurt
44
l'agneau (m)
An yo
lamb
45
le bifteck
steak
46
le bœuf (haché)
le boof ash e
beef ( ground)
47
les coquilles Saint-Jacques (f)
scallops
48
une côte de bœuf
a rib roast
49
les côtés (f) de porc
pork chops
50
les crevettes (f)
ser vette
shrimp
51
les escargots
snails
52
le gigot
jee go
leg of lamb
53
le homard
oo mar
lobster
54
les huîtres (f)
wheat
oysters
55
le jambon
ham
56
les moules (f)
Mool
mussels
57
le poisson-chat
cat fish
58
le poulet
chicken
59
un rôti de porc
a pork roast
60
le saucisson
salami (hard sausage)
61
le saumon
so moo
salmon
62
le veau
voo
veal
63
la volaille
voul
poultry
64
à point
Pu waw
medium ( including well-done)
65
battu(e)
beaten, whisked
66
beurré(e)
buttered
67
congelé(e)
con ju lay
frozen
68
croustillant(e)
cos tee on
crusty,crunchy
69
cru(e)
raw
70
cuit(e),bien cuit(e)
qui
cooked; well done
71
épice(e)
spicy
72
équilibré(e)
a key lebra
balanced,even
73
frais/fraîche
fresh
74
frit
fried
75
fumé(e)
smoked
76
garni(e)
garnished
77
haché(e)
ash a
chopper, ground
78
léger/légere
light,delicate,fluffy
79
nappé(e) de
nap
covered with
80
poché(e)
poached
81
recouvert(e) de
rah coo var
covered (in)
82
saignant(e)
sin yon
rare (meat)
83
sain(e)
su nn
healthy, healthful
84
salé(e)
salty,salted
85
végétalien(ne)
vegan
86
les aliments (m)
al le mon
foods
87
une boîte (de)
a can (of)
88
une boule de sorbet
a scoop of sorbet
89
une étiquette
a label
90
un goût
goo
a taste, flavor
91
la malbouffe
junk food, eating junk food
92
les matières ( f) grasses
ma tee a grass
fats (in food)
93
un morceau (de)
more so
a piece (of)
94
une part (de)
a portion, a piece (of)
95
une poêle
poil
a frying pan
96
une poudre
poo da
a powder
97
un produit laitier
pwo du we le t a
a dairy product
98
une récipient
ra sip e on
a container
99
une tranche (de porc,de jambon)
a slice (of pork, of ham)
100
compter les calories
con tee les cal or e
to count calories
101
contenir
con ten year
to hold, to contain
102
faire un régime
to go on a diet
103
grignoter
green no tee
to eat a snack
104
j'aime ça
I like that/them
105
maigrir
may grear
to lose weight
106
mélanger
to mix
107
une boucherie
une boo sheri
a butcher shop
108
une boulangerie
a bakery
109
une charcuterie
une sha coo ta ree
a delicatessen (pork)
110
une épicerie
a grocery store
111
un(e) marchand(e)
a merchant
112
une pâtisserie
a pastry shop
113
une poissonnerie
une poisson yea
a fish market
114
une assiette
a plate
115
une boisson
a drink
116
le casse-croûte
le kas croot
snack
117
un coca
a soft drink
118
un couteau
un koo toe
a knife
119
une cuillère
qwe air
a spoon
120
le déjeuner
lunch
121
le dîner
dinner
122
l'eau (f)
water
123
une fourchette
a fork
124
le goûter
(afternoon)snack
125
une limonade
a soft drink ( like 7up)
126
le jus (de pommes,d'orange)
juice(apple,orange)
127
le petit-déjeuner
breakfast
128
une serviette
a napkin
129
une tasse
a cup
130
le thé
tea
131
un verre
a glass
132
le vin
vaan
wine
133
couper
coo pay
a cut
134
faire les provisions
to buy groceries
135
goûter
to taste
136
se mettre á table
to sit down at the table
137
mettre le couvert
to set the table
138
poivrer
to pepper
139
saler
sel la
to salt
140
verser
vear say
to pour
141
l'addition (f)
tab, bill
142
l'entrée (f)
first course
143
le maître d'hôtel
host (maitre d')
144
le plat du jour
today's special
145
le plat principal
main course
146
le pourboire
tip
147
un serveur/une serveuse
a waiter, waitress
148
le sommelier/ la sommelière
the wine steward
149
boire
to drink
150
commander
Côme on day
to order
151
conseiller
con cil yeah
to recommend
152
coûter
coo thé
to cost
153
laisser un pourboire
to leave a tip
154
se mettre à (+inf. )
to start
155
passer la commande
to place an order
156
retrouver des amis
ra true vā day zaa me
to meet up with friends
157
vexer
vex āa
to offend
158
c'est bon pour (le café ), merci
no more (coffee) thanks
159
encore du/de la/d'l)
would you like more......
160
est-ce que le service est compris?
is the tip included in the tab
161
j'ai très bien mangé!
that was really good
162
je n'ai plus faim
I'm no longer hungry
163
merci, j'ai assez mangé/bu
I've had enough thanks
164
rien de plus,merci
nothing else, thanks
165
une blanquette de veau
a veal stew
166
la bouillabaisse
Mediterranean fish stew
167
le canard à l'orange
duck in orange sauce
168
la choucroute
shoe cruit
sauerkraut
169
le coq au vin
chicken cooked in wine
170
une coupe de (fruits)
a(fruit) cup
171
une escalope de veau
voo
a veal cutlet
172
des frittes(f)
French fries
173
un gigot aux flageolets
un gee go aux flesg o la
a leg of lamb with beans
174
le pâté de foie gras
goose liver pâté
175
les pommes (f) vapeur
va per
steamed potatoes
176
le rosbif
roast beef
177
la salade niçoise
salad of tomatoes, tuna, anchovies, potatoes etc.
178
la soupe (aux légumes)
soup (vegetable)
179
les spaghettis(m) à la bolognaise
spaghetti with meat sauce
180
le steak au poivre
pepper steak
181
un steak- frites
steak with french fries
182
une tartine
a slice of bread with butter
183
une terrine de saumon
a cold salmon pâté
184
les grandes occasions
special occasions
185
d'habitude
usually
186
lors de
during, at the time of
187
sinon
c non
or else, otherwise
188
la crème caramel
flan, custard with a caramel sauce
189
Chacune
Sha coon
each
