FUNÇÕES OXIGENADAS

Question 1

C-OH, grupo funcional do

Answer 1

Álcool

Question 2

álcool primário

Answer 2

ligado a um carbono primario (ligado a apenas 1 carbono)

Question 3

monoalcool

Answer 3

apenas um radical OH

Question 4

Qual o nome do Radical OH?

Answer 4

hidroxila

Question 5

Por que as hidroxilas não podem se localizar em um mesmo carbono?

Answer 5

Pois sofrem desidratação INTRAmolecular

Question 6

Nomeclatura de álcools

Answer 6

número de carbonos+tipo de ligação+ OL

Question 7

Ponto de fusão e ebulição comparados aos hidrocarbonetos

Answer 7

maiores

Question 8

Ligação feita entre moléculas de álcool

Answer 8

Pontes de Hidrogênio

Question 9

Quanto maior cadeia carbonica ___ solubilidade

Answer 9

menor

Question 10

Por que os álcoois são mais reativos que hidrocarbonetos?

Answer 10

Pois são mais polares

Question 11

Qual o centro polar de um álcool?

Answer 11

Hidroxila (OH)

Question 12

Existe presença de força ácida em um álcool?

Answer 12

Não

Question 13

Obtenção de metanol, antigamente

Answer 13

Queima da madeira em altas temperaturas

Question 14

álcool da madeira

Answer 14

Metanol

Question 15

Obtenção de metanol, atualmente

Answer 15

Oxidação de metano

Question 16

Obtenção de etanol

Answer 16

Fermentação de cereais

Question 17

Qual a função da invertase na reação de hidrólise da sacarose?

Answer 17

quebrar a molécula para formar sacarose em glicose e frutose

Question 18

Durante a fermentação de glicose, para formação de etanol, qual a enzima usada?

Answer 18

Zimase

Question 19

Fases da fermentação alcóolica

Answer 19

lavagem do cereal, moagem, eliminação de impurezas (peneiração e decantação), fermentação, destilação e desidratação

Question 20

Quais são os resíduos do melaço?`

Answer 20

óleo fúsel e vinhaça

Question 21

O que é a vinhaça e como é usado na indústria?

Answer 21

são carboidratos não fermentados e são usados como biofertilizantes

Question 22

Qual o álcool vendido na farmácia?

Answer 22

Álcool desnaturado (adição de substâncias tóxicas para evitar o uso em bebidas e perfumes)

Question 23

Propanotrial

Answer 23

Glicerina

Question 24

Pra que é usado a glicerina?

Answer 24

doces, umectantes e cosméticos

Question 25

Pra que é usado o etanodiol?

Answer 25

aditivos para radiadores (diminuir a temperatura de congelamento da água)

Question 26

C(dupla)C-OH

Answer 26

Enol

Question 27

O enol pode ser cíclico, porém, pode ter anel aromático?

Answer 27

Não

Question 28

Ao deslocar a PI do carbono, quais funções pode assumir um enol? (tautomeria ou isomeria de função)

Answer 28

Aldeído ou cetona

Question 29

H-C(tripla)C-H + H2O--> H-C(dupla)C-H |. | OH OH

Answer 29

hidratação do alcino forma enol

Question 30

H-C(dupla)C-H --> 3HC-C- H |. | || OH OH. O

Answer 30

movimentação da PI (tautomeria) faz o enol virar aldeído

Question 31

OH-anel aromático

Answer 31

Fenol

Question 32

Reação entre fenol+ base

Answer 32

Ácido Fraco

Question 33

RADICAL-O- RADICAL'

Answer 33

Éter

Question 34

A desidratação intermolecular (entre 2 moléculas de álcool) tem que produto?

Answer 34

Éter

Question 35

A desidratação intramolecular do álcool tem qual função como produto?

Answer 35

Alceno

Question 36

Por que o Éter é mais apolar?

Answer 36

por ser uma cadeia mais linear (fracas ligações de dipolo permanente)

Question 37

Regra de Saytzeff

Answer 37

A desidratação do álcool ocorrerá retirando o hidrogênio do carbono mais próximo ao grupo funcional (OH) e MENOS HIDROGENADO

Question 38

Síntese de Williamson

Answer 38

formação de éter a partir de ALCÓOXIDOS e HALETOS

Question 39

2 CH3OH+ 2NA--> 2CH3O-NA+ + H2

Answer 39

Síntese de Williamson

Question 40

Nomeclatura de Éter

Answer 40

Grupo menor+ oxi+ nome do hidrocarboneto de radical maior

Question 41

Relação entre os pontos de ebulição em comparação a álcool e hidrocarbonetos

Answer 41

álcool> éter> hidrocarboneto

Question 42

éter dietílico

Answer 42

extremamente volátil, usado como anestésico, reagem com nylon

Question 43

METAMERIA COM ÉTER

Answer 43

mudança na posição do O na cadeia carbônica

Question 44

ISOMERIA FUNCIONAL com éter

Answer 44

éter ou álcool

Question 45

O / / - C \ H, ALDOXILA

Answer 45

Aldeído

Question 46

Aldoxila forma ponter de hidrogênio?

Answer 46

Não

Question 47

Nomeclatural

Answer 47

Quantidade de carbonos+ tipo de ligação+ al

Question 48

O que são carbaldeídos?

Answer 48

Aldeídos de cadeia cíclica

Question 49

Polaridade dos aldeídos?

Answer 49

Polares

Question 50

Metanal ou formaldeído

Answer 50

formol

Question 51

Como é a produção industrial de metanal?

Answer 51

oxidação do METANOL

Question 52

Etanal

Answer 52

causador da ressaca

Question 53

Benzaldeído

Answer 53

aromático+ aldoxila

Question 54

O || C--C--C, CARBONILA

Answer 54

cetona

Question 55

De onde provém as cetonas?

Answer 55

oxidação de álcool secundário

Question 56

Polaridade das cetonas

Answer 56

Polares

Question 57

Reatividade das cetonas

Answer 57

Muito reativos

Question 58

Fazem pontes de hidrogênio entre si?`

Answer 58

Não

Question 59

PROPANONA

Answer 59

acetona, usada como solvente orgânico, extração de coca

Question 60

ISOMERIA DE FUNÇÃO COM CETONA

Answer 60

ALDEÍDO

Question 61

Corpos cetônicos

Answer 61

provém da degradação incompleta de gorduras

Question 62

composição da cadeia do BPA

Answer 62

2 fenóis + propanona

Question 63

O // -C \ OH, CARBOXILA

Answer 63

ÁCIDO CARBOXÍLICO

Question 64

Quais possibilidades de formação da carboxila?

Answer 64

Carbonila+ Hidroxila ou Acila+Hidroxila

Question 65

Por que se dá a característica ácida dos ácidos carboxílicos?

Answer 65

Com a quebra de ligação entre os átomos de oxigênios com hidrogênios há a formação e liberação de cátions de hidrogênio e o ânion como o restante da molécula

Question 66

H-COOH

Answer 66

Ác. Fórmico

Question 67

CH3-COOH

Answer 67

Ác acético

Question 68

Oxidação parcial de álcool primário

Answer 68

Aldeídos

Question 69

Oxidação total de álcool primário

Answer 69

Ác. Carboxílico

Question 70

Oxidação de álcool secundário

Answer 70

Cetona

Question 71

Oxidação de álcool terciário

Answer 71

Não se oxida

Question 72

Oxidação de etanal gera

Answer 72

Ác acético/etanóico

Question 73

O suor decomposto por bactérias na pele forma

Answer 73

Ác butanóico

Question 74

Por que usamos desodorante?

Answer 74

Pois eles tem natureza básica e neutralizam a ação do ácido butanóico

Question 75

Essa relação corresponde a que característica? Ác. Carboxílico> Fenol> H2O>Álcool

Answer 75

Acidez

Question 76

Quando o Ácido Carboxílico reage com uma base forma um sal de caráter

Answer 76

Básico

Question 77

O O \\ // C C / \ OH OH

Answer 77

Ácido etanodióico

Question 78

Ácido carboxílico encontrado no tomate e associado a formação de cálculos renais?

Answer 78

Ácido etanodióico/ oxálico

Question 79

Quanto mais longa a cadeia do ácido carboxílico___ solubilidade e acidez

Answer 79

menor

Question 80

Ao fazer a adição de grupos eletronegativos na cadeia de ácidos carboxilícos ____ acidez

Answer 80

maior

Question 81

Qual o ácido carboxílico ao reagir com uma AMINA forma o nylon, através de uma polimerização?

Answer 81

Ácido hexanodióico

Question 82

Hidrogenação é a adição de hidrogênio a cadeia. Que outra reação também se dá pela adição de hidrogênio?

Answer 82

Redução

Question 83

Quais são os derivados dos ácidos carboxílicos?

Answer 83

Anidros carboxílicos e haletos de ácido

Question 84

Desidratação intermolecular ou intra de ácidos carboxílicos gera

Answer 84

Anidros carboxílico

Question 85

Como se dá a formação de haletos de ácido?

Answer 85

Através da substituição de um OH por um halogênio

Question 86

Quais são os halogênios?

Answer 86

F, Cl, Br e I

Question 87

O // R- C \ O-R', É O GRUPO FUNCIONAL DE QUAL FUNÇÃO?

Answer 87

Éster

Question 88

Qual o nome da reação de formação de ésteres?

Answer 88

Esterificação

Question 89

Quanto menor a cadeia de éster ____ volátil

Answer 89

mais

Question 90

A reação de um álcool com um ácido carboxílico gera um

Answer 90

éster + h20

Question 91

O grupo OH do éster provém do álcool que o procede ou do ácido carboxílico?

Answer 91

Álcool

Question 92

Qual a reação inversa da esterificação?

Answer 92

Hidrólise

Question 93

Os ésteres de baixa massa molecular encontram-se em que estado físico?

Answer 93

Líquido

Question 94

Pra que serve o uso de iodo em ácidos graxos?

Answer 94

Para saber a quantidade de insaturação

Question 95

O coleterol "ruim"é o trans ou cis?

Answer 95

Trans

Question 96

A reação de óleos e gorduras com álcool, onde há a formação de éster e glicerina, se chama?

Answer 96

Transesterificação

Question 97

Reação de ácido carboxílico + base (metálica ou não), forma um

Answer 97

Sal orgânico

Question 98

O que é uma reação de saponificação?

Answer 98

Hidrólise de um óleo ou gordura

Question 99

Compostos derivados de hidrocarbonetos com substituição de um ou mais hidrogênio por átomos de halogênio

Answer 99

Haletos orgânicos