Gaststättengesetz Flashcards
(3 cards)
1
Q
Schankwirtschaft
A
Ein Gaststättengewerbe im Sinne dieses Gesetzes betreibt, wer im stehenden Gewerbe Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht (Schankwirtschaft) und der Betrieb jedermann oder bestimmten Personenkreisen zugänglich ist.
2
Q
Speisewirtschaft
A
Ein Gaststättengewerbe im Sinne dieses Gesetzes betreibt, wer im stehenden Gewerbe zubereitete Speisen zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht (Speisewirtschaft) und der Betrieb jedermann oder bestimmten Personenkreisen zugänglich ist.
3
Q
Sperrzeit
A
Ist der Zeitraum, in dem das Gastgewerbe keine Speisen und Getränke ausgeben darf und niemand im Gastraum verweilen darf.
