GENERALES Flashcards

(44 cards)

1
Q

para mantener el metabolismo basal es necesario (…)

A

estar en ayuno de entre 10 a 12 horas y estar térmicamente neutro

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2
Q

las proteínas de alto valor biológico se encuentra en (…)

A

huevo, carne y soja

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3
Q

la fibra en el intestino delgado (…)

A

acelera el tránsito intestinal

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4
Q

el diámetro sagital refleja (…)

A

la grasa visceral

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5
Q

las recomendaciones para darle a una persona vegetariana para mejorar la biodisponibilidad del hierro que se encuntran en los vegetales son (…)

A

evitar consumo de té y café luego de las comidas, incluir vitamina c en las comidas y hacer el remojo y germinación de cereales y legumbres para disminuir el nivel de fitatos

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6
Q

la sed del niño puede satisfacer ofreciendo (…)

A

únicamente el pecho

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7
Q

el índice de masa corporal que corresponde entre 25 y 29,9 se clasifica como (…)

A

sobrepeso

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8
Q

los minerales se clasifican como (…)

A

micronutrientes porque se necesita en pequeñas cantidades

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8
Q

el principal beneficio que tiene la dieta vegetariana es (…)

A

alto consumo de fibra dietética

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9
Q

el colostro, líquido amarillento, enriquecido de proteínas, vitaminas liposolubles y minerales que aparece entre (…)

A

los primeros 5 días post-parto

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10
Q

con respecto a la interacción con las lipoproteínas de baja y alta densidad, las grasas monoinsaturas (…)

A

disminuye las lipoproteínas de baja densidad y no afecta las lipoproteínas de alta densidad

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11
Q

las grasas se clasifican como (…)

A

macronutrientes debido a la cantidad que hay que consumir en el día

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12
Q

durante la fase lútea de una mujer (antes de menstruar), el gasto energético (…)

A

aumenta levemente

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13
Q

en la dieta mediterránea se consume (…) con moderación

A

vino

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14
Q

en caso de un bebé de 6 semanas que está muy flaquito se recomienda (…)

A

continuar solo con leche materna

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15
Q

las hortalizas se clasifican de acuerdo a (…)

A

contenido de carbohidratos

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16
Q

dentro de los componentes dietéticos que se desaconsejaría en el embarazo por su efecto dañino sería (…)

A

cafeína y alcohol

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17
Q

una madre que inicia el emabrazo con el peso normal, debería aumentar (…) en el transcurro

A

11,5 a 16 kilos

18
Q

la energía biológicamente disponible en 1 gramo de carbohidrato es (…)

19
Q

la etapa biológica de la vida del ser humano que fisiológicamente disminuye el gasto energético es (…)

20
Q

el índice de masa corporal refleja (…)

A

situación ponderal

21
Q

otro nutriente potencialmente crítico es el calcio,las sustancias que aumentan su excreción urinaria son (…)

A

exceso de proteínas, sodio y cafeínas

22
Q

el (…) es una fruta que contiene una buena candidad de grasas saturadas

23
Q

el índice de cintura-cadera refleja (…)

A

distribución de masa grasa

24
el índice de masa corporal utiliza (...)
peso y talla
25
en caso de que una embarazada no quiera tomar leche de vaca, se recomienda (...)
cubrir el calcio con suplementos diarios o productos fortificados con calcio
26
la nutrición en la embarazada es importante especialmente para (...)
poder nutrir adecuadamente tanto la madre como el bebé y evitar enfermedades crónicas no transmisibles en el futuro
27
el índice glucémico de un alimento puede disminuir (...)
combinándolo con otros alimentos
28
dentro de los edulcorantes los que desaconsejan durante el embarazo es (...)
ciclomato
29
choclo, pescado y ensalada es un plato (...)
equilibrado
30
según su composición de carbohidratos, la calabaza es un vegetal (...)
no almidonoso
31
el hummus de garbanzos es una fuente de (...)
proteína
32
la prescripción dietoterápica adecuada a un paciente con diabetes descontrolada es (...)
alimentación hipocalórica, para diabético, adecuado a la farmacología y con control de grasas
33
las recomendaciones que se darían a un paciente diabético que le encanta comer papa son (...)
comer 1/4 de plato, dejarla esfriar y luego volver a calentarl y consumirla con cascara
34
las recomendaciones que se darían a un paciente diabético que le encanta comer queso son (...)
preferir los descremados o magros
35
según el método del plato, un plato equilibrado y especial para una persona diabética debe contener (...)
vegetales no almidonosos, proteínas y carbohidratos
36
la prescripción dietoterápica correcta para un paciente con hipertensión leve es (...)
dieta hipo o normo calórica e hiposódica
37
la prescripción dietoterápica adecuada para un paciente con insuficiencia cardíaca congestiva es (...)
dieta hiposódica severa, hiper o normo calórica y gátrica
38
el índice de masa corporal entre 30 y 34,9 se clasifica como (...)
obesidad tipo 1
39
cuando una persona tiene una distribución de grasa superior o androide, por lo general presenta (...)
abdomen aumentado y piernas delgadas
40
en cuanto a la distribución de grasa androide presenta (...)
más riesgo metabólico
41
la distribución de grasa ginoide se da en (...)
mujeres
42
la prescripción dietoterápica para un paciente obeso es (...)
plan hipocalórico
43
según el índice cintura/cadera, los tipos de distribución de grasa corporal que hay son (...)
superior o andoide, generalizada y inferior o ginoide